学做蛋糕日记
倚栏轩整理的学做蛋糕日记（精选4篇），供大家参考，大家一起看看吧。
学做蛋糕日记 篇1
今天，是我12岁的生日。我和来到一家蛋糕店，决定亲手为自己做一个蛋糕。
我挑选了一个8寸的蛋糕，于是蛋糕店的叔叔阿姨便给我准备了两块8寸的面包，蓝色的奶油、红色奶油和白色奶油，还有一些水果、巧克力和一把做蛋糕的专用刀。
一切准备就绪后，我便开始了我的做蛋糕生涯。我先在第一块蛋糕上涂了一层薄薄的的白色奶油，有条理的放上一些可口的椰果和黄桃，然后我和妈妈合作把……第二块蛋糕对准第一块放了上去，我用刀挑起一大块蓝色的.奶油，均匀的涂在两块蛋糕上，可是我用刀怎么刮也刮不平，就像一个满脸都是麻雀斑的老婆婆。这时，叔叔告诉我一个诀窍：把刀的顶放在蛋糕的中心，一边展开45度角，旋转底盘，就可以了！我试了试，果然，一个光滑的蛋糕就出现在我的眼前，我心想：“这个可比刚才那个浑身都是疙瘩的蛋糕好看多了！
下面就是为蛋糕做装饰了，自认为画画还不错的我决定画一个愤怒的小鸟，叔叔给我拿来一个愤怒小鸟的挂件，我紧盯着小鸟看了一会儿，在脑海中构思了一下，拿起红色的奶油画了起来，不一会儿，一个小鸟的轮廓就出来了，该涂颜色了，叔叔说：“涂小鸟的羽毛要一上一下的涂，有序的图，才能体现出羽毛的立体感，”我照着叔叔的说法小心翼翼地涂了起来，小鸟的羽毛很快就涂好了，可是小鸟的嘴该怎么拱起来呢？我试尽了各种各样的办法，结果还是没用。绕着圈挤，没用，直着挤，也没有用……这时，老爸说：“让我来试试！”只见他把装满黄色奶油的塑料袋插进蛋糕了，轻轻一挤，奶油就冒了上来，然后一拔，一个可爱的小鸟的小嘴就做好了，最后在小鸟的脸的上方斜放着两块巧克力做眼睛，头上插着一块巧克力做毛。哇！一个霸气十足的小鸟就做好了。
左看看右看看，总觉得少了些什么，哦，是边框，妈妈把红色奶油和白色奶油混在一起就变成了粉色奶油，我绕着蛋糕画了两圈，一个我亲手制作的蛋糕就腾空出世了。
最后，我和爸爸妈妈捧起蛋糕，笑着用相机记录下了这最快乐的时刻……
学做蛋糕日记 篇2
今天我学做的蛋糕非常糟糕，直到第二次才能成功。
我先准备好了材料：面粉、鸡蛋、牛奶、发酵粉、油、盐。我先用水把面粉混合，然后拿了两个盘子，我把蛋黄搅拌均匀，加上牛奶，再加一大勺糖，搅拌，然后把蛋清搅了半个小时，终于把它搅成泡沫形状，然后跟蛋黄混合，倒到面粉里，搅拌，再加上一点盐，再加上四分之一的发酵粉。搅拌。我给电饭煲通电，在锅底加上一些油，这样可以让蛋糕不粘锅。我放了进去。大概等了十五分钟，我去看蛋糕，眼前一片景惊讶了。我用筷子捞一捞蛋糕，底下糊了，而上面粘糊糊的，原来是没熟！于是我把蛋糕给倒掉了。于是叫我妈妈来一起做，像上次那样，把配料准备好，把餐具准备好，然后放进电饭煲。等了大概十五分钟，我打开电饭煲看一看，Yes！蛋糕做成了，我高兴地欢呼起来，我把蛋糕拿出来，“黄金”出炉了！我和妈妈尝了尝，味道很美味，而且有一点松软。
我们一起享受成功的喜悦，吸取这次失败的经验。
通过在这次做蛋糕中，我收获了快乐今天我学做的蛋糕非常糟糕，直到第二次才能成功。
