冰糖葫芦日记
倚栏轩整理的冰糖葫芦日记（精选10篇），供大家参考，大家一起看看吧。
冰糖葫芦日记 篇1
冰糖葫芦，这个名字大家都不陌生，而且还受到一些人的钟爱呢!我就是这“一些人”中的其中一位。
冰糖葫芦很漂亮。一个个甜中带着清酸的小红灯笼串在一起，晶莹剔透，十分诱人。
它的味道甜而不腻，酸味中带着淡淡的甜味，让人百吃不厌。一次，妈妈给我买了一串山楂味的糖葫芦，我看着在阳光下闪着金光的小红果竟不忍下口。最终，在妈妈的催促下伸出舌头尝尝它的“粗味道”。啊，这味道实在令我终生难忘!我再也忍不住了，张开嘴一口咬下去，只听“咯嘣”一声，糖衣裂开，酸酸的`山楂伴着甜甜的糖衣进入口腔，我情不自禁嘴角上扬。
冰糖葫芦其实种类繁多，除了山楂，还有桔子的、香蕉的等等，其中，口感最好的就要数草莓的了，一口咬下去，软软的、甜丝丝的，令人回味无穷。
别看冰糖葫芦的味道顶呱呱就以为它的做法很难，其实不然。以山楂为例，先把摘下的山楂洗净，再用刀把小籽挖掉，把小红果儿用竹签串起，第一步骤就完成了。接下来开始熬糖，把白糖倒进锅里，再加上水，熬上一会儿。然后把山楂浸入糖稀中，粘上合适的糖浆，再取出晾上几分钟，我们就可以品尝到糖葫芦的绝代美味了。
“都说冰糖葫芦儿，酸里面裹着甜……”听了我的介绍，你怎么还没行动起来?
冰糖葫芦日记 篇2
想到小时候，就想起了最爱吃食品，那红通通的冰糖葫芦便会再次占据我的脑袋。
小时候，只有过新年才能碰巧买到冰糖葫芦，过其他节日的时候，还买不到呢。所以，一到新年，我和小伙伴们总是聚在一起，只为等那一声和冰糖葫芦一样具有魅力的叫卖声。
很快冰糖葫芦就出现了。“我要1个。”“我要3个。”......来买的人也远不止我们几个小孩，上至40岁的大人，下至2、3岁，刚会走路的小孩，都争着要买糖葫芦。当我把早已被捏得汗津津的2元钱交出去的同时，随之递给我的是两串红彤彤的糖葫芦。
这时，才发现，自己手里拿的仿佛不是一个民间小吃，而是一件炫彩瑰丽的宝贝。仔细观察，那串冰糖葫芦在阳光的照耀下闪耀夺目，红得发黑的冰糖葫芦里还有一粒粒白白的小芝麻，冰糖葫芦里的山楂像个害羞的小姑娘，藏在冰糖里面。这样漂亮的小吃，别说是吃了，那怕是看上一眼，就心满意足了。
但是，这么美丽的冰糖葫芦，终究是难逃一劫，要被吃掉的。轻轻咬上一小口，一股酸酸甜甜的味道便涌上心头。那看似水晶的冰糖入口即融，你刚吃进嘴里，它就已经融在舌尖了。更让人赞不绝口的，是里面的山楂，山楂里的核被取掉，然后填上了中药，既美味又祛病，吃上一口，便永生难忘。不须咬，只需含上一口，一种说不出的美味便会占据你的脑子，让你有停不下嘴的冲动。
冰糖葫芦日记 篇3
说起糖葫芦，味道简直就是一个“绝对”字！
糖葫芦的样子很美，酸酸的小山楂串在一起，像红灯笼，辫子发，邮箱里的女孩家，红润诱人！
