做月饼五年级日记

倚栏轩整理的做月饼五年级日记（精选4篇），供大家参考，大家一起看看吧。

做月饼五年级日记 篇1

星期五下午，我们一群小记者顶着烈日去参加亲子烘培活动。

到了指定地点，工作人员热情地接待了我们，她们拿出了自己做的精美的冰淇淋，分发给我们每个小记者，在这炎热的夏天给我们带来了一丝凉意。

美味可口的冰淇淋吃完后，阿姨们告诉我们今天烘培的任务是做肉月饼。我的心情是既紧张又激动，紧张的是怕做不好，激动的是今天可以自己动手尝试做月饼了，小记者们个个情绪高涨，跃跃欲试。

开始前，我们先去洗手，围好围兜，一切准备就绪，阿姨就开始给我们讲月饼所需要的材料，工具等，她在上面非常细致地讲解，小记者们聚精会神地听着，生怕漏掉一个字。讲好之后，阿姨就给我们演示了一遍包月饼的过程，她的手法娴熟，不一会一个小巧玲珑的肉月饼就完成了。

接下来就是我们小记者们大显身手的时候了。刚开始我还觉得很简单，但是真正自己动手了就洋相百出，在用水油皮包住干油酥的时候，意外发生了，因为我把水油皮擀的太薄，放上干油酥包起来的时候，皮子漏了，根本包不上，看着其他小记者们完成的都不错，我有点急了，爸爸鼓励我：“不要急，知道问题出在哪里了，等下一个做的时候注意点就可以了。”在爸爸的鼓励和安慰下，下来几个包的还算对得起观众。经过搓揉、擀皮、包馅，一盘盘形态各异、大大小小的月饼终于完成了。最难熬的是等待，因为要把做好的月饼放烤箱烤二十分钟，小记者们都迫不及待的等在烤箱旁，希望能早点烤好。

激动人心的一刻终于到了，看着拿出来一个个金黄色自己做的'月饼，一种成就感油然而生，我拿起一个，轻轻一咬，哇，好香，味道好美啊！吃着自己亲手做的，心里美滋滋的，这种感觉和味道跟买来的是截然不同的，我想每个小记者的想法应该是一样的。

活动接近尾声，通过这次体验活动，我明白了一个道理：做任何事，只要勇敢、自信、敢于去积极尝试，就会得到意想不到的收获和成功！

做月饼五年级日记 篇2

期待着，期待着，国庆假期快到了，马上就要中秋节了，一切看起来都很幸福。值此祖国母亲68岁生日之际，由《大江晚报》举办的小记者月饼制作活动“当年花开月圆”在色彩斑斓的城市绿地拉开帷幕。我有幸参加了这次活动。

活动开始前，两位来自amanome的小记者，同为祖国母亲，向我们介绍了中秋节的由来，以及与中秋节有关的神话故事。然后，报社的舒老师宣布活动正式开始，烘焙老师先讲解了月饼的制作过程：第一步，取出饼皮，捏成团拿在手里，压平；第二步，把馅料包在锅巴中间，绕一圈；第三步，将揉好的馅料和饼皮放入模具中进行压花；最后放入烤箱烘焙，这样就做好了美味的月饼。每个人都在为战斗做准备。

老师给了我们每个小记者四个蛋糕和四个馅料，拿到了材料。我等不及要开始了。我小心翼翼地跟着台阶走，打开一个饼皮和馅。我先把饼皮放在手中心，搓圆压平，心想：“不难吧？”正当我得意的时候，困难出现了。我把馅包在锅巴中间的时候，锅巴碎了，大馅都包不住。我能怎么做呢？我想起了我妈教我包饺子的方式，我又把锅巴磨圆压扁了。这一次，我缓慢而轻柔地移动，试图在不打破外壳的情况下，将外壳压成一个稍大的圆圈。吸取上一次的经验。这一次，突然，我的脑海里闪过。有了它，我可以慢慢的把皮厚的地方推到没有皮的地方。说出来我就做，效果不错。

我一次包了四个，然后放入磨具压花。我把磨具倒过来，小心翼翼地把包好的馅料和硬壳放进模具里，然后把磨具垂直放在桌子上，慢慢地往下压。感觉差不多的时候，我放开手柄，拿起磨具，然后把手柄轻轻往下压，一个漂亮的月饼就做好了。

