西安游记日记

倚栏轩整理的西安游记日记（精选6篇），供大家参考，大家一起看看吧。

西安游记日记 篇1

西安真得很古老，有着十三朝古都，且有一个让人铭记的名字——长安。猜想，定是古代天子希望他的王朝可以长久平安。但是历史的车轮，在多少个硝烟弥漫的日子里被淹没了，得以流传的是和大家生活息息相关的美食。美食长久了，一年年，一日日，辛勤劳作的劳动人民在这里用味蕾铺出了一条又一条街道。

有街，人烟必旺，于是一家又一家店铺拨地而起，连成了一片，连成了了们口中的美食街。屋檐之上，青砖绿瓦之上鸟儿也在享受着清香。不难想象，一位头戴纱巾的女子，担着一筐自家做的绿豆酥，来到这街上，见到亲朋好友便热情地将美食递上，这样一传十，十传百地流传开来，。而她的孩子，也在街上跳着、蹦着，享受着他人递过来的美食，将那肚儿添饱，母亲则笑着回应到“不用了”、“谢谢”，但仍不能将人们的热情削减。

这是千年之前的喧闹，也如同今日的我们，历史就是这样神奇，似乎又神秘莫测，但也似乎早已心知肚明。街道变了，行人变了，美食变了，但伴着历史的变迁，没有变的仍是那份最朴实的爱。

笑曰，历史走了这么久，这么远，定是在不经意间留下痕迹，细细寻来，屋檐上的雕刻，被烟熏的手把，满布油尘的烟中不正是历史的痕迹吗？一块块青砖，一块块牌匾，一首首小诗，一道道美食，历史留下了她的身影，但她并没有走远，伴着朝阳，她会再次来到你的身边。

转弯，进入了一条未曾来过的`小街，这里摆满了各式各样的纪念品，同一色的木质房屋，被岁月刻上了沧桑，晶莹剔透的玉石，在手中把玩，不知经历了多少岁月，才能显得那么高贵，色彩艳丽的皮影，活灵活现，仿佛看到了几千年前劳动人民自娱自乐的热闹场面。在往前，一家挂满了用麻布制作的衣服，女主人在茶香中安静地织着衣服……。想一想，如此淡雅，安逸的生活情趣，就是最独特的长安。

在路边买一杯酸梅汤，冰冰凉的梅汁沁人心脾，捧着一路的好心情，爱上西安的古老，爱上长安。

写后小记：寻古，寻一份最原始的记忆，留恋于历史的长河……

西安游记日记 篇2

今年寒假，我游览了历史名城西安。

西安是一座有着悠久的历史和深厚的文化底蕴的城市，这里著名的景点很多，有“世界第八大奇迹”之称的兵马俑，有规模宏大，建筑壮丽的华清宫，还有被誉为“古都明珠，华夏宝库”的历史博物馆，还有许多举世闻名的建筑，如大雁塔、小雁塔、钟楼、鼓楼等等。但我最喜欢的还是西安的古城墙。

据记载，西安古城墙是中国现存规模最大、保存最完整的古代城垣。相对于闻名中外的万里长城，西安古城墙在规模上要小很多。它是由明太祖朱元璋修建而成，至今已有六百多年的历史。全长13。7公里，墙高12米，顶宽12—14米，底宽15—18米，轮廓呈封闭的长方形，墙的厚度大于高度，因此稳固如山。

登上城墙，我才发现，墙顶远比想象中的要宽得多，足足可以容得下四五辆汽车并肩而驰。城墙的外侧设置了许多一尺多宽的射箭口，城墙下有一条很宽的护城河。这情景让我不由得想到，战争年代，敌人兵临城下，却无奈于护城河的阻挡，城墙的高大坚固，城墙上的`士兵们个个威风凛凛、严阵以待，随时准备迎接战斗的场景。想来古时候敌军想要攻上城墙，必定是难于上青天。

站在城墙上，放眼望去，西安的美景尽收眼底。朝远处看，高楼林立，鳞次栉比，车水马龙，让西安城尽显一派繁华之景象；往近处瞧，环城公园里，松树冬青依旧郁郁葱葱，护城河像一条明亮的腰带镶嵌其中，真是美不胜收。

