做饭的日记
倚栏轩整理的做饭的日记（精选19篇），供大家参考，大家一起看看吧。
做饭的日记 篇1
5月8日，也就是今天，是一个十分特别的日子。因为，今天是天下所有母亲的节日。
本该躺在床上的我，突然想起了今天是母亲节，于是，一个个礼物就在我的脑海里慢慢诞生。我要向妈妈证明，我可不是一个娇生惯养的.小公主，我同样可以自己生活。拿什么来证明自己呢？我冥思苦想，终于想到了，就煮饭吧！一日三餐是必不可少的。这样既可以证明自己，也可以为以后的自己做好基础，想到这儿，我便笑开了花。
看看钟表，哇塞，已经十一点了，妈妈快回来了！我手忙将乱地跑出房门，连忙准备做饭的材料。我先拿一个装米的杯子，在米缸里掏了三筒米，我也不知道是多还是少，便把他拿到厨房里去，之后，我开始淘米，打开水龙头，我开始学着妈妈的样子，把手拿进米里搅来搅去，看到水浑了，就把水倒了，装上一些水，就喜滋滋的抬了进去。
做完这些，我又拿了三个鸡蛋，准备炒来吃，我先把油倒在锅里，然后把鸡蛋敲开，鸡蛋便裂了一道口子。然后把鸡蛋轻轻拉开，一个鸡蛋就下到锅里了，接着，我如法炮制，解决了剩下的两个鸡蛋。我小心翼翼地炒着鸡蛋，心想：一定要给妈妈吃到全天下最好吃的鸡蛋。“叮”，饭煮熟了，蛋也炒好了，就等妈妈回来了。中午十二点半，妈妈回来了，看到饭都煮熟了，惊讶得合不拢嘴。
今天，我吃着中午饭，第一次感到饭原来是那么好吃的，看着妈妈一脸幸福的笑容，我也开心的笑了！
做饭的日记 篇2
儿童的时代，第一次的做饭，从失败的开始，走向成功的未来。我有无数个童年的第一次的美好回忆。就像一个个脚印，刻在成长的道路上；像一盏盏路灯，照耀在人生的道路上；像一个个调味剂，撒在我的心灵上。
而让我最难忘的便是第一次用双手做饭。
那是星期六的一天上午，那天我回家吃饭比较晚，我拿着两个土豆便走进了厨房，然后我哈哈大笑的`对妈妈说：“妈妈，我做的土豆丝绝对比你做的土豆丝好吃。”我小心翼翼的削好了土豆皮，现在就要切丝了，说实话，自从我出生到现在，从来没有动过菜刀，别说是切土豆丝了，我就连西瓜也没有切过，虽然水果刀只动过两三次，我还没有把水果切好，就先把我的手指头切了，但是，我还是非常的有信心把土豆丝做好的。
于是， 我怀着一颗七上八下的心，开始切土豆了，土豆啊土豆，我上辈子是招你了还是惹你了，你就不能听话点吗？我费了好大功夫才把土豆切完，随之从厨房里传来我的尖叫声，唉——看我切的土豆丝，有的薄的能透过它看见太阳，有的比那“嫦娥一号”火箭飞船还粗，唉——我该怎么办呢？
但我还是硬着头皮把火打开了，先开始倒油，我一心光想着土豆丝的事情，这不，偏偏又把油倒多了，我真是个马大哈呀！我首先放了一些葱，然后又把土豆丝小心翼翼的放在锅里，最后再放一点辣椒，还有一小勺的盐。我开始大显身手了，先来炒一炒，我的心情啊，不用说了，美滋滋的，我禁不住尝了一口，又一声尖叫传到爸妈的耳边，啊！原来是我放盐太多了，菜太咸了，我又添了点水，这次看样子我做的还不错，我便去看电视了，不一会儿，一阵糊味飘来，啊！菜糊了，我赶快关火，把菜盛出来，做了丑陋的摆盘，叹息到：“唉——我的手艺还真不怎么样！”
爸爸妈妈吃了我炒的菜，哭笑不得，妈妈便又去重新做了，我沮丧极了，把头垂的低低的，爸爸见我这样，便坐到我身边说：“失败一次有什么了不起，失败乃成功之母啊！你看***妈做饭做了近二十年的饭菜了，才能做的这么好，你也要打好基础才可以，以后你无论做什么都应该从一点一滴做起。而且要坚持不懈，明白吗？”“恩”我点了点头。
