挖野菜

倚栏轩整理的挖野菜（精选5篇），供大家参考，大家一起看看吧。

挖野菜 篇1

春节，爸爸、妈妈和我回到了湖北孝感农村爷爷家。春节这段时间，天气特别晴朗，我们经常去田间地头散步，欣赏农村田园风光。

经过严酷的寒冬，大地已一派萧瑟，但我们仍乐此不彼地去亲近大自然。终于有一天，我们发现了地头有一垄垄葱郁的鲜活的绿色，走近一看，原来是爸爸小时候家里缺吃时常挖来炒鸡蛋的野韭菜，对当时的他们来说，这道菜简直就是美味佳肴了。第二天，我们带上工具来到了田野，妈妈早已迫不及待地拿起镰刀，撬起野菜来。她先把野菜旁边的杂草拿开，让野菜的茎露出来；然后小心翼翼地捏住野菜的茎，用镰刀分别从野菜四周的泥土撬下去；最后用力一提，野菜就连根拔起来了。妈妈不停地挖野菜，爸爸和我也在不停地把粘在野菜上的泥土抖掉，不一会儿，野菜就装了满满一袋，我高兴极了。

真没想到，这个春节，我得到了比压岁钱更为珍贵的礼物，这是大自然赐予我的礼物！野韭菜炒鸡蛋，这道美味佳肴我至今还在回味；挖野菜带给我的快乐，令我今生难忘！以后，我会更加热爱大自然、感恩大自然、敬畏大自然，也会更加热爱生活！

挖野菜 篇2

又到了周末，舅妈来我家看妹妹。妹妹是舅舅的女儿，在我家这边上学，住在我家，每到周末舅妈都会来。每次来都会给我和妹妹带许多好吃的。

星期天是“母亲节”。早晨起来，吃过早饭，爸爸提出要带我和妹妹去挖野菜，没想到妈妈说全家都去吧，我和妹妹高兴得跳了起来！

我和妹妹坐爸爸的摩托车先到了“目的地”，过了一会儿，姥姥、妈妈和舅妈也到了，我和妹妹都成了自己妈妈的助手，其他的人自己一组，开始挖了起来，因为以前爸爸带我来过，所以我早就知道了野菜的样子，可是妈妈还有些分不清，于是我就在妈妈的身边帮助她找野菜。不一会儿，妈妈就认识了野菜，我就和妹妹在地里玩了起来。我们一会儿玩躲猫猫，一会儿找到几棵不知名的植物，去问爸爸植物的名字，一会儿又跟妹妹比赛看谁跑的快……

过了一会儿，爸爸提议要和妈妈比赛，看谁挖得多，爸爸是我们家里最会挖野菜的，妈妈不想和他比，我说：“妈妈，别怕，有我呢。”于是，我们分头挖了起来。我看到地里有一些野葱，就悄悄跑过去拔了一大把，装到妈妈的袋子里，到了最后，大家都凑到一起，每个人都挖了不少，竟然是妈妈的袋子最满，爸爸说我们用葱装了门面，大家都笑了起来。妈妈有点不好意思了，大家却笑得更欢了。我真希望天天都这么快乐。

我们满载而归，回到家里把野菜洗净，用水泡上，我看着嫩嫩的野菜，口水都要流出来了，姥姥笑我是个“小馋猫”。到了中午，新鲜的野菜上桌了，我和妹妹都大口地吃了起来，我吃着自己的“劳动成果”，觉得好吃极了。我跟爸爸妈妈说，有时间还去挖野菜，因为实在是太有趣了！

挖野菜 篇3

清明小长假开始了，第一天还阴沉沉的，第二天就阳光灿烂了。天气真好，我们一家准备出去玩。

天气好，出去玩的也多。在外环路上堵了一个多小时了，也没走多少！我们都不耐烦了，只好调头回去。唉！本来想找个地方赏花呢，看来是去不成了。爸妈和我都不甘心就这样回家，在大路上漫不经心的溜达着。突然，我们看到了一条小道，就拐进去看了看。哇！里面不光人少，既有花还有菜，多好的地方啊！妈妈要看看有没有荠菜可挖，果然有！

