煎荷包蛋
倚栏轩整理的煎荷包蛋(精选4篇),供大家参考,大家一起看看吧。
煎荷包蛋 篇1
今天,妈妈教我煎荷包蛋,我可高兴了。
妈妈教我先要点火。我就来到锅子旁,可点多大呢?我想来想去想不出来。那就开最大吧,这样能快些。可我一开,雄雄烈火像火箭般地冲了出来,把我吓了一大跳。
我又提心吊胆地拿起油桶往里一倒,我就马上闪开,怕油弹到我身上。一看没事,就再倒了些。
现在只要把鸡蛋放进去。我把鸡蛋在锅口上一打,再把鸡蛋打开,它就掉进去了。可就在这时候,锅里的油像火山爆发一样,一个个地往上跳,就像一群调皮的小男孩在锅里跳来跳去。妈妈让我把火开小些,煎了一会儿,鸡蛋呈金黄色,就把它翻了个身,待另一面荷包蛋也煎成金黄色,香喷喷的荷包蛋就做成了。
我吃着自己煎的荷包蛋,觉得特别好吃。
煎荷包蛋 篇2
今天下午,老师布置了一份特殊的作业——学煎荷包蛋。
下午放学,我兴高采烈地和妈妈一起“做”作业。
妈妈首先教我敲蛋。我拿起往碗上敲了敲,鸡蛋裂了几条缝,我用手用力一掰,蛋就从蛋壳里跑了出来。
接下来,妈妈打开煤气灶,往锅中倒入了一点油。不一会儿,锅里就冒出来了许多小泡泡,它们时而出现,时而消失,不正像在跟我们玩捉迷藏吗?该把蛋倒进锅里了,我小心翼翼地拿着碗,心想:我一定要把碗抓紧了,不要连同碗一起倒进锅里了。这时,锅里的油开始冒烟了,我快速把蛋倒进锅里。蛋宝宝像滑滑板一样溜进了锅里,锅里顿时变得热闹起来了!油发出了更响的滋滋声,雪白的蛋宝宝慢慢地穿上了金黄的衣服。
然后该翻面了,我找来了一双筷子,夹来夹去怎么也夹不住;我又找来了一把铲子,铲来铲去怎么也铲不到,因为蛋总是溜走。后来妈妈告诉我右手拿着铲子左手拿着筷子配合使用,听了妈妈的话,没一会儿我就把蛋翻过来了。
最后该放调料了,我把盐拿了过来,本来只想放一点点,结果一不小心倒了太多盐。我用筷子夹起荷包蛋尝了尝,实在是太咸了!幸好爸爸煮了年糕,我把煎咸了的荷包蛋放进年糕里,荷包蛋不咸了。我吃着自己做的荷包蛋,心想:煎荷包蛋真有趣,下次我还要做!不过下次一定不能再把盐放多了。
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在我的印象中,妈妈是一个既辛苦又忙碌的人。妈妈是一位全职太太,每天处理着家里零零碎碎的小事。当天还没亮时,妈妈就早早地在厨房里烧粥、煎蛋、热牛奶,当我吃完早餐后,爸爸就会送我到学校,而此时,妈妈就会在家里洗碗、拖地、买菜,并且烧午餐,妈妈就连一些鸡毛蒜皮的小事都会用心地完成。妈妈也十分关心我的学习,每次考卷签名时,都会帮我改正错误,并让我做相似的题目来复习。
日复一日,年复一年。妈妈饱经风霜的双手已经变得粗糙不堪,头发也变得苍白刺目,变得越来越老,连头脑也没以前那么灵活了,妈妈为了这个家庭而变得越发衰老。
妈妈真是太幸苦了!有一次,外婆因为帮舅舅干活而受伤了,妈妈接到舅舅电话后马上跑到了车站,妈妈在路上告诉我她在抽屉里留了100元,三天后就回家。在这三天时间中,妈妈不是带着食物乘车去医院看望外婆,就是给外婆买补品、做家务。当第三天妈妈回家时,她马上就躺在了沙发上,当我回来后,妈妈还是照常给我做饭,当她劳累了一天后,她给我签名后就睡着了。
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妈妈还有一双“火眼睛睛”呢。有一次,我没考好,心里特别难受,还要让家长签名呢,真是心烦。不如,我就当回家长吧!把试卷藏起来,自己签个名交差,可是我又想起了妈妈说的话“一定要诚实”。怎么办呢?我正犹豫着,没想到妈妈回家第一个问题就是“发试卷了吗?”我吞吞吐吐地回答“没,没呢。”声音小得连我自己都听不见。妈妈用严厉的目光盯着我,可想而知,我这只“小老鼠”又被抓了。
八年了,我和妈妈“猫和老鼠”的游戏演过一集又一集,在这一集集的故事中,我渐渐地长大了,懂事了,那些幼稚的事我也不会再做了,但我和妈妈的故事还会有许多,请听我下次再讲吧。