走在城墙上，摸着光滑的青砖，感受着城墙的雄伟壮观，心中的敬佩之情油然而生。古代没有运输车，没有起重机，更没有现代化的机器，仅凭无数劳动人民的肩膀和双手，却创造出了如此令人叹为观止的世界奇迹，劳动人民的智慧真是不可估量呀！

古老的城墙，不过是中华五千年文化的冰山一角。但此刻，我真为自己是一个中国人而感到无比自豪。

西安游记日记 篇3

前几天我们去了西安，

去西安，我们主要是去探望我妈妈的大伯，其次去玩。

一路上都是高速，高速上走的都是几乎都是山路，一会上一会下，时不时还穿过一个涵洞。高速上的风景很好，两旁，有着很大的风车，听说风车的一个翼有十几米长，车辆很经常驶入鸟类自然保护区，可我并没有看见有许多的鸟，原来我们走的是山顶，鸟都在山沟里面。大约过了三四小时，就到达了豫陕界，进入陕西境内，在陕西境内，我们路过了五岳中的西岳华山。还没到达西安的时候，看见旁边的有一个兵马俑专线，我很想去，但是我爸爸说最后走的时候再去。不到十几分钟，我们就到了西安的灞桥区，我妈妈的大伯就住在那里，我们到他家探望，他家有一个小孩子，比我小两岁，按辈分说，他应该叫我舅舅，可能是我初来乍到，看不起我的原因吧，他叫我哥哥，我表示无所谓，我们就玩了起来，我们互相提问题，他提的问题，都是问数字的，如：地皮到地心多少米。我给他提的问题他也回答不出来，可能是我比他大两岁的原因吧！之后，我们一家和他们一家去吃了饭。

吃过饭之后，我们去了大雁塔，大雁塔的广场上有一个音乐喷泉，他世界闻名，我们等了好长时间，才开始表演，那喷泉，随着音乐的节奏忽快忽慢，忽高忽低，其中，每次音乐到了高潮的时候，最远处的一个喷泉，就会喷的好高好高，比其他的喷泉都要高上几倍。

看完喷泉后，我们去了古城墙的'永宁门，由于我婆婆和我公公累了的原因我们就没有进入里面。

第二天，我们就要回来了，想我妈妈的大伯告别后，我们路过临潼时，去了兵马俑，兵马俑有三个坑和一个博物馆，由于一号厅人多，所以，我们先去了博物馆，在博物馆，我们领略了中山国的兴起与灭亡，让我搞不懂的事，中山国玉兵马俑有半毛钱关系，为什么兵马俑博物馆讲了这么多的关于中山国的东西呢？之后，我们去了三号坑，三号坑是空的，只有坑，但是坑很乱，标识语上说这些都是用考古用具的痕迹，可见挖掘秦兵马俑是件不容易的事啊！二号坑都是一些组装不好的兵马俑的碎末，也可见组装兵马俑，复原兵马俑也是件不容易的事，而一号厅就不同了，一号坑里的是从二三以及一号坑挖掘出的兵马俑的摆放室，一号坑让我看到了当年秦朝的百万雄师。

西安游记日记 篇4

早就听说西安是我国的历史名城，那里享誉世界的兵马俑，有风景迤逦的骊山华清池，有保存完整的古城墙……这不，趁暑假时期，我和爸爸妈妈一同游览了西安，感受了其厚重的历史。

乘火车到西安后，我们在宾馆住下。第二天一大早，我们就随着导游来到了秦兵马俑。人员到齐后，导游带领我们参观了号称世界第八大奇迹的兵马俑，从1号坑开始。只听导游边走边听介绍：秦始皇陵1961年被列为全国第一批重点文物保护单位，1974当地5个杨姓村民在抗旱打井时，无意中挖到了秦俑，赶紧上报，并经博物馆认定，确认它为皇陵的一处陪葬坑。从此，兵马俑陆续被发现，到目前发现已经开挖的有1.2.3.4个坑，虽然偌大面积的秦俑坑只占整个秦皇陵的万分之3.5，可是其占地广阔，气势壮观，历史深远，吸引了无数中外游客来参观。

