学做饭日记

倚栏轩整理的学做饭日记（精选8篇），供大家参考，大家一起看看吧。

学做饭日记 篇1

今年我已经11岁了。妈妈说："女孩子家应该学会做饭"。我点点头。

妈妈先让我从简单的学起--炖鸡蛋。我从冰箱里拿出鸡蛋，然后照着碗沿磕下去。由于没经验，磕了几下鸡蛋依然纹丝不动。我一着急使劲磕了一下，鸡蛋倒是裂开了。可是我的手上和碗沿上也沾满了蛋液。打第二个的时候就娴熟了许多，轻轻一碰蛋液完整无缺的落进了碗里。妈妈又让放点盐和香油最后加点水搅拌。妈妈说："这样炖出的鸡蛋软硬适中喷香可口"。我模仿妈妈的样子打开燃气灶，放上小锅加适量的水，然后把鸡蛋放进去。渐渐的水沸腾起来，"咕嘟咕嘟“”的.，碗也在锅里剧烈的抖动，我有些害怕。妈妈让我把火关到了最小。10钟过去了，我有些迫不及待了，揭开锅盖，一股香味迎面扑来，终于熟了。

我喜出望外的大声对妈妈说："我学会做炖鸡蛋了"。

学做饭日记 篇2

我跟着爷爷和奶奶回老家了，回到老家，已经是中午了，我就跟着爷爷奶奶做饭。

奶奶去买了米来熬汤，爷爷就去后院摘菜，一会儿炒菜吃，我就负责烧火，奶奶拿起大锅，刷了刷，放到烧火的地方，盛了好几瓢水，倒进锅里，下面就是我开始干活了，我找了好多柴火和干草，都把它们塞到一个洞里，我在周围找了个纸，烧着放到了里面，着了着了，快着了，那一点火烧着了干草，干草着了起来，火好大，奶奶拿着一个锅，放到了这个大锅里，那个小锅里面好像是饭，奶奶又搬来一箱书，说让我烧了它，那是姑姑小时候的书，留着也没用，还占地方，就让我烧了它，我拿了一本书，塞了进去，书都烧不透，我就又拿了一本，一页一页的撕着放进去，太热了，我满头大汗，里面柴火剩了一点，我直接拿了几本书放了进去，又添了点柴火，过了一会儿，里面所有东西都化成了灰，奶奶过来把里面的.小锅拿了出来，一看我，笑得合不融嘴，让我去洗脸，我一照镜子，啊，我成了碳人，脸太黑了，还满头大汗，真难看，我洗了下脸，好多了。

我们吃了饭，真好吃，是我来烧火做饭，烧火真好玩。

学做饭日记 篇3

星期日早上，我不用上学，有没有兴趣班，睡了一个懒觉，起来的时候，爸爸已经做好饭了。但是我更想自己做饭，就自己躲在家里偷偷的和面，因为我想做一个大饼。我先找了一个小碗，放了一点面，然后开始加水，谁知水加多了，只好又加面。就这样，面多了加水，水多了加面，结果，小碗变大碗，大碗边大盆，妈妈看着一大盆面和满地的面粉，哭笑不得，只好安慰我说；“那么我们就用这个做饺子吧。”我也非常喜欢吃饺子，就大声欢呼起来。 傍晚，一家人坐在一起包饺子，爸爸做饺子皮，妈妈包饺子，我帮忙，忙的休息不下来。最后，一盘盘香喷喷的饺子端上来了，我们美餐了一顿。

学做饭日记 篇4

今天是个特别的日子——妈妈的生日，我想做一道菜送给妈妈作为生日礼物。

一大早，妈妈上班去了。于是，我的脑海里想着以前妈妈做饭的样子，从冰箱里拿出两个新鲜的西红柿洗干净后，再拿出两个鸡蛋，把鸡蛋打碎后放在碗里，把洗好的西红柿切成块，再把葱花切好。这样，准备工作就做好了，然后，将油倒入锅中进行加热，再把搅拌好的鸡蛋放进锅中进行翻炒，之后再把新鲜的西红柿放入锅中继续炒，等到炒到八分熟时再把各种调料放入锅中，这样，五颜六色的.一道菜就出锅了。

这是我第一次做饭，我既紧张又害怕，不知道中午妈妈回来会是什么样的表情。很快就到了中午，妈妈回来了，我很自豪的把做好的菜端到妈妈的面前说：“妈妈生日快乐！你辛苦了！”妈妈吃惊的望着我，感动的说：“女儿长大了！”脸上露出了灿烂的笑容。