我永远也不会忘记这第一次做饭的经历，并会把爸爸告诉我的道理时时记在心里。
做饭的日记 篇3
国庆节那天，我和爸爸、妈妈到奶奶家去，和奶奶一起过节。奶奶为我们买了很多很多的菜。
爸爸的话素来就少，到了奶奶家就知道做事。妈妈见了奶奶总是说不够。不知不觉到了该做午饭的时候了，爸爸自告奋勇地说：“今天我下厨房吧！”奶奶瞧了爸爸一眼说：“你那个水平，能行？”爸爸说：“别把我看扁了。”说完系上奶奶的围腰，进厨房去了。
我好奇地跟在后面。只见爸爸打开炉门，揭开炉盖，把锅架在护子上，就往锅里倒水。不一会，锅里的水就开了。“哎呀，米……”米还没下锅呢。他慌里慌张地把拿着的鱼一扔，去打米来淘。那条鱼挨了一刀，还没有死，在地上“噗，噗”地板着。“鱼、鱼……”我喊着。“别叫！”爸爸对我挥了一下手，要我出去玩。看爸爸那笨手笨脚的样子，我想这顿饭一定吃得不舒服。
我玩了一会，回到家时，爸爸的菜已经做好了。有油炸花生米、红烧鲤鱼，还有元子、妙蛋……真有些出人意料。“高！实在是高！”我学着电影演员的声调喊开了。见爸爸忙不过来，我连忙帮着把菜端到堂屋里去。“来喽，楼上请！”我象一个小跑堂似的喊着。
吃饭的时候，妈妈一边拈菜，一边对爸爸说：“想不到你真有一手，只是这饭太……”“太扒了！”我正想这么说。谁知妈妈还没说完，爸爸瞪了她一眼，又用嘴角朝奶奶歪了歪。妈妈马上改口说：“可惜太硬了点，是吧，奶奶？”奶奶张着只有几颗牙的嘴说：“合适、合适……”
吃着，吃着，我发现了一个秘密：爸爸很少拈桌上的菜。倒是隔不久又进一次厨房，从厨房出来的`时候，总是吃得包口包嘴的。爸爸一定打有“埋伏”，我得去侦察一下。我悄悄地跟着他进了厨房，果然，他揭开了盖子。哎呀！我失望了。还以为是什么好吃的呢！全是些炸瑚的花生米和鱼。当时我心里有一种说不出的滋味。爸爸本来不会烧菜，沮为了让妈妈陪奶奶多说一会话，他才下厨房的，难道这些“埋伏”要等他一个人消灭？“爸爸，我也要一点。”我说。爸爸选了一条不太糊的鱼给我，说：“吃了饭，跟奶奶讲个故事，好吗？”“嗯！”我答应了。
“哎！你们在吃什么菜？”妈妈在叫着。我神密地应道：“这可是个秘密……”
做饭的日记 篇4
别看我年纪小，但你知道吗？我可会做很多菜呢？什么宫保鸡丁啊，茭白炒肉丝啊，青椒土豆丝啊，番茄炒鸡蛋，都是我的拿手菜。不过，我做的最好吃的，还是番茄炒鸡蛋面。
我还清楚记得那时的情景。那天早晨，爷爷奶奶都不在家，六点钟我就醒了，我跑到爸爸妈妈的房间，问妈妈：“今天早饭吃什么啊？”妈妈说：“哎呦，你怎么这么早起啊。吃什么呢？”我说：“我去找找，有什么，做什么。”妈妈说：“好”。于是，我东翻翻西找找，一看，咦，那有个番茄，我拿起来一捏，呀，这么软，马上就不能吃了，我一想：那今天就做番茄炒鸡蛋面吧！
我把两个锅一洗，一起用，一个煮面，一个炒菜。我把一个锅放点水，煮开后放点面进去；另一个锅里放点油，想着开火的`时候，一想不对，番茄还没切呢！赶快拿出切菜板，切完番茄后，一看另外一个锅，呀，怎么有白沫浮起来了呢？还没溢出来时，我把锅盖拿起来，想：会不会溢出来呢？又盖上想：会不会太闷呢？就在第二次拿起时，溢出来了，顿时，火灭了，我顿时慌了，本想叫爸爸妈妈，一想，我自己解决，立刻把按钮扭到关火位置，把锅放水池里，等灶头冷了再擦。开始炒番茄鸡蛋了，我回想着妈妈怎么做，先把灶头的按钮扭到中火，把蛋放了进去，可是，锅里没有发出“嗞嗞”的声音，我一看，呀，油放少了，我立刻用筷子再过中间弄了个洞，又倒了点油进去，顿时，“嗞嗞”的声音就响了起来，我用铲子搅拌了一下，看蛋差不多了，就把番茄放了进去，炒了一下，放了点水进去，又放了一勺盐，把盐炒开，把火关了。再看看旁边的另一个灶头，凉得差不多了，我便用抹布擦了擦，试了下还能开火。看了看面，还没凉，而且已经熟了，便拿了个超大的碗，把面装进去，把番茄炒鸡蛋盖了上去，端到餐桌上，拿了三双筷子三个碗，放在餐桌上。