我拿着一根竹签不肯吃，但看到它的红毛，口水又忍不住流了下来。唉。我心想：买来当饭吃，为什么不吃！我想用舌尖舔一下闪亮的糖衣。啊！这种味道真的让我难以忘怀！甜的，再吃里面的山楂，吃山楂的时候要小心，因为很酸。
糖葫芦不仅颜色和味道诱人，而且在实践中非常简单。
首先，用小刀挖出山楂里的种子，然后用干净的竹签把山楂穿好。七八个左右一串就够了。戴上之后，一步是煮糖。首先将糖倒入锅中，然后加入适量的水，煮一会儿，然后将山楂串放入锅中，蘸上甜糖浆，放在阳光下晒几分钟。令人垂涎的糖葫芦准备好了。
我品尝了这种美味，酸中带甜，甜中带酸。瞬间，我的每一寸肌肤，每一根神经都被它刺激到了。这种味道一定会让你吃第一口，第二口，第三口，第四口，让你吃的不厌。
……怎样？听了我的介绍，你激动吗？不要犹豫，赶紧拿起手里的钱买一堆！
冰糖葫芦日记 篇4
冰糖葫芦真的是一种非常好吃的东西，冰糖葫芦的原料是山楂，冰糖，特别的简洁好吃，山楂不是那种普通酸酸的山楂，加了冰糖之后更甜一点，但是不腻，冰糖葫芦真的是小孩子喜欢的一种美食，悄悄告诉你，我也喜欢。
冰糖葫芦的味道非常酸甜，红色喜庆的外表让人越看越喜，当然冰糖葫芦现在外表也有了一定的改观，颜色大体分两种：红色和黑色，黑色我不知道由什么制成，吃起来还是蛮好吃的，也许是由黑糖做成的，这个我不太清楚，但我还是喜欢吃原版的冰糖葫芦，红色给人喜庆的外表，虽然就味道我觉得新推出的冰糖葫芦更好吃，但是红色外表的冰糖葫芦会给人一种幸福感，而且口感也不差，简直就是色香味口碑俱全的孩子们喜欢吃的零食，当然，冰糖葫芦可不能多吃哦！吃多了会蛀牙的。
冰糖葫芦这门手艺至今还在，这是我非常开心的，因为以前的很多美食技艺已经渐渐流失了，现在冰糖葫芦在市面上还普遍有卖，而且受众欢迎高，我们确实应该好好珍惜这来之不易的美味，敬重美味，我们在品尝冰糖葫芦的时候千万不要囫囵吞枣，其实冰糖葫芦每一口都是非常好吃的，值得细细品尝，还有，冰糖葫芦内部有核哦！跟枣核差不多，所以就是，你在吃的时候一定要小心，万不可囫囵吞枣，还有，美味就是用来享受嗯，如果囫囵吞枣品尝的话就没意思了。
小时候，冰糖葫芦是我每一次出远门时总是缠着我的妈妈给我买的一种好吃的零食，我原以为这么多年过去了冰糖葫芦也许早就没有卖了，彻底成了我童年的记忆，没想到，这门手艺至今仍然存在，而且发展得更加繁荣了，口味更加多样，还是要感谢有这门手艺的人，是你们，让我们品尝到了如此美味的零食，是你们，让冰糖葫芦不再只是我们童年的回忆，谢谢你们，其实，对冰糖葫芦的`一种尊重也就是对你们的致敬，这个道理我懂，我将会细细品尝每一次冰糖葫芦给我带来的新鲜美味的感觉，然后好好学习，天天向上，争取以后也像你们一样把一门技艺做大做精。
冰糖葫芦，是一种好吃又美味的小吃，其实平常也算是孩子们的一种小零食了，但更严格意义上来说是一种小吃，这种小吃的手艺至今还流传着，并没有流失，我们应该对这种小吃艺术持以一种致敬的态度，更要向拥有这门手艺的人好好学习，不管以后我们从事哪种职业，都要把自己的技能发挥得淋漓尽致，用精益求精实现自己的人生价值。