学做饭日记 篇5

我想学做蛋炒饭是因为觉得伯伯每天做饭太辛苦了，如果我学会了做蛋炒饭的话，不就能给伯伯帮忙啦。于是，我请伯伯教我如何做蛋炒饭。

走进厨房，伯伯教我打开炉火，先把锅里的水烧干，然后倒入稍多一点儿的食用油，接着把火拨旺，当锅里的油烧到微微冒烟的时候，伯伯说：“鸡蛋可以下锅了。”我赶紧学着伯伯的样子，用锅弦击碎蛋壳，再将蛋直接倒入油锅中，用锅铲迅速来回翻炒，直到它变得嫩黄蓬松的样子时，接着将准备好的米饭也倒入锅中一起翻炒，然后放入少许盐和味精继续翻炒。当蛋香合着饭香一股脑的往鼻孔里钻的时候，在一旁的伯伯说：可以起锅了。在伯伯的指导下，最后再撒上些葱花，一碗香喷喷，热腾腾，好吃又好看的蛋炒饭就这样出炉了。

我心花怒放的品尝着自己的劳动果实，心情是格外舒畅，如果有机会，我一定也请你们尝尝我做的蛋炒饭。

我是赛尔（我的童话）

假如我有72变，我会变成电脑游戏里的小赛尔，这样我就可以亲手打败发狂的坏蛋和抓赛尔的怪兽以及爱捣蛋的海盗了。

最让我讨厌的就是经常来捣蛋的海盗，因为他们常把精灵抓去做实验品；还有，每次当赛尔们得到宝藏的时候，海盗们就会来抢走钥匙。不过现在好了，有了我这个英明神武的小赛尔就再也不怕打不败他们了。

你看，刚刚力量钥匙又被迪恩这家伙抢走了。这次还好有我看见，经过一场激烈的战斗，钥匙终于又被我夺回来了。

最近我还跟雷伊和盖亚拜了把兄弟，因为有了他俩的指导，我的战斗力得到了极大地提升，现在连西比卡都不是我的对手了。如果运气好一点的话，我可以自豪的说：闪光西比卡、黑暗西比卡和哈默雷特三人联手也休想能胜过我！

现在的我在赛尔号上的声誉排名世界第二，排名第一的当然还是我们的船长。不过请大家一定要支持我、相信我，总有一天我一定能超越船长，成为赛尔号的守护神。

学做饭日记 篇6

很久没做过饭了，一些烹饪的方法也在我的脑海里渐渐淡忘了，于是，趁妈妈做饭时，我悄悄地站在一旁，偷偷地学起来。妈妈今天要做的菜是鸡杂炒菜，不是很难。但我还是想再回忆一下这道菜的做法，免得以后都读初中了，还是只“米虫”。

不一会儿，电磁炉上的锅底热了，妈妈把切好的木耳与生姜倒进去，锅里便立马响起了“磁磁磁”声音。我不禁有些疑惑：妈妈怎么没倒油?而且为什么是先炒菜，而不是先炒鸡杂呢?我以前就是这样做的啊!难道是妈妈忘了?肯定是。于是，我忙给妈妈提醒道：“妈妈，还没放油呢，而且鸡杂也还没炒呢。”妈妈转身看了我一眼，似乎早就知道我在身后一般，一点儿也不惊讶地说：“这样鸡杂才比较嫩，比较好吃。”我点点头，可是妈妈还没告诉我为什么不放油呢，正准备想问，却见妈妈一本正经地用铲子翻着锅里的菜，于是我便闭上了嘴巴。

不一会儿，锅里的菜已经五分熟了，这时妈妈忙把电磁炉给关上，这一举动更加让我吃惊了：这菜不是还没好吗?为什么要把它关上呢?“碗。”妈妈对我指挥道。拿碗干什么?难道这菜就可以出炉了?虽然很是不解妈妈这一做法，但我还是乖乖地把碗递给了她。没想到，妈妈还真把那半生不熟的菜给舀进了碗里。这……吃了会不会拉肚子啊?我有些害怕了，可妈妈做这道菜肯定有她的理由，于是我端起碗朝餐桌那儿走去。刚走出厨房的门，就听见妈妈用几乎成愤怒的语气说：“你端什么端，我还要炒菜呢，你到底还想不想吃鸡杂炒菜了?”啊?这还要拿来做菜的啊?搞了一个“大乌龙”的我，忙尴尬地把菜放回原地，然后规规矩矩地站在一旁学习。

锅底再次热了，妈妈倒了点儿油进去，不一会儿油也开了。妈妈又把拌了豆粉鸡杂也倒进锅里，铲了几下，到了鸡杂四、五分熟的时候，菜也被放进了锅里。最后妈妈才放配料：豆瓣酱、豆油、红油、糖、味精。再铲几下，这时，鸡杂熟了，菜也熟了，妈妈立刻关上开关，把已成红色的'的菜倒进盘子里，‘鸡杂炒菜’这才真正出炉了。我忙端起香喷喷的炒菜往餐桌那儿走去，一路上，菜香扑鼻，引得我口水直流三千尺。终于开饭了，我忙尝了尝味道，鸡杂很嫩，菜也很脆，果然比我做的好吃一百倍!

