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豆腐日记

2024/03/26优秀文章

倚栏轩整理的豆腐日记(精选16篇),供大家参考,大家一起看看吧。

豆腐日记 篇1

中午我吃好饭,奶奶对我说:“嘉慧,奶奶准备做豆腐,你要不要去帮忙呀”听了奶奶这句话,我很好奇,说:“奶奶,奶奶,当然想啦!我还从来没见过自己也能做豆腐呢!”

我跟着奶奶到了另外一个房间,看见一个大桶里装着好多黄豆,黄豆被浸泡在水里,我问奶奶:“黄豆为什么泡在水里呢”奶奶回答:“只有把黄豆泡在水里,泡胀变软后,才能磨成豆浆,变成豆腐。”接着奶奶交给我了一个任务,把桶里又硬又小的豆子拣出来。“为什么要拣呢”我问。“因为这些豆子是“死豆”像石头一样硬,机器不能把它磨碎,会影响豆浆的质量。”奶奶回答。接着,我就按照奶奶的要求拣豆子。捡好之后,爸爸挑着我们拣好的黄豆,跟着奶奶去村子里另外一个老奶奶家磨豆子,那个老奶奶打开机器,听到“轰隆隆,轰隆隆”的声音,机器的一边马上流出了白里带黄的豆浆,另一边出来的是豆腐渣。我问:“奶奶,这豆浆现在就可以喝吗”奶奶说:“还不能,要烧开后再加一些调料,才可以喝。”豆浆拿到家里,奶奶把一大桶豆浆倒到大锅里,爷爷开始烧柴,把整个柴炉烧得很旺很旺,很快豆浆就烧好了。奶奶给我盛了一碗,我往里面加上白糖,一闻,香气扑鼻;一喝,真是爽啊!

我可从来没喝过那么好喝的豆浆啊!我一口气就把这碗豆浆喝完了,奶奶又给我盛了一碗,我很快又喝完了。妈妈说:“你吃了那么多豆浆,就等于吃了一大块豆腐呢!”奶奶开始往豆浆里面倒卤冰,一边倒卤冰,一边用一个大勺子慢慢搅动。过了一会,奶奶用一根筷子插在豆浆中间,等筷子不动了,就是说卤冰已经够了。

大概过了十分钟,奶奶拿来了一个正方形的木框,把大纱布放在木框里,奶奶就往里倒豆腐花,倒好之后,用纱布把豆腐花包了起来。最后用一块很重的木板压在上面。压好之后,又过了半个多小时,奶奶把纱布打开,哇!这就是豆腐,这么大的一块豆腐,能吃一个月呢!原来做豆腐也有那么多的学问。

豆腐日记 篇2

我的家乡在醴陵,说起醴陵的有名的小吃,当首推闻名遐迩的臭豆腐。

臭豆腐非常臭,而且有一层黑黑表皮,让人看了都不想吃。但吃起却很香。在醴陵无处不见臭豆腐摊子,无处不闻臭豆腐味。

在醴陵吃臭豆腐不分时节。一年四季那臭豆腐始终出现在大街小巷上。记的有个星期天,妈妈带我去逛街,突然,看见一个臭豆腐摊子前挤满了人。我凑过去,心想‘臭豆腐这么臭,怎么这么受欢迎呢,这臭豆腐一定很好吃。我尝试着挤进人群,看见那黑黑的臭豆腐,但是我还是花了两元钱买了一串。我咬了一小口,嚼了嚼,味道不怎么样,又吃了几口,呀,香味出来了,还有哪可口的.汁液布满了舌头,沁人心脾。一串吃完了,我又买了几串,没过多久,又全都吃完了,真是越吃越有味。最后,我被妈妈强行带回了家。