冰糖葫芦日记 篇5
都说冰糖葫芦儿酸，酸里面它裹着甜。都说冰糖葫芦儿甜，可甜里面它裹着酸。糖葫芦儿好看它竹签儿穿，象征幸福和团圆。把幸福和团圆连一串儿，没有愁来没有甜……每次吃到冰糖葫芦就不由自主地想到这首小诗。
冰糖葫芦不仅看相好味儿也好。
冰糖葫芦各种各样，有水果山楂的，有核桃豆沙的，有提子柿饼的……真是琳琅满目，看了就让人垂涎三尺！其中最令我难忘的事水果山楂的。还没吃，迎面就一阵酸酸的山楂味，不禁让人迫不及待地品味了！一看上去，光鲜亮丽的“白糖娃娃”尽在红得似火的葫芦里，似一颗颗白色珠子冻在一起在阳光照耀下给葫芦披上了一层金灿灿“外装”。一个个胖乎乎、圆滚滚的葫芦穿着“大红袄”，像一盏盏小灯笼，又似一个个红装素裹的`玫瑰花苞，顿时吊起我的胃口！
我什么都不管了，咬破那透明的糖衣，首先听到的糖衣清脆的破裂声，然后顺着棍子咬着葫芦捋下来，然后把山楂含在嘴中，慢慢让糖在口中融化，那甜味直沁心田，所有烦恼一扫而光，感觉味蕾在跳舞，每个细胞都充满活力，幸福感瞬间满格，等糖味流下肚后，使劲咬碎山楂，吸那酸味，等拔牙全“酸倒”了赶忙把山楂咽下肚否则让你酸到回味无穷。
冰糖葫芦酸酸甜甜，是我的“掌上美味”，我永远love you！
冰糖葫芦日记 篇6
“串串红”想必大家都知道冰糖葫芦吧！红彤彤的山植果按大小排列穿在竹签子上，外面裹着晶莹透明的糖稀，出售它的人往往把一只只糖葫芦串插在特制的木棍上，像一棵结满硕果的小树，很少诱人。
南宋光宗皇帝名赵惇，年号为“绍熙”。绍熙年间，宋光宗最宠爱的黄贵妃生病了。她面黄肌瘦，不思饮食。御医用了许多贵重药品，皆不见什么效果。皇帝见爱妃日见憔悴，也整日愁眉不展。最后无奈只好张榜求医。一位江湖郎中揭榜进宫，为黄贵妃诊脉后说：“只要用冰糖与红果（即山楂）煎熬，每顿饭前吃五至十枚，不出半月病准见好。”开始大家还将信将疑，好在这种吃法还合贵妃口味，贵妃按此办法服后，果然如期病愈了。皇帝自然大喜，展开了愁眉。后来这种做法传到民间，老百姓又把它串起来卖，就成了冰糖葫芦。
冰糖葫芦做过复杂，不是一般人就做的好的。先把选好的山楂洗净去跟取缔，将山楂的核去掉，在加上自己喜欢的馅料，然后用竹签串起来。第二步是熬汤，再把山楂蘸上糖，最后冷却2、3分钟。成功的`冰糖葫芦出锅后外面的糖会迅速冷却，咬起来咯嘣脆，完全不粘牙。
糖葫芦有健康的功效也有使用禁忌，不是所有人都可以长期食用，它里面含冰糖，所以糖尿病患者要慎用。
“冰糖葫芦甜又甜，红红山楂圆又圆······”
冰糖葫芦日记 篇7
小时候，在放学回家的路上，我总喜欢在路过卖冰糖葫芦的玻璃柜子时，狠狠地盯上几眼，那一串串晶莹剔透、酸甜诱人的冰糖葫芦总是惹地我垂涎欲滴。
