包饺子日记范文
倚栏轩整理的包饺子日记范文（精选16篇），供大家参考，大家一起看看吧。
包饺子日记范文 篇1
今天是周末，爸爸提议吃饺子 ，我高兴得合不拢嘴，一蹦三尺高。
说干就干，我和爸爸连忙准备起来。我们先摘好菜，和好馅子，然后开始和面，我挽起袖子，自告奋勇的和起面来。可是刚揉了一会儿，我的胳膊就开始发酸，手发软，额头上也渗出了细细的汗珠。我一边和一边擦，弄得满脸都是面粉，像个小花猫，爸爸笑得前仰后合。开始包饺子了，我心想，这几个饺子还难包吗？我拿起筷子，小心翼翼的把馅子放进面皮里，使劲一捏，由于捏得过猛，饺子皮挤破了，馅子一下子从面皮里冒了出来，我急中生智，赶紧拿了块饺子皮堵住，可堵住了这边，那边的馅子又露出了头儿。再拿皮，再堵！天哪，包个饺子这么难！费了九牛二虎之力，我终于把馅子“全部包围”了。看着用三张面皮包出的饺子，挺着一个“将军肚”耀武扬威地站在那里，我不好意思的摸摸头，笑了起来饺子煮熟了，看着热腾腾的饺子，我吃的津津有味，这必竟是自已的劳动果实嘛！
包饺子日记范文 篇2
过年了，家家户户都包饺子，我们家也不例外。于是我们分头行动了。
我和爸爸去菜场买肉，妈妈在家里和面。我们买肉回来后，妈妈将肉洗干净，切成小块，剁成肉馅，放入调味，放到大碗里，肉馅就做好了。然后，妈妈把和好的面，切成块，杆成圆形的面皮，我们开始包饺子了。妈妈让我把面皮放在手掌上，用筷子夹一个小肉馅，放在面皮的'中心，再对折，捏上就完成了。我按照妈妈的方法也做了一个，可是，我包的饺子皮总是不情愿粘在一起，我郁闷极了，为什么妈妈的饺子皮能粘张，而我的会粘不上呢？原来我的饺子皮四周的面粉太多了，于是我弄掉多余的面粉继续粘。哈哈，还真的成功了。可是，我的饺子虽然包好了，它总是瘫倒在地，我想让它端正地坐好，就向妈妈请教。妈妈告诉我饺子边缘多粘几下就可以了。我认真地又粘了一下，真是功夫不负有心人，饺子形状饱满，坐姿也端正了，我终于学会了包饺子。
爸爸烧的水也开了，饺子可以下锅了，出乎意料的事情又发生了，我包得饺子不是皮破了就是露馅看。唉！我想帮忙，越帮越忙。看来做家务真的辛苦啊！
今天，我吃到了自己包得饺子，味道鲜美极了。
包饺子日记范文 篇3
星期天，我去同学家玩。忽然，我看见外婆在包饺子，我就说；“外婆，我想学包饺子。”“好呀!”外婆和颜悦色地说。
我刚想去拿饺子皮，外婆就像着了火似地大喊；“先去把手洗了!”吓我一大跳。洗完手之后，我开始包饺子了，我先拿了一张饺子皮，在饺子皮的周围抹一点水，然后把肉馅娃娃给放进去，可是这肉馅娃娃忽然不听使唤了，怎么也放不进去，无论我用任何手段，它还是不肯进去，我想应该它也想看看这五彩缤纷的世界吧!我费尽了九牛二虎之力才包好一个。这时，外婆已经包好了五六个了。这时，我有点想放弃了，外婆说；“不要灰心丧气，失败乃成功之母。”听了外婆的话，我重振旗鼓，下定决心，一定要学会包饺子。
我专心致志的跟外婆学，最后，终于学会了包饺子。
包饺子日记范文 篇4
今天，我突然很想吃饺子。妈妈说：“那我们就一起来包饺子吧1”听到要自己动手包，我立刻紧张起来，退缩了，暗暗地想：我可不会包饺子，万一破了，露了馅，妈妈会责怪我的。妈妈看懂了我的心思，笑着说：“不会包没关系，包不好也没关系，妈妈慢慢教你，你慢慢学，学会就好了！”这让我的心情平静下来。