之后,我每个星期都要吃一次臭豆腐过把瘾,要是不吃,我总觉得少做了一件重要的事。

醴陵的臭豆腐实在是太有魅力了,它让人吃了还想吃,如果外地人来到醴陵,不品尝一下臭豆腐的味道,那将遗憾终生。

豆腐日记 篇3

我是一个土生土长的吴城人,对吴城的美食一清二楚:美味的锅盔,红烧肉,爽口的豆腐……我最喜欢的是人们经常吃的豆腐。

美味豆腐人人都爱吃,但是你知道吴城的豆腐为什么这么好吃吗?听我给你们道来。这里的豆腐用的都是农户自己种的豆子,这样的豆子不一般,不打农药,都是自己除草,消灭虫子,是纯绿色无害的。它的'制作过程更是细致:先把精选的黄豆洗淘干净,然后把洗好的大豆浸泡在水中,直到黄豆涨大至一倍时,用笊篱把泡好的黄豆捞出,放在干净的小桶里。用石磨把黄豆磨成浆沫,之后把浆沫倒进锅中,烧开,之前的浆沫变成了大块的有嚼头的豆腐脑。把豆腐脑笊出倒进一块大笼布中,大笼布对角相互系上,放在大的正方形木框中,再用特制的正方形石块压上一段时间,美味的豆腐就做成了。

豆腐可以做成很多美味。如白菜炖豆腐,再加上吴城的锅盔,那好吃的没法说。过年时炸豆腐块,黄焦,还有筋道。饺子馅加上豆腐,味道鲜美。炖鱼时加些豆腐那就更是美味了。还有做豆腐剩余的豆腐渣,做面条也不错。豆腐最简单的吃法——用辣椒等调料调成,人们大快朵颐,酣畅淋漓。不是有个俗语嘛,小葱拌豆腐——一清二白,看来豆腐很受人们欢迎啊。

我家乡的豆腐真的很不错,欢迎来吴城品尝美味哦!我是一个土生土长的吴城人,对吴城的美食一清二楚:美味的锅盔,红烧肉,爽口的豆腐……我最喜欢的是人们经常吃的豆腐。

美味豆腐人人都爱吃,但是你知道吴城的豆腐为什么这么好吃吗?听我给你们道来。这里的豆腐用的都是农户自己种的豆子,这样的豆子不一般,不打农药,都是自己除草,消灭虫子,是纯绿色无害的。它的制作过程更是细致:先把精选的黄豆洗淘干净,然后把洗好的大豆浸泡在水中,直到黄豆涨大至一倍时,用笊篱把泡好的黄豆捞出,放在干净的小桶里。用石磨把黄豆磨成浆沫,之后把浆沫倒进锅中,烧开,之前的浆沫变成了大块的有嚼头的豆腐脑。把豆腐脑笊出倒进一块大笼布中,大笼布对角相互系上,放在大的正方形木框中,再用特制的正方形石块压上一段时间,美味的豆腐就做成了。

豆腐可以做成很多美味。如白菜炖豆腐,再加上吴城的锅盔,那好吃的没法说。过年时炸豆腐块,黄焦,还有筋道。饺子馅加上豆腐,味道鲜美。炖鱼时加些豆腐那就更是美味了。还有做豆腐剩余的豆腐渣,做面条也不错。豆腐最简单的吃法——用辣椒等调料调成,人们大快朵颐,酣畅淋漓。不是有个俗语嘛,小葱拌豆腐——一清二白,看来豆腐很受人们欢迎啊。

我家乡的豆腐真的很不错,欢迎来吴城品尝美味哦!

豆腐日记 篇4

星期五到了,由老爸接我回家,突然远处飘来一阵'臭味',我连忙捂住鼻子,说;'臭,臭,臭,简直太臭了!'而爸爸却跟我反着说:'香,香,香,简直太香了!'我看了一下爸爸,那副样子只能用'口水直下三千尺'来形容了。

