蛋糕优秀日记
倚栏轩整理的蛋糕优秀日记（精选18篇），供大家参考，大家一起看看吧。
蛋糕优秀日记 篇1
星期天的早晨，天气晴朗。刚吃完早饭，我对爸爸妈妈说：“我们去做蛋糕吧！”爸爸妈妈笑着说：“没问题！”
我们来到做蛋糕的地方，我迫不及待地选了一个小兔子的蛋糕，就开始大显身手了。我兴奋地往蛋糕上抹奶油，奶油抹完了，蛋糕表面却是一高一低、坑坑洼洼的，半晌功夫，居然抹出了“四不像”，爸爸看见了，笑得前俯后仰。我手忙脚乱地抓起抹布擦了擦手和盘子，不以为然地继续抹，可蛋糕怎么也抹不平。这时，阿姨走过来说：“没关系，我教你！”只见阿姨一手拿着刀子，一手转着托盘，熟练地把奶油均匀地抹在蛋糕表面，我仔细地看着，也学着阿姨的样子，不一会儿就做出了一个“大城堡”。我兴高采烈地叫起来，爸爸妈妈露出了满意的笑容。
接下来，我用牙签在抹好的奶油上画了一个可爱的小兔子，还给小兔子穿上美丽的外衣：我用黄桃片做了一个太阳的光芒，用巧克力豆做了一双炯炯有神的眼睛，用樱桃做了一个小鼻子，最后用草莓奶油画了一张笑眯眯的嘴，它的含义就是希望人人快乐，天天开心！
我看着自己做的蛋糕，高兴地笑了。以后我过生日的时候，可以自己做蛋糕了，也可以为所有爱我的人做蛋糕了！
蛋糕优秀日记 篇2
今天是一个令我和弟弟期待的日子，因为是弟弟的生日。妈妈曾经答应过我们，可以自己亲手制作生日蛋糕，多有意思呀，所以我期盼了许久，这一天终于让我等到了。
妈妈提前预约了时间，我们按时到达了莉萝烘焙坊。一进门一股奶油烘烤的香味就飘进了我们的鼻子。“真香呀！”妈妈说。“就是的！香的都让我快流口水了。”弟弟也凑热闹的说。可是我觉得味道太浓了，有一些让人不舒服。这间烘焙坊的规模不大，但是却很温馨。已经有五六个小朋友在那里忙着制作曲奇饼，看上去他们一个个都很兴致勃勃的样子。
轮到我们制作蛋糕了。阿姨先把松松软软的海绵蛋糕胚横向切成两半，添加了一些黄桃水果。接下来就要开始抹奶油了。阿姨手把手的教我和弟弟挤奶油。我心想这有什么难度，小菜一碟。但是轮到我抹奶油的时候，不是蛋糕胚被切下来了就是把奶油抹花了。这还真不是我这只好动的“小猴子”能干的事呀！就我这水平制作的蛋糕，一定没有顾客会欣赏。后来在阿姨的帮助下，总算第一步工序凑凑活活的完成了。第二项挤果酱、装饰蛋糕的任务来了。我想：我比较喜欢画画，这项任务我总应该能做好吧！果然不出我只所料，又简单，又好看，还可以创意无限，这项工作比较适合我。我和弟弟忙活了1个多小时，杰作终于诞生了！周围的小朋友和阿姨们都夸奖我们的创意蛋糕造型独特，想象力丰富。我的心情好得不得了，真有成就感啊！
我和弟弟兴冲冲地提着我们的“作品”，边说边笑地走出了烘焙坊，一起去庆祝弟弟的生日喽！
蛋糕优秀日记 篇3
今天，晴空万里，我以小记者的身份，去塔莲塔莉这家蛋糕店参加DIY做蛋糕活动。一路上，我兴奋不已。
到了蛋糕店，我直奔2楼。看见每个桌子上有3片蛋糕，旁边还放着一个搅拌器和一桶奶油，等了5，6分钟，人都到齐了。我们就开始活动了。
