逝去的味道

儿时最早的关于味道的回忆，是响水县黄海农场六分场九连右边第一排前的那一大片苜蓿草的甜美的味道。碧绿低矮的苜蓿草一片片，一丛丛。最喜欢的是苜蓿草的菜粥，咸沾沾的，在那个物质匮乏的年代，真的是一种美味。更让我们的童年免受了饥饿的痛苦。

春天，在河边的草地上、沟梗上就会长满了毛姑姑草。小伙伴们会一边走一边拔着毛姑姑草，一边剥开一层层的外皮，把发着金属光泽的毛姑姑草送到嘴里，软软的甜甜的。

春天的草地上还会长着一种植物，结满了大小相同的圆圆的紫色的果实，吃在嘴里甜甜的，香香的。现在已经不记得它的名字，只记得它的香味。

每年的夏天，孩子们会一起跑到桃园外面的几棵桑椹树上。胆子大的会迅速地爬到树上采摘紫色的桑椹，胆子小的就在下面采摘红色的桑椹。每个人都吃的满脸满嘴的紫色，双手更被桑椹的浆汁染得特别的漂亮。更会装满衣服的口袋，一边走一边吃。那甜美的味道一直深深地留在我们的记忆里。

还有一种藤状的的植物。开着白色的小花，结满了大大小小的绿色的果实，外形和赖葡萄相似。我们叫它禾瓢果，特别的香甜。有的长在各家菜园地边的树枝上；有的长在柴上，柴又多数长在河边的浅水滩上。没有办法进去，只能在最边上找，然后用树枝或竹竿勾。要是真是摘到了，那真是像得到了人生果一样珍贵了。边上的都被找完了，看着里面那些越来越老的果实只能望洋兴叹了。

和紫色的桑椹甜美的味道能相提并论的还有一串串的白色槐树花和绿色的榆钱。槐树花既好看又好吃。一嘟嘟的白色肥胖的槐树花瓣像一个个的小佛手瓜，每个上细下鼓的花苞里有根黄色的花芯最是甜美。绿色的串串榆钱甜美的味道也是孩子们永远抵挡不住的诱惑。

再就是卖货郎叫卖麦芽糖的香味，孩子们一闻见麦芽糖的味道。会快速跑回家找来牙膏皮跑去换金黄的粘粘的麦芽糖，卖货郎拿起一块金属片和一把小刀在麦芽糖上轻轻一磕，一小块麦芽糖便到了孩子的手中，慢慢的融化到孩子的小嘴巴里。

在最热的夏天，会有用自行车拉着小木箱叫卖冰棒的卖货郎，四方四正的小木箱里盖了层厚厚的棉花胎。几分钱一只的冰棒只包裹着一层薄得透明的花纸头，冰棒永远是清一色的水冰，但在孩子的眼里永远是最好的美味。

还有爆米花、玉米花香脆甜美的味道。一听到爆米花机震耳欲聋的剧响声。孩子们便跑回家里盛上米端着脸盆，拿着蛇皮袋，急急忙忙地跑去排队。把盆儿蛇皮袋子放在地上，孩子们聚在一起追逐打闹，每次都有要过年的感觉。一排多要等上两三个小时。轮到自己的时候，师傅会在瓦好的米或是玉米或是蚕豆里放上一小勺的糖精，盖上连体的锅盖，用铁棒插入爆花机盖子的耳朵眼里。使劲的拧紧，把两头尖中间胖鼓鼓的铁锅，平放下来，左手飞快地摇着锅的手柄旋转着锅儿，右手拉着风箱，不时地还会用拨火棒拨拨火苗，让火苗更旺。一般十几分钟一锅米花就能出炉了，这时师傅都会叫声好了。让孩子系紧准备装米花的大大的口袋的一头。我们就会躲的远远的紧紧的捂住耳朵，师傅一手拿起拨炉火的铁棒，用脚使劲一踩，“砰”一声巨响后，在巨大的热流里米花、玉米花就倒进师傅的大大的口袋里。孩子们又会聚拢上来，看着白白胖胖的米花，抓在手中，一把把地送入口中，是那么的甜美，脆脆的、香香的、甜甜的味道化在口中，暖在心里。

最难忘的是，一年四季各家各户烟囱里飘出的缕缕炊烟，和浓浓的饭香的味道。让要跑七八里路开外上学的孩子吃饱肚皮，温暖着胃。开心快乐。让贪玩的孩子及时回家。让辛苦劳动一天的人们分享家的甜蜜。

各种各样的味道在渐渐的流逝却不会删除那个年代人的心灵的记忆。会陪伴他们一生的各种味道。因为有它们的陪伴。今天的我们回首往事才是如此的醇香。以往的那些真、那些纯、那些散漫、那些无忧、那些和谐、那些自然。只能在回忆中去感觉它的味道了。