爸爸顺着香味走了过去,来到了臭味的发源地———臭豆腐,我也捂着鼻子跟爸爸走了过去,爸爸来到卖臭豆腐的小摊前,递给了那位叔叔。

爸爸一边走,一边津津有味地吃着,还时不时的问我要不要吃一下。我躲开着说;'我不要,我才不吃这么臭的东西,要吃你自己吃。'阴险狡诈'的爸爸,趁我不注意的时侯,以'迅雷不及掩耳之势'闪电般的塞到我的嘴里,我准备吐出来,爸爸连忙阻止着说:'不要吐出来,细细地嚼,再咽下去。'太香了。我连忙叫爸爸给我给我两元钱,去买了臭豆腐。

津津有味的吃了起来,臭豆腐真是不吃不知道,吃了还想要。

豆腐日记 篇5

心急为什么吃不了热豆腐?这是谁说得?一定是冯巩,嘿,我才不信呢!(一段时间后)刚刚去想了一会儿怎么回事儿,结果心急还真吃不了热豆腐呢!

事例一:上学去喽!!!

哎哟,哎哟,迟到啦!快快快,书包快清理好,笔盒,语文书,作业'''''

全乱套了,急死啦!我手忙脚乱地清理着书包,左手拿笔,右手装书,等到书装完,我都快急疯了。立马拿着书包走人,幸好没迟到。上完学回家,走到半路结果下起雨来。哎,就是因为太心急而忘了拿雨伞,噢,我的天啊!

心急程度评价:样子不怎么蛮着急,还没有急的直跺脚的程度,所以这件事不算心急事。

事例二:报名得奖!!!

啦啦啦,啦啦啦,今天我到英语补习班去报名,听说报名还可以领奖品。哇,太好啦!明天就报名,我应该拿什么呢?因为我丰富的想象力,让我想礼品先想了一个晚上,结果早晨起来的.时候,发现手机上显示的时间为11:00。啊,这也太晚了。算了,现在先去报名,免得礼物更少了!到了报名处,报完名,那里的老师说:“我们没礼物了,过几天再来!”我一听,迅速托住自己的下巴。

心急程度评价:哈哈,好。心急了,吃不了“礼物”这块热豆腐。这件事还可以,不错嘛!

现在可以为陈小姐颁发“心急”大奖!(在这时响起了代表胜利的歌曲)

豆腐日记 篇6

为了赶时间,妈妈直接带我到路边的小摊上,用豆腐花代替了早餐。

卖豆腐花的是一位老婆婆,一米五的样子,披着一头短发,短发上缀满了无数的“雪花”,脸上布满了皱纹——那是沧桑岁月留下的痕迹吧,我想。但她动作非常灵巧,像极了年轻人。我们跟她说要两碗豆腐花,她说:“今天的豆腐花不太好看。”我疑惑地望着妈妈,妈妈说:“婆婆是个追求完美的人!”

她娴熟地从大锅里舀了几瓢盛到小碗里,递给了我们,果然,原来一大块的豆腐立即变成了碎花似的。但是我并不觉得恶心,反而觉得那是浸泡在水里的桂花,洁白而诱人,正散发出淡淡的桂花香。轻轻舀一小勺豆腐花放入口中,甜味立即铺散开来,那淡淡的“桂花香味”似乎激活了全身的每一个细胞,自然也唤起了心中那温暖的记忆。

小的时候,我总是攥着爸爸给的几块钱,屁颠屁颠地跑到这家店吃豆腐花。日子久了,跟老婆婆也熟了,便常常一边吃着豆腐花一边跟在一旁忙碌的婆婆聊天。当我吃完后,她总是说:“小丫头吃饱啦?”这个“小丫头”就这样陪我渡过了我不少的童年时光。渐渐长大后,对豆腐花也越来越“疏远”了,但路过那家店时,依然可以看见老婆婆忙碌的身影以及那些正在一边吃着豆腐花一边闹着玩孩子们,而那似曾相识的画面似乎能温暖整个冬天。

