五年级包饺子日记
倚栏轩整理的五年级包饺子日记(精选37篇),供大家参考,大家一起看看吧。
五年级包饺子日记 篇1
“嗯——好吃!”尝着我包的饺子,心里美滋滋的。这就是我第一次包饺子的成果。
我已经记不起那是哪个星期天了,但是那包饺子的过程却难以回忘。
中午,阳光照耀在大地上,就像是在大地上铺了一层金色的沙子。到了吃午饭的时间,我看到奶奶在麻利地包着饺子。平常,我都是经常吃饺子,却没有包过饺子。看到这儿,我的手不禁痒痒了起来。于是,我对奶奶说:“奶奶,我能帮你包饺子吗?”“可以。包饺子首先要这样做……”
饺子包完了,我一看,奶奶包的饺子,皮儿薄,馅儿多;而我的呢,包的扁扁的,模样滑稽极了。这时,奶奶把她和我包的饺子一块儿下到了锅里,我十分兴奋,等着我包的饺子出锅呢!
过了一会儿,一阵饺子的香味直扑我进的鼻子。我急忙跑到厨房一看,果然是饺子出锅了。奶奶把饺子舀到我的碗里,我尝了一口,嗯,味道不错!于是,奶奶给我盛了一碗,我狼吞虎咽、三下两下就把这碗饺子给吃完了。
从此,我学会了包饺子。虽然我包的饺子远远比不上奶奶包的饺子,但是,这包饺子的乐趣却深深地记在我的心里。
五年级包饺子日记 篇2
上个星期天的时候,我学会了包饺子,是怎么学会的呢?让我来慢慢地告诉你。
那天,妈妈对我说:“文卿,我们今天吃饺子吧!顺便教教你怎么包饺子!”我一听,来了兴致,连忙说:“好啊好啊,这饺子怎么包啊?”
妈妈说包饺子一定要先和好面,这是必备的一步。只见妈妈在面盆里放了面粉又加了水,然后开始和面。我看了心直痒痒,就向妈妈哀求:“让我也和面吧!”妈妈给我了一些面粉,我就开始和面,因为面粉太粘了,弄得我满手都是,活像两只白绒绒的小猫爪子。
面活好了,妈妈用擀面杖把面团擀成了圆形。妈妈说:“包饺子啊,一定要包成花状,那样才好看啊!”妈妈先包了一个,让我仔细的瞧她是怎么包的,不一会,一个漂亮的饺子出现了。我学着妈妈的样子,先把一个饺子皮摺一个角,然后按照纹路一点一点的推起来,最后,把饺子摺压好,一个饺子就包好了。
可是,对比我和妈妈的饺子,我有点害羞了,妈妈包的饺子那么漂亮,而我的却像丑小鸭似的,我把饺子看了又看,问妈妈:“妈妈,你说我的饺子是低等、中等啊?”妈妈笑着对我说:“中等,如果你使劲练习,要不了多长时间就成高等啦!”我听了妈妈的话,就更加努力的练习了。我包了一个又一个的饺子,终于,在我不懈的努力下,一个高等、漂亮的饺子出炉了。看着这个饺子,我觉得特别的幸福。
我很高兴,我学会了包饺子,而且还能包漂亮的饺子呢。
五年级包饺子日记 篇3
盼望着,盼望着,包饺子的日子到了,我们个个喜洋洋。
上午,我们开开心心的度过了。下午,我们拿出物品,不看不知道,一看吓一跳!花花绿绿、各种各样的馅,有豆腐馅、芹菜馅、大白菜馅。
开包了,我先拿出一张饺皮,因为是第一次包,一下子,那馅放多了,饺子像娃娃一样嘲笑我,我很生气,这次我少放了很多,它立马成了一只泄气皮球,扁了下来,又好像一个吃了败仗的士兵,在举手投降。我包来包去,全是奇形怪状。我只好请教别人了,我对郭绍聪妈妈说:“郭绍聪妈妈,您好。”她说:“你好!”我又问:“请问这个饺子该怎么包才最好呢?”她答道:“你可以把这张饺皮看作一张大饼,先将它分为四份,大约放一份大小的馅,之后包起来就差不多了,而且要捏紧了,否则它就漏馅了。”我听了,异常高兴!不一会儿,一个白白胖胖的“小伙子”诞生在我手中。在这之后,我还学包了:包子、馄炖、玫瑰花、肉球、五角星等自创饺子。
我们饿极了,各种各样的饺子下锅了。盼望着,盼望着,可是我觉得,我越盼它,它越是熟得慢。所以我只好不去想它,可是依然饿的难受。我只好忍受酸味,喝了一口白米醋。那感觉,酸味直冲心窝,心中如同燃起团团大火,让人无法形容。
好不容易把饺子盼好了,我如同饿虎扑食一般,吃了一碗又一碗,终于把肚子填饱了。吃完后,老师让我再吃点,饺子虽然好吃,我却怎么也吃不下了。
这次包饺子吃饺子真是太开心了!期盼着下次还有这样的机会。
五年级包饺子日记 篇4
除夕夜到了,家家户户都要包饺子,我们家当然也不例外。
要说我们家包饺子包的最好的人,那就是我的妈妈了!妈妈包的饺子不仅样子很好看,味道也很不错。
今年包饺子,我也参加了。妈妈把包饺子的步骤详细地给我讲解了一遍,又给我示范了一下。在示范的过程中,妈妈还告诉我要注意的地方。我心想:原来,包饺子这么简单呀!
其实,看起来容易做起来难!
开始包饺子了,我按照妈妈的步骤,先拿出一小块面,用手压一压,然后用擀面杖擀圆,可我怎么擀也擀不圆,害妈妈还要重新擀。妈妈干脆让我包饺子。我拿勺子弄了半勺馅儿,放到饺子皮上,把饺子皮对折捏紧,不让馅儿露出来。刚开始我老是包不好,怎么捏也捏不紧,后来包了三四个才包好了。饺子包完后,妈妈去煮饺子了。不一会儿,四碗香喷喷的饺子出锅了,我吃着自己包的饺子,心里热乎乎的。
通过这次包饺子,我学到了:做任何事情都要有耐心。
五年级包饺子日记 篇5
今天,妈妈说要包饺子吃,我特别兴奋,我好久都没有包过饺子了,今天我要给爸爸妈妈包饺子吃。
我和妈妈来到了菜市场,菜市场里琳琅满目的蔬菜和水果让人目不暇接。我和妈妈在一家卖肉的店铺停下,妈妈挑选了一块最好的猪肉买回去,用它做肉馅。之后,我们又买了韭菜,我们提着美味的食物回家去了。
回到家里,妈妈先把猪肉切成小方块,再把韭菜给切碎,然后,把它们搅拌到一起,香喷喷的肉馅就做成了!
做好了肉馅以后,妈妈就教我怎样包饺子。妈妈先拿出板子放在桌子上,再用擀面杖擀着皮,不时还用左手转一转皮,这样,可以把饺子皮擀的又圆又均匀。妈妈擀好了皮以后,就用筷子把肉馅放在饺子皮的中间,一提一捏,一个完美的饺子就包好了。
这下该轮到我了,我也学着妈妈的做法,先用手擀皮,左手也随着转,擀好皮以后,再用筷子往中间放上不多不少的肉馅,可是,眼看就要成功了,却怎么看怎么不像饺子,妈妈见了,忍不住哈哈大笑说:“看你这‘丑小鸭’还怎么变成漂亮的‘白天鹅’呢?”
听了妈妈的话,我虽然有一点伤心,但是,我心想,这一次一定要包好,也让爸爸妈妈尝尝我包的水饺好不好吃。
我尝试了一次又一次,经过不断的努力,我的“丑小鸭”终于变成了美丽的“白天鹅”。妈妈见了,兴奋地说:“包得真好,一点也不差,我女儿真是长大了!”
