关于饺子的日记
倚栏轩整理的关于饺子的日记(精选18篇),供大家参考,大家一起看看吧。
关于饺子的日记 篇1
今天,我的心情非常高兴,因为我们要包饺子。老师拿来一碗清水和香喷喷的馅儿,还有又圆又薄的饺子皮。老师先教了一次,我们按照老师的样子去做,左手拿着饺子皮,右手用筷子夹了一块馅儿放到饺子皮中间,用手指沾一下水,把水沾在饺子皮四周,然后对折捏,把四周都捏一下,一个胖乎乎的饺子就做好了,我按照前面的方法去做,后来我们一起把饺子包好了。把饺子放在盘子里,有的`排着整齐的队伍,有的排成像花的形状。盘中的饺子有的圆鼓鼓的像个大将军昂首挺胸,耀武扬威。有的饺子干扁扁的像个瘦老头,拉着脑袋,无精打采。
现在该吃饺子啦!有的小朋友都高兴地跳了起来,叫了起来。现在我知道了只有自己包才能包出最香的饺子。
关于饺子的日记 篇2
去年大年三十晚上,我们全家人坐在一起包饺子,我主动提出要学包饺子,妈妈同意了。
大年三十下午,妈妈拿出面板,和好面,还给我系上了漂亮的围裙和干净的套袖。瞧我,多像一个技艺高超的小厨师哟!我先学擀饺子皮,我先拿了一个皮儿,放到左手上。然后用小勺盛了一点馅放到皮儿上。呀!盛多了,馅都“躺”到皮外了。我赶紧用小勺蒯回了一点放回盆里。然后把皮儿对折,左手托着饺子,再用右手的食指和大拇指在饺子皮的边缘上捏出一个个像波浪形的花边。这样,一个饺子就诞生了。我把它放在了盖帘上一看,妈妈包的饺子鼓鼓的,一看就知道装了好多馅。而我包的饺子瘪瘪的,跟没有装馅一样,立都立不住,晃悠了两下便“趴”了下去。妈妈笑着说是因为馅搁少了。这回,我包之前皮上多放了点馅。结果,包的时候手指一捏,馅都挤出来了,皮儿也撑破了,手上到处粘的都是馅,粘呼呼的,真是惨不忍睹。于是,我不停地调整着馅的多少,又接连包了几个饺子。终于这次,我也能熟练掌握馅多少的技巧了,饺子也像妈妈包的那样鼓鼓的,能骄傲地“站”在那里了。我们很快就把所有的饺子包完了。
晚上吃的时候,我觉得这顿饺子格外香甜。
关于饺子的日记 篇3
今天,我和奶奶、妈妈一起包饺子。奶奶负责擀饺皮,我和妈妈负责包饺子。妈妈告诉我,饺子馅不能放太多,太多的话会捏不紧,在水里煮就会绽开。妈妈包得又快又好,我好不容易才包好一个,还扁扁的,一点也不像耳朵,都有点泄气了!妈妈为了鼓励我,给我讲了饺子的来历。妈妈对我说饺子是由汉代医圣张仲景发明的。相传,东汉末年,张仲景曾任长沙太守后辞官回家,正好赶上冬至这一天,他看见很多穷人耳朵冻伤,死亡人数很多,于是搭了个医棚,支起了一个大锅,用一些羊肉、辣椒等提热的药材,用面皮包成耳朵形状赠给穷人吃。穷人从冬至吃到除夕,制止了冻耳。后人就模仿制做一直到现在。我被妈妈讲的这个故事迷住了,对包饺子又热心起来,虽然弄了一手、一身的面,但我也包了几个像样的饺子,真开心!
包好了饺子,该把饺子放在水里煮了!饺子像一个个跳水运动员“扑通”一声跳进水里。奶奶来回打了几次水,饺子煮熟了。我们全家人在一起,吃自己包的饺子,真好吃啊!我们边笑边吃,度过了一个美丽的晚上!