“快吃,要迟到啦!”妈妈的话一下震醒了我。

但从那天以后,我总会隔三差五的来这家小店见见那脸上早已写满皱纹的老婆婆,吃吃那散发出淡淡“桂花”清香的豆腐花,这样的清香,总能唤起了我不少的记忆……

豆腐日记 篇7

针对20xx年高考可能发生的变化以及命题的基本规律,给大家提出五点建议,希望大家能在关注这五个方面之后,充分备考,调动和发挥自己的潜质,这是科学备考很重要的方面。

建议一:往我们的文化里看一看

每个人都应该有一些文化的体验在作文中,特别是中国文化的体验,有助于我们完成一个高级写作。

建议二:我们的视野不妨再大一大

很多时候,文章的选题和视野能够决定文章的高度,凸显独到之处。

建议三:往生活的深处去品一品

20xx年的高考作文很希望考生能够写出带着真实的生活体验的作文,不希望大家在古人堆里说话,不希望大家说别人的话、现成的话,希望大家能够自己谈好自己的生活。

建议四:将我们惯常的角度换一换

换一下自己平时写作的角度。比如,通常我们用一个“人”来讲一件事,能不能用一颗“树”来讲这件事呢?

建议五:将晦涩抑郁的文风改一改

任何人都不太喜欢你的晦涩,这会让别人难以理解。别人也不喜欢你的抑郁,大家都喜欢能带来快乐的东西。晦涩抑郁的文风在考场上会影响你的得分。应该让文风尽量的明丽、闪耀、蓬勃,能把人带到一个更快乐、昂然的世界。

总结:以上就是“20xx年高考语文作文备考建议”的全部内容,请大家认真阅读,巩固学过的知识,小编祝愿同学们在努力的复习后取得优秀的成绩!

豆腐日记 篇8

聚散匆匆,此恨无穷。今年花胜去年红,可惜明年花更红,知于谁同?时间谈去的只会是彼此的改变,却谈不去那份难忘的真情!我又想起了卖豆腐花的老奶奶。

但记得有一次,我放学回到家,没有听到推车吱嘎的声音了,当我打开书包时,那熟悉的脚步声和推车声在我的耳边盘绕,我欣喜万分,拿起碗,带好钱,一个劲的往楼下冲,当我说要买豆腐花是,老奶奶说:”对不起呀小朋友,豆腐花卖完了,没有了。“

我听到这话时,心里十分失落,当我准备掉头而走时,老奶奶叫住了我,”小朋友,我家里还有剩余的豆腐花财务回去给你拿过来,你在这等等我。“

”没关系的,不用了,没事。“老奶奶便拿起了我的碗,走了,我在风雪陌陌的等着······突然一个身影出现在我眼前,是那位老奶奶,她走在积雪深厚的地方不容易绊倒,吧豆腐花紧紧放在怀中,怕一不小心把他给倒了,当她把豆腐花给我时,我才反应过来。

她对我说:”每天和一碗豆腐花对身体又好又有帮助!“那位老奶奶推着车又消失在茫茫大雪中,那时后再也没看见那位卖豆腐花的老奶奶了,我开心的笑了笑。

每当楼下道路上传来吱嘎吱嘎的声音时我又想起了卖豆腐花的老奶奶,心中就有感觉格外温暖!

湖南邵阳大祥区大祥区向阳小学六年级:向阳小学136班黄宇轩

豆腐日记 篇9

心态这个词语的意思指的是一个人的心理状态,一个人的心态很重要,一个命运坎坷、事事倒霉的人,如果他们的心态很好,照样笑口常开,一个很幸运的人,如果心态不好,则会身在福中不知福,评价自己时也要有良好的心态,把自己看得低一些,用一颗谨慎、敬畏的心去对待四周的人和事,则许多困难也会迎刃而解。

他的良好心态让我认识到了心态的重要性。那是一个冬天的早晨,我和妈妈买完菜回家的路上,风把路两边金灿灿的树叶吹得沙沙作响,有的树叶像黄蝴蝶一样翩翩起舞,我把外套紧紧的裹在身上,加快了回家的步伐。