卖冰糖葫芦的老板经常是边做边吆喝，看得时间长了，我竟然对冰糖葫芦的制作方法也略知一二：首先要把山楂拦腰切开，用小刀轻轻把果核剔出，再把它们均匀地用竹签串起来，然后把冰糖倒入大锅中，直到糖熬到呈黏稠的透明状，锅中冒出了许多小泡泡，并伴随着一股糖的香甜钻入鼻孔。接着将山楂串贴着熬好的热糖上泛起的泡沫轻轻转动，裹上薄薄一层的糖汁。最后，将蘸好糖的山楂串放到木板上冷却二三分钟，让山楂串的糖衣变得酥脆可口就大功告成了。
接过一串冰糖葫芦后，我总爱拿在手里细细端详，那一颗颗红玛瑙似的山楂果亮晶晶的，排在最上面的总是最大的`一颗。我看了又看，闻了又闻，用舌头舔一舔那光滑香甜的糖衣，最后才咬下半颗，慢慢咀嚼，细细品味。那滋味儿，难以形容地美妙，正如那首流传甚广的《冰糖葫芦》歌谣所吟唱的那样：都说冰糖葫芦儿酸，可酸里面它裹着甜；都说冰糖葫芦儿甜，可甜里面它透着酸……
现在老北京风味的冰糖葫芦品种繁多：有新鲜美味的水果什锦串儿、有夹着豆沙果酱的夹馅串儿、有裹着蜂蜜巧克力糖衣的、有直接裹着白糖霜香果仁的、还有拍扁了再粘上白芝麻的……以满足人们不同口味的需求。然而那种原汁原味的山楂冰糖葫芦仍旧是我的最爱。那家位于同兴巷最东边的老北京冰糖葫芦店已经深深地印在了我的童年记忆里。
冰糖葫芦日记 篇8
“冰糖葫芦，卖冰糖葫芦喽！”耳畔又传来这熟悉的叫卖声，我想起了往事，陷入了对往事的回忆中……
那时我还小，仅有五岁，过年时，总爱与父亲一同上街看热闹，在我的手中，常抓着一根冰糖葫芦，笑着爬在父亲的背上，父亲看着我把冰糖葫芦吃完，便欣慰地笑了。那时的我，天真无邪，对父亲抱有崇高的感情，我和父亲彼此之间都是何等的幸福啊！
几年后，我长大了，那个在父亲心里的`小乖乖不见了。我变得叛逆、放纵，再也不愿意和父亲在一起，再也不愿意吃那冰糖葫芦了。父亲曾打骂过我，显得很无奈。可我看到的不是父亲的斥责，而是眼中的泪光，我不屑一顾，头也不回地走了。
又是一年春节闹，我已经十三岁了。我迫不得已跟父亲一同上街。我不再凑前去看热闹，而是在一旁生着闷气，“冰糖葫芦，卖冰糖葫芦喽！”……“给我来一根吧！”父亲把冰糖葫芦塞到我的手中，我赌气地把冰糖葫芦扔在地上，父亲没有打我，无奈奈何地摇了摇头。忽然周围来了几个舞狮子的人，我硬要挤过人群去看，父亲赶过来，费力地把我举过头顶。此刻，我仿佛又回到了童年时代，又回到了那个对父亲绝对听话的小乖乖，或许我和父亲曾经有过隔阂，一切都在此刻化解。这时我才明白父亲的苦衷，我紧紧地抱住父亲，想要重温那早已经消失的亲情，与父亲重归于好。父亲又买了冰糖葫芦，我甜甜地吃着，父亲又露出那欣慰的笑容。
“冰糖葫芦，卖冰糖葫芦喽！……”
冰糖葫芦日记 篇9
来到楼上，没等坐下，我就把包在外面的那张纸给撕了下来。我立刻尝了一口。啊，真甜！接着，有一股酸溜溜的味道产生了，啊，真是好吃极了。吃了一粒以后，我觉得这味道有点儿苦。我想不会吧！以前吃的冰糖葫芦从来没有苦的，还是不要吃了。可是，我又一想不会吧，这么鲜红，这么酸甜，这么好吃！