妈妈看着我做的番茄炒鸡蛋面，说“看上去颜色很诱人嘛”，吃了一口后，对我竖起大拇指，连声说：“真好吃，真好吃。女儿真棒！”我听了心里甜滋滋的，也吃了一口，呀，是妈妈的味道。
做饭真有趣，乐在做饭的过程，乐在饭后得到的赞扬，乐在自己长大了。
做饭的日记 篇5
人的生命是一个美好的过程，人的成长犹如花开那样灿烂和美丽，每一片花瓣都如同彩虹般绚丽多彩．一件事即使做了许多次，但印象最为深刻的`还是第一次，比如，第一次动手做饭．
那是一个阳光明媚的下午，爸爸妈妈都出去啦，我一个人在家里看我最喜欢的电视剧，过拉一段时间，电视剧播完了，我的肚子也开始唱空城计了．和往常一样，我走到冰箱面前，准备拿个面包吃，谁知，冰箱里尽是些青菜`豆腐`土豆之类的东西．我立刻傻眼了，怎么办，我能吃些什么呢．还是等爸爸妈妈回来再说吧！
于是，便呈现出了解这样的场景：沙发上一个小女孩干瞪着眼看电视，而肚子已经饿得瘪瘪的了。唉！我现在才知道，会做饭是一件多么幸福的事。至少可以吃熟的饭菜。
突然，我的脑子里灵光一闪，对了，我为什么不自己做一次饭呢？嗯！说干就干。我来到冰箱前面，打开冰箱门，想不到，在选菜的时候就犯难了。这么多菜，选什么好呢？想了一下，做个酸辣土豆吧！我拿到三个土豆和两根小辣椒，第一道菜，食材齐全。再做个什么菜呢？就来个西红柿炒鸡蛋吧！两个西红柿，一个鸡蛋，食材准备完毕，开工！
来到厨房，我努力回想妈妈以前做饭的步骤，嗯—第一步好像是洗菜来着吧？对，就是洗菜。我打来水，把菜都认认真真地洗了一遍。然后，切菜！对了，土豆还要去皮呢！我拿起削皮刀，把土豆的衣服给剥了个精光。拿起刀，切土豆啦！“咦？奇怪！这刀在妈妈手里那么好使，到我手里头怎么变得那么不听使唤了？”我忍不住嘀咕到。我嘴上虽这么说，可还是不得不小心翼翼地使用它。菜切好了，我架起锅，打开煤气灶，往里面放了一些油，等进油热了，便把辣椒土豆全放进去翻炒，放上盐`味精`醋等调味料，一盘酸辣土豆丝就做好了，到第二道菜时，有了经验，便容易多了。
当两道菜全部做完时，我已经饿得前胸贴后背了，我尝了一下，味道还行。第一次就可以做出这种味道，我简直就是个天才，哈哈。吃着自己的劳动成果，我的心里美滋滋的。
做饭的日记 篇6
每天，爸妈那么辛苦地为我做饭，今天，我为全家人做一顿饭吧!
我系上妈的大围裙，走到炉子前把火点着，便转过身去开始切菜。没等我切完菜，锅就冒烟了，我赶紧放下菜刀，飞奔到锅前将火关掉，好险，我接着切菜。
当我切到最后一根茄子时，茄子滚了一下，我一下子切到了手，痛得我哇哇大叫。妈赶紧哪了一贴创可贴跑过来说：“你做顿饭可真惊险呀!不行我来做吧“。“不行，不行，还是我来吧，您去歇着吧!”说着，我把妈推出了厨房，继续我的.“伟大工程”。我淘好米，倒上适量的水后放入电饭锅，按上煮米键便去做菜。我先把豆角和排骨放在锅里炖，由于时间较长，我一边在一个炉子上顿一边在另一个炉子上炒别的菜。
当爸妈吃着我做的饭菜夸我能干时，我心里有无限的喜悦，因为我学会做饭了!
