舌尖上的滋味日记

倚栏轩整理的舌尖上的滋味日记（精选4篇），供大家参考，大家一起看看吧。

舌尖上的滋味日记 篇1

没上初中前，最常吃的不是火锅，不是炒菜，也不是烤肉，而是楼下的串。

之前小学时，总觉得自己任务繁重，作业多，现在想起来都是小事，享受生活才是正道。但那时也不常吃别的，串串才是最常吃的。每次晚上八点多还没吃饭，或是回去晚了，都是下去吃一顿了事。妈妈从外面回来，就穿着睡衣下楼占座位。但我和爸通常又收拾得很慢，下楼就刚好能看见那人把锅端过来。刚填好的底汤有些暗红色，上面静静地飘浮着几段葱。那人端来了红汤，在灶上随便拨了几下，便是点火了。接着便是去取菜，牛肉是不可少的了，接着便是些像鱼豆腐，丸子之类的“垃圾食品”，而我们亲切地称之为“垃圾”，于是就有了如下对话：

“今天吃点什么？”

“没什么，就……“垃圾”？”

然后就是些土豆啊，金针菇这样的菜和一包两包方便面。

红汤往往会开的很快，虽然不曾吃过清汤。但开过的红汤往往是一道极美的风景。汤面上“咕噜咕噜”得冒着泡。随之起伏的是大把的牛肉，溅落这点点的辣。时不时的“噗”的浮出一块毛肚，捡出，不用调料，没有火锅般的复杂，有的只是单调却刺激的麻辣味道。时不时扬起一片青菜，捡出的也是同样的火辣。有时候会涮上鸭肠，尝尝新。果啤是必须的，入口清凉，却不能完全掩盖口中的气息，仍是回味悠长，也有冰与火的相融，特别是吃一半后加些汤，下上方便面。捞完面，也就结束了。

但吃串的时候，重点不完全是吃。从一下楼，妈关上手机，我们就会静静的坐着，聊着。说说朋友间的事，听爸分析些什么，听吗吐槽些什么，听我笑些什么。三个人好像都把口中的红油呼出的彻彻底底才了。到了下面时，爸会夹着面逗着我，妈会笑嘻嘻的夹菜，一切都如此的平凡而美好。空气中弥漫着喧闹的气息，但往往这才是心最静的时候。在这个小空间里，所有都是美好的。如今，总觉得自己有些浑浑噩噩。也许只有再回家，再吃串时，才能体会到那个喧闹环境里最安静的小地方。

舌尖上的滋味日记 篇2

林清玄曾在《人生最美是清欢》中说道：“清欢，是一个人品尝山野菜的清香胜过了山珍海味。”许多人吃遍天下美味佳肴，却从未体会过“清欢”的滋味。

“清欢”在老爷爷烤的红薯中。一日放学，我独自在校门口等父母。凛冽的北风一阵阵刮来，冻得我两手缩在校服中，下巴埋进衣领里，恨不得把整个人都装进校服。站了许久也不见父母来，身体冻得瑟瑟发抖，肚子也“咕咕”叫起来。望着不远处的便利店，摸摸口袋里屈指可数的硬币，便打消了去吹暖气的念头。这时，伴着寒风有一种食物的香气扑来，似乎是烤红薯的香味。顺着香气飘来的方向，我看见一个穿着厚厚军大衣的老爷爷推着一辆破旧三轮车正慢慢过来，那香味正从他车上所放置的大铁筒里传来的。老爷爷冲我咧嘴笑：“孩子，来一个红薯吧！”我正欲上前，却又害怕钱不够，连忙推辞：“不、不用了。”老爷爷仿佛看出了我的窘境，笑道：“孩子，我已经收摊正准备回家，就剩没几个了，这个红薯就当我送给你了。”我不好意思地接过红薯，连声道谢。我看看周围冒着一圈圈白腾腾热气的红薯，把它紧紧地捂在手里，红薯的温度瞬间从手心传导到全身，我感受着珍贵的暖意，轻轻将它剥开，小心翼翼地品尝这冬日的温暖，一股暖意有上心头。红薯每一口都是松软的，入口即化，在那个寒冷的傍晚，那只红薯的味道胜过了肯德基，麦当劳，它暖了我的'胃，暖了我的心。

“清欢”还在母亲熬的小米粥中。临考前夕，挑灯夜读，学习压力大，我上火了，吃不下东西，精神有些不振。母亲心急如焚，听说小米粥能去火，于是母亲买来食材，准备熬粥给我吃。熬制小米粥是很费时间的，母亲那几日都要比平日早起一小时，守在灶头前熬粥。待我醒来，满屋里是小米粥的清香。闻着这味，我人都感觉清爽不少。待我坐到桌前，一碗冒着腾腾热气的金黄的小米粥，几碟开胃的小菜，一杯牛奶，早已摆在餐桌上，等我“宠幸”。小米粥不烫，入口的温度刚刚好，每一口都是糯糯的、稠稠的，整个屋子都飘着淡淡的香味。小米粥配以一口口每日不同花样的酱菜，那感觉令人一天都神清气爽，似乎肚里的那些污浊之气，也一道排出体外，让我每一天都有了精神。