还没听完讲解，我就迫不及待地来到一号坑展厅，只见整个展厅足有10多个足球场面积那么大，深深的大坑里有许多承重墙，承重墙只见排列着一个个神态逼真的兵马俑，听说挖出时许多都被压成了碎片，由考古人员一块一块进行了复原，有步兵佣、将军俑、骑射佣等。刚出土时是彩色的，上身红、下身蓝、白袜子、黑靴子，可是挖出没几分钟就氧化了，色彩消失，成了土黄色或棕色。于是，为了使祖先留下来的文物不被破坏，考古人员进行了回填，也就是我们见到的第二部分。第三部分，是在平地上摆放的许多兵马俑，是考古人员对兵马俑进行了复原。我们紧紧跟着导游，边听讲解边参观，又观看了2号、3号坑。在博物馆内参观了被堪称“青铜之冠”的铜车马等文物。

第二天，我们重点参观了西安城墙。来到西安的东门长乐门，我们拾级而上，登上了城墙。这里的'城墙好宽，顶部有10多米宽，简直可以让5-6辆小车并排行驶。城墙有12米高，朝外一面有垛子，每两个之间有一缺口，护城的士兵可以在此射箭。每个垛子的底部中间，有一小孔，据说是用来方便推敌军云梯的。城墙上有98个敌台，彼此相距120米，因其突出于城墙之外，可射杀攻城之敌。古代的弓弩，其有效射程为60米，两个敌台设计成120米的距离，正好对攻城敌人形成交叉火力。在敌楼和东门之间，是西安东门瓮城，呈方形，在防御战争中发挥相当重要的作用。当敌人攻城，进入瓮城后，守军士将主城门和瓮城门关闭，城墙上乱箭齐发，守军即可对敌形成“瓮中捉鳖”之势；那瓮城即为敌人的被俘或葬身之处。行走在宽敞的古城墙上，俯瞰外面的护城河，遥看远处郁郁葱葱的高树，听着广播中铿锵有力的战鼓声，我仿佛又穿越了古代，这里正发生着一场异常惨烈的保卫战，守城士兵与攻城将领正在进行激烈的对抗，四处杀声震天，城上城下尸骨遍地、血流成河，连护城河的水也被染成了红色。经过一次次的坚守，守城士兵终于击退了敌人的进攻，保卫了城池的安全……四周林立的高楼与车辆喇叭的鸣笛声又将我拉回了现实，在导游的催促声中，我们依依不舍地下去集合。

后来，我们还游览了华清池，参观了钟鼓楼、大雁塔，聆听了烽火戏诸侯、蒋介石被捉、唐僧埋葬大雁等故事，领略了亚洲第一音乐喷泉，品尝了回民街的名小吃羊肉泡馍。几天下来，收获满满。怀着恋恋不舍的心情，我们结束了西安之旅。

西安游记日记 篇5

在当天晚上的时候，我们来到了西安一个比较有名的小吃街——回民小吃街。

我们看见这条街的餐馆都在路两旁，中间只有一条能容下一辆小汽车的马路。当我们走入小吃街时，一股接着一股的香味扑鼻而来，有烤羊肉、烤牛肉、饺子、凉粉、酸梅汤等等五花八门、稀奇古怪让，正是让人难以不被它们的香气所迷倒！

我们说了这么久了，闻也闻够了，现在该到吃的时候啦！于是我们找到一家是自己动手烤食物的店，我们点了比较有特色的羊肉、牛肉等等

在烤的时候，我突然发现街边有一块牌子上面记录着回民小吃街：醇香诱人的羊肉泡馍，皮嫩汁浓的灌汤包子，透油发亮的黄桂柿子饼，可口香甜的八宝稀饭，提起这些享誉全国的西北小吃，别说外地朋友听了要慕名而来，就是本地人也一定馋得想流口水呢！回民饮食业中其中首屈一指的是西大街的大麦市，那里的小吃品种繁多，口味地道。信步走去，马家腊牛肉、灌汤包子、羊肉泡、令人目不暇接口味大开。大饱口福之后，还可体味西北重镇伊斯兰浓郁的风土人情，定让您满心欢喜。饮食特色：无论您是否西安人，您一定听说过西安回民小吃的大名。回民饮食讲究卫生，选料严格，技艺精湛祖辈相传，待客殷勤热情周到，主要经营牛羊肉、糕点、甜食和面点小吃。牛羊肉有腊牛羊肉、牛羊肉泡馍、涮羊肉、水盆羊肉等；面点小吃有肉饼、卤汁凉粉、灌汤包子、糊辣汤、油茶、锅贴等；甜食有黄桂柿子饼、江米豆沙凉糕、蜂蜜凉糕等几十种。许多西安市民常常举家专程到这里一饱口福。我吃完后和小雅姐就一起去了解西安有名的羊肉泡馍，后来知道了它的来历：羊肉泡馍”，即牛肉和羊肉一块熬汤来泡馍，