蛋糕师阿姨说：‘我先示范做一个简单的蛋糕，你们学会了再自己做‘说完，只见阿姨先拿了一把刮奶油的刀，在桶里沾了点奶油，把一片蛋糕放在做蛋糕的盘上，再把刀上的奶油涂在做蛋糕的盘上，然后拿出一碗黄桃片放在蛋糕上，再用奶油涂上，防止黄桃片掉落。接着用同样的方法叠了三片蛋糕。初略做成了一个不完整的蛋糕。随后，蛋糕师阿姨又拿了一把刀，沾了点奶油，说：‘下面，是涂蛋糕的边圈，要90°旋转。只见蛋糕师像变魔术似地用手轻轻将蛋糕一个旋转，蛋糕的‘外衣’就穿好了。接下来就是给蛋糕的‘外衣’装饰，蛋糕师阿姨有序地放了点水果，用奶油挤了些花边，一个诱人的蛋糕就做成了。
接下来是我们自己做蛋糕，阿姨给了我们做蛋糕的材料，就开始做了。虽然我们认真地观看了蛋糕师阿姨制作蛋糕的示范，但轮到自己做了，真感到有点束手无策。看，有的人迫不及待地拿起刮奶油的刀沾了点奶油往一片蛋糕上乱刮一通，有的人做蛋糕地时候还把奶油搞到别人脸上，逗得我们哈哈大笑，有的不停地在叫着阿姨，问一下一步咋做，忙得阿姨团团转，还有的在琢磨蛋糕师阿姨做的'蛋糕，过了半小时左右，我们各组小记者在蛋糕师阿姨的指点和帮助下，各组终于都把蛋糕都做出来了。
做完后，最激动人心的时刻到了，就是吃蛋糕，各组的蛋糕自己分，自己吃。因为是自己亲手做的蛋糕，吃起来感觉特别美，瞧瞧瞧瞧！有的狼吞虎咽，像从来没吃过蛋糕一样，也有的在慢慢享受这美味的蛋糕。有人甚至在舔碗里剩下的奶油。我吃着自己亲手制作的蛋糕，心里美滋滋的。
在这次活动中，我们不但吃到了甜美的蛋糕，而且感受到了做蛋糕的乐趣。
蛋糕优秀日记 篇4
从前，在森林深处耸立着一座漂亮的房子，房子里住着一家可爱的小棕熊。
一天，小棕熊虎虎想起自己快要过生日了，便邀请了小兔白白、小猫朵朵、小狗亮亮和小山羊米米来做客。小棕熊虎虎想：“要是自己会做蛋糕给小伙伴们吃，那该多好啊！”于是，小棕熊虎虎就让妈妈教自己做蛋糕。棕熊妈妈说：“做蛋糕先要学会打鸡蛋，再将面粉和鸡蛋搅拌在一起，然后把鸡蛋面粉团倒入电饭煲中，煮三十分钟左右。最后，再在电饭煲中焖二十分钟左右，香喷喷的蛋糕就做好了。”小棕熊一听，暗自想：“做蛋糕就这么简单，我肯定会做成功的。”第一次，小棕熊在打鸡蛋时，不小心把几块打碎的鸡蛋壳掉进了碗里。第二次，小棕熊一不留神，蛋糕就糊了……直到第五次，小棕熊才把蛋糕做好。就这样，小棕熊天天练习做蛋糕，直到过生日那天，小棕熊做的蛋糕已经无比美味了，被邀请的`小伙伴们吃了小棕熊做的蛋糕都赞不绝口。
同时，小棕熊也过了一个快乐的生日。
蛋糕优秀日记 篇5
今天杨老师带着我们去学做蛋糕，一路上甭提我的多高兴了。到了蛋糕房后我的心却怦怦地跳个不停，生怕我做不好在同学面前丢人。
等了半天终于轮到我了，看着同学们一个个喜笑颜开的脸，我深吸了口气使自己放松下来。教我们做蛋糕的叔叔先给我们做了一个蛋糕演示了一遍，原来做蛋糕并没有我想像中的那么难。我想了 想，在蛋糕上先画了个小人，又用鲜红的果酱画了一面五星红旗，用巧克力写了一句祖国万岁！
做蛋糕太有意思了，不知不觉时间就到了，该后面的同学做了。回到家我赶紧让爸爸妈妈尝尝我做的蛋糕，爸爸妈妈说我做的不错下次努力做得更好。听着爸爸妈妈对我的夸奖，我的心里美滋滋 的。希望下次还有机会参加这样的活动。
蛋糕优秀日记 篇6
星期二，老师提出星期六要去做蛋糕，全班都激动的高声欢呼起来。老师又说：“每次只能去十个同学。”当读到也要我去做蛋糕时，喜出望外的我仿佛进入了另一个世界。其他没点到名字的同学看起来也不是很沮丧，盼望着下次能去做蛋糕。