关于饺子的日记 篇4
放学回到家,看到家里今天包饺子。外公买来了饺子皮,拌好了饺子馅,叫大家都来包饺子,我也高兴的凑了过去,像大人一样拿了一块饺子皮学着大家的样子挑了一些肉馅,放在饺子皮中间。下面该怎么做呢,我让妈妈教我,我没有学会,让舅妈教我,还是学的不像。
唉!看来我只好袖手旁观了。
就在我准备转身要离开的时候,我想起曾经学过的《将军和蜘蛛》这篇文章,想到小蜘蛛那种不怕失败,坚持不懈的精神。我觉得我应该向它学习,就又留在了桌子上,学着妈妈的样子,左手托着饺子皮,在中间放上肉馅,然后将饺子皮对折合拢,用右手大拇指和食指捏住饺子皮的一边,慢慢的向前推,打一个有一个的皱褶,最后把口封住。一个漂亮的饺子终于被我包好了!
真是世上无难事,只怕有心人呀!这就是我第一次包饺子的经历。
关于饺子的日记 篇5
今天下午,爸爸说让我和他一起包饺子,我擀皮,他包,我说:“好吧。”我就系上围裙。我问爸爸:“爸爸,在哪儿擀呢?”爸爸说:“在餐桌上。”于是,爸爸就把大案板放在餐桌上。
首先,爸爸拿来了一大团面,又拿来饺子馅,再拿来小擀面杖。爸爸先给案板上洒一些面粉,然后拿刀在面团上切下一小块,爸爸用手搓呀搓,搓成长条,然后,用刀切成一小块一小块。我把小块弄成圆柱形,用手心一压,压成扁扁的,终于压完了。然后,用擀面杖开始擀。
我一个手拿着擀面杖滚动着,另一只手拿着小圆饼,擀着转着,擀着转着,刚开始我擀的'慢些,我擀一个爸爸包一个。后来,第二次,我擀四个,爸爸还没包完呢。到最后,我已经擀了十二个,爸爸还没包完呢!
就这样,我擀完了所有的面皮,爸爸说我擀的很好,很圆。
关于饺子的日记 篇6
开始我包的饺子“四不像”,有的馅太多,肚子鼓得大大的,有的馅太少,像个耷拉头的小兔子,更有的惨不忍睹……奶奶说:“别灰心,万事开头难!熟能生巧,多包几次就好了。”不一会儿,妈妈下班归来了,看到我们的战果她狡徒地说:“这是在进行选丑比赛吗?”顿时逗得我们哈哈大笑!
奶奶先熟练地把事先活好的.大面团切成小面团,搓成长条型,又用刀切成一块块的按压一下。然后用擀面杖把压好的面片横擀一下,竖擀一下,再转动着皮擀,眨眼间一个中间厚、周边薄的饺子皮就擀好了。接着奶奶手把手地教我包:先在饺子皮的中间放上肉馅,然后用食指和大拇指把饺子皮的边缘对折,捏出一道花边,来回捏两遍,这样一个饺子就包成了。
下午放学,我一回到家就听见厨房传来了“咚咚咚”的声音。走进厨房一看,奶奶在剁肉馅。奶奶说:“今日冬至,要吃饺子。”我说:“好啊,我最爱好吃饺子了!”因此从速放下书包,麻利地洗完手分开桌子前,筹办大展身手包饺子。
吃饭时,当然我懂得自己包的饺子不好看,但我感受特别好吃,特别香……
关于饺子的日记 篇7
今儿晚上,我和阿姨还有母亲一起包饺子来当晚饭吃。