通过包饺子这件事情,让我明白了一个道理:“世上无难事,只要肯攀登”。
五年级包饺子日记 篇6
这个寒假,老师布置的作业中有一项作业:学包饺子。我一看,心想:“太好了,我又可以学一样手艺了。”这不,春节那天,我就学会了包饺子。下面你就来看看我是怎么学的吧!可真是经历了千辛万苦啊!
春节那天,我对妈妈说:“我要学包饺子。”妈妈高兴地答应了。首先,妈妈让我把肉馅放到皮上,然后从左边开始往右边捏。我捏完一看,一点也不像老爸妈妈包的那样好看,他们包的是坐着的,我包的却是躺着的。我看了看我包的饺子,想:“哼,哪有一次就能成功的。”于是,我眼一闭,心一横,继续包。可就是包不好。我就像泄了气的皮球一样瘪了下来。老爸妈妈鼓励我不要灰心丧气,总会包好的。于是,我又鼓起勇气,继续包起来。终于,我包的有点像了。我越包越高兴,越包越开心,看着我包的饺子,我的心里觉得比喝了蜜还甜。包完了,我还沉浸在欢乐之中。晚上,我吃着自己包的饺子,非常开心,因为我又学会了一项本领。
通过学包饺子这件事,我懂得了无论学做什么事,都不能半途而废,要有毅力,只要坚持下去,就一定能成功。你们说呢?同学们!
五年级包饺子日记 篇7
星期天早上,妈妈走到我床边对我说:“今天我们包饺子吃,你要不要学啊?”还在睡懒觉的我听到“饺子”二字,顿时睡意全无。我一骨碌爬起来说:“好啊好啊,今天我就要学会包饺子。”大家可能还不知道,我可是最爱吃饺子的了,有几次妈妈也提醒过我既然爱吃就要学会包。这不,今天机会就来了嘛。
一切准备就绪,我有点小激动呢!妈妈说:“我们先擀饺子皮吧。”只见妈妈把和好的面搓得又细又长,再用刀切成一小截一小截的。我迫不及待地拿起一截就开始擀起饺子皮来,可是却不知怎么搞的,这皮一会儿像鸡蛋一样扁圆,一会儿又太薄了。看着妈妈擀得这么好的皮,我有点难为情了。妈妈看出了我的心思,马上鼓励我:“没关系,这是第一次,慢慢学,总会成功的。”听了妈妈的话我瞬间又有了信心。妈妈一边手把手地教我一边说擀饺子皮的要领:“皮不能太薄,也不能太厚,一定要均匀。”在妈妈的指导下,我完成了一张标准的饺子皮。紧接着第二张、第三张……我越来越熟练了,速度也提高了,妈妈夸我真聪明。
接下来就是正式包饺子了。妈妈示范给我看,先用筷子夹一点肉馅放到皮上,然后把皮的边儿一点点地用手捏起来,一个饺子就完成了。起初我又像刚才擀皮一样,把饺子包得很难看。但经过我仔细观察和琢磨妈妈的手法,一个又一个漂亮的饺子在我的手上诞生了。
吃着自己亲手包的饺子,感觉就是不一样,又香又甜,还似乎永远都吃不饱吃不够呢!
五年级包饺子日记 篇8
今年过年,我包了一次饺子。
我想:平时都是妈妈包了我们吃,这次我给他们一个惊喜,自己包一回饺子吧。
从小,我就是个衣来伸手饭来张口的小公主,到自己包饺子了,我束手无策,看着一袋面粉,不知如何下手。我先把面倒进一个盆里,到入一些温水,用尽力气使劲揉。过了一会,我发现毫无作用。我发现了原因:我加水加的太多,无论怎么揉面还是稀的,成不了面团。我又多加了些面,加了些酵母继续揉。
过了一个小时,面团发大了,可以切了。我把它们揉成长条,用刀切成大小均匀的面块。我又在上面撒上些了面粉,摁成大小相等的圆形。
妈妈之前教过我擀皮,一手拿擀面杖一手拿面块,擀一下把面团转一下。我照这样子按图索骥,很快就擀出了许多圆圆的面皮。
该包饺子了,我拿出拌好的馅儿,开始包饺子。一开始,我包的饺子歪歪扭扭,还经常露馅儿,但是很快,我就掌握了技巧:先捏中间,再捏旁边。不久,我还琢磨出包饺子的新花样,包出了各式各样的饺子。然后,我又煮好了饺子。
不久,妈妈闻到了饺子的.香味,来到厨房,看到了几盘金元宝似的饺子,激动地热泪盈眶。她说:“包的真好啊,你长大了!"
爸爸也来了,我们一家吃上了我亲手包的饺子,饺子的香味久久回荡在我们的心里。
五年级包饺子日记 篇9
今天下午,我同父亲、母亲一块儿去奶奶家包饺子。
到了奶奶家后,母亲去厨房和面,父亲调馅儿,我也帮奶奶张罗着包饺子的必需品,像案板啦、菜刀啦、擀面杖啦……,我们一应具有的准备齐当,当父亲、母亲的任务也完成之后,我们一家人就开始了围拢在一块儿包饺子了。
开始时我专心致志的观看母亲擀面皮,并不断的咨询包饺子技巧。在关于包饺子上,我跟父亲的意见有了一点分歧,父亲不让我在面皮里放太多的馅儿,而我却感觉还是多放些馅儿好,我认为只有多放些馅儿,包出的饺子才味道鲜美,若菜少了,跟吃水煮面团有啥区别呢?当然,父亲的观点有他的道理,父亲认为我是初学者,技术肯定不过关,馅儿包多了,在水中煮时,容易菜、面分家,变成一锅粥,使得新年不吉利,父亲的担心不无道理,所以我表面听从了父亲的意见,可是心里我才不愿轻易向父亲缴械投降呢,我倒要看看最后饺子在锅里会不会变成一锅粥。
我为了证实自己的观点是正确的,在包饺子时我尽量把馅儿放在面皮的中间,并把饺子边沿用力按压,使皮与皮之间不留缝隙。
尽管这样,在父亲煮饺子时,我仍然是忐忑不安,唯恐变成一锅粥,所以我不时的观察锅中的动向,并在心中暗暗地祈祷。当我看到饺子在锅中像一艘艘小船儿似的都浮了起来时,我悬着的心才算有了着落,饺子出锅时,竟没有一个裂开嘴的,这一结果使我非常高兴。
同家人分享着自己的劳动成果,无比的开心与幸福。古人云:劳动创造智慧,而我却认为劳动不仅创造了智慧,他还创造了分享的幸福!
五年级包饺子日记 篇10
每到我过生日时,妈妈总会大显身手——下厨做一大桌子的美味佳肴。我和弟弟这两只小馋猫则在一旁看着,还未煮熟,就已经口水直流三千尺了
今年,妈妈则有要做美食了,那就是——饺子,虽然饺子只是很普通的食物,但这次却与众不同,要亲手包。听了这个消息,我兴奋不已。
包饺子三部曲:
一、剁馅。只见妈妈熟练地拿起菜刀,开始剁肉。不一会儿,一大块肉就变成了许多西小西小的小肉块了。妈妈包的饺子还加了香菜、香菇等配料,不仅美味,而且营养。
二、将已剁好的馅和饺子皮包起来。妈妈一手拿着一张皮,另一手拿着一勺馅料,迅速地包了起来,不一会儿,一个饺子便呈现在我眼前,妈妈包的饺子各种各样,有的似元宝、有的似飞船。再看看我自己包的,怪模怪样的,惹得弟弟笑得前俯后仰。
三、下煮。妈妈将以包好的饺子放进锅里煮,不一会儿,一笼笼饺子就新鲜出炉了,吃着我自己亲手包的.饺子,嘴里洋溢着幸福的味道。
通过今天这件事情,使我明白:只要靠自己的劳动才能创造出真正的快乐。
五年级包饺子日记 篇11
上个星期天的时候,我学会了包饺子,是怎么学会的呢?让我来慢慢地告诉你。
那天,妈妈对我说:“文卿,我们今天吃饺子吧!顺便教教你怎么包饺子!”我一听,来了兴致,连忙说:“好啊好啊,这饺子怎么包啊?”