我期盼已久的星期六终于到了，还没到老师规定的时间，我和妈妈就迫不及待的来到了红香行等着。等同学来齐了，我们纷纷议论自己要做什么蛋糕，要用什么颜色的奶油。
开始做蛋糕了，一开始，我有点儿紧张，手老发抖。阿姨就拿着我的手，我拿着奶油，一点儿一点儿的往上挤，花边弄好了，该弄中间的红玫瑰花了，我左手拿着像冰激凌的柄一样的东西，右手拿着奶油一圈又一圈的慢慢地慢慢地往上挤，过了一会儿，终于做好了四个玫瑰花，该做叶子了，拿着奶油一挤，又赶紧往外一拉就做成了，最后一步，也就是最好做的一步，就是往上撒珍珠般的'小珠珠。然后就大功告成了，我闻了闻说：“真香呀！！”包装好之后就带回了家，我在家里毫不客气的吃了一顿，边吃还边说：“真好吃还是自己做的好吃呀！”
“一分耕耘，一分收获。”做蛋糕让我明白了一个道理：无论做什么事情都要坚持不懈，这样总会有收获的！
蛋糕优秀日记 篇7
每次看着妈妈用蛋糕机做着美味可口的蛋糕，我也想跃跃欲试。有一天，趁着妈妈不在家，我便找来了各种材料，如：鸡蛋、自发粉、牛奶……开始做蛋糕。
我先把鸡蛋在碗边轻轻地敲开一条裂缝，顺着裂缝掰开蛋壳。一眨眼的功夫，蛋黄像一只机灵的小鱼“嗖”的一下滑进了碗里。然后我开始搅拌，放入自发粉和牛奶。刚开始自发粉和鸡蛋像敌人一样，水火不容。后来，它们混在了一起，溶成了糊。我再把番茄切成小片倒入其中。我小心翼翼的把刚才辛苦做的配料倒入蛋糕模型中。
过了三、四分钟，有一股白烟缓缓的升上来，我一闻，好香呀！我使劲的吸，恨不得把全部的香味给吸进去。终于，蛋糕做好了。一尝“咦，怎么没有味道”？我仔细的`回想“哦，原来是忘记放糖了！”我懊恼的说。后来，我又做了一次巧克力的蛋糕。吸取上一次的教训，这一回，记得放糖了。可一尝，太苦了，是放了黑巧克力的缘故。
吃着自己做的第一次蛋糕，虽然很苦，但我的心里却喜滋滋的。
蛋糕优秀日记 篇8
暑假的一天，阳光明媚，朵朵白云像一只只可爱的小绵羊在天空中欢蹦乱跳地玩着，看到这么美丽的风景，我也迫不及待地想去玩。于是妈妈带着我来到女孩的梦幻王国——快乐蛋糕坊。我一看，哇！人可真多呀！有做曲奇饼干的、有做巧克力的、还有做蛋糕的……非常热闹，我高兴地选了一个Kitty猫形状的蛋糕。
开始做蛋糕了，我很兴奋。首先，妈妈帮我系上了护身裙，阿姨帮我拿来色彩鲜艳的Kitty猫图片和圆形的蛋糕模，一切都准备好了，我一本正经地坐在工作台前，轻轻地把白色的'奶油均匀地抹到了圆形的蛋糕模上，拿牙签画出Kitty猫的大体形状，用黑色的奶油慢慢地勾线，Kitty猫的轮廓已经浮现出来了，接下来我们为它画了圆圆的眼睛、椭圆形的鼻子和弯弯的小嘴巴，看着它迷人的微笑，仿佛在对我说：“主人，快点帮我穿上衣服吧！”
我帮它选了一件粉红色的上衣和五颜六色的花朵，最有意思的是，小猫的裙子，我用了好多绿色的波浪线装扮成的。我把背景涂上天蓝色的奶油，清新可爱，非常漂亮。
我在蛋糕的底座上加了一圈浅黄色的奶油小花朵，一个挨着一个，栩栩如生。
我的作品终于完成了，我非常开心，得到了妈妈的赞赏，她说我是心灵手巧的小绘画家，我心里美滋滋的。
我最喜欢的卡通形象Kitty猫，也是我梦中的好伙伴，今天我亲手把它描绘在蛋糕上，别有一番趣味。
蛋糕优秀日记 篇9
