红烧肉的味道日记
倚栏轩整理的红烧肉的味道日记(精选4篇),供大家参考,大家一起看看吧。
红烧肉的味道日记 篇1
每当路过饭店旁,闻到一阵阵的各式各样的菜香味,我都会咽了咽口水,加快步伐往家走。可有一天,我听到服务员喊的一声:“三号桌的红烧肉。”不仅仅是听到,我还闻到你一阵红烧肉的香气,往饭店那边一瞧,一盘油亮亮的红烧肉躺在里面。我不是馋了,而是想起了母亲做的红烧肉。
记得我从小就爱吃红烧肉,且从不吃油腻的肥肉,母亲在做这菜时都会小心翼翼的把肥肉切除。
长大后,念了中学,因为是住宿学校,我每个星期才回家一次。这样一来,我吃到母亲烹制的菜肴的机会越来越少了。可我有一点却没有想到,我的母亲,一个平凡的妇人。她竟隔三差五的将我爱吃的东西送进宿舍。可每次,她却是来去匆忙,我见到她的机会很少很少。可有天,我中午回宿舍休息时,发现她坐在我的宿舍里,桌上放着碗包的严严实实的东西。她见我来了,很是惊喜,又很是意外,又急忙地将桌上那碗东西拆开,原来,是一碗我心心念念的红烧肉。母亲说:“知道你爱吃这个,就给你做了,喏,趁热赶快吃了吧!”我拿起筷子,夹起一块油亮亮的红烧肉,往嘴里塞,全然不顾形象。母亲的脸上,露出了久违的笑容。我看着这笑容,竟越看越觉得羞愧难当。我把筷子递给母亲,说叫她也吃点。可她却摆摆手,说她已经吃过了。我心里明白,她是在骗我。我的脾气像倔驴一般,我非夹起一块,往她的嘴边送......
一周过去了,我又经过那饭店,我还是听到你一声:“三号桌的红烧肉。”这次,我没有回头去看,而是步伐轻盈的往家走,因为,我知道,我的母亲,一定又做好你一碗红烧肉,在桌边等着我......
红烧肉的味道日记 篇2
每当我受到挫折时,妈妈总会笑呵呵地对我说:"没有什么是一顿美食解决不了。”这不,她难得的周末却因为我,又和美食杠上了。下夜班的她右手提着一大块五花肉,左手拿着葱姜蒜,对着睡眼朦胧的我喊道:“今天我烧红烧肉哦!”
我迅速起床,忍不住往厨房里一瞧,只见妈妈带着围裙,先把整块肉放在开水里洗了个大约五分钟的热水澡,然后捞出后放在菜板上,切成了八块大约两厘米宽窄,如同我的小拳手大小。紧接着,妈妈左手拿着锅,右手将油缓缓地沿着锅边往里倒,顿时,晶莹透亮的油冒出了一股白烟,只听“嗞——”的一声,妈妈又迅速地放入五块冰糖,边放边快速不停地翻炒,两分钟后,冰糖慢慢融化,变成了棕红色的浓稠的汁液,这时,妈妈将大火调成了中小火,当汁液冒出小气泡时,立刻放入了白花花的五花肉,随着“嚓”的一声,五花肉像一个个又白又胖的小娃娃,在锅里不停地嬉戏、跳跃,不一会就给自己穿上了一件红棕色的外套。
“你知道做红烧肉最关键是什么吗?”妈妈突然扭头问我,我摇了摇头。”是时间。“妈妈边说边取出砂锅,慢条斯理地往里面放入了茴香、八角、桂皮等材料,并将五花肉倒入砂锅中,放入了少许开水和酱油,盖过了红烧肉,用小火慢慢地开始炖煮……
等待是漫长的,过了一会儿,当我闻到一股浓浓的香味扑鼻而来时,我迫不及待地开盖尝了尝,可是硬得像块石头,我立刻吐了出来,妈妈笑了笑,语重心长地说:"做任何事情都要坚持,要忍受住各种诱惑啊!"于是,我静下心来,等了大约一个小时,红扑扑的红烧肉终于出锅了。一口下去,滴着油汁儿的肥肉在我的嘴里融化,就像是消失的棉花糖,令我回味无穷……
它既是家的味道,也是幸福的味道,还蕴藏着妈妈浓浓的爱,以及用她特殊的方式让我学会坚持和忍耐,够我享用一辈子……
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星期六,我习惯把身体蜷在暖洋洋的被窝里,做着美美的白日梦,等待妈妈来叫我起床。
不自觉地睁开迷蒙的睡眼,洗漱,打开书包做作业。每次,妈妈都会体贴地问我:“早餐吃什么?”而我从来都是两个字——随便。
在几分钟后,一阵清香传入了我的鼻子,肚子才会发出“饿了”的信号。
妈妈端着两碗香喷喷的鸡蛋炒年糕进了房间。她知道我爱吃鸡蛋,故意多打了一个蛋。
在明亮的房间里吃着爱的美食,真是一种享受啊!
妈妈很快就吃好了,我正奇怪她怎么吃这么快时,妈妈将她碗里的鸡蛋都扒入我碗里。鸡蛋花里饱含着妈妈那浓浓的母爱,香甜又感动,无私的爱。那是妈妈的味道——浓郁的香。
这时,妈妈捧着一个大碗进来了。这……我不敢相信我的眼睛,这是满满的一碗石榴。红色的晶莹,全是饱满的石榴仁,是妈妈一粒一粒从石榴上剥下来的!
我抓了一把,放在嘴里,酸酸甜甜的滋味让我陶醉。妈妈正用慈爱又温柔的眼神望着我。
每一粒石榴里都有妈妈对我最真的爱,妈妈是世界上最关心我的人。那是妈妈的味道——清甜的香。
从小,我都不喜欢山珍海味,我只爱妈妈做的,只钟情于妈妈的味道,温馨的家的味道。
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今天下午美术课,曹雨居然和李晗轩老头吵了一架并且似乎还打了一架。
美术老师叫我们画黑白色的画,我文思如泉,拿起笔来画。这时耳边传来男女吵架的声音,我当时没管多少,就一直在画画。当我画得差不多的时候,仰起头一看:李晗轩用他“狂暴模式”的眼神看着曹雨,曹雨又用凶恶的眼光死死盯着李晗轩不放,双方一直僵持着……
过了一会儿,李晗轩先发制人,拿起曹雨的笔不放,而曹雨刚好也拿着李晗的笔,“把我的笔放下,不然我就扔了你的笔!”李晗轩开始威胁曹雨了。曹雨毫不示弱:“你扔我也扔!”李晗的性子很怪,听见有人也学着自己的方式威胁自己,把笔一扔,“砰”一阵响亮的声音,笔摔在了地上。曹雨见此状,也把他的笔一震摔……
哈哈哈哈!他们,他们在演戏吗?演得也太逼真了!几乎都可以拍一部又搞笑又悲伤的.儿童版电视剧了。
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