我们从菜场买了猪肉、荠菜、豆干和饺子皮，把菜洗干净、剁成末、拌成馅，就开始包了。妈妈做示范，我跟着学。先拿一张饺子皮放在手心，再把馅放在皮上，然后在皮子四周沾一点水。最艰难的步骤到了，就是把皮粘在一起成形。我小心翼翼地把皮黏过去，生硬地将皮合在了一起，我包的饺子东倒西歪，像一个个打了败仗的士兵，我一急说：“不包了，不包了，太难了！”妈妈温和地说：“世上无难事，只怕有心人。只要有决心，耐心学就一定会的！”“嗯！”我重振旗鼓，决定再试一次。
第二次，我又认真地包了一遍，结果还是奇形怪状。在妈妈的鼓励下，我又尝试……终于，我成功了，我激动万分，久久无法平静。
饺子包完了，我品尝了自己亲手包的饺子，模样不太好看，但我觉得特别鲜美，吃得津津有味，，因为是我自己包的。
包饺子日记范文 篇5
大年初一，有亲自从远方来，我们大家全都聚集在外婆家，高高兴兴过大年。中午又像往年一样要吃饺子。
外婆在厨房张罗大鼓：做饺子皮、剁肉馅、包饺……忙得不亦乐乎。我担心外婆累坏了，便主动请求帮忙，外婆心疼我，但经不住我的请求，答应了。
我吃过饺子，看过别人包饺子，却没有亲手动过，这回我可得大显身手了。我随手拿了一张饺子皮，用勺子舀了满满一勺肉馅放在饺子皮上。我心里十分得意：嘿嘿，没学就会，天才啊!正在我的意非凡的时候，那肉馅就像个不听话的孩子，让我束手无策：当我把左边的皮捏好，肉馅从右边钻了出来;等我捏好右边的皮，肉馅又从左边逃了出来。这可让我为难了，怎么办才好呢?我左思右想，伤透了脑筋，还是一点头绪也没有。
正在我疑惑不解的时候，姐姐看到了我这般模样，无奈的'说：“我的小妹妹啊，用脑子想想，少放点馅儿，不就不会多出来了吗?”说得对呀，我怎么没有想到呢，真是一语惊醒梦中人啊!我找姐姐说的，放回一半肉馅，包起了人生的第一个饺子。大功完成，但是不太对劲，因为我根本不会捏饺子的先后顺序，包的就是个“四不像”。外婆在一旁耐心的教我，可是我怎么都学不会，凡是不能强求，这是没有办法的，我包的“四不像”只好自个儿吃了。
我虽然包得是四不像，但这是我第一次包的饺子，它凝聚了我的心血。嚼着它，这碗“四不像饺子”别提有多好吃了!
包饺子日记范文 篇6
今天阳光明媚，我早早地就起了床，打算帮妈妈干点家务。我看到妈妈正在包饺子，我突发其想对妈妈说：“妈妈，你能不能教我包饺子？”“当然可以啦！”妈妈笑着说“首先要把饺皮周围涂上水，再把肉放进饺皮里，然后使劲把饺子捏紧，一个小巧的饺子就包好了。”妈妈快速地说。我照着妈妈说的去做，可妈妈说我包得太丑了。我歪着头，他他细细把我做的“小虾小将”们彻彻底底地看了遍，发现的确有点儿丑，准备拆掉。可妈妈说：别拆了，再拆就坏了。
终于，饺子包完了，妈妈把饺子一个个推到锅里，浮在上面像一个个“水手”。饺子出锅了，我闻了闻，真香啊！（虽然很丑），但我仍喜滋滋的，津津有味地吃着自己亲手包的饺子。
今天我很开心，因为我既学会了包饺子，又能帮妈妈分担一点家务。妈妈也为我感到自豪！
包饺子日记范文 篇7
今天是小年，大家都要吃饺子，因为还有一个星期就要过年了，而且吃饺子还可以给人们带来好运。下午四点多，我们拿出了和好的面团和切好的馅儿，准备开始包饺子。