今天，我去做蛋糕了，就在培训学校旁边的蛋糕店。
我走到楼上，走到了我自己的位置。桌子上有一个转盘，上面有一个没有抹奶油的蛋糕。我拿起旁边的切刀，粘了奶油，涂抹在蛋糕上面。可是奶油粘在切刀上不下来，我非常生气。一位阿姨走到我身边，帮我涂抹起来了。她涂得非常快，一手拿着切刀，一手把转盘转起来。我拿起切刀，学着阿姨的样子涂抹起来，把有缺口的涂起来。那位阿姨又走过来对我说：“不用涂抹得非常好，只要抹平就可以了。”我走到另外一组，拿了巧克力、蝴蝶和皇冠放在蛋糕上。蝴蝶和巧克力放在后面，皇冠放在前面，然后把水果放在两边，再在下面放一圈水果就完成了。我非常高兴，我拿起蛋糕走下楼，拿了一根绳子捆好蛋糕，高兴地走到教室里。
蛋糕优秀日记 篇10
今天早上，陈叔叔带我们去蛋糕房做蛋糕。我很开心。
哇，蛋糕房里有各种各样的蛋糕，比如圆形蛋糕、方形蛋糕和宝塔蛋糕……真香！
开始做蛋糕，老板娘大妈拿出一个圆形蛋糕，还准备了水果、果酱和奶油。老板娘大妈走过来对我说：“孩子，我们先选把刀吧。你想要哪一个？”我回答：“我要小一点的.。”阿姨拿起一把刀，放在我手里，对我说：“我们用刀把奶油推上来，放在蛋糕上。一定要摊均匀。”我按照阿姨说的小心翼翼的做，一只手转动，一只手用刀推奶油。然后我选了蓝莓酱，涂了一层黄油。现在蛋糕上盖着蓝色的皮袄。最后，老板娘让我做一些装饰品。我选择了扇形巧克力做蛋糕周围的蕾丝，用甜葡萄干和红龙果做蛋糕。多漂亮的蛋糕啊！我都快流口水了。我很想马上试试。
哈哈，我会做蛋糕！
蛋糕优秀日记 篇11
有一次我和妈妈出门逛街的时候，被一个小小的蛋糕机深深地吸引了。于是立马花钱将它拿下。
买完了蛋糕机，妈妈密码又跑到超市去买了做蛋糕，需要的材料，有面粉、油、鸡蛋、白沙糖草莓酱和巧克力酱，妈妈自己兴奋的`按照说明书上的步骤动起手来，而我也开心期待的站在旁边看着妈妈将做成功的蛋糕放在盘子里，不一会儿便吃光了。吃完妈妈开始清洗蛋糕机，我眼巴巴的望着妈妈问她可以让我试一下吗？妈妈一口拒绝了我！
前两天礼拜六我在家睡了个大懒觉起床，只有爷爷在家陪我，爷爷问我吃什么早餐，我眼珠子一转？？妈妈不在家我自己来做蛋糕！
说做就做，我学着妈妈的样子，首先拿了两个鸡蛋打入碗中，搅匀加入一勺白糖，继续搅匀，再放入两勺面粉和一些牛奶继续搅，爷爷不放心，站在边上盯着我的每个步动作。
面粉搅匀了，我将蛋糕鸡通上电预热一下之后，用量杯将蛋糕液倒入模具中，盖好盖子，站在边上等待它出炉，不一会儿红灯亮了提醒我蛋糕做好了，这会儿我好开心啊，馋的我口水直流三千尺，这时忽然门开了，妈妈回来了，吓得我赶紧把刚刚拿到手上准备尝一下的蛋糕藏在背后，紧张得看着妈妈，妈妈走进来看了一下立马就知道我刚刚做了什么，我忐忑的等待着妈妈的批评，妈妈居然没有说什么反而问我："味道怎么样？"我立马喜笑颜开的奉上手上的那枚小蛋糕，妈妈开心的拿在手上看了看后轻轻的咬了一口尝了尝，笑着点头说味道不错！
这次蛋糕很成功，我好开心！
蛋糕优秀日记 篇12
在成长的道路上有许许多多的第一次，它们就像清甜的泉水滋润着你，让你在不知不觉地成长。第一次常常是一种挑战。但我印象最深刻的还是第一次做蛋糕。