突然走在前面的妈妈停了下来,望着马路对面,我顺着她的目光望过去,看见了一辆三轮车,三轮车上有着一块牌子,上面写着臭豆腐,旁边还站着一位叔叔叔叔,似乎很冷,他在不停地来回搓这手,我和妈妈过了马路想要买一份臭豆腐吃。

在我们离三轮车大概十几米的时候,我猛然的看清了那个牌子上的右边写着“聋哑人”三个字,我的心突然收缩了一下,那看似很小的字,但在我的眼中不断的扩大,一位姐姐走到三轮车前用手比划了一个“一”,叔叔微笑的点了点头便开始了他的工作,叔叔熟练的动作用不着几分钟,一份臭豆腐就做好了,叔叔包装好了递给那个姐姐,同时用手比出一个“五”,那个姐姐一下子就明白了,这一份臭豆腐是五块钱。

我走进了三轮车,也学着用手比了一个“一”,那位叔叔也重复着同样的动作,这时我看见叔叔的手犹如一个胡萝卜一样,我递给了叔叔五块钱,妈妈看见叔叔是聋哑人,觉得有些可怜,直接从包里拿出一张一百块钱的纸票递给了叔叔说:“收下吧,你这样工作也挺不容易的。”而叔叔却一直挥挥手,坚决不能要这一百块钱,妈妈也实在没有办法,我们俩就这样回家去了。

那位叔叔的心态我觉得很好,有的像他一样的聋哑人就会因为心态的原因,因为自己是天生残疾,不能正常的与人们交流而堕落下去,对生活充满了绝望。但那位叔叔却有一个很良好的心态,让他的人生变得不一样了,虽然他是聋哑人,但他的手和脚是非常健康的,他可以用自己的手脚撑出一片天,可以让自己更有意思的活在这世界上,每天都有所追求,对生活充满了希望,常常笑口颜开。而相比于那些手脚健康、说话也非常伶俐的人在外面装疯卖傻,欺骗人们的同情心,来换取钱财的人,实在是没有可比性,既然有手有脚,有一个健全完美的身体,为什么不用自己的努力去换取果实呢,那位叔叔让我认识到了心态的重要性,有一个乐观健康的心态,无论任何挫折困难,都只是浮云。

豆腐日记 篇10

我的妈妈是一位平凡又独特的妈妈,她梳着齐齐的刘海,高挑的马尾走起来一晃一晃的,她喜欢笑,嘴快,却是一名不折不扣的刀子嘴豆腐心。

一个炎热的夏季,放学回来的我热的满头大汗,一进家门一股冷意飘来,没有妈妈的.“呦,回来了!”,也没有爸爸的拥抱,难道说……

果然,一直到吃饭他们俩一句话没说,很显然,冷战了呗!

到吃饭时间了,爸爸赌气似的怎么叫也不吃饭,妈妈也漠不关心的自个儿吃自个儿的,只有我一个人一头雾水。

晚上,一阵声响把我惊醒,我蹑手蹑脚的来到餐厅,发现厨房的灯亮着,一个熟悉的身影正在狼吞虎咽。

“爸爸?”我试探的叫了一下。

爸爸应声转过来,做了个手势示意我小声,我忍着笑意发现饭菜是温热的,急着吃饭的爸爸却没注意到。我转过头,发现站在卧室门口偷偷看着的妈妈,妈妈看见我转头,条件反射的想藏起来,却来不及了,妈妈也向做了个同样的手势。我识趣的挥挥手睡觉去了。

倒在床上,我边笑边摇头,这两个人啊。

豆腐日记 篇11

星期四的下午,我们在青山教育基地中,做了许多让我记忆犹新的活动,其中,最认我喜欢的活动就是-------,先不告诉你们。

我们先拿出阿姨事先准备好的黄豆,接着,用汤勺挖出了几颗黄豆,倒进了磨盘里,然后,我抓住把手,按逆时针的方向旋转起来。这时,在磨盘底部出现了一道又一道的白色的“浪花”,一浪推着一浪流进了一个小隧道里,同学们赶忙用那仿佛能照出人影的勺子将它刮入了“大部队”里,就这样,经过大家的不断努力,第一轮的小长征就结束了。接着,手戴黄色手套的阿姨,拿走了好似棉花糖一般的白沫,馋得我直流口水,由于我是一个“小馋猫”,所以便情不自禁地尝了一口。啊!真是不吃不知道,一吃吓一跳,一股生生的味道弥漫在我的口腔里,我顿时眉头紧锁起来,然后赶忙把白沫吐了出来。真是难吃!我心里不禁埋怨起来。