舌尖上的“清欢”就是一剂良药，让人们在世俗中返璞归真，找寻最初的那份感动，舌尖上的滋味就是人情味。

舌尖上的滋味日记 篇3

雄雁飞过，广袤的天空留下白云被轻抚过的痕迹；雨滴交杂着看不清的丝线，缀连在垂柳的堤岸，湖中留下了圈圈涟漪；而每当这样食物触碰于我的舌尖，唇齿间便会留下一阵清香的滋味。

我是十分喜爱去外婆家的。并不是因为那儿的空气新鲜，环境优美，而是因为外婆亲手做的那一个个外脆里香的草头饼。

每每我回到乡下，进门便会询问外婆：“外婆，今天做草头饼吗？”外婆满眼含笑，乐呵呵地说：“食材都准备好了，来帮外婆一起做吗？”我满怀欣喜，来到厨房间洗手，准备同外婆一起做这道佳肴。

松软白皙的面粉裹着绿茵茵的草头已经和好放在了桌子上。我熟门熟路地将一大团面团用力攥成一小团，随后用双手反复搓着一小团面团，直至变成一个光滑的椭圆，然后压扁，形成饼的形状。一旁的外婆此时已经起了油锅，不忘提醒我：“囡囡，小心面粉弄到衣服上。”我将成型的面团装在竹篓中递给外婆。待下锅时，外婆将我推到一旁，“油可不能溅到你身上。”

下锅没几秒，一阵阵诱人的香气已飘了出来。我忍不住凑上前查看，一个个草头饼在锅中裹着金黄的油，“滋滋”地冒着热腾腾的烟雾。外婆来回铲着草头饼，白皙的面团慢慢变成了绿色。外婆时不时地用手拭去额头上沁出的汗珠。

过了几分钟，草头饼出锅了，整个厨房都被烟氤氲着。外婆拿出一个脆嫩的草头饼，在嘴边哈了几口气，递给我，并嘱咐道：“小心烫。”

咬下去的第一口，油汁和着脆脆的外壳进入我的`口中，瞬间，草头饼香酥适口，充分地与味蕾结合，满嘴余香。一点一点地咀嚼，细细品尝，融合得更恰如其分。咬到中间，可口的面团不失嚼劲。一口一口，蕴含着我和外婆一起辛勤付出的滋味，真可谓齿颊留香。一旁的外婆笑盈盈地看着我，欣慰地抚摸着我的头。

每天都有数不尽的滋味流淌于我的唇齿间，有的爽滑酥嫩，有的肉汁四溢，但最令我回味悠长的，还是这道我同外婆一起做的草头饼。一想到外婆，便会想到那草头饼。留于那舌尖上的滋味不单单是美味可口的饼，更是同外婆一起完成这道佳肴的喜悦与满足。

舌尖上的滋味日记 篇4

国庆节前夕，老师告诉我们一个令人振奋的好消息，我们班要举行一个美食节活动。我打算让妈妈帮忙做点可乐鸡翅，带到学校让同学们分享，可惜，我没买到可口可乐，这么重要的配料没买到，妈妈只能用家里现成的材料，给我做了一饭盒干香菇焖鸡块。

举办美食节的这天是周六，下午上课，才走到我们班的教室门口，已经有香味传了出来。我紧走几步进到教室，哇，同学们带来的美味好多，有鸡翅，月饼，烤虾，果冻汤，蛋卷，鹌鹑蛋，秘制超辣肉，柚子，可乐，橙汁……我的口水已经抑制不住的要流出来啦。

上课铃响，美食节开始。老师来了，就让我们有序摆座位。两列桌子摆在教室中间，专门用来摆放同学们带来的美食，教室两边再各摆两排，让同学们坐好。一开始，由几个自愿报名表演的几个同学上台表演，有表演魔术的，还有唱歌的，因为美味的诱惑，我在同学们表演的时候，已经偷偷地先拿了块肉放在嘴里，悄悄品尝起来，嘻嘻。

表演后开始正式品尝，同学们飞快地从座位上站起来，跑向了心里暗自定好的美食，我先吃了个鸡腿，这鸡腿色泽金黄，看起来很诱人，一口下去，鲜美得很，接着，我看到边上有盒暗红色的肉条子，看着也不错，我用勺子舀起一片放到嘴里，哇……好辣！！！辣，辣，辣，什么东西能解救我啊，就近喝了好几杯果冻汤，这果冻汤真好喝，清爽的甜，我立刻觉得没那么难受了。后来我又盯上了排骨和柚子，吃了好几大口。接着我用快餐盒盛点菜，回到位子上慢慢享用。

盛回来的菜很快被我吃完，意犹未尽，我觉得可以再挑战下辣肉，反正还有果冻汤可以救急嘛。最后，美食节结束前，我在盒子里装上两只烤虾，一个鸡翅，两块排骨。我决定带这些好吃的回家，让妈妈也尝尝，感受下我们的美食节。

我们这次聚餐好开心，不但增加了同学间的互动，还让我们从美食里感受到了各地的风味，还有妈妈们的手艺和心意，这样的活动，我怀着满满的期待，希望老师能组织我们多办几次。