妈妈说包饺子一定要先和好面,这是必备的一步。只见妈妈在面盆里放了面粉又加了水,然后开始和面。我看了心直痒痒,就向妈妈哀求:“让我也和面吧!”妈妈给我了一些面粉,我就开始和面,因为面粉太粘了,弄得我满手都是,活像两只白绒绒的小猫爪子。
面活好了,妈妈用擀面杖把面团擀成了圆形。妈妈说:“包饺子啊,一定要包成花状,那样才好看啊!”妈妈先包了一个,让我仔细的瞧她是怎么包的,不一会,一个漂亮的饺子出现了。我学着妈妈的样子,先把一个饺子皮摺一个角,然后按照纹路一点一点的推起来,最后,把饺子摺压好,一个饺子就包好了。
可是,对比我和妈妈的饺子,我有点害羞了,妈妈包的饺子那么漂亮,而我的却像丑小鸭似的,我把饺子看了又看,问妈妈:“妈妈,你说我的饺子是低等、中等啊?”妈妈笑着对我说:“中等,如果你使劲练习,要不了多长时间就成高等啦!”我听了妈妈的'话,就更加努力的练习了。我包了一个又一个的饺子,终于,在我不懈的努力下,一个高等、漂亮的饺子出炉了。看着这个饺子,我觉得特别的幸福。
我很高兴,我学会了包饺子,而且还能包漂亮的饺子呢。
五年级包饺子日记 篇12
大年三十的下午,我和妈妈来到了姥姥家。不一会儿,大姨一家、舅舅一家也都来了。经过大家的讨论,决定晚饭还是吃饺子。
过了一会儿,姥姥就把包饺子的东西准备好了,大家开始动手包起来。我迫不及待地洗了手,拿起了饺子皮。姥姥笑眯眯地问:然然,你会包吗?我自信地说:会,当然会,没问题!然后我拿起小勺子,从菜馅碗里舀出一勺馅,均匀地放在面皮儿中间,用手沾了点水,把面皮儿边儿弄湿,最后把皮的两边对合在一起,使劲捏一下,让两边的皮粘住。我再把左右的边和中间的捏一起,其余的地方一点点捏扁。我的第一个饺子就包成功了!姥姥看着我,连声称赞:行啊!然然你真棒!都会包饺子啦!我的脸一红,说:小意思!姥姥您过奖了。我还会做鸡蛋汤、米饭、炸酱面呢!姥姥惊讶地说:会做这么多呀,下一次过春节,你来做吧!我哈哈一笑,说:我?我做的不好吃呀。
正在我和姥姥说话的时候,第一锅饺子出锅了。好香啊!闻到弥漫屋中的饺子香味,我不由得喊了起来。看到桌上的饺子,我赶紧夹起一个我包的饺子,放进碗里。我刚才都没有发觉,自己包的饺子很像个金元宝呢。送进嘴里,咬一口,嗯——,真是太香了!其他的人也夹起我包的饺子,边吃边对我竖起了大拇指呢。
包饺子真的很有意思,小朋友们你们试过吗?
五年级包饺子日记 篇13
上课了,教老师拿着肉馅儿走进教室,问同学们:“带上小碗,勺子,擀面杖了没有?”同学们异口同声地回答说:“带了”。“接不来,我们就包饺子吧!”老师说音刚落。同学们全都乐开花了!
首先,老师把带来的面团都揉成了长长的长条,像一条长长的“响尾蛇”,又切成一段一段的,并说:“我先给你们示范一下。”老师从里面拿出一个来,揉得圆圆的,又用手按了一下,变成了一个面饼,又用勺子拿了肉馅,放到饺子皮上,封住口,一个饺子诞生了,看着老师的饺子,同学们个个跃跃欲试。
我学着老师的样子,先擀面,再放肉馅,最后封住口,同样是包饺子,可是,老师包得就好,我们却不是破了皮,就是漏了馅。饺子皮的样子更是五花八门,有的像大葱,有的什么也不像。我每次都认认真真地包,但是每次都以失败告终,我的信心渐渐没有了,但是我不想做一个半途而废的人,我又继续包。经过我的多次努力,终于包了一个像样的饺子。
我们包完了饺子,老师准备地水也煮开了,老师怕开水烫着我们,只能让我们站到远处观察,只见老师轻轻地把饺子放到锅里,饺子顿时沉入了水底,过了几分钟,饺子渐渐地漂上了水面,一个个饺子就像再水里游泳,多么自在,很快饺子熟了,老师给我们每人盛了两个饺子,我吃着自己亲手包的饺子,心想:“真香,太好吃了!”
我想对那些不想吃苦,还想成功的人说:“只要有付出,就会有收获,你只要踏踏实实的做事,你就会成功!”。
五年级包饺子日记 篇14
昨天,爸爸带着我去奶奶家,一进门我就看见爷爷、奶奶正在包饺子,我很好奇平时我最喜欢吃的饺子是怎么做成的,就请求爷爷、奶奶教我包饺子,爷爷、奶奶爽快的答应了。
首先,爷爷让我拿了一个小面团,学着他的样子,用手把它压平,然后用擀面杖赶起来,无论我怎么擀,也不能像爷爷擀的那样顺手,经过爷爷的指导我费了好大劲,我终于把面团擀薄了。奶奶让我学着她的样子用勺子盛了一勺饺子馅,放在面皮上,然后,用手把面皮对齐,学着的样子,左捏捏,右捏捏,可是捏了这边,那边露馅,捏了那边,这边露馅,弄得我是满手都是油,天哪!怎么也捏不好,费了好长时间,也没有包好。
我不由得着急起来,手都有些酸了。看着我着急的样子,爷爷放下手中的擀面杖对我说说:“来乖孙女,我教你!”于是,我仔细的看着爷爷的手,怎么按面团,怎么擀皮看,怎么拿面皮,怎么放馅子,怎么捏边,然后怎么换手。我看得很认真,不敢有丝毫的马虎,爷爷给我讲完,我就重新拿起面团,慢慢的擀起来。不一会我的第一个“作品”出手成功了,虽然什么都不像,也没有奶奶包的那样饱满好看,但是,不管怎样它也是我的成绩啊,我依然很高兴。
我似乎有了信心,于是又包了第二个。果然,比第一个好多了,当然还是不能与奶奶的相比。但是我会继续努力,我相信一定会包的和奶奶包的一样好看。饺子包好了,妈妈刚好也下班回来了,爸爸去厨房烧水,妈妈说“今天我要尝尝蒙蒙包的饺子好不好吃?”