包饺子需要饺子皮还有里面的馅,阿姨买好了饺子皮,也做好了馅,我们就开始包了。这是我第一次包饺子,所以我很兴奋,摩拳擦掌,准备大展身手。母亲告诉我,要将馅放在饺子皮的中间,馅还不能太多,否则会挤出来。放好了馅,就要将饺子皮对折,捏紧,然后就开始做纹路了。母亲教我的是金元宝饺子,要将一面的面皮拉松,然后往中间叠,层层叠,然后把饺子弄弯,一个金元宝饺子就算是做好了。因为我很喜欢吃饺子,而且里面的馅是我最喜欢的慈菇馅,所以我做起来格外卖力。我做的前几个饺子因为技术不娴熟所以很难看,但是到了后面,我做的饺子就越来越好了。最后,饺子皮被我们包完了,饺子馅也所剩无几了,饺子该进锅了。当我在晚饭时吃着自己做的饺子时,看着别人吃着我做的饺子时,我非常自豪,也非常高兴,因为我又学会了一项新本领。
俗话说,说起来容易做起来难,通过这次包饺子我才知道这句话的含义。别看别人包饺子轻车熟路,其实人家是包了很久的。只有自己去包,才能感受到包饺子多难。
关于饺子的日记 篇8
今天,我看到奶奶在包饺子,她一会擀饺子皮,一会包饺子。于是,我对奶奶说:“一个人包饺子太慢了,我也来帮您吧!”奶奶说:“好呀,你先看我做一下示范。”然后奶奶就开始给我做示范,我在一旁认真地看着。
该我包了,我先把一个饺子皮放在手心里,用勺子舀了满满一勺馅放在饺子皮上,再捏好,才发现皮小啦,先撒了一手,我急忙又拿来一张片,把撒了的馅又裹上,结果成了小圆球。
我又开始包第二个饺子。我吸取了上次的教训,就舀了一小点馅,就包上了,结果包成了“瘦干”,看着我的这两个“杰作”,心中不禁想起:奶奶包饺子又快又好,而我呢,又慢又糟,一个个都成了丑八怪。我泄气了,觉得包饺子一点都不好玩。这时,奶奶就说:“做事做一半,什么事都做不好。”哼!谁说我做不好,我偏要做给你们看看。
我再次看着奶奶包,她又告诉了我一些技巧,我又包了好几个终于。
关于饺子的日记 篇9
我喜欢吃饺子,这不,今天妈妈又要包饺子。我闲来无事,就去帮助妈妈包饺子,也好学习如何包饺子。
妈妈和好面,调好馅,我就开始上阵了。由于初次包饺子,妈妈让我先学擀皮。我在案板上撒上面,然后开始擀,起初,我把皮擀得长的长,尖的尖,形状极不规则。妈妈鼓励我不要着急,慢慢来,并 且给我做了示范。不一会儿,经过我的努力,我擀的饺子皮已经接近圆形了。我想尝试尝试如何去包饺子,于是我和妈妈转换了角色。
我拿起一个饺子皮儿,用勺子往里面放了些馅儿,大概是馅放得多了些,有点捏不住了,妈妈帮我把馅往里面压了压,我这才把饺子捏住。妈妈随手捏几下,就成了一个漂亮的饺子,可到了我手中却变 得拙手苯脚。妈妈告诉我捏边时要反复几次,捏紧了,饺子才不会被煮烂。照着妈妈说的,我用心地捏了几遍,把饺子边捏紧了,我把饺子放在案板上,我第一个饺子诞生了,不过,它的模样不大好看 ,甚至可以说有些丑陋。我不灰心,因为这毕竟是初学习的。我开始包第二个,这次比上次更用心,根据妈妈的指点,第二个饺子要比第一个饺子有进步,我望着自己包的饺子,心里有说不出的快乐。
经过妈妈的指点和我的反复实践,终于掌握了一点包饺子的方法。不过与妈妈包的饺子相比,我的水平还需要极大提高呢!就这样一个又一个饺子在我的手出世了,为了安全起见,我把它们一个一个检 验过关后才放心。
妈妈把我们包好的饺子放进开了水的锅里,由于兴奋,我也把几个饺子小心翼翼地放进锅里,生怕它们掉在地上。两三分钟后,我望着那个个像小银鱼似的饺子在水花里翻腾,心里真是乐开了花。它们 摇摇晃晃地浮在水面上,我的劳动就要出成果了!
