麻籽拍豆香

田野，发出欢快的笑声。秋风送来阵阵的掌声。庄稼穿着金色衣服摇旗呐喊。

秋收的季节到了。

我一如往常享受着十一七天长假。携妻带子回到乡下品尝广阔的自然：蓝蓝的天空，美丽的自然。淳朴的乡情。

父亲不是种地大户，经营着政策分给的60亩土地，像侍弄月科里的婴儿一样上心，从不马虎。父亲常说：土地，你糊弄它一时，它糊弄你一年。人生又何尝不是。

今年土地特别争气，庄稼籽粒跟吹气了一样，特别大，特别圆，特别饱。我与女儿在田间地头享受秋日气息。一天下午，女儿拉着我的手喊：“爸爸，那块儿冒烟了。”果真，不远处，一股很细的青烟袅袅升起，慢慢地扩散开来，紧接着传来噼里啪啦的爆裂声，还有孩子的叫喊声，嬉笑声，扑打声，等我们来到跟前，几个大人正指挥几个小孩在做最后的拍打工作，口中念念有词：“麻籽拍豆香，麻籽拍豆香。”噢，原来是烧黄豆，这是纯天然的，不是用锅炒，而是把大地当锅，经过火的烧炼，带着泥土的气息，残留着榨油用的麻籽香，饱含大豆特有的浓郁香，真有不可抵挡的诱惑，我们也凑了上去，大人们用一种特别的筛子，滤掉土灰和杂质，然后用一块干净的湿布擦去豆子的灰尘，一切停当，就开始分吃， 早有嘴馋的，哪等得了这些，古语云：不干不净，吃了没病。其实农家人很多时候不会得病，看起来不干净的吃食，已经经过高温烧烤，细菌恐怕是不会存活的，怎么还会有病。

吃豆子不讲究细嚼慢咽，要的就是满嘴填，才会满口香，这种爽气是餐桌酒宴上所无法比拟的，我和女儿虽加了小心，还是成了偷嘴的黄鼠狼---黑嘴巴，便相视大笑。麻籽拍豆香是小时候难得牙祭那是谁干烧着吃，是要挨大人们打和骂的，我就记不得屁股被打了多少次，疼早就是忘了，只有余香还留在记忆里。

“我们的家乡在希望的田野上”这句歌词不由自主的跑到嘴边

“都说种在地上，收在天上。”我看是事在人为。我们不能改变天气，但我们可以预知。今年的旱灾严重，但在高科技帮助下，仍然获得了大丰收，人定胜天。有些老黄历得改一改了。

我们收获在这片田野上，年年都有大豆金黄时，年年都有麻籽拍豆香。麻籽拍豆香是一年的守望，是一生的回味，耳边响着童年的歌谣：麻籽拍豆香。