草莓

早春，当门前的桃树才挂上纽扣般的毛桃蛋子时，露地草莓就上市了。殷红殷红的草莓果，心的形状，闪着柔润的光，浓郁的馨香诱人口舌生津。我特别喜食草莓，它的酸甜香嫩总让我回味无穷。受我的熏染，母亲和妻儿也对草莓情有独钟。所以，每年当草莓摊位盈街之时，我家几乎天天都食鲜草莓。

挑拣草莓很有讲究，经验是：“青的酸，红的香，紫的皮包浆。”若是当天食用，就挑紫艳欲滴熟透了的；若隔宿而食，一定要拣红白相间半熟的。挑拣时忌用手扒捏，只能拎起翠蒂，轻拿轻放。否则，草莓就会塌皮破烂，不堪入口了。那些竹篮子里铺了花布头巾，轻轻遮掩着满篮草莓的摊主多是妇女和姑娘们。草莓是自家园里长的，秤高秤低她们不在乎。有时你拣好了草莓，付了钱，她们还要抓一把作添头。望着她们淳朴的笑脸和被早露打湿的袖管，你心里就会不由得涌起一片感动。

栽植草莓也很有学问，原则是：深不埋心，浅不露根。因为草莓籽粒细小，不易点种，所以多采用分蘖繁殖或匍匐茎繁殖法。去年秋天，我把半亩园地全部栽上了草莓，全家人齐心共管，三天两头拔草、补苗，在我们的精心照管下，草莓苗茁壮得黑绿一片。冬至以后又买来地膜覆盖，全家的希望就被这薄薄的地膜捂得严严实实的了。

今年刚交二月，天气就暖和起来，我们一家人又天天去园中劳作，早晨揭开地膜，晚上在重新盖上。常常累得腿痛腰酸，汗流满面，心里就暗想：草莓的甜香莫不是被汗水浸渍的吧？清明时节，园中的草莓苗就早早地开满了黄蕊白瓣的花。一朵朵嫩盈盈的花，就是一位位淡雅秀丽的少女。怪不得草莓果那么红艳，原来是草莓花心中暗藏着春天太多的相思啊！

如今，园里的草莓果一天天赶趟似地透红，我们每天都能采摘两大篮。大的选去街上卖，小的留下自己吃，不亦乐乎！