做蛋糕

倚栏轩整理的做蛋糕（精选4篇），供大家参考，大家一起看看吧。

做蛋糕 篇1

以前，我常听大家说“失败是成功之母，”却不知道这句话的意思，但经过这件事后，我终于明白了。

最近，在微信上，有许多人在讨论做蛋糕的事情，还有不少人发上许许多多的成品。我看着看着就动了心，便学做起蛋糕来。

一天，我和朋友丹丹讲起一拍即合，两个人做起了蛋糕。先把面粉、糖称好，接着把蛋清和蛋黄分开，把蛋清打起沫，然后在蛋清里加糖、牛奶，搅拌均匀，再把蛋清和蛋白加到一起，划圈搅拌，最后我们就把蛋糕放入烤炉中。

随着“叮”的一声，蛋糕做好了，我打开烤炉一看，妈呀！这哪是蛋糕呀！干干的、黑乎乎的没有一点模样！这时，爸爸妈妈回来了，我们尝了一下，又硬、又没有味道，难吃极了，我有些泄气了，妈妈摸了一下我的头，好像看出了我的心意，温柔的对我说：“别灰心，你只要再努力，就一定可以做出好吃的蛋糕。”我又看了看爸爸，爸爸也向我点头微笑。我顿时精神起来，充满信心。后来，我看了很多做蛋糕的资料，终于知道了做蛋糕的方法。

第二次，我又做起了蛋糕。还是先把东西称好，把蛋清和蛋黄分开，把蛋清用自动打蛋器打得出现弯弯角，在蛋白里加糖、牛奶、面粉搅拌均匀，接着把蛋清和蛋白加在一起，用刮刀上下搅拌均匀，变成蛋糕糊，再把做好的蛋糕糊震一震，放入烤炉中，调到适当的时间、温度，15分钟过后，迫不及待的我打开烤炉一看，松松软软的瑞士蛋糕卷躺在烤炉里，我贪婪的吮吸着蛋糕卷的香气，喜悦的泪水涌上心头，品尝一下，和外面买得差不多，爸爸妈妈都赞不绝口。

经过做蛋糕，我明白了：只有不断尝试，不怕付出，努力学习就一定能成功，不经历风雨，怎能见彩虹。

做蛋糕 篇2

暑假里，我看到爸爸单位里与我同龄的小朋友都会做蛋糕，我十分羡慕并缠住爸爸教我做蛋糕，爸爸爽快地答应了。

经过前期的一番准备，我和爸爸就开始做蛋糕了，爸爸问我想做什么口味的蛋糕，我说做草莓味的蛋糕。爸爸让我从冰箱里拿了几颗草莓，我飞快地拿了过来。爸爸先让我揉面，边揉边往面粉上洒点水，慢慢地揉。我揉啊揉，怎么揉也揉不软，爸爸在旁边耐心地教我，并对我说，你把面团分开揉好了，再合在一起，我果然一次就成功了。揉好了面团，我心里美美地乐着。我把面团拍扁，用模子快速地在上面印了几个大小不同的圆，接着把草莓打成汁和奶油拌在一起就成了糖衣。再把准备好的圆形面团放入烤箱，烤熟后拿了出来，并排放在一起，最上层挤上草莓做的糖衣，一个香喷喷地草莓蛋糕大功告成。

看着自己做的第一个蛋糕，我心里乐开了花。享受着自己的劳动成果，我终于明白只要努力劳动，就会有收获！

做蛋糕 篇3

后天就是开学日，那天我和爸爸去银座做蛋糕。这是我平生第一次做蛋糕，心里激动地不得了。想着我即将就要做的蛋糕，口水馋得都快要流下来了。

一进门，一股蛋糕的香味扑鼻而来。蛋糕师先招呼我们坐下，然后问我们要做哪种。等待了一会儿，一个叔叔为我拿来了一些砂糖、面粉、奶以及两个鸡蛋。按照他的要求，我把蛋黄和蛋清分开，又在小盆里倒了20克糖、15克面粉以及30克奶，又倒了蛋清进去。我又拿搅拌器在盆里快速地搅着，不久，奶油就成形了。

然后，按照同样的程序，加了蛋黄、拿平勺简单搅匀，再倒到一个桃心盒子里。由于我是第一次做，弄得到处都是。我都被自己逗笑了。

蛋糕师把蛋糕放进烤箱，说要的一个小时。于是，在焦急的等待中，我熬了一个小时，终于，蛋糕烤出来了，叔叔把蛋糕放在大转盘，让我自己抹奶油。叔叔先给我演示了一遍，他右手拿着刮板，舀了些奶油抹在蛋糕上，把刮板轻轻地放在奶油上，转起来。不一会儿，蛋糕上面的一小部分的奶油就抹平了。叔叔的动作真熟练啊！我想，要是我也可以做就好了。我迫不及待地也想试试，看其来真有意思！我也学着叔叔的样子抹起来，可我总是使的劲太大，把许多地方的奶油都抹没了。最后还是让那位叔叔帮我修理了一下。“还是看着简单，自己动手做起来难啊！”我感慨道。

最后，我拿牙签在蛋糕上画了些图案，拿果酱一勾，再在边上挤些图案的果酱就大功告成了。

看着我自己亲手做的美味蛋糕，心里乐滋滋的，味道也完全不同，因为这里面加杂了我的汗水的味道。

通过这件事，我知道了：“幸福来之不易，我们要用劳动去换取。

做蛋糕 篇4

几朵棉花糖状的白云漂浮在蓝天上。阳光斜射进厨房，照着锅铲。今天是爸爸的生日。我妈妈和我打算给她一个大惊喜，给他做一个蛋糕。

我妈妈拿出了烤蛋糕坯。热浪袭来，一股浓浓的牛奶香味扑面而来。当我看着持续上升的高温和淡黄色的空白时，我忍不住咽了下去。

开始涂抹奶油，我小心地提起蛋糕坯，轻轻地放在转盘上，然后用抹刀搅拌奶油，并将其涂在坯的表面，然后将抹刀平放，使其后端略微倾斜，慢慢地转动转盘，轻轻地，轻轻地，哦，我的上帝！也许抹刀没有抹平，她深深地浸在面团里，蛋糕面团上有一个长长的口子。"转盘应该慢一些，抹刀应该平放."我母亲像辅导员一样站在一旁。渐渐地，我的技术变得熟练多了，奶油也变得比以前更听话了，静静地漂浮在飞机上，看着飞机上没有任何伤痕，我的心好像长满了淡紫色的小花。然后，我搅起一点奶油，把它放在空白上，竖起刀面，转动转盘，慢慢地把奶油涂在空白上，蛋糕随着转盘的节奏优雅地转动，一次、两次、三次，空白渐渐地覆盖上一层均匀的奶油，就这样做了。

最耗时的事情是装饰蛋糕。我用棕色奶油在蛋糕底部粘上一层花边。奶油似乎失去了控制。然而，它总是断断续续的。我拿起装满黑巧克力酱的装饰袋，沿着蛋糕下半部分的“z”路线走去。这并不难。我就像一个绘画技巧高超的大师。不一会儿,“沙滩”就完工了，一个美丽的场景出现在我面前:夕阳的余辉映着大海，在美丽的椰子树下，父亲牵着我女儿的手走过，留下了一串长长的脚印。

“喊——”我松了一口气，满意地转动转盘，欣赏我的杰作360度。嗯，有些沙画意味着完美！

爸爸回来了！点燃蜡烛，把蛋糕放在爸爸面前。在摇曳的烛光下，爸爸的鬓角似乎多了几根白发和皱纹。