接着,一位阿姨把刚刚煮沸的豆浆,倒入了一个装有化学物质的桶里,顿时,周围烟雾弥漫,我走过去,仔细地瞧了瞧,哇!原来雪白雪白的豆浆,全都变成了豆脑。白花花的豆脑,好像海底的软体动物一样,一动桶就摇摇晃晃,怎么也分不开。

品尝完了美味,我们就开始进行了下一轮的任务,也就是最后一轮的任务。只见老师将一块纱布放在篮子里,将它铺平后,然后又将豆脑倒入,接着,再把纱布铺好,使劲一抬,把它放在两个木板之间,用磨盘压上几分钟,它就诞生了。最后,老师又给我们讲了一些关于它的由来。

嘿嘿,现在你知道它是谁了吧!它就是豆腐,别看它是我们身边最平常的菜,做起来还是很难的,所以,大家一定要珍惜身边的每一份粮食。今天我也玩累了,拜拜!

豆腐日记 篇12

豆腐的诞生是一场华丽的逆转,彻底改变了黯淡无光的命运,让普通的大豆得到了升华。

自我的探索与改变,往往于平凡中促成伟大。也许只是宝刀佩于少侠,丝竹赠与巧手,也许只要一点柔软的变通,一次幡然悔悟的转头,就能够完成自我的升华。

倘若马克·吐温仍旧沉溺于商海之中不能自拔,那么多脍炙人口的作品将无法流传于世。打印机计划的血本无归,出版公司的无奈破产,无一不给他沉重的打击。好在两次失败的教训,终于让马克·吐温意识到自己经商的无能。他没有选择在错误的道路上渐行渐远,而是选择了自我的改变与升华。幽默风趣的他因巡回演讲而名声大噪,演讲间隙埋头写作的辛苦也终于换来收获。这一份成功,尤为可贵;这一份精彩,来源于突破的力量。

不满现状的人才能成就人生的精彩,不局限于困境的人才能拯救荆棘缠身的自己。愚者只是放错地方的智者,智者只是在偌大的空间找寻到了自身的归属地,一步一步完成了自我的升华。

正如肯德基的创始人山德士,曾经在无情的生活里摸爬滚打。参军、卖保险、经营渡船、学习法律,三百六十行似乎行行都对不上他的胃口。你可以认为他是天生愚笨,被社会所抛弃,但更多的可能是他在为自我的升华积蓄力量。于不变中寻求转变,于束缚中求得升华,只要发现了密室里透进的那一缕微光,希望的火种便停留在了你的身上。

豆腐日记 篇13

卖豆腐喽,卖豆腐喽……

每回傍晚十分,这一阵阵清脆悦耳的叫卖声在村中回响着,不由的为宁静的乡村添了几分热闹。

瞧!村子里的老少少就会拿着碗、盆、罐等,五花八门的容器去装豆腐,这成了村中一道亮丽又独特的风景线,只见一辆三轮板车上,一版版晶莹剔透的豆腐静静地等待着他们的买家,买豆腐的人越来越多了。

卖豆腐的人是一个很干练的中年男子,他有着熟练的技术,一刀干脆利索的画下,他又有着像女人一般的手,那软而易碎的豆腐变得富有弹性。可他的性格却全然不像女子那般斤斤计较。卖豆腐时能让利给我们的就让给我们。如果今天豆腐不够了,就让我们第二天去拿。第二天他肯定会一直等着给我们去拿。

虽然他很“好说话”,可又很坚持原则。

一次,我拿着豆子去换豆腐,正巧碰上一位老伯伯想买他的豆腐。他依然先看了一会豆子,皱了皱眉头说:“大伯这个豆子都被虫蛀了,不能做豆腐了,您还是拿回去吧!”

