汤圆小学日记
倚栏轩整理的汤圆小学日记(精选4篇),供大家参考,大家一起看看吧。
汤圆小学日记 篇1
今天是冬至,我们家乡的习俗,今天要吃汤圆啦。今年家里没有自己做,所以要出去买。
一早起来,我和大大去超市买汤圆。我看到汤圆在冰箱里,用一个个盆子装着,上面有一卷袋子,还有一个勺子。我撕了个袋子放进里面,用勺子把汤圆装进袋子,每次装5个。有3种汤圆,有白芝麻的,黑芝麻的,绿茶的,像一个个石头,硬硬的。我装了半袋,去称称多少斤,阿姨用胶布把袋子口包好了,还贴了个小标签。我发现不够,袋子不能打开再装了,才一斤多,要吃两斤才够,我只好拿个袋子再装。装了一斤多,是0。556千克,第一次0。57千克,我拿去交钱。我不知是哪个位置,后来找到了,在柜台前面,阿姨用机器一照,共15。9元。我拿出钱数了数,零钱不够,把一张20元给阿姨,阿姨没办法找钱,叫我多把1块给她,她找了5。1元。
回到家里,我把汤圆倒进锅里蒸热,2分钟后汤圆浮上来了。我用大网勺把它们装进3个碗,有紫,有白,有绿,然后关火。
在冬天的夜里,我们吃着自己煮的汤圆,过着冬至,感觉温暖极了!
汤圆小学日记 篇2
以前在各种大型餐馆,我就吃过炸汤圆,那外酥里嫩的焦黄脆皮,再加入中间甜甜的芝麻,香酥爽口,甜而不腻,令人百吃不厌。我爱吃这玩意儿。
今天下午该吃晚饭的前一个小时,老妈把我叫到厨房,说是要做炸汤圆,“yes!”我兴奋地大叫,以往都只能在餐馆里才能吃到美味的炸汤圆,这一次在家里就可以吃到了,能不开心吗?
我立刻从网上找到了炸汤圆做法以及炸汤圆做好炸汤圆的诀窍,便从冰箱里找出了一袋速冻汤圆,并且再三确认了秘诀,嘴里不停地念叨着“多倒油,开小火。多倒油,开小火……”一边走到厨房,老妈一边接过我手里的速冻汤圆,一边埋怨着“为什么这么慢?”啊哈,看来老妈比我还着急吃到炸汤圆呢!
这时,我看了看锅里,嗯,不错,锅里油已经快开了,微微的有一些小圆晕,好似是声波一圈圈地传送着好消息。我正要把所有的汤圆往锅里倒,老妈忽然说,“先等等,我们先少炸几个试试吧!”还是老妈有经验,要是失败了,岂不是浪费了吗?
我先抓了三个扔到油锅里,没有我想像的那样,油往外蹦。这几个小汤圆像几条小鱼一样,在锅里游来游去,好可爱!可是,还不到两分钟,意外就出现了。那些雪白的汤圆张开了小嘴,吐出来一堆黑色的芝麻馅,它这一吐不要紧,可把油都染黑了,我赶紧用漏勺捞出来,“应该是熟了吧!”我想着,捞起一个尝了尝,“呸呸!超级难吃,那吐出来的芝麻染在了汤圆外面,也不知道怎么了,有点苦苦的味道,里面还没有熟,难以下咽!”