等到一串冰糖葫芦吃光，我才想起妈妈对我说过的话：“冰糖葫芦很不卫生的，而且路旁小店小摊上的东西也不卫生，吃了可能会生病的。”想到这里，我后悔起来。
过了一会儿，我的肚子痛了起来。我躺到了床上，还是觉得非常痛，痛得在床上翻过来滚过去。这时，我觉得要拉肚子了。于是，我立刻往卫生间跑。在那里，我足足呆了半个小时。
幸亏妈妈及时回来了。她问我吃了什么东西。我只好一五一十地说了出来。妈妈听了就说：“平时我怎么对你说的。你只图嘴上的一时快乐，却忘了肚子的难受，现在晚了！”说归说，做归做，她马上去拿来药片给我吃。那些药可是苦得很，特别是它们在我的舌头上呆了一会儿。我只得又大口吞了一口热水才把它们给咽到了肚子里去了。可是嘴巴中的苦味久久没有消去。唉，都是我自己不好，不听妈妈的话，肚子痛，嘴里苦……
冰糖葫芦日记 篇10
常常来我家门口叫卖的是个老北京，一家子都是卖糖葫芦的。据他讲，他爷爷在清朝那会儿就卖糖葫芦。
所以，他的糖葫芦绝对正宗，到底是不是无从考证。但他一口悦耳的吆喝声，让我深信不疑。那会儿我还小，还不懂什么叫正宗不正宗，判断的唯一准则就是谁吆喝得好听就买谁的吃。
于是，我跟这个老北京混了个脸熟。那一段日子，只须他经过我家的门口，他的身后就会跟着一个和他一起扯着嗓子吆喝的5岁小破孩儿。
老北京很喜爱我，每天收摊儿前都会给我一串糖葫芦作为报酬。有一次，他摸着我的脑袋说：“多好的孩子啊！将来真成了卖糖葫芦的，就毁喽！”年幼的我不懂这些话的意思。于是认真地望着卖糖葫芦的说：“赶明儿我一准儿干这个。”老北京笑笑不语。
15年后，我长成20岁的大小伙儿。那个卖糖葫芦的老北京再也见不到了。我每天都在为人生的前途奔波，目前的理想是当个白领，再也不想小时候卖糖葫芦的事了。那悦耳的吆喝声也伴随年代变迁被遗忘得干清洁净。
终于，在一次春节的庙会上，在熙熙攘攘的人群中，我又看到了那个陌生又熟知的身影。虽然15年过去了，老北京的模样依然没变。我跑上前去和他打招呼，向他比划15年前那个小破孩儿。
他惊异地望着我，然后慈祥地笑了，像发现了一个旧梦。他递给了我一串糖葫芦。“提前付你的工资，像当年一样跟我吆喝。”我仿佛又找到了我们的童年，然后我突然发现自身无论怎么样张不开口，原地呆了半天。那太丢人了，我已经是个20岁的'年轻人了。
老北京笑了笑说：“怕了，我就知道。还是那句话，‘多好的孩子啊！将来真成了卖糖葫芦的，就毁喽！’”然后，他一个人吆喝开了。
冰——糖——葫芦……
葫芦——冰——糖……
那悦耳的吆喝声悠悠扬扬进入我的脑海，像一缕残梦——胡同深处、四合院、门墩儿——小破孩儿——妈妈……一股热浪敲击我的心房，终于我抛开一切，打开喉咙——
冰——糖——葫芦……
葫芦——冰——糖……
吆喝，老北京的符号，有着老北京淳厚的味道。年代变迁，但北京那如歌的吆喝声却穿过岁月飘向20xx，到那时候，让世界友人都来听听地道的吆喝，品尝这醉人的京韵吧——
冰——糖——葫芦……
葫芦——冰——糖……