吃着自己包的饺子,我感觉从来没有这样香。通过包饺子这件事,让我体验到实践的重要性,同时我也明白了“眼高手低”的含义,无论做什么事,都要用心去反复实验,才能找到好的方法和窍门。
关于饺子的日记 篇10
爸爸壹大早就出动了。我和表哥觉得奇怪。爸爸平时总是起得很晚,今天怎么这么早就出去了。于是,我就去问奶奶:“奶奶,今天爸爸怎么这么早出去了?”奶奶笑着对我说:“不要急,壹会儿,他回来了,你不是就知道了。”
过了壹会儿,爸爸回来了。他手上提了许多小菜。我连忙迎上去问:“老爸,买这么许多东西干什么,是不是有谁过生日?”爸爸边走边回答:“今天没有人过生日,是我想要给你们包饺子吃。”说完,他便从壹只黑色袋子里拿出壹大块肉。他又拿了壹把锋利得菜刀切了起来。
我从厨房跑到自己得房间跳到床上翻来滚去,好不高兴。才闹了壹会儿工夫,爸爸就来叫我们壹起帮他包饺子了。
我对表哥说:“不如我们来壹次包饺子比赛,怎么样?谁赢了,别人就听他得。”表哥爽快地答应了。好在他不知道我有壹个包饺子得模型,只要把饺子皮放在里面,再放壹些肉,两边壹压就好了。所以我想这次比赛我准赢。
随着爸爸得壹声口令比赛开始了。我用模型压制饺子,壹个接壹个,非常快。表哥用手包饺子,好像老牛拖破车十分慢,壹分钟才做好壹个。
比赛结束了,不用爸爸数,肯定是我第壹,表哥比我慢。爸爸当众宣布:“朱莉红得第壹,获得包饺子比赛得胜利。”啊,我第壹,我高兴得跳了起来。
关于饺子的日记 篇11
暑假里的一天,晴空万里,我的心情格外激动,因为妈妈要教我包饺子啦!
妈妈先把馅和饺子皮准备好。她先包了一个给我看,还没等我看清楚,饺子就像一位威武的将军挺立在盘子里。我学着妈妈的样子,先拿出一块饺子皮,在里面放了一些菜,将饺子皮慢慢合拢,两边一捏,一个饺子就包好了,可是我包的那个饺子,就像一个在战场上打了败仗的士兵,我非常懊恼地说:“看来我是学不会包饺子了。”
这时,妈妈对我说:“不要放弃,你再多包几次,而且要多多练习,一定可以包好的。”听了妈妈的话,我的心一下子宽慰了许多。我又包了一个,果然这次包得要比上次好得多,可还是有缺点,因为饺子馅太多了,饺子破了一个小口子。没关系,我的手感越来越好,信心十足地包了一个又一个。啊,我的饺子终于也像模像样啦!
我高兴得一跳三尺高,可是我们不能骄傲,俗话说得好,骄傲使人落后,谦虚使人进步。一会儿,满满一盘饺子出现在我面前,心里别提多骄傲了!
饺子下锅啦,一个个像白胖胖的鸭子在开水中沉浮着,翻滚着,真有意思。
“吃饺子了!”品尝着美味
可口的饺子,我的心情格外美丽,因为我学会包饺子啦。
关于饺子的日记 篇12
一天,我看到外婆正在包饺子。我也想学包饺子,在我的要求下,外婆同意了教我学包饺子。
外婆先做示范:她手拿着一张皮,再用筷子把馅放到皮子上,最后把皮子对折,捏出一个小小的'浪花型的边,一个饺子就完成了!我看着外婆包起来挺简单的,我心想这么简单的程序,我肯定能比外婆包的好!可是我学着外婆的样子包,结果包的扁扁的,而外婆的却圆鼓鼓的,能够在桌子上立起来。我的呢,连一秒都站不住!我不灰心,又拿起一张皮子,再拿着筷子,把馅放到皮子上,这次我放的馅比原来多三倍,我心想这个应该和外婆包的一样了吧?不料,我正把皮子对折的时候馅全都跑出来了,弄的我满手都是馅,粘糊糊的。这一次,我可没信心再次包饺子,也觉得自己很没用,连这么简单的饺子都不会包!我心想:再试一次吧!接着我又把包饺子的程序重做了一次,眼看就要成功了,结果水放的太少,没粘住!我正想打退堂鼓,外婆过来和我说“多练习就可以包好的”,我想着外婆的话,包了一次、两次、三次……终于有几只是我满意的,外婆把饺子放下锅烧了起来,现在我就等待着吃我包的饺子了!
吃着我包的饺子,心里很满意,我又想起了一句名言:“坚持就是胜利。”
关于饺子的日记 篇13
我第一次包饺子是在外婆家,这是一个急需耐心的“考试”!
外婆正在做饺子,我上前问外婆:“外婆,您能教我包饺子吗?”“行啊,不愧是我孙女,这么勤学好问!”这样不知不觉被表扬,我心里真是乐开了花!