做饭的日记 篇7
从最简单的开始，妈妈教我做凉拌黄瓜和凉拌西红柿，这两个实在是太简单了，不用妈妈讲，我看了一遍就会了，而且做得非常好。凉拌黄瓜就是将黄瓜洗干净，削去皮，将它切成一片一片的，放上醋、香油、味精和盐，然后搅拌，凉拌黄瓜就做成了。凉拌西红柿叶很简单，将西红柿切成一块一块的，撒上糖，就Ok了。
最简单的学完了，难度增加了，妈妈教我煮方便面。这个我看过妈妈怎么做，再加上妈妈讲得很认真，很快就学会了。首先倒如锅内适量的水，将它烧开，放方便面和配料，再放上你喜欢的食物，鸡蛋或者小丸子，等面熟了，就可以吃了，爸爸每次都把面吃得精光，那碗净得几乎不用洗了。你可以体会大爸爸有多么爱吃我做的方便面了吧！
难度又增加了，妈妈开始教我用电饼铛煎鸡蛋。首先将电饼铛热了，放上油，等油冒热气时，将鸡蛋打破并放进去，撒上盐和葱花，等着面熟了，再翻过来，然后把它放进盘子里，煎鸡蛋就大功告成了。黄的黄，白的'清，绿的葱花，香味飘满了整个房屋，再尝一尝，又脆又好吃，真是色香味俱全啊！
我在电饼铛前才呆了几分钟，就已经满头大汗了。想想妈妈在锅前呆那么长时间，肯定很辛苦，我要多做家务事，减轻妈妈的负担。
做饭的日记 篇8
从早上去买菜开始。市场很不干净，人不多，所以卖的东西也不多。要从这些零星的东西中，挑选我和爸爸爱吃的。而且还要是变换着天天不一样。她身体不好，很多东西必须要戒口。饭桌上摆的都是我和爸爸爱吃的。有时候我们爱吃的，她也不能吃。
回家后就开始学习做饭。
妈妈是我的老师。做的还可以。因为是她说放什么，我就放什么，其实还是她在做。不过如果能做得和她的那样好，已经很满足了。
其实做饭不难，但是要记的东西一大堆。
有些菜材料相近，但是用量不同，放材料的时间也不同。有一个地方出错了，就砸了。
突然很佩服妈妈。
民以食为天，食以味为先。今天，我就跟妈妈学一招，我最爱吃西红柿炒鸡蛋。首先，将西红柿切成小块，把鸡蛋打开一个小口圆圆的`蛋黄流了出来，我把它们打的匀匀的。放上葱花和盐，我放上了适当的油，由妈妈来开火，做饭正式开始。
我将鸡蛋往里一撒，鸡蛋就像开了花一样，一下子摊开，我用铲子将外面铺平，看起来就像一张大饼呢。下面就要正式开工了。
当锅里的油温到了八成左右， 西红柿像红彤彤的小苹果落入油锅里，将鸡蛋放入，切成一块块的，一盘香喷喷的西红柿炒鸡蛋就做好了。
我又做了一道拿手好菜水果拼盘。我将菠萝，草莓等水果切成小块，拼在盘子里。我按花朵状的来拼，虽然歪歪扭扭，但我还是很骄傲。
妈妈回到家，跟我说：新型饭马上就要开锅了！我也已经等不及想尝一尝自己第一次做的饭了。这时，爸爸也回来了，开始吃饭了。爸爸妈妈都说我做的饭非常好吃。我吃着自己做的饭，心里美滋滋的。
我在这个周末学会了一个新本领做饭，这件事使我非常开心。
做饭的日记 篇9
今天，爸爸妈妈都上班了，我一人在家。11点半的时候，爸爸妈妈还没有回来，我肚子饿的开始叫了。我想起妈妈早上说中午吃西红柿鸡蛋面，于是我决定这顿饭由我来做。
我从冰箱里拿出三个鸡蛋和三个西红柿，先把西红柿洗净，然后切成小块，再把鸡蛋打到碗里，搅拌均匀。
准备工作做好后，我就开始炒了。我先把锅里倒上油，大火烧热，然后把鸡蛋倒到锅里去，用铲子均匀的翻炒，等鸡蛋凝固后，用铲子把鸡蛋切成小块儿，就可以把西红柿放进去了。
