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做冰皮月饼日记

2024/03/05经典日记

倚栏轩整理的做冰皮月饼日记(精选4篇),供大家参考,大家一起看看吧。

做冰皮月饼日记 篇1

今晚七点,我赶到了悦读花园做月饼,还有十分钟,我就在外面走了走。

呼吸着新鲜的空气,我漫步在花园里。一朵朵奇异的鲜花展现在我面前,有的像一只小天鹅,有的像小白菜,有的像正在写字的.黑毛笔。这些花形状各不相同,颜色也不一样。有碧蓝的、有橙黄色的、有粉色的等等。

我看了一眼手机,已经过了十分钟了,我急急忙忙地跑进手工制作室,眼前出现了一大片大片的“小球”,仔细一看,原来是各种颜色和馅料,搓成了一个个小球,从远处看,就像一片球海。老师说:“请小朋友们回到座位上。”我们就纷纷回到了座位上。老师又说:“做月饼首先要选好材料,然后将馅包入皮中,接着挤压、装盒,再冷藏就好了。”听完老师的讲解后,我立马行动了起来,一路畅通无阻,就这样,四个可爱的月饼就做好了。尝了一口,真是好吃呀!

我恋恋不舍地离开了悦读花园。心想,下次我还来这里玩。

做冰皮月饼日记 篇2

中秋节到了,一家人难得团聚在一起,在这快乐的日子里,当然要吃自己做的月饼啦!

我从来没有吃过冰皮月饼,听说这是一种可以冰起来吃起来非常好吃的月饼,妈妈想做,于是爸爸从超市买来一大袋冰皮月饼粉和馅料以及压膜机。

妈妈在中秋节的前一天晚上八点,开始宣布做月饼。我们把整一袋粉倒在一个洗干净的大盆子里。爸爸小时候包过月饼,所以他知道如何包月饼,他就成了我包月饼的师傅。

首先,要把面发好,把面倒进去以后,把面粉隆成一个小山堆,中间凹个孔,从里面倒水,就像火山一样。倒完两杯水以后,把面一推一挤,变成了一个大面团,我觉得水太多了,于是又加了一把冰皮月饼粉,一揉,结果面团又散掉了,我想加水,却被爸爸制止了,爸爸说:“要等一会儿,你先揉,揉着揉着这面团就变软了。”我半信半疑地照做了,结果还好,面团越揉越稀,变成了一个比之前更大的面团。爸爸告诉我,要光盘,于是我把这个大面团给转了一个圈,把盆子里的冰皮月饼粉都给吸干净了,才罢手。

“包馅吧!”爸爸说,我把这个大面团抠出一大块来,揉成一个球,揉圆,一下压扁,放进一点馅料在里头,转了一个圆。爸爸说成了,把这不像月饼的面团放进压膜机里,一压,嘿,立刻成了有模有样月饼了。之后,我们又完成了更多的月饼。我把这么多月饼放进冰箱里一冰,等到明天月亮变圆的'时候,来到深圳湾公园,边赏月,边吃月饼,多惬意呀!

我爱月饼,更爱中秋节。

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中秋节,是个万家团圆的日子。爸爸应该会回来吧?我等呀等,盼呀盼!可等来的竟是爸爸的一通电话:“宝贝,爸爸工作太忙,赶不回来了。”我听了很沮丧。

我的表情,妈妈尽收眼底,只见她神秘地凑近我耳边:“宝贝,别生气了,妈妈带你去小丫阿姨家,过一个特别的节日。”我这才转忧为喜,跟着妈妈欢喜地来到阿姨家。

一打开门,就看到了一场热闹非凡的场面。阿姨们围着一张桌子忙碌着,有调面糊的,有擀面团的.,还有拿着模型挤压的,桌上已排满了各式各样的半成品饼。原来是准备自己做月饼呀!我抑制不住内心的喜悦,像小鸟一样飞进阿姨的家,并且很快加入了他们的队伍。

开始做月饼了,妈妈把按比例调好的、一团柔韧而又劲道的面团给了我。刚开始我像只无头苍蝇,无从下手,粉团在我手里顽皮地摔“跟斗”。妈妈教我先在模型的图案上沾上几滴油,再把面团放进模型里,接着用食指顺着花形挤压,然后铺上一层馅,最后盖上一层面团。经过再次挤压,哈!完成了。样子有点丑,形状不均匀,我并不气馁。几次练习后,一个个栩栩如生的月饼出现了。阿姨把月饼放进锅里,几分钟后,一锅香喷喷的月饼出锅了。

“圆月出现了!”不知谁喊了一声,我们闻声奔出了门外,只见一轮金黄的圆月高高地挂在夜空中,像玉盘。皎洁的月光洒下大地,柔似轻纱,穿梭于薄云中。我一边吃着自制的、热气腾腾的、酥而脆的月饼,一边赏着迷人的月色,不禁想起了王维的诗句:“独在异乡为异客,每逢佳节倍思亲!”“爸爸,您在他乡想我了吗?”

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八月十五中秋节,人人皆知,作为一个孩子,大部分都喜欢吃那香喷喷的月饼,我也不例外。

我们全家人在一起热热闹闹的吃过了晚饭后,爸爸特意拿出一提月饼,我们全家坐在一起高兴地吃月饼庆佳节。我有点儿不解地问道:”为什么中秋节要吃月饼呀?“爸爸笑着告诉我:”中秋节又称团圆节,月饼是圆的,象征着团圆。古代,人们用月饼寄托思念之情。现代,人们用月饼赠送亲友,联络感情,表达着对美好生活的无限热爱呀!“我把月饼放到了桌上,问爷爷奶奶:”爷爷、奶奶,你们想吃哪两块?“爷爷高兴地说:”你终于懂事了,我就吃水蜜桃味的。“奶奶眯着眼睛说:”同上“,爸爸和妈妈在旁边接着说:”椰蓉的归我们消灭了。“我听了,当时就愣住了。爷爷奶奶知道我最爱吃水蜜桃味的啊!爸爸妈妈连个中等的也不给留啊,算了,为了表示孝心,拼了!我勉强装笑着把月饼分给他们,其实我的胃在流泪,好月饼吃不上了。

这时,弟弟已经打开了加着蛋黄的月饼,他先挑了那个蛋黄少的,然后说:”哥哥,那蛋黄多的就是你的了。“我听了火冒三丈,凭什么让我吃蛋黄立刻多的,我超烦吃蛋黄。本想立刻痛扁弟弟一顿,但是,转念一想今天过节就忍住了。

今年中秋节,好”苦“啊!为了和谐,连好月饼都没捞上,我从来还没有这么”苦“过啊!