我顾不上那么多了,三步并做两步跑到了电脑桌前,又开始搜索秘诀,“炸汤圆怎样不露馅。”很快就有了答案,有人留言说:“在汤圆上用针扎几个两厘米以内的口,这样炸出来不会露馅,还不失口感。”我也来试试这个办法。
我拿起牙签,在每个生汤圆上面扎了四五下,“嗯,这样子下锅,应该会好一些吧!”我又重新拿了五个小汤圆扔到了锅里,打开小火,继续等候,大约三四分钟,汤圆的面皮已经有些焦黄了,我正要欣喜的大叫“成功了!”,突然发现,这次的汤圆是熟了,但是外面有点糊,口感较硬,里面的馅一点儿也不见了,更难吃了。
我不甘心,又奔向互联网,这一次,我好好的看了很多留言,又发现一个好方法:把速冻汤圆放在微波炉里热熟三分钟,再炸汤圆,这样子口感好,不会露馅。就这个办法没试过了,我决定就它了。
我把剩下的汤圆一股脑的倒进了微波炉碗里,放上开水,搁进微波炉,扣上盖子,三分钟,ok!汤圆蒸熟了,因为汤圆上的水分较多,我决定全副武装,以免油花溅到脸上。我把毛巾裹在头上,带上口罩,穿上绿色大棉袄,戴上超厚棉手套,浑身上下就上下眼睛没盖住了,我赶紧把毛巾往下拉一拉,直到确定不会被油溅到为止。好热呀,我长呼了一口气!把汤圆全部倒进了锅里,10秒、20秒、30秒,……奇怪,油花怎么一点儿都没溅出来呢,白让我忙活半天,我忙把武装全部卸了下来。这一次,汤圆炸得太好看了,全身焦黄,像个小灯笼,一个开口也没有。“吔!成功了!”我大声高呼。夹起一个放到嘴里,太好吃了,这是我吃过最好吃的东西了,咬一口,香香的黑芝麻馅溜进嘴里,感觉浑身上下都要醉了,更重要的是这可是我废了九牛二虎之力做出来的。
这次炸汤圆让我明白了,做事情要坚持到底,不断汲取他人的优秀经验,才会有所成功!你也来试试吧!
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大年初一闹新春,人们都提着大大小小的礼包登门送礼拜年。这不,妹妹就千里迢迢地从上海赶来拜大年。
妹妹下午一点就到了,我们一拍即合,嚷嚷着要做汤圆!妈妈倒出半包汤团粉,用冷水和匀,拿出汤圆馅,让我们自己裹。我和妹妹平时不大干这活,动作不太熟练,把馅放进去后,搓得太用力,没有一点技巧,搓着搓着,汤圆就像一个个蔫茄子似的散了架,变成了一粒一粒的碎末,没办法,我们又不是干这个的老本行,重来!这次,我们吸取教训,用力适中,不一会儿,一个个圆滚滚的汤圆出现在我们的面前。我看着成品,便心怀鬼胎:要不,弄几个恶作剧?!恩,不错!想罢,我便抓起面团,装模作样地放一点馅子(其实什么也没有),搓了起来,跟妹妹说:“这可是极品汤圆,个大馅多,想不想要啊?”
“嗯!!”妹妹好像吃了“点头丸”似的,头点个不停。然后就跑向客厅,向我妈妈“提前预定”那个“个大馅多的极品汤圆”。我在厨房扑哧一笑,心理乐开了花,嘿嘿,上当喽!第一计划成功!
我们继续在厨房里裹汤圆,我决定使出我的第二计划,在妹妹头上放小汤圆!于是我抓起一小撮面团,细细搓着,趁妹妹正在哼着小调,不留意的时候,我悄悄地把小汤圆放在她头上,别提有多好笑了,她居然没发现!
晚上,我们一起分享我们劳动的果实,妈妈特意给妹妹盛了那个“极品汤圆”,妹妹吹了吹,一口咬下去,“嗯,怎么没馅?”此时,我已在旁边笑得合不拢嘴了!
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除夕早上,我看见妈妈在包汤圆,我即兴编了一个谜语:“它又白又胖,外面是白色的,里面可以装白糖,也可以装红糖。你知道是什么食物?”妈妈听了,笑着说:“你可真会编!”
妈妈包汤圆可快了,我好奇地问妈妈:“妈妈,我可以包吗?”妈妈点点头,说:“当然可以,不过手要洗干净。”我把手洗干净了,妈妈递给我一团白花花的面团。我学着妈妈的样子做,首先我把面团捏得瘪瘪的,在面团中间放上一勺白糖,再将面团对折,轻轻捏了捏。然后放在手心里,双手搓揉,可是搓着搓着汤圆就露馅儿了,我做了很多次,才做好一个像样的汤圆。
不一会儿,汤圆包完了,一个个白白胖胖的汤圆下锅了,我把包好的汤圆递给妈妈放进锅里煮,不一会儿,汤圆就在锅里跳起了舞,汤圆煮好了,我们一家人开心地吃着汤圆,我问妈妈:“吃汤圆表示什么意思?”妈妈微笑着告诉我:“过年吃汤圆表示一家人团团圆圆,甜甜蜜蜜。”
过年包汤圆真让我高兴,吃汤圆更让我开心。