准备好的月饼被一个接一个地放进了烤盘。我在烤箱前焦急地等待着。过了大约十分钟，热气腾腾的月饼出来了。看着美味的月饼，心里充满了成就感。

巧做月饼，欢度中秋，这一有意义的活动让我们与月饼真正亲密接触，在制作月饼的过程中培养了我们的动手能力。大家都表示会把自己的月饼送给长辈、老师或者朋友，和大家分享劳动的快乐。

猜你喜欢1：做冰皮月饼日记

中秋节来临，全国人民都疯狂了，为啥？为月饼！中秋节到了，月饼涨价的日子也到了，记得去年、前年月饼还是7、8元一斤，最贵的也就十几元一斤，今年的月饼都比肉贵了！4、5元一个月饼、二十多元一斤月饼。这价格，让我们兴奋着去，失望着回。在回家的路上，我突发奇想：我们自己做月饼就是了！大家都赞同，我们火速回家，开始准备做月饼的材料。

先把冰皮月饼粉放到盆子里，加水（和和面没啥两样嘛）使劲揉，在加一次油（没有白油只好用花生油了）直到把粉都和成面，就可以放在冰箱里醒了（冰皮的嘛）。

在这段时间里，我们准备馅。我和丁丁先把红豆沙挤出来，加一点面，使劲的搅。搅到差不多时，我们把蜜豆倒出来，用勺子碾成碎末。

这时，面也醒的差不多了，我捏了捏，真有弹性。把面揪成小块，擀成小面皮，就开始往里面包馅了。一开始，我总包不好，老是有馅出来。做了几次，找到了窍门。馅才好好的呆在里面了。

我拿出模具，放在小面团上，用力一按，哎呀！馅漏了！压下几个时，我小心翼翼，终于没重复第一个的悲剧。

做好了，有十几个吧，我尝了尝，美到了心里!

猜你喜欢2：做月饼的日记

中秋佳节，家家团圆。每逢中秋，家家户户都要吃月饼、赏月，而我们家的月饼别有一番模样，因为那是我们家的自制月饼。

哦，到中秋喽！我一蹦三尺高，飞快地收拾起东西，准备去外婆家过中秋。咔车一刹，到外婆家了，只见外婆已经洗好南瓜在等我了，我认真地洗了个手，拿起切好的南瓜嘶嘶南瓜在刨子上飞快划过，做这个大家可要当心，不要划伤手哦！时间如飞箭，不一会儿，南瓜就被我粉身碎骨了。我往南瓜丝上洒了些盐，放在了一边。这时，哥哥正好买了发酵粉回来了，外婆拿出一包，撕开，放入温水中，搅拌了几下，开始往里加面粉，加到一定量后，就开始揉面了。这时妈妈也没闲着，瞧，她正在切肉丁呢，记得也要切些肥肉在里面，这样，调出来的馅才能香飘十里。当切完肉丁时，面也和好了，这样大家分工是不是更省时呢！当外婆把揉好的面盖上盖子放在一旁发酵时，妈妈则把肉丁倒在锅里翻炒起来，炒熟后，香气四溢，让人垂涎三尺。在等待发酵的过程中，我们拿出包月饼的工具，还把馅儿也拌好了。

面发酵好啦！快来帮忙喽！厨房里传来外婆清脆的声音，只见发酵好的面白白大大、光光滑滑的，犹如一块洁白无瑕的美玉。外婆和妈妈一起把它搬到了客厅。接下来，最重要的时刻来临了，要开始包月饼啦！

首先，我从面团上扯下一小块，撮成球，然后从中间开始慢慢往外捏，直到把它捏成了一个像小碗的形状，再用勺子把馅放入小碗中，最后沿着一个地方往里不停地捏，捏着捏着，馅儿就会被吃掉，小碗就变成了一个胖娃娃，只是在这个胖娃娃的头上还有一个小辫子，你要把它摘去，撒些面粉在上面，然后压成一个扁扁的饼，这样月饼的模样就出来了。最关键的一步就是煎了，首先在锅里倒入大约大半纸杯的油，等油热了，然后开小火就可以煎了，放饼的时候一定要一个一个挨着锅边慢慢放，以防被油烫着。大概5分钟的样子就要让它们翻个身，只见它们一个个金灿灿的，真像一个个圆圆的月亮。不过20分钟左右，月饼就熟了，咬一口，回味无穷，真是太好吃了。

今年，我学会了自己制作月饼，在以后的每年里也都可以吃到自己做的月饼了，想必那一定比吃了蜜还要甜！