不一会,水烧开了,我把饺子端到厨房给爸爸,只见爸爸把手中的饺子像一只只大白鹅,扑楞楞地飞入了锅中。我就叫爸爸盛饺子,爸爸说:“饺子和水一起发出了咕噜咕噜的声音。连续加三次水,饺子才能熟,看着时间一分一秒的过去,终于,爸爸说饺子可以出锅了。”
吃饭时爷爷、奶奶、爸爸、妈妈都夸我包的饺子好吃,我听到他们的夸奖后心里美滋滋的。吃着自己包的饺子,比吃买的饺子开心多了。我知道,我包的并不好,爷爷、奶奶、爸爸、妈妈只是在鼓励我。无论做什么事,只要努力去做,一定会最好。
五年级包饺子日记 篇15
大年三十吃饺子好像一直都是北方的习俗,慢慢地我们南方也开始流行起来了。
年三十那天我对妈妈说:“妈妈,我们过年的时候也应该包饺子吧!”“好呀!”妈妈爽快地答应了,于是我们就出发去菜场买包饺子的材料。
走进菜场一看,哇!没想到我们干江小小的菜场里也人山人海呀。蔬菜、海鲜、肉类。也是应有尽有,我和妈妈在菜场里转了一圈,买齐了材料就回家了。
“妈妈我们开始吧!”一回到家我就迫不及待地跟妈妈说。于是妈妈把肉拿出来洗干净,然后放在粘板上开始切肉了,听着妈妈那有规律的剁肉声,我迫不及待地拿出饺子皮放在桌子上铺好,又拿来一碗清水。妈妈把肉也搅拌好了,一切都准备就绪了,我要大显身手的时侯到了,我拿出两个盘子跟妈妈说:“妈妈我们来比赛谁的饺子包的漂亮。”妈妈笑了笑说:“好啊,谁怕谁呀!”
比赛开始了,我忙的不亦乐乎,看着妈妈排的整整齐齐的一盘饺子再回头看看我自己包的五花八门的饺子,只见我的`饺子有的像馄饨、有的像扇子、还 有的像小笼包子。。。。。。我心里非常沮丧地对妈妈说:“为什么我就包不出一个像样的饺子呢?”妈妈说:“没关系,今天是你第一次包饺子,慢慢地你就会包的越来越好了,就像学习一样,只要你用心学,勤学苦练就一定能考出好成绩!”听了妈妈的话我心里感到好惭愧,下个学期我一定要端正学习态度,认真学习争取考出好成绩。慢慢的,熟能生巧,我包的饺子也像模像样了,这时,我又有了个鬼主意:我们在一个饺子里面放入一枚硬币,如果谁吃到了这个硬币,那么谁就是下一年最幸运的人。
饺子终于包好了,包饺子真好玩呀,过年真开心啊!真希望我是那个吃到硬币的幸运儿。
五年级包饺子日记 篇16
昨天,爸爸带着我去奶奶家,一进门我就看见爷爷、奶奶正在包饺子,我很好奇平时我最喜欢吃的饺子是怎么做成的,就请求爷爷、奶奶教我包饺子,爷爷、奶奶爽快的答应了。
首先,爷爷让我拿了一个小面团,学着他的样子,用手把它压平,然后用擀面杖赶起来,无论我怎么擀,也不能像爷爷擀的那样顺手,经过爷爷的指导我费了好大劲,我终于把面团擀薄了。奶奶让我学着她的样子用勺子盛了一勺饺子馅,放在面皮上,然后,用手把面皮对齐,学着的样子,左捏捏,右捏捏,可是捏了这边,那边露馅,捏了那边,这边露馅,弄得我是满手都是油,天哪!怎么也捏不好,费了好长时间,也没有包好。
我不由得着急起来,手都有些酸了。看着我着急的样子,爷爷放下手中的擀面杖对我说说:“来乖孙女,我教你!”于是,我仔细的看着爷爷的手,怎么按面团,怎么擀皮看,怎么拿面皮,怎么放馅子,怎么捏边,然后怎么换手。我看得很认真,不敢有丝毫的马虎,爷爷给我讲完,我就重新拿起面团,慢慢的擀起来。不一会我的第一个“作品”出手成功了,虽然什么都不像,也没有奶奶包的那样饱满好看,但是,不管怎样它也是我的成绩啊,我依然很高兴。
我似乎有了信心,于是又包了第二个。果然,比第一个好多了,当然还是不能与奶奶的相比。但是我会继续努力,我相信一定会包的和奶奶包的一样好看。饺子包好了,妈妈刚好也下班回来了,爸爸去厨房烧水,妈妈说“今天我要尝尝蒙蒙包的饺子好不好吃?”
不一会,水烧开了,我把饺子端到厨房给爸爸,只见爸爸把手中的饺子像一只只大白鹅,扑楞楞地飞入了锅中。我就叫爸爸盛饺子,爸爸说:“饺子和水一起发出了咕噜咕噜的声音。连续加三次水,饺子才能熟,看着时间一分一秒的过去,终于,爸爸说饺子可以出锅了。”
吃饭时爷爷、奶奶、爸爸、妈妈都夸我包的饺子好吃,我听到他们的夸奖后心里美滋滋的。吃着自己包的饺子,比吃买的饺子开心多了。我知道,我包的并不好,爷爷、奶奶、爸爸、妈妈只是在鼓励我。无论做什么事,只要努力去做,一定会最好。
五年级包饺子日记 篇17
在我的成长过程中,有许多个第一次,但第一次包饺子的事让我非常难忘。
那是我上二年级的一个十一长假,家里来了很多客人,妈妈提议说:“今天我们吃饺子吧!”大家都同意了。于是我们家开始了一个包饺子的活动。
妈妈对我说:“你也来学包饺子吧!”我说:“好啊,我一直想学呢!”心里却想:包饺子有什么难,不就是放点馅捏一捏的事吗?说着我就拿起了一个饺子皮,一股脑地放了一大块馅,使劲一捏,呀,什么东西这么粘!我皱着眉毛大声喊道,还把大家吓了一跳。原来是我放的馅太多,把饺皮弄破了。爸爸大笑起来,这时,我脸一下子就红了,刚才那股骄傲的神气一下子没了,心想:真是无地自容,如果有个地缝,我一定钻进去的。
爸爸见此情景,怕我太尴尬,忙给我解围大:“大家不要见笑,我们宝宝其实并不笨,一教就会,是不是?爸爸给我个眼色,我立刻点点头,爸爸给我做了一个示范,这次我目不转睛地盯着爸爸是怎么包饺子的。该你了,爸爸说。我的心里有些忐忑不安,爸爸好像看出了我的心思,语重心长的说:“没关系,包坏了可以重包。”爸爸这句话给了我信心,我学着爸爸的样子,终于包出了一个好看的饺子,心里别提有多高兴了。
这件事让我非常难忘,因为我知道了做什么事情不要自以为是,要谦虚,不懂的事要请教别人,不能不懂装懂。
五年级包饺子日记 篇18
在中国众多的传统美食中,饺子也是其中这一。在我们北方有一种习俗,逢年过节,迎亲待友,是必备的美食。“饺子”又称“交子”,是新旧交替之一,也上秉承上苍之意。今天,我也如愿以偿,不仅尝到了美味的饺子,还 亲自学会了包饺子。
不一会,一切都准备好了,姥姥拿着一个盆来,只见里面有一些饺子馅,然后用小勺子盛一点点馅放在皮上。不料,馅儿像泥鳅一样,从饺子皮侧面“钻”了出来,我一看,赶紧把馅儿“堵”住,刚“堵”了这边,那边又张开了大嘴巴,这样,不只弄了多少回,终于弄好了,妈妈看了我的“杰作”,笑着说:“你这个‘大肚将军’还 不错的嘛,不过,他该减减肥了。”可是我总是掌握不好放多少陷,不是多了就是少了。结果我包的饺子全是趴着的,有的露出了馅,有的张着嘴,真是五花八门。再看看妈妈包的饺子,一个个精神抖擞地站在那里,排着整齐的`队伍。妈妈说:“你看你包的饺子都是‘懒饺子’,他们都不愿意站着,都喜欢躺着,还有的高兴得乐开了花。”我哈哈大笑起来,忽然,我的脑海里浮出一个问题:饺子是谁发明的?妈妈说:“相是我国医圣张仲景发明的,由于当时求医人特别多,他忙得不可开交,于是,他把药材切碎,包裹在面皮中,然后分给求医的人吃,为了纪念他的恩情,所以就有了今天的饺子。”
通过这次包饺子,我不仅学会了包饺子,还 知道了饺子的来历。
五年级包饺子日记 篇19
今天,妈妈说要包饺子吃,我特别兴奋,我好久都没有包过饺子了,今天我要给爸爸妈妈包饺子吃。
我和妈妈来到了菜市场,菜市场里琳琅满目的蔬菜和水果让人目不暇接。我和妈妈在一家卖肉的店铺停下,妈妈挑选了一块最好的猪肉买回去,用它做肉馅。之后,我们又买了韭菜,我们提着美味的食物回家去了。
回到家里,妈妈先把猪肉切成小方块,再把韭菜给切碎,然后,把它们搅拌到一起,香喷喷的肉馅就做成了!
