端午节包粽子的心得体会

倚栏轩整理的端午节包粽子的心得体会（精选8篇），供大家参考，希望对大家有帮助。

端午节包粽子的心得体会 篇1

六一我和妈妈去超市，看到好多人在买粽子，我问妈妈为什么这么多人买粽子，妈妈说明天是端午节，妈妈问我知道端午节的故事吗？

我记得老师给我们讲过端午节的由来。我说“端午节是为了纪念屈原”。

传说屈原是出国的一位大臣，他非常爱自己的国家，屈原眼看到自己的祖国被侵略，而国王又不听他的建议，去抵抗秦国的侵略，他心如刀割，抱石投汨罗江而死。他死后，楚国百姓哀痛异常，纷纷涌到汨罗江边去凭吊屈原。渔夫们划起船只，在江上来回打捞他的真身。有位渔夫拿出为屈原准备的饭团、鸡蛋等食物，“扑通、扑通”地丢进江里，说是让鱼龙虾蟹吃饱了，就不会去咬屈大夫的身体了。人们见后纷纷仿效。一位老医师则拿来一坛雄黄酒倒进江里，说是要药晕蛟龙水兽，以免伤害屈大夫。后来为怕饭团为蛟龙所食，人们想出用楝树叶包饭，外缠彩丝，发展成粽子。

以后，在每年的五月初五，就有了龙舟竞渡、吃粽子、喝雄黄酒的风俗；以此来纪念爱国诗人屈原。

妈妈说咱回家包粽子好吗？我很爽快地说：“好，咱包八宝粽子吧”。

包粽子的过程：第一，先把、糯米、红豆、葡萄干、花生、绿豆、豇豆、芸豆、玉米粒泡半个小时。这是把粽叶洗洗，造好捆粽子的线。

第二步，包粽子时先把两片粽叶叠在一起，握成锥形，然后放进泡好的粽子馅，再把粽叶对折过来把馅包严用线捆住，一定要捆紧了。因为煮的时候，米受热会膨胀。

第三步，就是煮了，煮半个小时就好了。

我感觉自己包的粽子比超市卖的还好吃，因为这是我自己的劳动成果，所以自己感觉好吗。

端午节包粽子的心得体会 篇2

转眼又到了端午节，它除了让人想起龙舟盛会以外，粽子的美味更令人神往，也是我梦寐以求的日子。我长这么大还没吃过我家自己做的香喷喷的粽子，据我奶奶说味道好极了。自己做的粽子可以随心所欲地加上自己喜欢的食物和配料。因此，今年我死缠烂打，软磨硬泡，爸爸妈妈被我弄得没办法，只好同意了。

一切准备就绪后，我爸先将猪肉、香菇切成方块，然后将猪肉放在锅中炒制，加些事先准备好的调料炒出香味，才将猪肉捞起。接着，将香菇和事先泡制好的食物调好配料后一同炒熟，剩余汤汁炒以预先洗净的上等糯米，至所有的汁都被上等糯米吸收进去为止，再放入刚才所炒的料一起拌匀。

接下来，该我妈妈上场了，我静静地站在一旁看。只见，妈妈取了两张碧绿的箬竹叶子重叠在一块，双手抓住叶子两端，轻轻向中心一卷，熟练地卷成圆锥形，放于左手掌中，右手用勺子舀了些刚才炒制好的馅料装进圆锥形里边，直到把圆锥形填满了。这时，只见妈妈右手拇指和食指将叶子两头捏住轻轻向前一压，再一个小的反剪，交于左手握牢不放松，空出来的右手拿一绳，一头用牙齿咬住，一头用右手拽紧，沿粽子腰间绕两圈扎紧系牢。一个绿莹莹的粽子就大功告成了，看得我目瞪口呆。接着，妈妈继续不厌其烦地包着，包着这有棱有角的小东西。

包好后，我爸把粽子放在锅中去煮，并告诉我说：“这叫炕肉粽，炕肉粽的时间，一般是8小时，这样肉粽才能出胶，香味四溢。”我一听晕了，还要这么久，我都快垂涎三尺，但也无可奈何，等吧，真是等到花儿也谢了……