把西红柿放进去后，用铲子使劲翻炒，炒一会儿后放上两勺盐和一勺味精，翻炒均匀，一盘西红柿炒鸡蛋就做好了。
正在这时，爸爸回来了，看见我已经把菜炒好了，说：“我们家的女儿真是长大了”！我心里也很高兴。因为我今天自己尝试去做西红柿炒鸡蛋了。
在以后的日子里，我会努力学习做更多的菜。
做饭的日记 篇10
“起床了！”妈妈对我大叫道。我揉了揉惺忪的眼睛：“再睡会儿，这一大早又不干什么。”“谁说的。”妈妈冲我喊道，“冰箱里有碗冷饭，你拿去做个蛋炒饭。”我一下子清醒起来：“什么？我不做！抗议！”妈妈对我下达命令：“抗议无效，去！”
我无奈地走向了厨房，看着那些我非常陌生的锅碗瓢勺，“绝望”地摇了摇头。可是，母命难违，我拖着灌了铅似的脚，挪向冰箱，拿出一碗冷饭和一只鸡蛋，向灶台走去。我拿出一只碗，往碗沿磕了两下，鸡蛋裂出了半道缝隙，我两个指甲卡在缝隙里一开，半透明的蛋清就和金黄的蛋黄一起流进了碗中。我拿了双筷子，开始搅拌蛋清和蛋黄，蛋清瞬间染上了黄色，我又往蛋里面加老酒和盐，当我舀了一点盐准备往蛋里倒时，我的眼睛瞟了一眼那些颗粒，然后“啊”的叫了起来，原来，我把糖看成盐了，看来，只能吃甜一点的蛋喽。蛋打好了，我拿起那碗冷饭，装进了微波炉里，让它先热个3分钟，过了一会儿，饭热好了，准备就绪了。
我站在煤气灶前，犹豫着到底要不要开煤气灶，我战战兢兢地把手放到开关上，眼睛全神贯注地看着，专注到快斗鸡眼了，可是，我还是没有下定决心，主要是因为我太胆小了。我咬咬牙关，闭上眼睛，死劲一扭，火就像一个魔鬼似的`在锅底跳了起来，可我呢！吓得跳了出去，我一看：咦，这火应该不会窜到外面去，那我放心做饭吧。我一步一步走了过去，拿起油瓶，像得了柏金森似的抖来抖去，总是倒不出油，经历了漫长的一段时间，终于，我克服了恐惧，把油倒了出来，油在锅底肆意地跑着，看得我心里像有25只老鼠——百爪挠心，生怕油会溅出来，没过一会儿，油烧热了，冒出了白色的青烟，上面还噼里啪啦地冒着小泡，我拿起装着蛋的碗，把蛋倒入了油锅之中，油像几个调皮的孩子，溅得老高。过了一会儿，蛋凝固了一半，我拿起锅铲，小心翼翼地铲着。接着，我又拿起冷饭，倒进了锅中，一遍又一遍地翻炒，空气中传出了一股香味，我拿起小碗，把饭装入了碗中。
我品尝着胜利后的果实，虽然中间有一些小插曲，可是饭还是很好吃的。
做饭的日记 篇11
“老妈，今天吃什么？”我心急地问。“南瓜馒头！”妈妈很兴奋。难怪一大早，就看到妈妈一直在厨房里倒腾着。
只见她从电饭锅里取出已煮熟的南瓜，挖出南瓜的肉放在盆里，放入面粉。接着又拿出倒在碗里，放入温水，充分搅拌，使酵母完全溶化在水里。把水倒入面粉上，一边倒一边用筷子进行搅拌，又用手把面粉和南瓜揉在一起，最后揉成一个大面团放在盆里，盖上锅盖。
过了两个小时，我溜进厨房一看，“哇”！只见那面团发得满满一盆，我惊奇地大喊。妈妈过来，又开始忙活开来了，只见她往大理石面板上铺了一层面粉，然后挖出已发酵的面团使劲的揉，揉着不一会儿，又搓成了一根长长的棍子，用刀把它切成一个个小面块。