外婆把一张皮放在我手上,千叮万嘱地说:“用手指沾一滴水,滴到皮的边缘上,然后沿着边缘轻轻的抹一圈,记得要轻柔哦!”,外婆边说边演示, “然后,舀一小勺菜放在皮中间,然后把两边皮最边缘沾在一起。”“最后用食指和大拇指的.指腹轻轻一折,一个漂亮的饺子大功告成了。”看着外婆轻而易举的完成了,我心里想:饺子真简单!可事情并不像我说想得那么简单,饺子皮在我手上像个调皮鬼,不一会儿就散开了,沾好了,可是一会儿就又开了口,像在向我挑战:呵!瞧你这技术!我生气极了,一把扔出去,生着闷气坐到了沙发上,外婆走过来,安慰我:“做事要有耐心哦,小孙女。心急吃不来热豆腐!”我觉得有道理,可能刚才急于求成,一步步的没有仔细做好,便再一次精神大振。经过一番努力,我终于成功了!
当我抬头时,大家哄堂大笑,我不解地低下头,身上依旧干净,正纳闷时,突然,我听到一句笑得结巴的话:大——大——花脸——啊——哈哈!
虽然没有外婆做得那么漂亮,但是却让我从中学会了:做事不能急于求成,要有耐心!
关于饺子的日记 篇14
今天老师怎么要我们带玉米来?原来老师要教我们包饺子呀!
老师会包好多种饺子呀!有四角饺,有三角饺,有小鸟饺,有太阳饺,还有普普通通的饺子……
老师教我们包太阳饺,先把一张饺子皮放在手心,然后把馅料放在皮的中间,再沾点水在皮的周围,最后再拿一张皮盖上原来那张皮。
到我们自己包饺子的时候,老师把我们分成两组比赛,看哪一组包得快。比赛开始了,我马上开始包饺子了。我按照老师教的方法来包饺子,我本来想包一只小鸟饺的,可是一不小心就包成了四角饺。比赛结束了,我们输了。不过我们没有很伤心,因为包饺子的过程实在是太有趣了。
老师开始煮饺子了,我们吃着自己亲手做的饺子,觉得实在是太美味了。
我学会了一项新本领——包饺子,我真是太高兴了!
关于饺子的日记 篇15
我的童年就像一条五彩的河,一道七色的路。打开记忆的大门,童年的往事接踵而来。
记得那年我才6岁,那天家里人都在忙着包饺子,只有我一人坐在沙发上看他们包。看了一会儿,自己的手慢慢地痒起来了,就跑到妈妈的跟前,央求道:“妈妈,我也要包饺子。”妈妈笑着说:“你那么小,不会,坐一边等着吃饺子吧!”我死磨硬缠:“不嘛,我就要包。”这时爸爸”同情”了我,给我一块面团,让我一边玩去。我高兴地接过这团面,但转念一想,他们不给我里面的东西,怎么办?我的小眼睛骨碌碌地一转,有办法了,转身跑到院子里,偷偷地拿了一团泥,把泥揉成圆形,小心翼翼地把它放进面皮里,用小手把它一捏紧。可一看,面团全身脏兮兮的。怎么办?哦!有了,我又趁家人不注意,把“饺子”放进面盆里滚了几下,咳,这还像个样。我高兴得一蹦三尺高,拍手大叫:“啊我也会包饺子了!”接下来就等着妈妈下锅了,可是妈妈迟迟没把它放到锅里。当我正着急时,只见妈妈看了看锅里的水,终于把饺子煮进锅。
盼星星,盼月亮,饺子终于熟了。妈妈先给我盛了一碗,我迫不及待地拿起就吃。突然,一股泥土味传入我口中,我连忙偷偷地把这个“饺子”扔了。这真是哑巴吃黄连——有苦说不出。
事情都过去6年,直到现在这件事还藏在我的心里。每当回忆起来,我都会情不自禁地笑。
关于饺子的日记 篇16
成长的路上,往事历历在目。记忆中,有成功的喜悦,有失败的懊恼,有伤心的哭泣……而令我记忆最深刻的,还是我学会了包饺子。