做好了肉馅以后,妈妈就教我怎样包饺子。妈妈先拿出板子放在桌子上,再用擀面杖擀着皮,不时还用左手转一转皮,这样,可以把饺子皮擀的又圆又均匀。妈妈擀好了皮以后,就用筷子把肉馅放在饺子皮的中间,一提一捏,一个完美的饺子就包好了。
这下该轮到我了,我也学着妈妈的做法,先用手擀皮,左手也随着转,擀好皮以后,再用筷子往中间放上不多不少的肉馅,可是,眼看就要成功了,却怎么看怎么不像饺子,妈妈见了,忍不住哈哈大笑说:“看你这‘丑小鸭’还怎么变成漂亮的‘白天鹅’呢?”
听了妈妈的话,我虽然有一点伤心,但是,我心想,这一次一定要包好,也让爸爸妈妈尝尝我包的水饺好不好吃。
我尝试了一次又一次,经过不断的努力,我的“丑小鸭”终于变成了美丽的“白天鹅”。妈妈见了,兴奋地说:“包得真好,一点也不差,我女儿真是长大了!”
通过包饺子这件事情,让我明白了一个道理:“世上无难事,只要肯攀登”。
五年级包饺子日记 篇20
我们的生活中,有许许多多的“第一次”:第一次动手做饭,第一次登台表演,第一次获奖,第一次野营……而我印象最深刻的就是第一次包饺子。
我第一次包饺子是在一年级的元宵节里。那天下午,我洗完手就兴高采烈地来到厨房,看妈妈包饺子。我目不转睛地看着妈妈的动作,不知不觉就学会了。拿起一张饺子皮放在手上,我觉得陷多才香,于是就盛了一大勺肉放在饺子里,然后学着妈妈捏扁,一捏,肉陷把饺子挤破了,油溅的我满身都是,手上油腻腻的。我十分不甘心,换了件衣服后,又拿起一张皮,这回,我可小心翼翼地用勺子盛了一小勺肉,心想:这回不会溅出来了吧!但是,当我把饺子皮捏紧后,发现我的饺子跟战败的残兵似的,东倒西歪,站也站不稳。再看看妈妈包的,个个精神抖擞,可神气了。我生气了,嘟着嘴说:“包饺子太难了,我不学了!”妈妈说:“别灰心,只要你掌握了诀窍,包出来的饺子就会又美味又美观。”
我走过去,妈妈开始教:“用食指、中指和无名指捧着饺子皮,放馅时,用筷子压实饺子馅,然后左手再轻轻扶拢着饺子,右手再捏饺子皮,这样就成了!”我认真聆听妈妈讲述技巧,重振旗鼓,又开始包,一个、两个……我惊奇地发现,我跟妈妈包的很像了,个个都饱满极了。然后,妈妈就把我们共同努力包出来的饺子拿去蒸。饺子出锅了!香气扑鼻而来。吃着自己亲手做的饺子,别提有多香了!
第一次包饺子,我不仅尝到了劳动收获的喜悦,还明白了任何事情都要讲究方法,要想把一件事做好,诀窍是必不可少的。一个个“第一次”就像一个个脚印,印在我们成长的道路上,我们从中汲取经验,为自己的人生领航!
五年级包饺子日记 篇21
今天上午,我在家里无所事事,妈妈过来对我说:“宝贝,过来帮妈妈包饺子吧!”我说:“我可不会包,怎么办呢?”“没事,我教你吧,”妈妈说。
我听了还是一动不动的坐在沙发上。妈妈又喊了一次,我心想我到底去不还是不去包呢?这时我心里的天使为我加油鼓励说:“只要你学会了,你就永远会包饺子,要是你不学就永远不会包。难道你想让你的爸爸妈妈给你包一辈子的饺子吗?”但是我心里的恶魔说:“不要去了,你这么累了,多休息一会儿,没事儿!"他们俩打起架来,大战了三百回合,也未分出胜负。最后,天使说了一句名言:"世上无难事,只要肯攀登。"天使彻底赢了,我心想:“我还是去包饺子吧!”
首先,妈妈对我说:“千万要记住,肉不要包的太多,也不要太少。"“为什么呢?”我说:“要不然一会儿就会露馅了,”妈妈说。我试了一次,果真露馅儿了,这一次可真不得了,饺子像分家似的,难看的像一团用纸包住的泥巴,我心想我还是规规矩矩的包吧!”我拿起皮放在手上,我的手上粘了许多面粉。拿起肉放进皮里,对拆起来,在周围抹上水,捏了起来,可就是合不拢。这时,我忽然听到饺子在嘲笑我:“小样儿,别以为包饺子特别好包,要想包好可不容易!”
然后,妈妈又对我说:“饺子皮上的水不要抹的太多,也不要太少了。”我试了一次,合不拢,再试一次还是合不拢,刚刚才用水粘好了,饺子只过了五秒,馅儿就从皮里漏了出来,像一朵用肉皮做的花。
我不停的.包,最后还是以失败告终。妈妈看了看我说:“水太少了”我又加了点水,又试了一次,果然成功了。看着妈妈包饺子心想:“为什么我不学学妈妈包饺子的样子呢?说不定对我包饺子有什么帮助。”我跟妈妈学,在周围均匀地抹上水,对拆一下,再捏一捏边儿,饺子就完成了。可是,我发现妈妈包得特别好,而我却包得一般般。我不停的包,最后,终于包出了几个不胖不瘦,立得端端正正的饺子。
煮饺子的时候到了,我在我的饺子上点了个小点,吃饭的时候,我发现我包的饺子一个都没有散,我的脸上洋溢出灿烂的笑容。
这时我想到一句名言:“世上无难事,只要肯登攀。”
五年级包饺子日记 篇22
同学们,你们一定吃过饺子吧。那鲜美的滋味真让人百吃不厌。不过,你亲手包过饺子吗?我就包过一回,而且还是和全班同学一起包的呢。
在一个天气晴朗的晚上,卢戈教育习作班的同学们开始上课了,这是一节新鲜的课——“包饺子”,大家开心得一蹦三尺高。老师先把四张桌子拼在一起,放上两个盘子,上面放着一大堆饺子皮,接着老师又拿来一大碗饺子馅,并给我们介绍几种形状的饺子,有小金鱼饺子,四边行饺子,小太阳饺子……于是,我们开始包了起来,我撸起袖子,伸直腰板,准备大干一场。我拿起饺子皮,把它放在左手上,右手拿着汤勺,直往碗里舀,可是我不小心翘起勺子,一大勺的馅“蹦”出了“馅群”,我将其它的馅都倒在皮上,再把它们放在左右手中间,双手一合,原来以为大功告成了,可是馅却像被雷击中的鱼儿一样迅速逃出了水面。我目瞪口呆,心急得像热锅上的蚂蚁,“我要怎么办啊,林夷生啊,你连这么简单的事都做不好?”瞬间,我涨红了脸。这时,旁边的许铭毅告诉我,是因为馅放太多了,才导致饺子开口——露馅了。于是,我又减掉一些馅,很快,一个完整的饺子就包好了,我心中暗喜。
此时,我抬头看了看别人,有的都包了两个了。而我前面的那位同学还没包好,只见他凝成了川字眉,头上冒了几滴汗,我在心中为他喊着:“加油!你可以的!”看他专注的样子,我又赶紧拿起一张皮认真地包了起来。“啊——”身形高大的何雨彤突然大叫了一声,把大家吓了一大跳,原来是她包了一个小笼包形的水饺,我抬头望去,啊,果然是真的!我们在惊悸之余不禁羡慕嫉妒了起来,我想我也要加油,包出一个特殊的饺子,于是我快速地包完四边形饺子和小金鱼饺子。
不久后,老师将我们的战利品收缴到锅里煮了,煮熟后,大家吃得风生水起的,果然,自己做的东西就是好吃。今天吃的饺子,不仅让我大饱口福,还让我体验到了劳动的乐趣!