那位老伯伯走进了一步,小声地说:“就这么点豆腐了,你就少换给我点豆腐好了,收下吧?”

卖豆腐的他就仍不紧不慢的说:“这绝对不行,这样做出来的豆腐质量不够好,之前我因为疏忽了好几次收了这样的豆子,结果做出的豆腐就直接给猪吃了,您还是拿回去吧,做生意就靠一个‘信’字。”

这个老伯又说道:“就这么点豆子,做到豆腐里又看不出来,你就换给我吧!别人看不出的。”“这真的不行,大伯,做出的豆腐虽然看不出来,但口感就没了,这是违背良心的,我不能做,您还是拿回去吧!”他坚定地说,这个老伯伯只能怏怏不乐的走了。

从此,我开始佩服这个靠“信”字来做买卖的“生意人”,更觉的他的豆腐是最好吃的。

耳旁又想起了:卖豆腐喽!卖豆腐喽!

豆腐日记 篇14

时近6:00,妈妈正在厨房做饭,突然走了出来,对我说:“巧惠,马上就要开饭了,你去帮我买块豆腐,乖啊,听话。”我一点都不愿意,可没办法只好转身离去。

来到一个卖菜的小店,我往里面望望,没想到里面根本没有卖豆腐,只好又跑到另一家店去买豆腐。我站在另一个卖菜的门口,走了进去,我东张西望,左顾右盼,怎么看也找不到,旁边的阿姨热情地问:“你要买什么?”我很尴尬,没有回答,红着脸,低着头走出了那家卖菜的小店。此时的我,在想:两个店都没有买豆腐,是回家好呢,还是去菜市场呢,可是去菜市场还得多跑好多路呢。我很矛盾,但最后还是选择去菜市场买。千里迢迢来到了菜市场,只见蔬菜是琳琅满目,多不胜数,让人眼花缭乱。我来到了买豆腐的摊位,想卖主买了块2元的'豆腐,随即离开了菜市场。当刚刚离开菜市场时,忽然有一辆电动车朝我开来,由于我本身反应就慢,当车子已经要开过来时,我才知道要躲开。我迅速地跑着,跑得很累很累,到家时已是气喘吁吁了,我一下子坐在了沙发上,直到妈妈来我才起身将豆腐递给了妈妈。

此时,我很想说说妈妈这个糊涂虫,叫我去买东西,自己都不告诉我在哪儿买,害的我走那么长的冤枉路。

豆腐日记 篇15

“卖豆腐喽……”天刚蒙蒙亮,一阵清脆的卖豆腐的叫喊声中,在小巷子回荡。

我爬起来,刚洗完脸,妈妈便给我一元钱,叫我去买豆腐,并且再三叮嘱:现在做买卖的都会用秤杆子坑人,别傻呼呼的,要看看秤,我记住了妈妈的话,拿着小钵,向小巷尽头走去。

卖豆腐的是一位30岁左右的年轻人,当我来到豆腐车旁,正好他刚给别人称完了豆腐,见我注视着他,便笑了笑,问道:“小朋友,买几斤?”。

瞧,果真像妈妈说的,做买卖的人,嘴都甜,能说会道、态度又好。哼,他企图貌似亲切的样子欺骗我,我可得提防着点,小心他在秤上做手脚,我心理暗暗告诫自己。

“买两斤,多一点都不要。”我故意提高声音回答他。

他弯下腰,用一把窄窄的铁片,横割一下,竖切一下,然后把豆腐放在秤盘上,右手提起细绳,秤砣向外一滑,称着割好的豆腐。我踮起脚尖,仔细瞅着。“两斤一两,算两斤。”他把豆腐往我小钵里一放,收了钱,又高声道:“卖豆腐喽……”。