奶奶负责擀饺子皮，爷爷、母亲和我负责包饺子。开始包饺子了，我拿起一张饺子皮，放上一勺馅儿，就急急忙忙地把两边捏起来。就这样，不一会儿，我就包了一堆饺子。可是，我包的饺子扁扁的，都趴在面板上，站不起来。我又看了看母亲包的，一下子傻了眼儿，母亲包的饺子每个都鼓鼓的，像一个个大大的金元宝。看着母亲包得这么好，我快急死了，为什么母亲包得这么好，而我就包成了这样呢？
想到这儿，我便好奇地问母亲：“为什么您包得那么好，而我怎么就包成这样了呢？”母亲一边认真地包饺子，一边耐心地说：“包饺子不是一下子就能包好的，要多加练习，在练习的过程中不要着急，要静下心来包，再说，我包得那么好也是练出来的嘛！”
听了母亲的话，我心里不再着急，按照母亲说的话去做，把饺子皮小心地摊平，用勺子把馅儿慢慢地抿成一个圆球球，再小心翼翼地把两边捏起来。不一会儿，我果然也包出了一个胖鼓鼓的饺子。于是，我兴奋地递给了母亲，母亲看到了这个饺子，连声夸赞道：“瑶瑶，包得不错！继续加油！”听了母亲的'话，我倍有信心，一个比一个包得好，最后，我包的饺子站在那儿，也像一个个的金元宝了。
不一会儿，热腾腾的饺子出锅了。我品尝着自己包的饺子，心里美滋滋的。通过包饺子这件事，我明白了：不管干什么事情都要静下心来干，你越着急，就越干不好。
包饺子日记范文 篇8
今天是大年二十九，饺子是必不可少的食物。就在今天，我学会了包饺子。
第一步要擀饺子皮，先把小面团摁成小面饼，再把擀面杖压在小面饼上，用擀面杖擀一下转一下饺子皮，擀的力度是很难掌握的，既不能轻轻地擀饺子皮，又需要把饺子皮擀得又薄又匀。
第二步要把已经盘好的馅儿包进饺子皮里了，先从碗里取出小枣大小的馅儿放到饺子皮的正中央，一定记住要留一圈用于捏饺子的边，如果放进去的'馅儿不够多的话可以再加一点馅儿进去，相反，如果加进去的饺子馅儿太多的话，就用筷子往外拨一点，再用拇指和食指把饺子边的中间捏紧，接着逐渐把两边捏紧。这样，一个丰满的饺子就大功告成了。接下来就要下锅里煮了，但是这个活我实在不敢干，怕烫着我自己。
你是不是也非常有食欲呢？那么心动不如行动，就赶快来我家尝尝我包的饺子吧！
饺子是年夜饭中不可缺少的一道美味佳肴，它也代表着团圆。
包饺子日记范文 篇9
“叮铃铃—”上课铃响了，同学们一个箭步冲回教室，今天同学们显得特别兴奋，因为—今天要举行包饺子大赛！
不用说，同学们便开始行动了，有的同学移桌子，有的同学搬椅子，有的同学则望着饺子皮滴答流口水……大家忙得不亦乐乎。
过了一会儿，桌子整理好了，椅子也搬好了，做饺子的材料也摆放好了，大家二话不说，立刻开始包饺子，我一开始还没有经验，拿个饺子皮就往上乱涂水，直到整个饺子皮被涂得黏糊糊的，我才停下，接着又不分青红皂白地夹起一大块肉，拼命往饺子皮里塞，呼！终于塞进去了！我又粗鲁地把饺子皮团起来，突然，饺子皮下出现了一条裂缝，就像一个小宝宝笑得咧开了嘴，我的第一个作品就这样报废了。我不灰心，努力模仿王丹做的饺子，一个、两个、三个……啊！终于成功啦!我举起那个像鸭子一样的饺子，把它扔进来碗里，我高兴极了，又变出许多花样，有元宝、帽子、钱包等等，我的双手上下翻飞，就像两只小鸽子，一个个白白胖胖的饺子在我手下出现，我的兴致达到了高潮，许久，碗被饺子填满了，我舒了一口气，拍着手上的`面粉，虽然同学们的手上都有白花花的面粉，但是大家依旧哈哈地笑着。