等待中，我觉得粽子真是个有意思的小东西，只需用那么几张碧绿的箬竹叶把糯米和馅料包起来，蒸煮一番，糯米和馅料就带上了箬竹叶味儿，而且家里也弥漫着淡淡的清香。我真喜欢由粽子而带来的这清香的味儿，也希望明年我家还能继续飘着这清香的味儿。

端午节包粽子的心得体会 篇3

端午节快到了，家里就开始准备过节的材料。妈妈说：“今年端午节我们来自己做粽子吧。”我说：“好呀，好呀，我也要学包粽子。”妈妈说可以话，

中午吃了饭，妈妈称了十斤糯米用水泡着，然后带着我去摘粽叶，到了菜园里，我们就开始摘粽叶，绿绿的粽叶摘了满满一筐。然后，我们就开开心心地回到了家。

糯米泡够了四个小时，妈妈说现在可以包了，只见妈妈左手拿粽叶，右手拿着粽叶一转，那个粽叶就像甜筒一样，太神奇了！然后妈妈用调羹把糯米倒进那个绿色甜筒里，用一根筷子戳几下，然后把粽子工口，用一根绳子捆起来，一个粽子就包好了。

“这个包粽子挺简单的。”我一边说着一边拿起了粽叶开始包了，可是粽叶在我手里一点儿都不听话，搞了半个小时也没有包好一个粽子，我正要放弃，妈妈说：“做事情要有始有终，不能半途而废。”然后妈妈手把手地教我。一个丑粽子包好了，妈妈说：“你可以自己试着包了。”到了五点钟，粽子全都包完了，我数了数，我包了八个，而且包得很松很丑，可是妈妈对我说包得不错，我开心地笑了。

端午节包粽子的心得体会 篇4

每年的农历五月初五，是我国的传统佳节——端午节。这一天人们为了纪念大诗人屈原，举行包粽子、赛龙舟等活动，但是我最爱的是包粽子。早晨，我和妈妈去市场买粽叶、五花肉、糯米，绳子。妈妈先把糯米、五花肉，绳子洗干净，然后把五花肉切成小块，再把粽叶和绳子煮一煮，这样才能使粽叶和绳子变成柔软更好包，糯米不容易掉出来。

开始包粽子啦!妈妈先拿出两张粽叶，把它卷成一个圆锥形，放一些糯米，再放二三块五花肉，再放一些糯米盖好，然后再拿筷子搅匀、折好，再用绳子捆住就好了。我看完妈妈的示范后，就小心翼翼的开始学包粽子。我照妈妈教我的方法去做，可是我用力太猛，叶子碎了，但是糯米没漏出来。然后我用绳子把粽子捆紧，我想把粽子捆紧一些，结果叶子全碎了，米也漏了。在这混乱之中我没把粽子包好，却把糯好洒了一地。我并不灰心，俗话说得好一回生，两回熟吗，我又细心的包起了粽子。在妈妈的指导下我终于包好了，我把它叫做“矮冬瓜”粽子，因为它很小，也很矮。

最后一步就是煮粽子了。过一个多小时后，香喷喷的粽子煮好了。我找出我的“矮冬瓜”粽子，咬上一口，啊!真香啊，这种味道我到一辈子都忘不了，真是让我回味无穷啊!通过这次学包粽子，我体会到做任何事只要有诚心、细心、恒心、坚持不懈，就能得到你满意的结果。