原本以为，烹饪嘛，就是随便炒两下，熟了便端上锅开吃的，没想到还得讲究方法，不能像我那样乱做，不然味道就不会那么理想了!

学做饭日记 篇7

有一次去姨妈家玩，姨妈不在家。姐姐看到我来了，就让我和她一起尝试做饭。我也想像成年人一样去尝试，所以我们一拍即合。

我们先从冰箱里拿出土豆、南瓜、辣椒和一些肉，然后从橱柜里拿出糯米和糖，准备做土豆丝、南瓜饼和一个辣椒炒肉。我妹妹负责洗菜。我把洗干净的土豆去皮，切成片，再切成细丝，然后放在大碗里，泡在水里。然后，将洗净的辣椒和南瓜切成小块，肉切成肉丁，分布在砧板上。

我拿了一个大碗，放上糯米粉和南瓜粉，加水，开始搅拌。搅拌了一会，觉得差不多了。我拿起一个球，准备做南瓜饼。结果水放多了，捏的时候糯米糊就流了下来，粘在手上。我该怎么办？对了，加糯米粉，我又开始搅拌了。这一次，真的很辛苦。搅拌了几下，我又开始揉。这一次，它停止了流动。然而，当它干燥分散时，就不能被适当地挤压。哎，看来糯米粉又放多了。这次我吸取了教训，只加了一点水。这次搅拌后，我们终于把它揉成一团，所以我们把它压扁成南瓜饼。

接下来，开始煎南瓜派。我着了火，往锅里倒了些油。加热后，我把一个南瓜饼放进去，看着一面煎得几乎像黄澄澄的，然后把它翻过来煎另一面。按照这种方法，连续煎三块，煎好的饺子里放满了糖，每人两块。我尝过了。味道鲜美，香甜爽口。我们立刻吃完了饼干。

我开始做辣椒炒肉。倒油的时候手有点抖，倒油太多。随便，先炒。我炒了几下，看到火有点大，就放了点盐进去，就出锅了。尝了一口，天啊，肉都不能嚼了。辣椒还是生的，油腻咸咸的.。味道很差。我们必须把它放在桌子上，做土豆丝。这次我吸取了教训，倒油很小心。我把土豆炒了很久，放在桌子上的时候，太难吃了。他们为什么是黑人？哦，有点炸了。怎么办？我们偷偷做是为了好玩。如果你把它扔进垃圾桶，你会找到它的。如果你把它扔进厕所，你可能就冲不动它了。我想了想，在桌子上坐了半个小时。我无奈的时候，姐姐说：“去吧，我有个好主意。厨房垃圾桶里有很多垃圾，稍微撬起一点垃圾，把蔬菜倒在下面，用垃圾压下去，然后盖上盖子，就完美了。我负责洗碗，你处理吧，快点！”于是我们匆匆忙忙去上班了。刚吃完，还没坐下，阿姨回来了，我们吓得冷汗直冒，不敢出声。做饭的时候阿姨还在冰箱里发现少了什么东西，骂了我们一顿。

看来无论做什么，都不是那么容易做好的。你要认真。

学做饭日记 篇8

今天，我又看见姥姥做饭，特别是炒菜，真的很辛苦，于是，我便想缓解一下姥姥的辛苦——帮姥姥炒菜。于是，我便对姥姥说：“姥姥，我帮你炒个菜吧。”姥姥说：“好啊，你先把菜弄好，放在热油里，炒几下，在里面放些盐、料酒、味精就行了。”

说干就干，我先拿了几个土豆，洗净去皮后，我把土豆切成了丝，再把土豆丝放在了盘子里。在姥姥的指导下，我把燃气灶打开，并往锅里倒入油，过了一会儿，油热了，冒烟了，我把土豆丝倒入锅里，只听到锅里“滋滋”的声音，我赶紧拿起铲子把土豆丝翻了几下，过了一会儿，等土豆丝半熟的时候，我放了些盐、料酒、味精等调料放入锅里，又翻炒了几分钟后，等到土豆丝完全熟透后，我变把菜盛到一个盘子里。这时，累得我满头大汗，我才体会到姥姥每天做饭、炒菜的辛苦，我又叫姥姥尝了尝我炒的菜，姥姥说：“有点咸，还算可以，第一次能做成这样就不错了。”我听了后，心里美滋滋的。

吃饭时间到了，我的肚子早已饿得咕咕叫了，我赶紧尝了尝我炒的'菜，确实有点咸，由于是自己的劳动成果，我还是大口大口的吃了起来，感觉特别香，姥姥边吃边夸我：“你长大了，能帮大人做事了，”我听了以后，心里甜滋滋的，可我想：我做了一道菜就这么累，姥姥每天炒菜也没有抱怨过，我以后一定要多帮姥姥做事。