这里的牛羊肉泡馍以陕西本地牛羊及其骨架、精盐、花椒、八角、草果、桂皮、良姜、蒜苗等为调料，分骨肉处理、煮肉、捞肉、掰馍、煮馍五道工序。一碗好的泡馍，首先须先有一锅煮制成的好汤，好汤的制法当然是商业秘密。而煮肉工艺也特别讲究，先要将牛羊肉反复漂洗，浸泡约5小时，切成约5斤重的大块，再把牛羊肉入锅，下旧调料袋提味儿，大火煮约4小时，肉块入锅，换新调料袋，加盖压实，旺火烧开后煮2至3小时改用文火炖约6小时，待汤浓肉烂，出锅上板备用。

其实羊肉泡的传统煮法有四种：单走、干拔、口汤、水围城。

所谓“单走”，馍与汤分端上桌，把馍（饼）掰到汤中吃，食后单喝一碗鲜汤，曰“各是各味”。我以为正宗的羊肉泡是煮出来的`煮馍，这样食法还不如品尝另一种西安小吃：水盆羊肉。“干拔”有人称“干泡”的，煮好碗中不见汤，能戳住筷子。另一种叫“口汤”，泡馍吃完以后，就剩一口汤。“水围城”顾名思义，宽汤，像大水围城。您掰完馍，把一根筷子放在碗上，伙计便会明白，这是“干拔”。吃“口汤”和“水围城”不用拿筷子表示，因为掰馍大小是和煮法统一的，原则是汤宽馍块大，反之则小，有经验的厨师看到你掰馍大小就知道要加多少汤了。

泡馍的掰法讲究。泡馍是特制的，称饦饦馍，一个二两。据说是九份死面，一份发面揉在一起烙制而成。全是死面，口感不好，且不利消化；全是发面，就泡不成了。有的假行家会说掰出的馍要像蜜蜂头，越小越好，其实不然，如上所述，馍大小是和煮法统一的，干拔、口汤、水围城，馍的大小依次如黄豆、花生、蚕豆即可。

馍掰好之后，就请伙计呈给掌勺大厨，加羊肉汤大火快煮，加牛羊肉、粉丝、葱花、蒜苗、香菜，高级一点的（西安都称之为“优质的”）还有木耳、黄花菜和香干等即可端上来吃了。这样一大碗自己亲手掰好的泡馍，翠绿的葱花、蒜苗、香菜、红褐色的牛羊肉、黄色的金针菜、映衬着洁白晶莹的粉丝、黝黑的木耳、香味四溢，使人食指大动。还应注意的是：端上来的泡馍应是泡馍垫底，粉丝覆成网形，佐以葱花、香菜、牛羊肉摆成鱼形在最上面。如若不然，您完全可以调侃一下老板请的师傅是不是叫南郭。

吃时左手拿勺，右手执筷，泡馍上桌后，把辣子酱铺在上面，切忌搅动，讲究从一边“蚕食”，以保持鲜味，一老吃家说这样鲜热之气跑不散，但我寻思搅动过甚，泡馍不成其为泡馍，羊肉汤变成面糊糊才是最可怕的。糖蒜用否，个人自愿。餐后饮用一小碗原汁烹制而成的高汤，以为清口。

西安最负盛名的两家泡馍馆是老孙家泡馍馆（西安东大街364号）和同盛祥泡馍馆（西安钟鼓楼广场）。已故国画大师黄胄到“同盛祥”吃泡馍后非常高兴，自己提出要写幅字留念，遂提笔写下“天下第一碗”，后来刘华清同志到老孙家品完泡馍后，也兴致勃勃地精心书写了“天下第一碗”。这就有了西安城里关于牛羊肉泡馍两个“天下第一碗”的故事。但谁若是钻牛角尖非要把老孙家和同盛祥的泡馍分出个伯仲来，那就太小家子气了。其实，对于中外食客来说，这“第一碗”的故事，倒正成了去这两家品尝正宗牛羊肉泡馍时最为有趣的话引了。