站在一旁，太阳撒在石板上，亮闪闪的，反射出的光芒一头扎进小面饼里。妈妈取出其中的两块，用手一压，接着又一拈，两块面饼便叠在了一起，太神奇了。紧接着水果刀小姐在面饼上跳起了舞，等她停下来之后，面饼分成了八块。一双虽然粗糙但灵巧的'手在那八块饼上左捏一下右捏一下，很快，八瓣“花瓣”就呈现在眼前。我催促着妈妈把这些“花瓣”放进了蒸锅里，不一会儿，一锅金黄的花瓣馒头映在眼帘。
我立刻夹出几个送到嘴里，南瓜的香甜慢慢地在口中绽开来，淡淡的甜，不易察觉，却又回味无穷，香味像一辆小火车在食道之中跑过，留下的香味在口腔里回荡……很快一碗馒头便吃完了。锅里的馒头，再一次光临我的碗，老妈做的南瓜馒头就是好吃呀！
做饭的日记 篇12
我在生活中学会了很多很多事，比如：滑冰、小手工……但在这些事当中，我印象最深的，那当然就是第一次学煮饭的情景了！我那次还是做得挺好的'。
我先用杯子装几杯米倒在盆子里，再端到洗手池里洗，要使劲洗，不然洗不干净。要反复洗两次。洗干净了以后，把米倒进电饭煲里，再放进一些水，我觉得少了，又放进了一些水。我把插头插好以后，就一直在那里等，一会儿去爸爸问，一会儿又去问妈妈，一会儿问这个，一会去问那个。爸爸说：“做事要有耐心，你以为煮饭那么容易！等了好久，饭终于做好了。
我把饭菜都摆在桌子上，妈妈和爸爸都说我煮的饭好吃。我开心地笑了。我心想，下次我一定要做得更好吃。
做饭的日记 篇13
我今天上午一个人在家，到了快中午的时候。我肚子就饿了。
我去厨房溜达了一圈，只有些生菜，什么茄子，土豆，西红柿等。我突然脑海里闪出了一个念头。我做饭吧。
然后我就动起手来了，我想做一个西红柿炒鸡蛋，又想做一个醋溜土豆丝。我先做西红柿炒鸡蛋，然后把大米蒸上。先要上三碗米够我们吃了。然后又用水淘了几遍，就放在锅里蒸了起来。下面开始做菜了，我先把西红柿洗了三遍，又把鸡蛋搅匀，然后我就把西红柿切了切，往锅里倒了一点油，把西红柿到了进去，然后把它炒了以后，把鸡蛋炒熟了，然后把它们又在一块炒了炒。
不一会就闻到了香味。然后把它端到了在餐桌上，下面该醋溜土豆丝了，我先把土豆洗了洗，把它削了削，然后把醋倒了进去。然后就放到微波炉里去，蒸了蒸。我突然闻到了一种香味，一看大米熟了。然后赶紧把它端出来舀到碗里去。
这时候醋溜土豆丝也好了。我把它们全都端到了桌面上。等着妈妈回来，妈妈回来了一看。就夸我，文文也会做饭了。我终于学会做饭了。
做饭的日记 篇14
今天早晨，小鸟在枝杈间的窝里鸣叫，妈妈用温暖的双手推醒沉浸于梦境中的我，还一边唠叨着：“今天又下雪了。”我睁开朦胧的睡眼，妈妈又说：“快起来，你不是吵着要学做饭吗？”妈妈停了一下接着我：“我教你做煎鸡蛋。”
我们来到厨房，里面放着锅碗瓢盆一大堆，还有一些食物。妈妈拿出锅、木头铲子、两个鸡蛋、一盒盐和食用油。我妈怕我放多了油，先放了油又打开火，一会油热了，我妈让我在锅上连续磕两个鸡蛋，又用木头铲子把白色的清往深黄色的黄上盖，可那两个鸡蛋合二为一了，可能是粘到了一起。我往这两个合二为一的鸡蛋上放了少量的盐，又用木头铲子费了好大的劲把它翻过来，让两面都熟了，就把它用木头铲子铲到了盘子里，我妈把它分成两半，我们分着吃了，我迫不及待地想尝一尝自己亲手煎的鸡蛋，我感觉比妈妈煎得更好吃，因为这是我亲手做的.吧！
今天早晨这段学做煎鸡蛋的时间很珍贵，有时间我要多练习，把煎鸡蛋做的更好吃。
做饭的日记 篇15
今天我要给妈妈做一顿饭，在我印象里我从小到大都是妈妈在照顾我，呵护我，我觉得我要为妈妈做点什么。