我先准备好了材料：面粉、鸡蛋、牛奶、发酵粉、油、盐。我先用水把面粉混合，然后拿了两个盘子，我把蛋黄搅拌均匀，加上牛奶，再加一大勺糖，搅拌，然后把蛋清搅了半个小时，终于把它搅成泡沫形状，然后跟蛋黄混合，倒到面粉里，搅拌，再加上一点盐，再加上四分之一的发酵粉。搅拌。我给电饭煲通电，在锅底加上一些油，这样可以让蛋糕不粘锅。我放了进去。大概等了十五分钟，我去看蛋糕，眼前一片景惊讶了。我用筷子捞一捞蛋糕，底下糊了，而上面粘糊糊的，原来是没熟！于是我把蛋糕给倒掉了。于是叫我妈妈来一起做，像上次那样，把配料准备好，把餐具准备好，然后放进电饭煲。等了大概十五分钟，我打开电饭煲看一看，Yes！蛋糕做成了，我高兴地欢呼起来，我把蛋糕拿出来，“黄金”出炉了！我和妈妈尝了尝，味道很美味，而且有一点松软。
我们一起享受成功的喜悦，吸取这次失败的经验。
通过在这次做蛋糕中，我收获了快乐。
猜你喜欢1：做蛋糕的日记
今天，妈妈买回来一包蛋糕粉，我迫不及待的叫妈妈教我做蛋糕，妈妈答应了。
首先我们要准备好材料，材料主要有鸡蛋、牛奶、白砂糖，材料准备好后，我们便开始制作蛋糕了。
第一部先将蛋的蛋清和蛋黄分离，放不放在两个碗里，由于我是第一次做，没有经验，再加上我有点粗心大意，竟然搅拌不够时，后来使蛋硬化没有气泡。
我看了好难过，妈妈见我垂头丧气的样子，走到我身边轻轻的说道：“没关系的，我们每一个人都不是每一件事第一次的一定能成功的不是吗，来！我们再来一次吧。”我听了立刻有了精神，就决定再做一次。
我按照方法又重做了一次，这次虽然不硬化了，可是这次是不生不熟。我有一点想放弃了，可我又想起妈妈说的'话，又想再做一次，一次果然成功了。我看了高兴得跳了起来。有这样的成果都是因为妈妈的鼓励和支持。
是的，做蛋糕要细心，有耐心，不能失败了就放弃了，做人是这样要百折不挠，锲而不舍，做事不能半途而废。
猜你喜欢2：做蛋糕日记600字
这几天，我在抖音里刷到了一个用电饭煲做蛋糕的视频。于是，我趁着周末饶有兴趣地做了起来。
首先，我在一个大碗里打了六个鸡蛋。然后用矿泉水瓶把蛋黄和蛋清分离。这可是抖音里学到里分离法，简单又实用。只要先用力挤压瓶子，再瞄准蛋黄，碰到蛋黄的时候把手一松，蛋黄就乖乖地溜到到瓶子里了。接着，我用小秤称出了100克面粉，又泡了一杯温牛奶，都加在了碗里。我感觉大碗都要装不下了，于是，我又换了一个比刚才大一些的陶瓷碗。然后又加了50克白糖进去。我奋力搅拌，搅拌到均匀为止。
接着，我又在蛋清里放了20克白糖，再用打蛋器使劲搅和，搅啊搅，持续了20多分钟，可还是没有像网上说的那样。我又搅拌了十多分才发现有点像了。于是，我高兴地向正在开视频会议的妈妈炫耀。妈妈冲我竖起了大拇指。我又搅拌了很久，直到变成白嫩嫩的奶油为止。
然后，我又迅速拿了把刷子沾上油，把电饭锅内壁全刷了一遍。再把蛋黄溶液和奶油都倒进去，再次进行搅拌。最后盖上锅盖，选择蛋糕键按了下去，显示50分钟完成。于是，我就去写作业了。
50分钟后，我打开锅盖一看，怎么上面还有一层黏糊糊的水分啊？妈妈说估计还得再像煮饭一样煮一次。我又拿来了些葡萄干，铺到最上层黏糊糊的溶液的。然后我又按下了快速煮饭键。20多分钟后，当我再次打开一看。哇！一股诱人的香味扑鼻而来，这下成功啦！
我把它倒在盘里给妈妈炫耀，妈妈也大为赞叹，还特意拍照发了个朋友圈，很多人都给我点赞。看来没有妈妈的帮忙，我自己也能做蛋糕了，并且做得比妈妈还要好吃！