了解完了，正在往回走的时候发现在街边有一家店的名字其中有两个字我们不知道这家店的名字叫“biǎngbiǎng面”（由于biǎng这个字在电脑上无法打出来，不过我可以给大家一个口诀，你们自己写写看：“一点撩上天，黄河两道湾，八字大张口，言字往里走，你一扭，我一扭；你一长，我一长；当中夹个马大王，心字底月字旁，留个钩挂麻谈糖，推个车车逛咸阳。”这是版本一“一点飞上天黄河两头弯八字大张口言字中间走左一扭右一扭你一长我一长中间加个马大王心字底，月字旁一个小勾挂麻糖座个车子回咸阳”这是版本二），后来我们对它更加有兴趣了，所以我们又去了解biǎngbiǎng面去了：关中流传：门帘挂个席片子，屋里吃着biangbiang子，可见关中富饶的象征，爱吃不爱穿，biangbiang面放油泼辣子最香，从古到今，面馆到家庭餐桌均放四个小吃碗（盐、酱、醋、酱）。

辣子又称秦椒，方言话：大炮、二炮、线线辣子；大辣子、狗qiu辣子、尖辣子。

辣子吃法多样：生吃整个辣子、凉拌尖辣子、炒虎皮辣子、炒青辣子；辣子酱、辣子油、泡辣子；干调辣面、醋、酱、浆水合辣子，最好的油泼辣子。“面条像裤带”，“辣子是主菜”是关中十大怪其中一怪，三言两语将陕西关中人爱吃面习惯饮食展现出来，当地人端一大碗biangbiang面、有一句俗语：“油泼辣子biangbiang面”谗得爱吃面的人流口水。最古老的一种是擀厚切宽像裤带，爽口耐饥撩的太。辣面拌盐热油泼，调面夹馍把面下。

制作一碗好的biang-biang面揉面是关键，只有经过厨师反复地揉制，一根平常地面条才能焕发出如此的活力。

biang-biang面讲究的是“一根不断，一碗三根”，配上几片湛清碧绿的油菜叶子，盛在碗里，配上精心制作的浇头，洒上鲜红的辣椒面，一勺滚油泼上去，刺啦啦的，香气冲出来，面条爽滑柔韧，劲道十足。

这里的小吃真是色香味俱全啊！我觉得人间美味也不过如此。在这里的一日三餐，都是陕西关中人吃面的黄金时间，甭管是卖面的大声吆喝，还是食客的畅快淋漓，只有在关中地区你才会发现，吃面是这样一种美的享受。

我们今天晚上的收获可真多啊！

西安游记日记 篇6

我去过许许多多的地方游玩，比如北京、南京、青岛、九华山等等。其中，我最向往的地方就是西安啦！这不，我正准备向西安出发呢。

到达西安，一阵热气迎面扑来，哎哟！这里真的好热啊，怕有39度了吧，但我们不畏炎热，奋勇前行。第一站是回民街。回民街上大多是回族人，男士戴方帽，女士裹着头巾，这么热的天，难道他们不热吗？我真的很好奇哎。走着走着我就饿了，想吃猪肉包，可是找了许多店却没有猪肉做的食物。于是我不解地问妈妈，妈妈解释说：“因为回族人不吃猪肉，所有的食物中都没有猪肉。”这下明白了，虽没有猪肉，这里却有许多美食吸引我，看得我直流口水呢！回民街上的烤串特别大，吃起来让人大呼过瘾。

第二站秦始皇陵兵马俑。走进一看，我被眼前的'一幕深深地震撼啦！那成千上万的兵马俑体形高大，神态各异却又惟妙惟肖，看上去威武壮观、整齐有序。这么多兵马俑一排排、一列列，静静地站立了两千多年，这雄壮的军阵不禁让我联想起当时的秦朝军队之强盛，秦始皇之所以统一六国做皇帝，原因可想而知了。

第三站陕西历史博物馆。在博物馆大门口，排了好长时间的队，在导游的带领下我们顺利地入馆。博物馆分好几个馆区，里面特别大，藏品特别丰富。馆里陈设了不同时期各种各样的宝贝，有青铜、黄金、白银、玉器等等，这些宝贝让人看得眼花缭乱，却又禁不住诱惑一定要多看几眼，权当过过眼瘾吧！

西安呀西安，我特别喜欢你。小朋友们，你们也和我一样喜欢西安吗？