可乐鸡翅
倚栏轩整理的可乐鸡翅(精选4篇),供大家参考,大家一起看看吧。
可乐鸡翅 篇1
我最喜欢的食物就是可乐鸡翅了,我对可乐鸡翅可是百吃不厌。就是让我一日三餐都吃可乐鸡翅,我也吃不腻,下面就由我向大家介绍一下可乐鸡翅吧!
可乐鸡翅大约有7厘米左右,五彩熠熠明亮的鸡翅,旁边还有几朵小枝绿叶点缀其上。初次,我听到可乐鸡翅这个奇怪的名字,我就想:可乐和鸡翅?没想到可乐还能做菜。我禁不住诱惑,想象着它那既有可乐的清甜,又有鸡翅的鲜香,那是个什么滋味。果然,空气中弥漫着一种令人垂涎三尺的香味,我咬了一口下去,那香鲜味美的层次感、可乐和鸡翅的融合,真是太好吃了!让人回味无穷!这么好吃的可乐鸡翅是怎样做出来的呢?让我给你介绍一下吧!
首先把鸡翅浸泡一遍,再放入锅中用开水煮5分钟左右,接着把鸡翅捞出来,找出一个盘子用水冲洗干净,把鸡翅放在盘子里,再把锅里的水倒进池子里面,把锅放在该放的地方后找出花生油倒进锅里,随后把盘子里的鸡翅倒进锅里开始炒。最后把可乐倒进锅里。小火煮15分钟左右,这样一盘色香味俱全的可乐鸡翅就做好了。啊,满屋子都充满了可乐鸡翅的香味。
可乐鸡翅是我最喜欢的食物之一,他不仅方法简单,还美味可口。
可乐鸡翅 篇2
可乐?鸡翅?可乐加鸡翅?这是什么东西啊?别急,听我慢慢道 来。
可乐鸡翅是我最爱吃的一道菜,奇香无比,美味无极,这时,你就会想,这么好吃的东西,我怕是没口福了。现在,我就来告诉你们它的作法吧!
首先,你要把鸡翅和可乐买回来,鸡翅要选翅中部分,一般八个就可以了,可乐我喜欢可口可乐。
第二步,把鸡翅洗干净,放到盘子里,再加入白酒、黄酒、老抽、盐,然后把鸡翅上下翻动,让它两面都能腌到,这个腌制的过程需要10分钟,等待。
第三步,10分钟后,把炒锅放到火上烧热,加入两勺清油,油八成热的时候放入鸡翅,两面煎黄,加可乐淹没鸡翅,盖上盖子,三分钟后上下翻一次。又是漫长的等待。
第四步,五分钟后,香喷喷的可乐鸡翅就出锅了,流口水了吗?
我可等不及了,先去尝尝了!
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今天上午,妈妈问我午饭想吃什么?我随便说了一句吃吃可乐鸡翅,妈妈什么也没说,就出去买菜了。妈妈回来后我一看,她买了我喜欢吃的包子和一些生熟菜,还有一瓶零度可口可乐。我还以为是给我买的,就想拿过去喝,没想到妈妈说不能喝,是做菜要用的。
午饭做好了,我一看,一大盘冒着热气香喷喷的鸡翅摆上了桌子,我问妈妈是什么菜,她说是可乐鸡翅,这时我才醒悟过来早上随便说的那句话,我问妈妈:"你会做?那可是电视里播的菜啊"!妈妈说她是学着电视上的,于是我便叨了一块鸡翅,哇塞!真的是可乐味的耶!真是太好吃了!我吃了好多,这顿饭我吃的很香,我知道这是妈妈的`功劳。
你想吃吗?那就赶快在网上搜一下"可乐鸡翅"的做法吧,我敢肯定,味道一定很棒的。
猜你喜欢2:可乐鸡翅日记
周六的一天,爸爸妈妈都外出工作了,我只好一个人在家用电子产品消磨时光。到了中午,爸爸妈妈都没有回来,我觉得太饿了,已经到了饥肠辘辘的地步。忽然,从我脑海里蹦出一道美味——可乐鸡翅。因为我看妈妈做过可乐鸡翅,方法很简单,我决定试一试。
我从冰箱里拿出可乐、鸡翅、生姜、葱、老抽等,然后拿着菜谱准备一步一步照着做。第一步:焯水。以前我看妈妈烧可乐鸡翅不洗,而是生的倒进沸水里煮。现在看了菜谱,终于知道这一步原来叫焯水。依照书上说的先放半锅水,我打开水龙头,水龙头唱起了歌,发出了“哗哗”的声音,将水烧开,看到锅里“咕嘟咕嘟”地冒泡了,再把鸡翅放入水中,顿时,鸡翅们一起发出了“扑通扑通”的声响,等着水煮沸后,我把水倒掉,把鸡翅捞了起来,然后把鸡翅沥干。第二步:煎。菜谱上说要把鸡翅两面炸黄,我照着它做,把油倒了进去,油在热锅里烧,没有声音,可我一直担心油在锅里会炸起来,可是又不能不倒油啊!于是我闭着眼睛把油倒了进去,奇怪的是油在锅中并没有“砰砰”炸起来,看起来是那么温顺,我满怀欢喜的把鸡翅放进了锅里,鸡翅刚放到锅里,只听“啪”!地跳出一尺高的油花,吓得我赶紧往后躲,又不敢不管锅里的鸡翅,生怕它糊了,只好小心翼翼地拿着铲子,在锅里翻来翻去,鸡翅像一只行动敏捷的小鱼,怎么翻也翻不到它,最后我瞄准它们,一铲下去,把那狡猾的鸡翅制服,花了很长时间才把鸡翅煎成金黄色。第三步:煮。我把鸡翅、可乐、姜片、葱花、老抽倒了进去,放在锅里煮了十几分钟,香气扑鼻的可乐鸡翅就大功告成,我尝了一口,真好吃啊!
爸爸妈妈回来,看到我做的可乐鸡翅,连尝都没有来得及尝,就夸个不停。爸爸还给我的可乐鸡翅拍了照片,发到班级的QQ群里,引来赞声一片,爸爸妈妈开心得合不拢嘴,我感觉他们比我还高兴。