端午节包粽子的心得体会 篇5

今天是端午节，我亲爱的老妈有事，所以把我“托”到了王别格家。

我刚一冲进门，就看到了王别格和岳阿姨在餐桌上忙活。王别格一见我来了，就让我一块儿包粽子。怎么办?我可是个包粽子的“大菜鸟”啊!叫我吃粽子还行，叫我包粽子还不如让我去毁粽子呢!我当时那个汗那。我直愣愣的站在那里。“快点过来!”王别格又朝我喊道。我_奈只好硬着头皮走了上去，说：“呃，这个嘛，我不会。”王别格不以为然的说：“我也不会嘛，我第一次包粽子的时候还把粽子包成了沙漏，一松手，米”哗哗“的往下流”。我只好拿起一片竹叶跟她学了起来。“首先，把竹叶对折，再折一个小角。”，王别格向我演示完就来检查我折的怎么样。“哎呀。这是吃的，你不要把她当成卡纸折啊!”王别格对我说。我无可奈何，只好重新折了一次。“嗯，这次还不错”听到了她说的话，我大大的松了一口气。看样子，她不会再叫我重新再折一遍了。“接着把粽叶打开，握住下面”王别格一看，说：“做的还不错，现在要放馅儿了。先放一勺米，再放一勺豆，然后再放一勺米，然后再放半个枣，最后放一勺米。”王别格说的太快了，我有晕，于是对她说：“你直接告诉我要几勺米、几勺豆、几勺枣就可以了，我自己搭配。”岳阿姨说：“其实这个可以根据自己的口味来搭配。”我曰：“那我就光加米，不加豆，也不加枣。”王别格说：“不行，就你喜欢那种口馅，别人都不喜欢。谁知道你你包的粽子是哪个呢?”我立刻反驳道：“做个记号不就得了?”由于往下我不能做了，所以那个半成品被送到了岳阿姨那里，叫她帮忙“整整容”，再“缝好皮肤”。

该煮粽子了。阿姨先把粽子倒进“盆地”(小锅)里，又把一盆水倒进“盆地”里，让水没过粽子，使所有的粽子“溺水”，无一幸免(当然不能有幸免的了，不然，怎么吃呀)。然后，煮上两个小时，再闷上半个小时，粽子就煮好了。

王别格一听说粽子煮好了，便飞也似的跑向餐桌。岳阿姨刚把粽子端上来，她便迫不及待地把一个粽子拨开，把粽子用筷子一分为二，小口小口的品尝完了，对粽子赞不绝口。我被她所逼，原本想“付出无回报”的，但被她硬塞进了大半个粽子。噎的我直翻白眼，不得不以跑步的方式来缓解我那可怜肠胃的压力。

这可真是个有喜也有忧的端午节。

端午节包粽子的心得体会 篇6

盼星星，盼月亮，终于盼到了等待已久的端午节。下午，我刚回到家，就见妈妈与奶奶专心致志地包着粽子，只见奶奶手中拿着粽叶，卷成陀螺形，放入米和蜜枣，之后就包成四角形。我看了之后觉得又有趣，有简单。

于是就走上前去说道：“我也来包粽子好吗？”奶奶和妈妈爽口地答应了。我也学着妈妈和奶奶的样子，拿来粽叶卷成陀螺形的，我卷啊，卷啊，可卷起来的就是没有妈妈和奶奶的好。我不灰心，一连卷了好几次，终于卷出了一个令我自己比较满意的形状，可拿来与奶奶和妈妈的一对比，哎呀，还是别有差距。我心里想：“我是第一次包粽子，包地不好那是理所当然的了。”当我放上米时，米好似一个个顽皮小孩从上面倒下去，下面漏出来，我倒了半天见米还不满，才发现我的粽叶有一个很微小的洞，又看了看奶奶和妈妈放米的时候，米好像一个个乖娃娃，随妈妈奶奶任意摆布，妈妈见了，说：“这样的粽叶不“合格”。

我又做了一次，这一次我做得很精细，很细心，尽量满足妈妈对我的要求，几分钟后，我欢呼起来：“哦，成功咯！”我终于做出了一个最好的粽叶。再一次放上米，米也不再像顽皮娃娃那样，而是乖乖的躺在它们的“小疽园”里。要把米全部包裹起来了，我左一片叶子，右一片叶子，把米遮拢，尽量不撒到外面，可是还有一些米像娃娃还没有玩够似的，又跑了出来，无奈，我只好不管撒出来的米了，继续包我的粽子。为了不在让米再次撒出来，我又多用了一片粽叶当做“外衣”捆上线，