五年级包饺子日记 篇23
今天,我到三外婆家去玩,见三外婆正在拌猪肉馅儿。我很好奇,便问三外婆:“三外婆,这猪肉馅儿干什么用?”三外婆对我笑了笑,说:“今天我们要包饺子啊,要不你也来包呀。”我欣喜地答应了。
我先看三外婆是怎样包的,我看得很认真,不一会儿就都记住了。接着再依样画葫芦,我左手拿起一块皮纸,右手食指向水里一浸,沾上水,在皮纸的里面边缘抹一圈,然后拿起筷子夹了一点猪肉馅往皮纸里一填,再把皮纸对折包起来,用右手拇指和食指沿对折的皮纸边沿捏一遍。可没想到我馅放得太多,仅让饺子宝宝张开了嘴巴,乐呵呵地对我笑呢!再看看三外婆,她熟练地包着,饺子在她那双神奇的手中有模有样地捏了出来。我看得目瞪口呆,可我还是不灰心,仍然坚持不懈地包着,可是这饺子好像跟我作对似的,使我总是包不好。正在我想轻易放弃时,我突然想起了一句话:一件事情有时就想一只纸老虎,你越是恐惧它,它就会更加向你耀武扬威,只要你有勇气去战胜它,就一定会成功。于是我再次鼓起勇气,拿起皮纸包起来,这会我细心包着,饺子也不再跟我赌气了,我的`饺子越包越好,连三外婆都夸奖我说:“你包得很好哟。”这时,我的心比喝了蜜还要甜。
通过这件事,使我对“失败是成功之母”这句话有了更深刻的认识。
五年级包饺子日记 篇24
3月8号,星期五,下午的两节课,史老师来教我们包饺子,我们兴高采烈拿着妈妈帮我们做的饺子馅,放在桌子上,还带了碗、勺子,样样具备。
我们一边看视频,一边议论纷纷,有的同学竟迫不及待地开始包来了。我们看了八种包饺子的方法,有圆形、耳朵行、三角形……史老师叫我们包饺子了。过了一会儿,同学们包出来的饺子是五花八门、千奇百怪,有花瓣行饺子、巨无霸饺子、鸡蛋饺子……我先是包了个三角形饺子。后来经过我的“ 改造” ,变成了奥特曼饺子。
包饺子后,老师让我们把包好的饺子拿上去展示,并给我们包的饺子取个名,这名字花样百出,有的叫“天津小笼包”、 “奥特曼饺”、 “鸡蛋饺”、 ……毫无疑问,叫“奥特曼饺子”的百分百是我的。
下课了,我们仍沉浸在欢声笑语中。放学了,我们依依不舍地离开了学校,满载而归了。
五年级包饺子日记 篇25
元旦节快到了,学校提前庆元旦,是在星期五的下午。星期四这天,老师说要来包饺子,每个人很兴奋,大家都高兴的又叫又跳,老师又让大家安静下来说:“好啦!包饺子要带饺子皮、饺子馅、电磁炉、插排、餐具等。”老师话还没说完,同学们又议论开来,老师又说安静,表现不好的明天就不参加啦!同学们听到这句话,立马坐的笔直,后来老师又讲,家长也可以来参加。我听了,觉得我妈妈不会来因为她很忙。
晚上,我上完补课班回到家,妈妈跟我说,明天庆元旦包饺子她也去,我很开心。第二天上午很快过去了,到了中午,大家都很兴奋,因为很快就可以包饺子了。不一会儿,一个家长进来了,然后陆陆续续有家长进来。我在这边看啊看,妈妈还没有来,我都有点着急了。妈妈终于来了,还带了好多肉馅。开始包饺子了,我拿了一个饺子皮,放了一点儿饺子馅,两边捏紧。过了不久我就包了好几个,有家长帮忙真的好快。一会儿桌子上就放满了饺子,老师左看看右看看大家包的饺子,时不时还跟某位家长聊上几句。
老师说可以下饺子啦。我们正等着开水,一个不好的消息传来,停电了,那不就煮不了饺子了吗?不,我要吃饺子。后来老师好不容易才找到下饺子的地方,那里便排起了长长的队伍,每个人手里都是拿碗筷等待饺子出炉。我希望快点到我,没过多久就到我啦!我把碗递过去,那一个个热腾腾的饺子好香啊!我咬了一口,吃到嘴里暖暖的,香香的,很快那碗饺子就被我吃完了,直到吃撑为止。
元旦过的好开心,可以和老师、爸爸妈妈一起包饺子,吃饺子,一辈子也忘不了。
五年级包饺子日记 篇26
从小我就喜欢吃饺子,可是没有亲自包过饺子,正好过几天就是元宵节,我猜妈妈也正准备要多包点饺子来吃。
于是我马上跑到妈妈那里:“妈妈!元宵节我们要不要包饺子吃?”
“饺子?你想吃就包吧!”妈妈对我说。
“那好”我高兴的说,“包饺子的时候教我一下。”
妈妈终于同意了!
元宵节那天,我像一只小兔子一样,又开心又兴奋地跳到妈妈的身旁。
开始做饺子馅了。妈妈叫我先把肉剁好,把韭菜切好,然后把肉和韭菜混在一起,然后放大半勺盐、大半勺鸡精、大半勺味精、一点点油,然后把这些一起混均匀。半个小时后,饺子馅就做好了。我把它放在桌子上,准备包饺子了。
开始包饺子了!
当时我一心急,一手抓起了几十张饺子皮在手里包,妈妈看着桌上的饺子皮一下子少了那么多,问:“咦!不是还有很多的吗?现在怎么没了?”于是我转过身来看,发现妈妈手上的一张和我手上的一张不一样,妈妈一看发出了惊奇的声音:“你这是在干嘛?”说完,马上把我手上的一叠放回去,只拿一张来包饺子。我继续包饺子,我放下馅,一下子我放了两大勺!结果馅占了一张饺子皮四分之三,接着我有模有样的,两边一起夹紧,突然发现这个饺子好像故意跟我玩,我把左边按紧,它右边又笑开了脸;我一按右边,它又像马上绽开的花儿;皇天不负有心人,终于好了。不一会儿,它马上又开了花。我一生气两边同时按,饺子皮像纸包不住火一样马上又开了。
第一次包饺子中我可以感受到不一定什么东西多就是最好的。像包饺子一样适量就好!