饺子被送进了厨房，我们耐心地等待着饺子的到来，忽然，门被推开了，徐梦超和几个男同学端着饺子进来了，大家立刻蜂拥而上，每个人都想尝尝自己做的饺子味道如何，徐梦超大声宣布：“饺子每人十只，不多也不要少啊！”他看上去就像一位卖菜的老大爷，讨厌讨价还价的人，让人忍俊不禁。我们端着碗，各自拿了十只饺子，飞快地回到了自己的座位，好像生怕被别人抢走似的。我夹起一只饺子，放进嘴里，一咬，顿时，香气四溢，嚼得满口是肉，我点点头，还没来得及咽下去，就把另一只饺子往嘴里送，我觉得同学们做的饺子实在是太好吃了，再看看周围的同学，他们一个个狼吞虎咽，鼓着腮帮子，瞪着眼珠子，大口大口地吃着，不一会儿，碗里的饺子便被一扫而光，大家觉得还不够，又去夹了好几只，我也不甘落后，于是，我便冲了上去，夹了七八个饺子，心里暗暗地想：“哼！我一定要把饺子吃完！”一边想，一边把两只饺子塞进嘴里，啊呜啊呜的吃起来……过了一会儿，同学们差不多把饺子全吃完了，这才打着饱嗝，摸摸圆滚滚的肚子。
这次包饺子大赛可真有趣，我以后可要多练习练习包饺子！
包饺子日记范文 篇10
今天，是五一国际劳动节，我们放假三天。妈妈要包饺子。我干些什么呢？看见妈妈包得很熟练，就觉得非常容易，我决定帮妈妈包饺子。
我先把面片放在左手心，再夹上适量的菜，竖着一对折，然后用右手把饺子捏紧，最后双手一挤，OK。放下一看，咦？怎么包了一只大蝙蝠，它张着翅膀站不起来。妈妈说：菜放得稍微多一些，饺子就能站起来了。于是，我按妈妈说的去做，这一次，我的饺子的小肚子也挺起来了，站得直直的。哈，我成功了！
忽然，我突发奇想，这种饺子一个模样，太没意思了，不如包一些我感兴趣的东西。于是，我创造了花朵饺子、小鱼饺子、青蛙饺子、军舰饺子、跑车饺子等。这些不同形状的饺子排着整齐的队伍，一个个乐呵呵的。
包饺子真有意思，我敢保证，你们比我包的还要好。
包饺子日记范文 篇11
我们国家有许多美味的食物，其中饺子是我最喜欢的。饺子有各种各样，形状像金元宝。有些人把硬币包在饺子里。谁吃到里面有硬币的饺子，谁就有好运气。
过年的'时候，我和妈妈一起准备了肉末，蔬菜，洋葱，面粉，我们就开始做了。妈妈把切好的菜放进内蚀，加了油和各种调料，用筷子往一个方向搅拌。母亲拿来面粉和水，边搅拌面粉边加水。过了一会儿，面粉变得像棉絮一样。我把面粉搓成条状，用刀切成小块，然后用手压平。妈妈负责擀皮。她拿起擀面杖，把面团擀成又薄又圆的小块。我和爸爸负责包饺子。我小心翼翼地把馅料放在饺子皮上捏了捏，但每次都捏不紧。经过我的努力学习，终于学会了！我们开始煮饺子，水开了。我们把饺子一个个放进锅里，饺子像小白雁一样游来游去。饺子已经卷了三次，每个都有一个大肚子。妈妈赶紧把饺子捞出来放到盘子里，让我垂涎欲滴。
晚上，当新年钟声敲响的时候，我们吃着美味的饺子，非常开心！
包饺子日记范文 篇12
“唉！又下雨了，”做完作业的我望着窗外下着的大雨，自言自语地说道。“不如去看电视吧，”我走出了我的房间。
一到客厅，我就看见了外婆和母亲正在包饺子。我走上前去，对母亲说：“母亲，今天为什么要包饺子呀？”母亲说：“下星期就过年了，过年要吃饺子，所以我们就要包呀！”我又问：“母亲，我能包吗？”“可以呀！不过要把手洗干净哦！”母亲笑着对我说。我点点头，就走进了洗手间。
洗完了手，我就跑出了洗手间，我看见母亲已经包了一半饺子，我连忙坐了下来，安安静静地包着饺子。