一个怪怪的粽子出现在我的眼前，虽然不太好，但是我是进我最大的努力包出来的，我也非常满意，奶奶和妈妈见了还夸我做地不错呢，我听了美滋滋的。过了一会儿，粽子蒸好了，我拿着自己的“作品”吃了起来，觉得不其他的粽子好吃多了，因为粽子是自己做的，吃起来肯定香。这个端午节我过得真开心，真有趣啊！

端午节包粽子的心得体会 篇7

今天下午，包粽子的时间终于到了，同学们兴奋极了，拿出先前准备好的材料，拉好桌椅，找到了各自的小组，开始包粽子。

在老师的一声令下，我们开始做粽子了。包粽子看起来容易，其实做起来特难，尤其是包粽叶最难!叠粽叶、做造型、放馅料、扎草绳、剪粽叶这些都特讲究，稍一不小心，馅料就漏光光了。所以我包粽子的时候都把粽子的底部用另外一片粽叶包的严严实实。我做的是牛角粽，做一个粽子只要一片粽叶，特省，但也特难。底下那个洞总是堵不上，装了就漏，漏了又装，一小时下来，才做了四个，而且都不美观，一个像毽子，一个像石头，一个像纸团，一个像不规则的多角方块。我看了看别人的粽子，也奇形怪状，真是什么样子的都有。包粽子包到中间，也是包到高潮的时候，我们都不管是什么小组的了，围着满教室乱跑，见到想要的材料就拿，对方也很慷慨的给了我们。

当放学的铃声敲响，同学们高高的举起了自己的"战利品"。有的同学高兴，自己包了许多粽子，也有的同学悲哀，自己一个都没有包成。同学们拍完自己的"战利品"后，开心地背上了自己的粽子，回家去了。

通过这次包粽子活动，我们不仅学会了包粽子，也收获了一份快乐，更重要的事，我们传承了老祖宗的技艺。

端午节包粽子的心得体会 篇8

今天是五一假，天气格外晴朗，万里无云我们一家三口去老家看望爷爷，奶奶。

来到奶奶家，奶奶见到我们回来了喜出望外，宣布教我包粽子给我们尝尝鲜，我听了一蹦三尺高迫不及待的就想学。只见奶奶拿了一张粽叶，用手一卷，粽叶便成了一个空心的圆锥形。我学着奶奶的样子，拿了一张粽叶，想把它卷成圆椎形，可就是卷不好，卷来卷去还是一个直筒。奶奶见了，就在旁边指点：“左手捏紧粽叶一角，右手将粽叶的另一角往里卷，下面用力拉紧，上面放松一些”在奶奶的指点下，我卷好了粽叶。接着，奶奶在空心圆锥形的粽叶里插上一根筷子，拿调勺舀一些糯米放在里面，然后均匀地摇动筷子，直到把糯米包的紧紧的。我也在粽叶里插好筷子，放好糯米。可摇动筷子时，不是把粽叶戳穿了，就是糯米包不紧。奶奶说：“摇动筷子时要轻一些，把粽叶包紧些。你看……”奶奶边说边示范，我边听边学。哈哈！我包的粽子像什么呀！

只见奶奶两手捏紧粽叶，用绳子在粽子尖角附近缠了两圈，结上绳头，一个漂亮的粽子就包好了。我也照着捆好了第一个粽子。可怎么也捆不好 ，我气急败坏，甩手不干了，站在一旁的妈妈批评了我一顿，做事一点耐心都没有。我想想也是呀！还是奶奶了解我说：做事不能三心二意，我听了又充满信心接着又学了起来，最后在奶奶的帮助下，我终于包好了一个漂漂亮亮的粽子。接着有顺序地放进了蒸锅里，不到半小时的功夫，满满得一蒸锅粽子就全部包好了。

奶奶包的粽子个个大饱满，煮熟后却没有一个开口笑，奶奶真不愧为“包粽子能手。”今天，既让我大饱口福，也让我大饱眼福。