五年级包饺子日记 篇27
冬至就要到了,我们家要一起包饺子。
先是和面。我先把面粉放在盆子里,对上相等比例的水,然后开始和面,我左手往里不住的倒水,右手使劲的揉着面,拌着拌着,我的手上沾满了面。我便按着以前和面的方法开始揉,盆边上的面用 大块的面擦一擦,把盆里的面揉成一个疙瘩,终于面就和好了,干的干净利索。
活完面,就开始包饺子了。首先,妈妈先调配好馅料,在馅里加上盐、味精和适量的糖。然后就轮到我了,我拿起面皮,用筷子夹起馅,小心的'放在面皮上,两手先在饺子皮的中间和两边一捏,再仔细 的沿着饺子边上反复的捏了几遍,一个饺子就包成了。之后,我和妈妈齐心协力一起包成了两锅饺子。
接下来开始煮饺子。我先在锅里倒上水,打火烧水,过了一会儿,水开了。我赶忙把锅盖打开,慢慢的把水饺倒进锅里,我往锅里一看,一个个小水饺就像一条条小鱼随着水流一起舞蹈。不一会儿,水 饺的香气开始蔓延开来,一条条小鱼都吃得饱饱地鼓着肚子浮在水面上,熟了!我迫不及待地拿出漏勺,像一个渔夫,一网一网地把我的“小鱼”请到餐桌上,热气腾腾,美味诱人!
我吃着自己包的饺子,自然感到别有一番风味哦!
五年级包饺子日记 篇28
今天是立冬节气,我们家要吃饺子喽!虽然我家屋里很冷,但吃起饺子来还是热乎乎的。
姥爷和好馅,姥姥擀皮儿,妈妈开始包饺子。我目不转睛地看着妈妈包饺子。嘿!妈妈包的真像个小元宝!哈哈!轮到我大显身手的时候了。我先拿起皮儿,放在手上,用勺盛了一勺馅儿,放在皮上,接着我把上边儿和下边儿对折,捏紧。“哎呦!”流汤儿了!我赶紧捏左边儿,“呦!”右边儿也流汤儿了。真油啊,弄了我一手,急得我直叫妈。我赶紧往上面撒了一层面,左捏右捏总算包好了。我看了看妈妈包的,又看了看我包的。我包的真像个面疙瘩。第二个,我得小心点儿。这一次,装好馅儿,左右开弓,一齐用力捏。呀!上面又漏馅儿了。我用手指把馅捅进去,把上面捏紧,又从右到左捏紧,终于成功了。我高兴得要跳起来了!
我真喜欢包饺子,看来妈妈包饺子可真不容易啊!
五年级包饺子日记 篇29
今天,妈妈打算包饺子,我一听,兴奋的不得了,差点就跳起来了。饺子可是我的最爱啊。可是包饺子可没那么简单,又要把赶面皮,又要做馅,还要包起来,我对这些可一窍不通。所以妈妈说我只会吃,天生吃货,说真的,一包超大号的零食,我能在半个小时内吃完。如果让我从“不怕吃苦”四个字中选一个我能做到的字,我想我只能做到第三个。
妈妈把中午和的面拿出来,从里面扯出一半来包饺子。妈妈先把面切成一小块一小块的,然后让我搓圆,压扁。妈妈把擀面杖拿出来,让我擀面皮。
开始了,我拿来一小块面,压扁,开始擀面皮。呀!面皮擀太薄了,诶呀!粘手上了,啊!面粉搞太多了。天哪,出师不利啊!刚开始就已经擀成了黑暗料理饺子皮,这个形状不行,哪个饺子皮不行,那么薄。后来,我就越擀越熟练,越来越会擀面皮了。
大约半小时后,饺子包完了。妈妈把饺子蒸给我吃,我津津有味地品尝着我的劳动成果,真好吃呀!
五年级包饺子日记 篇30
“懒猪,帮我包饺子。”妈妈120分贝的声音从厨房传来。
我极不情愿的关上电视,来到厨房,理直气壮得对妈妈说:“妈,我不会包饺子。”“不会就过来和我学。”妈妈说:“左手拿着饺子皮,右手拿筷子把馅儿夹到皮里,记住,放得不要太多,然后在皮儿中间捏紧,左右两边向中间聚拢,我警告你可别大意。”妈妈给我示范了一个。
妈妈让我全部包完,这可为难我了,我左手拿着饺子皮,右手拿筷子夹了一点馅,就捏上了皮,可我觉得太少,想重包,可怎么弄都弄不开,没办法,这个饺子报废了。吸取了上次的教训,我把馅弄得不多也不少,我使出吃奶的劲儿才保证饺子不露馅。第二个饺子真是天衣无缝,不过,和妈妈包的一比,实在太丑了。可有句俗话说的好‘人不可貌相’,更何况是饺子呢?
就这样,我包了第三个、第四个…包完准备洗手时,偶然间一看镜子,自己倒成了一只小花猫。
“懒猪,没想到你这么棒。”妈妈竖着两个大拇指对我说。
五年级包饺子日记 篇31
2月15日下午1点30分,我们学校的小记者们相聚在了阶梯教室,一起了解我们中国的传统文化。一位身着黑色西装的麻糕店师傅是出现在了我的眼前。他向我们讲解了常州地方文化,告诉我们常州麻糕的历史来源,麻糕店经过150多年的传承。的确,中国的历史文化,就像一座大宝库一样装载着各种各样的宝贝,如包饺子、吃汤圆、吃月饼……正当我们听得入了迷的时候,万校长说:“你们想不想在学校里亲自体验包饺子啊?”“真的吗”我们问,“是的”他说。同学顿时激动得直搓手心,恨不得马上干起来。
顿时,水池边排成了一条“九里长龙”,洗完手后的同学怀着激动的心情走向厨房。一个个大盘子分别放在各个桌上,糕团店的师傅先向我们进行了示范。只见她先右手拿着一根擀面杖,左手拿着一个面拕,他用力按了一下面拕,就成了一个中心凸起的圆饼。开始做饺子皮了,师傅先用面杖将圆饼压平,接着滚动,慢慢地就变成了一个精致的饺子皮。她右手拿住饺子皮,左手拿着筷子,用筷子将馅弄进饺子皮,再用三只指头用力一捏,一个标准的饺子就诞生了。
轮到我们“上阵”了,“这次就看我的吧!”我心里暗暗地说。我也学着师傅的手法,开始干起来了,我先用面杖把面拕滚圆,但奇怪的是面拕不但没有变圆,还贴在面杖上面了,我甩啊,甩啊,差点把面拕弄到自己的脸上。师傅一看,笑着说:“你没有放面粉,才会贴在上面,下面的一定要记得放面粉。”原来如此,吸取了教训,我开始紧接着做第二个饺子,果然,一下子就做好了,知识不够圆。不管了,继续干,加馅,捏紧,嗯?怎么皱在一起,怎么看怎么像包子啊?旁边的同学看得哈哈大笑。再瞧瞧我前面的,他的饺子馅太多了,爆开了“肚皮”,也很搞笑。果然是另一边的女孩子心灵手巧,包的有模有样,看着她包的,再看看我包的,我立即拜他为师,在她的指教下,我终于也做成了一只!
我们的饺子包完了,该享受劳动成果了。饺子下锅了,一只只就像可爱的小鸭子一样漂浮在水面上。没过多久热气腾腾的饺子就端到了我们的面前,开始吃了,我们真有是吃在嘴里,甜在心里啊!
包饺子真是有意义,我认为不仅仅是包的饺子,包的是的深深的情,深深的意啊!这次的走进中国传统活动真让我难忘!