去年的一天，妈妈带着我和一个好朋友去一家甜品DIY店里去尝试做蛋糕。工作人员开始细心地为我们讲解做蛋糕的步骤。我想：做蛋糕那么简单，还用得着学吗？我东瞧瞧，西望望，一会儿去柜台前看看刚出炉的奶油蛋糕，一会儿去别人的'桌子前看他们做香脆的饼干。至于工作人员讲的，我一点都没有听进去。工作人员什么时候能结束她的“长篇大论”呢？我一边想着，一边焦躁地在原地不停地跺脚。
工作人员刚讲完，我就飞奔到蛋糕DIY的桌前，手拿小刷板，往奶油桶里蘸了些奶油，一心一意地涂抹在小蛋糕上。可是不知怎的，奶油总是刷不平，坑坑洼洼的，难看死了！妈妈见状，无奈地摇了摇头，对我说：“你刚才肯定没有认真听，你看，要这样才行”她一边说，一边给我演示着。看了一会儿，我恍然大悟，终于将奶油刷平了。
下一步，就是往蛋糕上挤彩色奶油了。我拿着挤奶油的工具，使劲地按着，一下子就挤出了一堆。我大惊失措，急忙把妈妈叫来。妈妈看了，皱着眉头，失望地说：“你刚才是不是什么都没听呀！你看看人家做的，再看看你做的，差距怎么那么大呀！”妈妈这一席话，让我面红耳赤，无地自容。后来，她板着脸说：“我不管了，你自己做吧！”我只好随便涂上了一点，胡乱放了点水果，就算完成了。再看我好朋友做的蛋糕十分精美，让人垂涎三尺。
虽然这次做蛋糕我做得有些失败，但是我明白了：无论做什么事情，都要认真去学，认真去做，不能三心二意。
蛋糕优秀日记 篇13
老师说下节课要做蛋糕，还不用写作文。我们班一个个就像吃了喜鹊蛋——乐开怀。
我一路怀着既激动又紧张的心情来到了快乐课堂。推开门，映入眼帘的就是那堆积如山的蛋糕盒和五颜六色的彩绳，我顿时目瞪口呆，心里想:“我们班会来这么多人吗?这些东西要是用不完那该多浪费啊!”我边想边找了个座位坐了下来，我摩拳擦掌准备大干一场。
老师给我们发了一个大大的托盘摆在桌子上。等人到齐了，又给每个人发了一个蛋糕坯。蛋糕坯装在保鲜袋里，想把它拿出来可没那么容易。把它拽出来，如果用力过猛，很容易把它捏碎，所以我要小心翼翼地将它从保鲜袋倒出来，放到托盘的正中央。摆好做蛋糕的架势了，我也该大显身手了。老师给每个人舀了一勺奶油抹在蛋糕坯上，这可是一个大难题:大多数的奶油都在蛋糕坯的上面，侧面只有稀稀拉拉的一些。我努力地用水果刀把多余的奶油刮到纸盘上，再慢慢地抹到侧面。我历经千辛万苦，终于把奶油抹平了。下面就该涂果酱了。由于我快过生日了，并且恰好我的生日在一个五彩斑斓的季节里，所以我也非常想让我的蛋糕变成五颜六色的。我用橙子味，葡萄味，草莓味果酱一圈圈地酒着，飞舞的果酱就像一只只在空中翩翩起舞的小精灵，洒在蛋糕上的果酱又像-条条随风飘扬的彩带。我把四根巧克力棒当成蜡烛插在蛋糕上，又把切好的草莓放在四周，接着把雕好的西红柿爱心插在正中央，最后把三角形的小饼干靠在蛋糕侧面。
美味可口的蛋糕在小蛋糕师的手下诞生了，拎着蛋糕，我心花怒放地回家了。
蛋糕优秀日记 篇14
今天，吃过晚饭，妈妈说要做一份甜点，我好奇地问：“是什么呀？饼干？水果沙拉？”妈妈摇摇头说：“都不对，先不告诉你。”
妈妈先准备了材料：鸡蛋4个，三勺面粉，五勺糖，一盒牛奶，还有少许的盐和油；还有工具，竟然是一个电饭煲，看着妈妈准备的东西，唉！真是让我丈二和尚——摸不着头脑呀。