我端着豆腐,转身向家走去,想立刻回家让妈妈校一下斤两。谁知刚走出去几步,一不小心脚底一滑,小钵从我手中甩了出去,滚出两米多远,白嫩的豆腐沾满了泥土,摔得破碎,我急得大声地哭了起来。

这时,卖豆腐的人快步走到我身边,替我捡起小钵,用手轻轻地抚摸我的'头,安慰我说“别哭,叔叔再给你称一块。”……

我怀着激动的心情,端着小钵向家中走去,这时,远处又传来阵阵叫喊声:“卖豆腐喽,卖豆腐……”那声音,在我耳中却感觉非常亲切。

豆腐日记 篇16

“太好了!阿婆来了!又可以吃到酿豆腐啦!”阿婆是客家人,她的拿手好菜是客家传统美食酿豆腐,也是我最喜欢的一道菜。

从我三岁起,阿婆就去带堂弟,没和我们住在一起。我一直想念着阿婆和她做的酿豆腐,每次给阿婆打电话,都会和阿婆说:“我想吃您做的酿豆腐了!”就因为这句话,这不,阿婆又大老远地跑来深圳,给我做酿豆腐吃。

放学回家,一进门就听见“哆哆”的剁肉声,走到厨房门口一看,是阿婆正在做酿豆腐的背影,出于兴奋和好奇,我扔下书包就跑去厨房,看阿婆怎么做。

阿婆麻利地和好肉馅,一手拿着豆腐,一手拿着筷子,身旁放了一个装满肉馅的碗。阿婆轻轻地把豆腐托起,用筷子快速地夹开一个小口子,轻轻捏开一个更大的口子,再夹一大坨肉馅往里一塞,一块酿豆腐基本就做好了。

阿婆做酿豆腐的速度很快,十分钟就做好了三十多个。然后,阿婆从柜子里拿出煎锅和锅铲,开小火,先往锅里倒油,不一会儿油就冒起小泡泡,再把酿豆腐有肉的一面放入油中。我站在阿婆身旁,饶有兴味地看着。豆腐刚放入油中便发出“滋滋”的声响,煎了大概十多分钟,整个屋子都弥漫着酿豆腐绵绵密密、浓浓郁郁的香气。

光有了酿豆腐还不够,还要有浓香的底汤。阿婆从购物袋里拿出两个西红柿、三个墨鱼干和一把香菜。先把西红柿仔仔细细地洗干净,切成薄片,再把墨鱼干放入沸水中泡软,切成一小块儿一小块儿的,最后洗净香菜,切段,配料准备好了。把西红柿和墨鱼干放在煲底,再把酿豆腐摆放在配料上,加水,水不没过豆腐,放一点儿鸡精和适量的盐,开中火慢慢煲。

煲大约十分钟,厨房中弥漫着西红柿与豆腐夹杂在一起浓郁的'香味儿,汤汁“咕嘟咕嘟”地冒着,这时阿婆在面上撒了一些红曲——一种配料,用来提味儿和调色,关火前再撒上事先切好的香菜。

“酿豆腐来喽!”阿婆用家乡口音说道。阿婆给我盛了一大碗饭,白米饭压得密密实实,上面有豆腐,青菜,墨鱼还有煮得快融了的西红柿。我大快朵颐,阿婆看我吃得那么香,在旁边笑眯眯地说:“慢点吃,慢点吃,没人跟你抢!”我边吃边吧唧着嘴说:“好吃!好吃!”我把每一颗饭粒都扒得精光,还满足地舔了舔嘴巴。

这样朴实无华的一道菜,也许没有牛排那么西化,豆腐也不赖呀!也许没有燕窝鱼翅那么名贵,墨鱼也别有一番风味呀!在我的人生中,这不只是酿豆腐,还藏着的是阿婆对我的爱。这份爱是谁也夺不走,谁也无法改变,因为它已经深深地刻在我的心中。