写美食的日记

倚栏轩整理的写美食的日记（精选4篇），供大家参考，大家一起看看吧。

写美食的日记 篇1

今天，妈妈要给我开荤了，她要做一道拿手的红烧肉。

妈妈在砧板上摆了几样食材，分别是：五花肉、百叶结、鹌鹑蛋，还有老抽、陈醋、盐、糖这些调料。五花肉是瘦中带肥，粉嫩粉嫩，又油光光的；百叶结是妈妈亲手做的，黄黄的，每个都打了一个好看的结；剥壳后的鹌鹑蛋一个个小小的，圆圆的，光滑极了。

妈妈开始做菜了。她先放了些油在锅里，待油煮沸后，放入五花肉。锅里立即发出了滋滋的声音。妈妈拿着锅铲一边急速翻炒着锅里的肉，一边倒入老抽提色。不一会儿，五花肉已经完全变成了深红色，妈妈又放入了鹌鹑蛋和百叶结，小小翻动。这样会使鹌鹑蛋和百叶结充分地吸收渗出来的肉汁，更加鲜嫩美味。最后，妈妈加入了水、八角、桂皮、香叶和一些醋、糖、盐等，盖好锅盖，调到小火，让五花肉慢慢地烧。妈妈说，这叫“收汁”。

厨房的肉香越来越浓了……终于，妈妈掀起了锅盖。一盘热气腾腾、油光呈亮、香气四溢的红烧肉就大功告成了。我馋得口水都要留出来了呢！

写美食的日记 篇2

青岛位于物产丰富的黄海之滨，其烹饪饮食原料主要以海产为主。办宴席时，十分讲究，每席必有海鲜，如若没有海鲜就不算大席。青岛的饮食总的来说不贵，在青岛吃海鲜最好的季节是春夏秋三季，因为这个时候的海鲜肉嫩肥美，滑嫩爽口。

而“岛城第一鲜”的名号，归蛤蜊莫属。蛤蜊物美价廉，深受平民百姓的青睐。品种也很多，其中一种卵圆形，壳面光滑，具有同心环纹的花蛤蜊最好吃。如今因人工养殖，四季常年皆可食，不论烹煎炒炖都很好吃。夏天的青岛，满大街都是喝啤酒、吃蛤蜊的人。

除了海鲜之外，青岛的小吃也非常丰富，有来自山东各地的特色风味，也有青岛本地的海鲜小吃，加上著名的青岛啤酒，形成了青岛特有的小吃风格。

猜你喜欢1：美食让生活更美好日记

美食，这个词总能勾起许多人的回忆，也许你和她在小吃街中不期而遇，也许你为了他而不远千里执着追求，有时它是一道在你心中留下痕迹的家乡味道，有时他与你结下了不解之缘，使你流连忘返，美食会让生活变得充实和美好。

大约四岁的时候，在我眼里，那些外表花花绿绿的泡泡糖便可称之为美食，天真的我认为泡泡糖多好吃呀，放一块在口里，甜滋滋的糖水在口中蔓延，立刻沁入心脾，棉花柔软的泡泡糖在唇齿间跳动，使整个人都像被糖水泡过似的，眼中的世界是美妙的，甜蜜的，每次可以吃到泡泡糖的那一天，我都高兴的又蹦又跳，每得到一块泡泡糖，先轻轻咬下一角，细细品味，再放半块入嘴，总算是品出一些味道了，最后再吃掉整块泡泡糖，顿时心里感到幸福又满足。

稍微长大一点儿，我的眼中钉转移到了一种高大上的食物---自助餐。豪不夸张的说，我可以一直吃两个小时，我身边的朋友每次都笑着打趣道：“有你在，我们就不用担心亏本了。”每次吃自助餐，看到那琳琅满目的西餐，我就按耐不住心中的激动，立即冲上前大块朵颐一顿。我想那时吃自助餐餐也许不是追求美食这个词中的“食”字，而是追求“美”，追求一种仪式感和档次吧！

现在在我眼中的美食，只不过是一些家常便饭罢了，因为我从一次旅行归来，领到了美食的真正的意义。那次我从日本旅行归来，吃过山珍海味的`我和好朋友，只想吃一些炒菜和米饭，突然我们眼前一亮，发现了一家中国炒菜店，饥肠辘辘的我们就着一盘麻婆豆腐扒了四五碗米饭，吃完后，才朦胧的意识到：最朴实的才是最好的。

那一碗麻婆豆腐里饱含着中华儿女在他乡对家乡的思念，也让我感受到了美食，让生活更美好。

猜你喜欢2：介绍一种美食日记

说起最著名的汤圆，当然非宁波汤圆莫属。在宁波，当地人不叫汤圆，叫汤果、汤团。汤圆历史悠久，现已有700多年的历史了。关于汤圆还有一个传说，传说八仙之一的吕洞宾变成了一个卖汤圆的老伯，许仙正好经过，便买了一碗。不聊，一颗汤圆掉进了西湖，被白蛇吞食，于是，白蛇化为凡人，与许仙结为夫妻。所以汤圆也有吉祥，团圆之意。

这种美味精致的汤圆是怎么做出来的呢？其实并不难。首先把芝麻炒熟，把猪油搅拌做成一个糯米面团，接着，把芝麻搓成小球，把芝麻放进面团，最后，把面团口封住，一个个可爱的小汤圆就做好了。

开始煮汤圆了。我用一口锅接了半锅水，放在电磁炉上，插上电源。过了一会儿，水面上冒起了热气。我小心翼翼地将汤圆放进锅里，生怕水溅到我身上。汤圆“扑通扑通”地跳进游泳池，溅起了一个个水花。我用勺子搅了搅锅，汤圆不停地跳跃着，翻滚着。又过了一会儿，汤圆都争先恐后的`钻出水面，汤圆终于出锅了，我闻了闻，馋得直流口水，汤圆比原来大了许多，像吃了“增胖剂”一样，个个吃的胖乎乎的，可爱极了！

终于可以吃汤圆了，我咬下第一口后，啊！味道太棒了，嫩滑柔软，鲜爽可口，真是妙不可言啊！通过这一次煮汤圆我体会到了汤圆的美味，希望以后还可以有机会参加这样的活动！