今天的中午饭就由我来做做什么菜，当然是保密。一进厨房，我就用水顿水龙弹”将饭锅装上一定的水，再来一招狼牙雪崩”将米打上，就开始煮了。说干就干。洗好茄子，再动手切。我系上围裙，放好菜板，右手紧紧握住刀，左手死死按住茄子，一刀一刀仔细切起来。这一道工序”顺利通过，下面就要进行最关键的操作了点火烧茄子。
我像是要完成什么神圣使命似的，心里嘣嘣直跳。我深深地吸了一口气，又吐出来，定了定神，然后点燃了煤气炉，坐上锅。突然我想起葱花还没切呢，又赶紧去切葱花，就在我切葱花的时候，油已经冒起烟来，而且越来越大，我慌忙抓起一捧茄子倒进锅里，又把葱花，一些五香粉，一股脑全撒进锅里，随后便用铲子把茄子翻来翻去。烟压下去了，可那些茄子块好象故意跟我做对。我想往左翻，它却往右溜，我想往右翻，它却朝左跑，有的茄子块可能嫌锅里太热了，还老想往锅外跳！有一块茄子趁我没注意，竟然蹦了起来，嘣”地一声，差点儿崩倒我身上。嗬，好家伙，真没想到茄子还会跳高”，都快成运动员”了，俗话说的好急中生智，我灵机一动，不翻了，改用铲子压。这一压，果真见效，茄子们都服服帖帖地了。我又往锅里放了半勺盐，倒了一些水，用围裙擦了一把头上的汗，赶紧跑到楼下小铺买了几个馒头。待我回来时往锅里一看呀！茄子已经烧糊了！此时，什么饿呀、累呀，全忘记了，只剩了一个字急，哎没办法，我只能将错就错把黑茄子端上了桌。，可是没想到的是妈妈竟说很好吃，我格外诧异，不过看看妈妈脸上的'欣慰我已不觉得有什么了。
时间过去很久了，那顿烧糊的饭，令我难忘！
做饭的日记 篇16
从最简单的开始，妈妈教我做凉拌黄瓜和凉拌西红柿，这两个实在是太简单了，不用妈妈讲，我看了一遍就会了，而且做得非常好。凉拌黄瓜就是将黄瓜洗干净，削去皮，将它切成一片一片的，放上醋、香油、味精和盐，然后搅拌，凉拌黄瓜就做成了。凉拌西红柿叶很简单，将西红柿切成一块一块的，撒上糖，就Ok了。
最简单的学完了，难度增加了，妈妈教我煮方便面。这个我看过妈妈怎么做，再加上妈妈讲得很认真，很快就学会了。首先倒如锅内适量的水，将它烧开，放方便面和配料，再放上你喜欢的食物，鸡蛋或者小丸子，等面熟了，就可以吃了，爸爸每次都把面吃得精光，那碗净得几乎不用洗了。你可以体会大爸爸有多么爱吃我做的'方便面了吧！
难度又增加了，妈妈开始教我用电饼铛煎鸡蛋。首先将电饼铛热了，放上油，等油冒热气时，将鸡蛋打破并放进去，撒上盐和葱花，等着面熟了，再翻过来，然后把它放进盘子里，煎鸡蛋就大功告成了。黄的黄，白的清，绿的葱花，香味飘满了整个房屋，再尝一尝，又脆又好吃，真是色香味俱全啊！
我在电饼铛前才呆了几分钟，就已经满头大汗了。想想妈妈在锅前呆那么长时间，肯定很辛苦，我要多做家务事，减轻妈妈的负担。
做饭的日记 篇17
今天，姥姥不舒服，妈妈也来不及给我做饭，我便自己做了起来。
我想着到底吃什么，想了想，还是吃面条吧。
打火的时候我可真是害怕，打一下伸过来、打一下伸过来，最后，我鼓起勇气，终于打开了。
我把水烧开，切了一些西红柿、白菜，打进去一个鸡蛋，盖上锅盖，便等待水开了。
我一直在看书，不知不觉地过了好像10分钟了，根本忘了时间，当我听到咕噜咕噜的声音的时候，才想起来我该下面条呢！我赶紧到厨房去看，满屋蒸气，我走在里面像腾云驾雾一般。我赶紧关小火，打开窗户，往里下面条。