只见妈妈先把鸡蛋黄和清分开，在蛋黄里加入三勺面粉，六勺牛奶和两勺白糖，搅拌均匀。再在蛋清里加一点点盐，一勺白糖，用搅拌器使劲打，妈妈一直打了半个多小时，竟然把稀稀的蛋清打成了奶油状，太神奇了，妈妈说这可是个力气活。然后妈妈把打好的蛋清分两次加入蛋黄中，还不能使劲搅拌，只能上下搅拌，把这些东西都搅拌均匀，成了糊糊状。电饭煲该上场了，只见妈妈在电饭煲里倒入少许的.油，是为了防止粘锅，然后预热了一会儿，把搅拌好的糊糊倒入电饭煲，两分钟后电饭煲就跳到了保温状态，妈妈又拿了一块布把电饭煲上的排气孔盖上，说是为了不让蒸汽跑出来。就这样我流着口水等了二十分钟，可是妈妈又按下了煮饭键，说是要再等二十分钟才能好。唉！看来真的是好事要多磨呀！想吃到好吃的东西是需要很多等待的。蛋糕终于出锅了，我赶紧尝了一口，真好吃呀。
刚出锅的蛋糕松软可口，又美味，真希望大家都可以尝试一下哦！
蛋糕优秀日记 篇15
今天，我跟爸爸、妈妈一起参加了睌报小记者组织的DIY手工蛋糕活动。我们来到位于江头华永天地二楼的”归蜜烘焙店”，这就是本次做DIY手工蛋糕的活动现场。我们到达后活动就马上开始了。
活动的前半部分，是让我们与两位漂亮外教老师一起学习一些与蛋糕有关的.英语单词，我们大家都学得很认真。学完单词后还让我们做英语接龙的游戏，这种边游戏边学习的方式真是太有创意了，真是学习游玩两不误。大家都玩得很开心又学会了些多跟蛋糕有关的英语单词。
游戏结束后，接下来是今天的主要活动DIY手工做蛋糕。首先烘焙师傅先给我们演示了一遍蛋糕的做法，大家都学得很认真。演示完了就让我们亲自动手做蛋糕，看着烘焙师傅演示很简单，但家际动手还真是不容易。我们使出了浑身解数，并且在爸爸、妈妈的帮助下才总算凹凸不平的做出了一个蛋糕的形状。虽然做得不好看，但是还是很满足，因为是自己亲手做的蛋糕。活动最后，我们晚报小记者还和老师们一起合影留念，为本次活动划上了圆满的句号。
这次活动我们真是收获满满，我们都很开心。非常感谢晚报小记者组织的这次活动，希望下次还有机会参加这样的活动。
蛋糕优秀日记 篇16
以前，我常听大家说“失败是成功之母，”却不知道这句话的意思，但经过这件事后，我终于明白了。
最近，在微信上，有许多人在讨论做蛋糕的事情，还有不少人发上许许多多的成品。我看着看着就动了心，便学做起蛋糕来。
一天，我和朋友丹丹讲起一拍即合，两个人做起了蛋糕。先把面粉、糖称好，接着把蛋清和蛋黄分开，把蛋清打起沫，然后在蛋清里加糖、牛奶，搅拌均匀，再把蛋清和蛋白加到一起，划圈搅拌，最后我们就把蛋糕放入烤炉中。
随着“叮”的一声，蛋糕做好了，我打开烤炉一看，妈呀！这哪是蛋糕呀！干干的、黑乎乎的没有一点模样！这时，爸爸妈妈回来了，我们尝了一下，又硬、又没有味道，难吃极了，我有些泄气了，妈妈摸了一下我的头，好像看出了我的心意，温柔的对我说：“别灰心，你只要再努力，就一定可以做出好吃的蛋糕。”我又看了看爸爸，爸爸也向我点头微笑。我顿时精神起来，充满信心。后来，我看了很多做蛋糕的资料，终于知道了做蛋糕的方法。
第二次，我又做起了蛋糕。还是先把东西称好，把蛋清和蛋黄分开，把蛋清用自动打蛋器打得出现弯弯角，在蛋白里加糖、牛奶、面粉搅拌均匀，接着把蛋清和蛋白加在一起，用刮刀上下搅拌均匀，变成蛋糕糊，再把做好的蛋糕糊震一震，放入烤炉中，调到适当的时间、温度，15分钟过后，迫不及待的我打开烤炉一看，松松软软的瑞士蛋糕卷躺在烤炉里，我贪婪的吮吸着蛋糕卷的香气，喜悦的泪水涌上心头，品尝一下，和外面买得差不多，爸爸妈妈都赞不绝口。