我先拿了一块饺子皮，饺子皮不是圆形，也不是方形，样子怪怪的。可经母亲用棍棒一压，就变成了一个个圆圆的皮了。我把它放在手上，又用筷子夹了一些肉馅放在饺子皮的中间，再轻轻一捏，一个饺子就出现在我的眼前。饺子就像只长着大肚子的小鸭子，我把“小鸭子”放在桌子上，一只“小鸭子”诞生了！接着，我又包了第二个、第三个、第四个……
过了一会儿，一只只“小鸭子”就排着一支支整齐的队伍站在桌子上。饺子包好了，可我想做只小兔子，于是，我拿了一点面团，做成了头，又拿了点儿做耳朵，接着做兔身，最后做它的四条腿，小兔做好了。我心想：“小兔的一定最好吃呀！”
母亲见我做了很多，对我说：“好了，别做了，你做太多吃不下，我去煮了。”我一听要煮饺子，兴奋不已。我双手拿着我包好的饺子，一只只小鸭子争先恐后地跳进了锅里，“扑通，扑通”水花溅起。母亲说：“别太重扔哦，溅到眼睛里怎么办呀？”我点点头。
过了一会儿，“小鸭子”们鼓着肚皮飘了上来。母亲把它们舀进碗里，我咬了一口，啊！真香！
今天吃的饺子，不仅让我大饱口服，还让我体验到了劳动的乐趣！
包饺子日记范文 篇13
星期天早上，妈妈对我：“今天中午我们吃饺子吧。”我一听便高兴地跳了起来，这时妈妈却说：“先别高兴，这回你得自己包；要不，你就不准吃。”这下我可着急了，包饺子我可不会啊！但又想吃到那香喷喷的饺子，还是答应了。
妈妈准备好包饺子的材料后，我就来到面板前和妈妈一起包饺子。哪知道包饺子并不是一件容易的事，我捏这边，那边的馅有冒出来；捏那边，这边的又冒出来，于是我干脆用手两边一起捏，结果两边没有露馅，“肚子”却破了，只好再拿一块面皮补上，放到那儿和妈妈包的一比，我真的不想再包了。妈妈好像看出了我心思，于是就对我说：“做事情可不能半途而废啊！”我心想：“对啊！如果来年包饺子都学不上，还能干什么呢？”于是，我学着妈妈包饺子的动作，先把饺子皮放在手心，馅不能放得太多，顺着皮的边慢慢的向里用劲捏，直到合了口。就这样连续的包了好几个，越包越熟练，越包越好看，心里可高兴了。
吃饭的时候，我专门找我自己包的饺子吃，可香了。
包饺子日记范文 篇14
今天下午放学回家，我写好作业，妈妈端来饺子皮和馅儿问我：“萍萍，要不要学包饺子呀？”我一听包饺子，高兴地说：“好呀，好呀！”
我一边说一边迫不及待地拿起一个饺子皮准备往里装馅儿，妈妈拦住了我，说：“你会包吗，不要我来教你的吗？”我连忙放下饺子皮，望着妈妈。只见妈妈顺手拿起一个饺子皮平放在手心，再挑点肉馅，接着往饺子皮的上半圈蘸点水，对我说：“水不可以放多了哦，然后将饺子皮下半部分往上一合捏紧，这个饺子就包好了。”妈妈说完了，她手上的饺子也包好了，还挺漂亮的。 我觉得包饺子挺简单的，便拿出一个饺子皮学着妈妈的样子包起来，一边包一边还哼起了刚学的《童年》。可等包好一看，哎呀，丑死了！我便问妈妈：“为什么你包的饺子这么漂亮，我包的就这么丑呢？”妈妈看了看我包的饺子说：“你看，我包的饺子上面呀还有褶子，你包的饺子是平的.，当然不好看了。” 我听了妈妈的话又包了一个，也学着妈妈的样子弄了几个褶子，这下子饺子变成了“孔雀开屏”。妈妈见了笑着说：“嗯，包得有进步。”听到妈妈的表扬我更有劲儿了，便又包了好几个，妈妈说：“你包得越来越好了。”我感觉包饺子真的好有趣呀！
包饺子日记范文 篇15