这一次，我在厨房读书，看他还糊。
这找真管用，饭一点也没糊呢！
我美滋滋的`吃了一大碗。真美味！
做饭的日记 篇18
第一次做饭的经历让我难以忘怀，至今仍记忆犹新。
那是一个风和日丽的下午，我从学校回来了。不知怎的，想当一次厨师的念头在我心中油然升起。可是，我到哪儿去，才能实现我心中的愿望呢？我正思索着。突然，我眼前一亮，心想：哼！到外面去，恐怕希望渺小，倒不如在自家做一次练习呢！于是，我就去求爸爸（因为今天爸爸负责我的晚饭）。一开始，爸爸死活不让我做，可在我的'软磨硬泡下，爸爸只好“缴械投降”了！“那好吧！今晚我们吃‘油焖土豆’！”爸爸低声地说。说完，我便摩拳擦掌，准备就绪了。
首先，把几个去了皮的土豆切成5—6毫米的片儿。（由于对土豆片厚薄的要求太低，所以，这一关，我顺利闯过了！）然后，把切好的土豆片过一遍水，把多余的淀粉给过滤掉。随后，将一大勺猪油放进锅里，（这时，已把火打开了。）待猪油融化后，把土豆片儿放到锅里。顿时，“唰”的一声把丝毫没有防备的我吓了一跳。接着，我用水瓢舀了半瓢水，走到灶台前，以“迅雷不及掩耳之势”，把水倒在了锅内。又是一阵“唰唰”声“光临”我的耳际。“快点放盐！快点！”爸爸在旁急切地指导，在爸爸的催促之下，我又急忙向锅里撒了一小勺盐，然后盖上盖子。
“唉！总算‘完工’了！”我感叹到。
“哎！做饭可没这么简单哟!”爸爸轻蔑地说，“还要等到菜熟了，端上桌才算完呢！”
“什么！不会吧！还有这么多程序！”我大叫。
“别忘了，锅里水干了要及时加水哟！”说完便离开了厨房。
我却不以为然，只管盖着盖子，由于估时不准，揭开锅盖时，我定睛一看贴在锅底的那些土豆片有些“微焦”了。幸好我及时发现，要不然这菜就没法“下口”了！我立刻往菜里加了水，这才结束了这场“灾难”。又过了几分钟，土豆片熟了。于是，我挥起锅铲，三下五除二就把一盘土豆片完成了。
唉！第一次做饭真是有苦有甜呀！让我明白了一个令我受益匪浅的道理：人生中的每一次成功都来之不易！
做饭的日记 篇19
从最简单的开始，妈妈教我做凉拌黄瓜和凉拌西红柿，这两个实在是太简单了，不用妈妈讲，我看了一遍就会了，而且做得非常好。凉拌黄瓜就是将黄瓜洗干净，削去皮，将它切成一片一片的，放上醋、香油、味精和盐，然后搅拌，凉拌黄瓜就做成了。凉拌西红柿叶很简单，将西红柿切成一块一块的.，撒上糖，就Ok了。
最简单的学完了，难度增加了，妈妈教我煮方便面。这个我看过妈妈怎么做，再加上妈妈讲得很认真，很快就学会了。首先倒如锅内适量的水，将它烧开，放方便面和配料，再放上你喜欢的食物，鸡蛋或者小丸子，等面熟了，就可以吃了，爸爸每次都把面吃得精光，那碗净得几乎不用洗了。你可以体会大爸爸有多么爱吃我做的方便面了吧！
难度又增加了，妈妈开始教我用电饼铛煎鸡蛋。首先将电饼铛热了，放上油，等油冒热气时，将鸡蛋打破并放进去，撒上盐和葱花，等着面熟了，再翻过来，然后把它放进盘子里，煎鸡蛋就大功告成了。黄的黄，白的清，绿的葱花，香味飘满了整个房屋，再尝一尝，又脆又好吃，真是色香味俱全啊！
我在电饼铛前才呆了几分钟，就已经满头大汗了。想想妈妈在锅前呆那么长时间，肯定很辛苦，我要多做家务事，减轻妈妈的负担。