我们大喜过望拿起铲子冲进了地里。

爸爸去拍花了，我和妈妈则蹲在地理埋头找着荠菜。“看，这颗也是……”“那那棵是吗？这棵呢……”我们一路挖下去，腰都酸了，可我们全然不顾，仍聚精会神地挖着。不一会儿，荠菜就装满了一袋子。我和妈妈还在继续“扫荡”，很快，爸爸也加我们的行列入了。这些荠菜喜欢挤在一起晒太阳，所以我们就能更容易找到它们了。提着满满袋子荠菜，我们的快乐也装了一大筐。这是用自己的劳动换来的。晚上，当我吃到自己挖的荠菜包成的饺子时，我的心里无比的高兴

挖野菜 篇4

今年寒假里我和妈妈回到重庆的外婆家，虽然是冬天凉风习习但是这里到处都是绿油油的麦子和黄澄澄的油菜花，还有田埂上随处可见的野菜。

在一个阳光明媚的下午我和哥哥便扛着小锄头，拿着铁锹，背着背篓，来到田埂边挖野菜。我一开始还不认识哪个是可以吃的野菜，就稀里糊涂的挖了一大堆，却一个也不能吃。后来哥哥过来告诉我说：“这种叶子的形状像心脏，茎和叶在绿中泛着微微的红色，凑近一闻，还有一股奇特的香味的才可以吃，它叫折耳根，又叫鱼腥草。凉拌着吃可以帮助消化，还可以清热解毒呢。”我没想到一棵小小的野菜居然还是个宝。

我先拨开杂草找到一株折耳根，然后哥哥教我用小锄头小心翼翼的把根周围的土弄松，再把土刨开，我则用小铁锹配合着慢慢往下挖，然后用手摇晃着将一株带着根、茎、叶的折耳根就全部挖出来了。这一刻真像挖到了“宝贝”一样开心极了。

就这样我们一直挖呀挖呀，不知不觉，夕阳西下，我们挖的折耳根也堆成了“小山”，我和哥哥一起先将折耳根在溪水中慢慢的洗干净，一根根整理好，然后交给外婆。外婆很快就给我们做了一道——凉拌麻辣折耳根。

这道菜里不仅有麻味，腥味，还有劳动的滋味呢！

挖野菜 篇5

今天是星期天，和我们玩了半个月捉迷藏的太阳公公终于出来了，妈妈说这么好的天气很适合挖野菜。我欢快地跳起来：“妈妈，我也要去！”于是，我们收拾好工具就出发了。

来到田野中，我就惊奇地发现春天来了，它从温柔的春风中来了，从叽叽喳喳的鸟鸣中来了，从绿油油的草丛中来了，也从人们的欢声笑语中来了。妈妈告诉我，有锯齿边的是野菜，于是我们就分开行动了。我一手拿着铲子，一手拿着袋子，眼睛睁的大大的，四处张望，发现一颗我就蹲下身来，用铲子挖，再装进袋子里。我偷偷地看了一眼妈妈，只见妈妈的手和腿配合的极快，她一边鸭子步前行，一边认真寻找，一旦发现目标，就手起刀落，一颗颗又大又肥的野菜就全部到了妈妈的口袋里。我也学着妈妈的样子，不一会儿，我的袋子也装了一大半了，不过把我也累得够呛。看来挖野菜的确是个技术活，要不停的起起蹲蹲，还要配合手的动作，但是看着自己的劳动成果，心里确是美滋滋的，我也深刻地体会到“身体虽辛苦，心里喜洋洋”的感觉。

回到家后，奶奶把我们挖的野菜做成了馄饨和菜饼，味道别提多鲜美了。我在网上查了一下我们挖的野菜，它的学名叫“荠菜”，不仅很有营养，还有药用价值，比如，促进消化、降血压和预防癌症，还能提高身体免疫力，让我们少生病等。

这次挖野菜既让我锻炼了身体，又学到了知识，还让我尝到了大自然留给我们的人间美味，真是一举多得，我真是太开心啦！