经过做蛋糕，我明白了：只有不断尝试，不怕付出，努力学习就一定能成功，不经历风雨，怎能见彩虹。
蛋糕优秀日记 篇17
今天，是我12岁的生日。我和来到一家蛋糕店，决定亲手为自己做一个蛋糕。
我挑选了一个8寸的蛋糕，于是蛋糕店的叔叔阿姨便给我准备了两块8寸的面包，蓝色的奶油、红色奶油和白色奶油，还有一些水果、巧克力和一把做蛋糕的专用刀。
一切准备就绪后，我便开始了我的做蛋糕生涯。我先在第一块蛋糕上涂了一层薄薄的的白色奶油，有条理的放上一些可口的椰果和黄桃，然后我和妈妈合作把……第二块蛋糕对准第一块放了上去，我用刀挑起一大块蓝色的.奶油，均匀的涂在两块蛋糕上，可是我用刀怎么刮也刮不平，就像一个满脸都是麻雀斑的老婆婆。这时，叔叔告诉我一个诀窍：把刀的顶放在蛋糕的中心，一边展开45度角，旋转底盘，就可以了！我试了试，果然，一个光滑的蛋糕就出现在我的眼前，我心想：“这个可比刚才那个浑身都是疙瘩的蛋糕好看多了！
下面就是为蛋糕做装饰了，自认为画画还不错的我决定画一个愤怒的小鸟，叔叔给我拿来一个愤怒小鸟的挂件，我紧盯着小鸟看了一会儿，在脑海中构思了一下，拿起红色的奶油画了起来，不一会儿，一个小鸟的轮廓就出来了，该涂颜色了，叔叔说：“涂小鸟的羽毛要一上一下的涂，有序的图，才能体现出羽毛的立体感，”我照着叔叔的说法小心翼翼地涂了起来，小鸟的羽毛很快就涂好了，可是小鸟的嘴该怎么拱起来呢？我试尽了各种各样的办法，结果还是没用。绕着圈挤，没用，直着挤，也没有用……这时，老爸说：“让我来试试！”只见他把装满黄色奶油的塑料袋插进蛋糕了，轻轻一挤，奶油就冒了上来，然后一拔，一个可爱的小鸟的小嘴就做好了，最后在小鸟的脸的上方斜放着两块巧克力做眼睛，头上插着一块巧克力做毛。哇！一个霸气十足的小鸟就做好了。
左看看右看看，总觉得少了些什么，哦，是边框，妈妈把红色奶油和白色奶油混在一起就变成了粉色奶油，我绕着蛋糕画了两圈，一个我亲手制作的蛋糕就腾空出世了。
最后，我和爸爸妈妈捧起蛋糕，笑着用相机记录下了这最快乐的时刻……
蛋糕优秀日记 篇18
今年因为疫情的影响，我们都在家隔离。于是有很多人在家做各种各样的美食，如包子、馒头、蛋糕等。看到妈妈朋友圈里发的美食图片，我也想做一个蛋糕试试。
准备食材：6个鸡蛋、120克面粉、80克白糖、80毫升纯牛奶。还准备了两个装食物的大碗，然后就开始做蛋糕了。
拿出鸡蛋，让妈妈帮我把蛋清蛋黄分离并放入两个大碗里。看妈妈分离蛋清蛋黄很简单，我也拿起一个鸡蛋学着做。不知道为什么蛋黄一下就弄碎了，我问妈妈为什么？妈妈告诉我蛋壳打碎的口子有点大。我在妈妈的辅导下又做了一次，这次果然没有弄碎蛋黄。将蛋黄蛋清分离好，接下来就是将蛋清用打蛋器打匀。在打匀蛋清过程中将准备好的白糖分三次放入；再将蛋黄搅拌均匀后倒入准备好的面粉和牛奶，将打匀好的蛋清分三次倒入面糊中，用勺子搅拌面糊和蛋清，要搅拌均匀。
最后，把电饭煲内壁涂上一层油预热一会儿，将准备好的面糊倒入电饭煲中蒸四十分钟，蛋糕就好了。
不过我这次做出来的蛋糕不蓬松，底部还有点焦，不过味道还挺香。我虽有点失望，但有了这次的经验，我相信下次一定能做好。