有一天,我看到妈妈在包饺子,我心里痒痒的也想学。看着我期盼的眼神,妈妈同意了。开始包饺子了,我学着妈妈的样子,左手掌托住一张饺子皮,右手用勺子把馅放在饺子皮上,然后把皮捏在一块儿。在旁边看着简单,可等到我亲自动手做,却怎么也包不好,弄了半天还没有包得一个。
妈妈看了看说:“孩子,把饺子皮中间的地方捏住,然后再把两边的皮用点力捏结实了。”妈妈边说边示范,我看了一会儿说:“这么简单啊!”说完我就按照妈妈说的方法包起来。可我总是包不好,包住了这边,那边的馅儿就露出来,于是我就把露馅儿的地方用面皮补上。可是刚刚补完这边,那边又露出来了。妈妈告诉我馅儿要放少一些,这次我少放了一些馅儿,这回倒能包上了,就是看起来瘪瘪的,很是难看。
我有点泄气,不想包了。妈妈看我没有耐心的样子,便语重心长地说:“孩子,不管学什么都要有耐心,否则,学什么都学不会的。”妈妈说完又耐心地教了我好几遍,我按着妈妈教的方法练习,慢慢地就学会了。可我发现妈妈包的是“坐着”的,而我包的却是“躺着”的。我又仔细地观察了一下,妈妈包的饺子都长着一个个“小酒窝”。哦,原来秘密在这儿呢!于是,我也给我的饺子包上“小酒窝”,还真神了,我包的饺子也能精神饱满地“坐”在那里了。“我终于成功了!”我高兴地叫起来,妈妈也笑了。
饺子煮好了,我吃着自己包的饺子,觉得特别香。这一次我不但学会了包饺子,还明白了一个道理:世上无难事,只要肯攀登。
关于饺子的日记 篇17
我学过很多做零食的过程,都很喜欢。有做过白肚皮汤圆、甜滋滋的巧克力、脆脆的饼干,但是我最喜欢的是做大肚皮饺子。
在一个风雨交加的晚上,妈妈对我说:“我们来包饺子吧!”好呀好呀!”我高兴的说。
来到厨房,我看爸爸也在包饺子。只见他先轻轻的拿起一片饺子皮,放在手上。接着,用手拿起了一些肉饼,放饺子皮上,再对折,最后为饺子穿上美丽的花边衣。这样,一个饺子包好了。
看见爸爸得意洋洋的样子,我的心里也冒起了红火。我兴致勃勃的`学着爸爸的样子,把饺子皮放在手上,放些肉饼,折起来,做出花边。可是,我一看,呀!我的饺子东倒西歪,爸爸的饺子美观整齐。
我看着爸爸兴高采烈的样子,心里很不服气,心想:哼!我一定会包到一个漂亮的饺子。
我又开始包饺子了。只见我放了一点肉饼,对折好,再做出花边。不一会么,一个大肚子的饺子出现了!
我十分开心,原来做事不能骄傲,要谦虚。
关于饺子的日记 篇18
饺子是我们现在的“家常菜”。
今天,奶奶说要给我们包饺子吃。爸爸妈妈不在家,我可以帮助奶奶包饺子了。
只见奶奶先准备好了饺子馅,又用温水和好里面。一会的功夫,准备就绪,马上就要包饺子了。以前都是妈妈和奶奶包饺子,今天我准备帮助奶奶,做自己能做的事、
我先洗了手,看奶奶在揪面团。就上去帮奶奶把面团按成面饼。在用擀面杖擀成一个薄薄的片。可以动手包了。我拿起一个饺子皮,用左手掌托着,右手用勺子舀了点馅,放在饺子皮上,我看奶奶平时包饺子都是把馅放在饺子皮上,然后用双手把皮两边按在一起。我也照葫芦画瓢这样用力一按。结果出现了事故,因为用力,把饺子皮按掉了一块,饺子馅出来了,馅里的油淌了我一手,我又点泄气。奶奶看到后,对我说:“包饺子和学习一样,都得上心,不动脑子,饺子也包不好”。最后,在奶奶的指导下,我也算顺利地包了10个饺子。
一会,爸爸妈妈都回来了,我端出我包的'饺子给他们吃,他们都夸我是个爱劳动的好孩子。