早晨，我刚起床，看见姥姥买回了许多的菜：香菇、白菜、葱、羊肉……我好奇地问：“姥姥，买这么多的菜干什么呢?”“后天就是冬至了，我们先包饺子啦。”姥姥说。我一听高兴得一蹦三尺高。
以前，虽然常常吃饺子，可从来没有亲手包过饺子，今天正好让我小试牛刀一把!吃过早饭，全家人就开始忙了起来，姥姥调好饺子馅就开始和面、擀皮。等一切准备就绪，爸爸妈妈开始包起饺子，只见他们先拿起皮，放在手掌上摊平，然后夹了一些馅放在上面，把两边对齐轻轻一捏，一个饺子就做好了，我迫不及待的学着妈妈的样包了起来，结果刚上“战场”就败下阵来。我把我包好的和妈妈包的一比，真是“不怕不识货，就怕货比货。”妈妈包的饺子饱满、结实、整齐，像一只只栩栩如生的大雁，而我包的饺子却像一个个“伤兵”，有的“歪脖子”、有的“肚皮受伤”、有的……实在是有天壤之别。我只好向妈妈虚心求教，妈妈看了看我包的饺子，告诉我：“你之所以包得不好，是因为馅放得过多或过少，包的时候又用力不均。不用急，熟能生巧。”听了妈妈的话，我又重新开工了，根据妈妈指出的原因，终于亲手包成了一个“神气十足”的大饺子。
在包饺子的过程中，爸爸给我讲了冬至吃饺子的来历。相传农历冬至这天，不论贫富，饺子是必不可少的节日饭。这种习俗，是因纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的，张仲景著《伤寒杂病论》，集医家之大成，被历代医者奉为经典。当他毅然辞官回乡，为乡邻治病时，正值冬季。他看到乡亲们不少人的耳朵都冻烂了。便搭起医棚，支起大锅，在冬至那天舍“祛寒娇耳汤”医治冻疮。他把羊肉、辣椒和一些驱寒药材放在锅里熬煮，然后将羊肉、药物捞出来切碎，用面包成耳朵样的“娇耳”，煮熟后，分给来求药的人，人们吃了“娇耳”，喝了“祛寒汤”，浑身暖和，两耳发热，冻伤的耳朵都治好了。后人学着“娇耳”的样子，包成“饺子”。冬至吃饺子，是不忘“医圣”张仲景“祛寒娇耳汤”之恩。至今仍有“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的民谣。听了爸爸的讲述我才恍然大悟为什么人们说冬至吃饺子不冻耳朵了。
第一次包饺子，不仅使我学会了包饺子，而且让我明白了冬至吃饺子的由来，真是一举两得呀!
包饺子日记范文 篇16
我特别喜欢吃饺子，可是却一直不会包饺子，真是惭愧呀！妈妈是一位包饺子能手，今天她又要包饺子了，我跃跃欲试，打算跟她学一手。
妈妈调好馅儿，擀好饺子皮，万事俱备，开始包饺子了。只见妈妈把饺子皮放在手掌心，舀上一勺馅儿，手指沿着饺子皮边缘，从左向右使劲捏，还悄悄打上了一圈密密的褶皱。转眼间，一个像月牙儿一样的饺子便呈现在我眼前了。
我学着妈妈的样子，一手托着饺子皮，用勺子舀了一点儿馅儿放在它中间，小心翼翼地对折，手指使劲捏，可是这饺子就像个捣蛋鬼，一会儿这边馅儿露了，一会儿那边皮儿又破了，好不容易捏紧了，一看，怎么成了一个扁塌塌的、还扭着身子的小怪物？我自言自语道：真难看呀！妈妈笑着说：没关系，第一次包嘛！再试一试，肯定会越来越好的！我鼓起勇气，不慌不忙、仔仔细细地包着，连着包了好几个，果然越来越好看了，它们挺着胖胖的肚子，活像一个个小元宝，我得意极了！
不一会儿，盘子里就装满了排列得整整齐齐的饺子，真像一列列待命出发的士兵啊！看着自己的杰作，我想：原来事情并没有难易之分，只要用心去做，就能学会，就能做好！