点评:从包饺子这个活动从而感受中国传统文化,
五年级包饺子日记 篇32
“世上无难事,只怕有心人。”每当我看见这句名言总是会情不自禁地想起那次包饺子的经历。
那是一个炎热的夏天,妈妈把我送到乡下的外婆家里玩。一天,外婆带回来了一大包饺子皮,说要给我包饺子吃,我高兴得一蹦三尺高。
我盼星星,盼月亮,可算是等到外婆做好了饺子馅。有肉的,韭菜的,还有青瓜的……外婆熟练地包着。我觉得很有趣,心血来潮,自己想来包几个。我拿起了一张饺子皮放在手心,把几种馅,每种都放了一些进去,轻轻的对折准备封口。可是,我捏紧了这头,那头的馅跑出来;当把那头捏好,这头又咧开来了。怎么办?饺子外皮都是油,滑腻腻的。对了,给它重新包一层饺子皮。我为自己的聪明而沾沾自喜。谁料,后补的饺子皮依旧是“漏洞百出”。我有些急躁,下手更重了,把皮抻开,努力让两边“合拢”。没想到,饺子皮破了,里面那层整个掉了下来。外婆哈哈大笑,这下子可把我给弄火了,我重新换一张皮包外面,可因为第一个表面过多的食用油导致外皮太滑,无法再继续将另外的饺子皮给贴上去。
这下我泄气了,觉得自己完全做不到。外婆笑眯眯地说:“禹哲不要放弃,只要坚持,就一定可以包好的。”我一怔,是啊,“世上无难事,只怕有心人。”于是我又鼓起了干劲,跟外婆请教,仔细地听着,按外婆教的做。越包饺子的样子越好看,从一开始的扁塌塌的到后来的饱满,最后竟然包出了一个和外婆一样好的饺子。
是啊,无论做什么事,只要用心并努力坚持就能做成。
五年级包饺子日记 篇33
今天是“小年”,邻居家都在包饺子,我家也一样。
听到今天要包饺子,我的心里一阵高兴,心想:终于到我大显身手的时候了!跟二姨苦练了整整两年的'时间,都没“显摆”成,现在终于可以……哈哈~~
妈妈用最快的时间和好面,造好馅子,家庭总动员开工了。气人的是,妈妈去接姐姐了,“重担”落到我和老爸的身上了。
我擀皮儿,老爸包饺子。
“这个皮儿擀厚了,那个皮儿擀薄了……”老爸那么啰啰嗦嗦,他擀擀试试,我想。老爸似乎看出了我的心思,不在罗嗦了。
看着老爸一会儿找皮儿,一会儿弄馅儿的,好像一只挥舞的大章鱼。
啊!终于擀完皮儿了!唉!老爸还剩那么多没包的,不如帮帮他吧。
我刚包完第一个,准备包第二个的时候,发现老爸包的饺子都没捏紧,我不禁埋怨到:“老爸,你没捏紧。”老爸看着我生气的样子,笑着说:“没事没事。嘿嘿!”
哎~~用妈妈的一句话说:就是这副德性!没办法,只好再从新捏一遍了。
在我和老爸的合作下,终于把饺子包完了,就锅过等着妈妈和姐姐回来了。
妈妈和姐姐回来了,饺子也熟了,开锅一看:啊哦,全露馅了!
五年级包饺子日记 篇34
随着噼里啪啦的爆竹声响,新的一年到来了!今年的春节趣事真多:放鞭炮、包饺子、放烟花、贴春联……其中,最有趣的要数包饺子了!
除夕那天一大早,到处是人们的欢声笑语,和不知从哪儿钻出来的香味。每逢这天,家家户户都有包饺子的习俗,我们家也不例外。奶奶早已准备好了饺子皮,和我们自己家拌的肉馅。我看着那些饺子皮,心里早已跃跃欲试,便主动地对奶奶说:“我来帮你包饺子吧。”奶奶不相信地说:“你?会包饺子?”“哼,不就是把肉馅包进饺子皮吗?有什么难的。”我不服气地说。“好好好,你来试试。”奶奶脸上笑开了花。
我洗干净手后,坐到餐桌前,看着那些食材,动起了手。奶奶也来到餐桌前,她先拿起一块饺子皮,平摊在手中,随后,用勺子挖起一团肉馅放在饺子皮中间,接着,把饺子皮对折起来,再把边缘捏紧,一个饺子就完成了!我仔细看着奶奶熟练的手法,很是佩服,奶奶看着我痴呆的表情,笑道:“没看懂?”“看懂了,清楚得很!”我争辩到,说完,我拿起一块饺子皮,挖了一大勺肉馅放在饺子皮中,显然,肉馅太多,包不紧。“肉馅多了吧?要放适量。”奶奶说。我“哦”了一声,又挖出一点儿肉馅,结果,馅又太少了!我有点泄气了,一把丢下饺子皮。奶奶说:“要有耐心,慢慢来,要放适量的肉馅。刚才你不虚心,还说看懂了。”我听了奶奶的话,重新拿起一块饺子皮,一次次适量添加,终于包好了一个饺子,我又一次次的练习,终于每一次都成功地包好了饺子!由于手法熟练,我还可以把饺子包成小鸡小狗的模样,引得奶奶赞不绝口。
吃团年饭时,奶奶端出饺子,爸爸妈妈看到了我包的饺子时,惊叹不已,也是一个劲地赞扬我,我吃着自己做的饺子,心里甜甜的。学会了包饺子,无疑是这个春节,我最大的收获了。
五年级包饺子日记 篇35
今天,我放学回到家,刚放下书包,就对妈妈说:“我们好久没吃饺子了,今天不如我们吃饺子吧。”妈妈爽快地答应,我抱着妈妈高兴地跳着。不过妈妈又提出了一个条件:“你先别高兴得太早,今 天想吃饺子,那你必须得学会自己包饺子。”我听了,心里非常兴奋,感觉很有挑战性。
于是,我们把要用的东西准备好后,我就开始跟妈妈学包饺子了。妈妈先给我演示了一下,只见妈妈心灵手巧,这边塞一下,那边捏一下,不一会儿的功夫就包完了一个。看着妈妈包饺子一来一去的动 作,觉得很简单。心想:我以为有多难呢,原来包饺子就这么简单,好好瞧着吧,我包的一定会比妈妈包的好几倍!我迫不急待地先把皮子摊在桌子上,再放上一些肉馅,然后将皮子轻轻地对折,最后 把皮子的边缘捏紧。可我万万没想到,胜利还并不属于我,因为我捏住皮子的这边,那边就露馅了,捏住那边,这边又露馅了,弄的我手忙脚乱,样子挺狼狈的。不过,我并没有气馁,继续认真地学着 ,到比赛结束时也包了一些。
吃着自己亲手包的饺子,格外的香,格外好吃。心里的那种滋味甭提有多开心了!
五年级包饺子日记 篇36
今天,妈妈说要包饺子吃,我特别兴奋,我好久都没有包过饺子了,今天我要给爸爸妈妈包饺子吃。
我和妈妈来到了菜市场,菜市场里琳琅满目的蔬菜和水果让人目不暇接。我和妈妈在一家卖肉的店铺停下,妈妈挑选了一块最好的猪肉买回去,用它做肉馅。之后,我们又买了韭菜,我们提着美味的食物回家去了。
回到家里,妈妈先把猪肉切成小方块,再把韭菜给切碎,然后,把它们搅拌到一起,香喷喷的肉馅就做成了!
做好了肉馅以后,妈妈就教我怎样包饺子。妈妈先拿出板子放在桌子上,再用擀面杖擀着皮,不时还用左手转一转皮,这样,可以把饺子皮擀的又圆又均匀。妈妈擀好了皮以后,就用筷子把肉馅放在饺子皮的中间,一提一捏,一个完美的饺子就包好了。
这下该轮到我了,我也学着妈妈的做法,先用手擀皮,左手也随着转,擀好皮以后,再用筷子往中间放上不多不少的肉馅,可是,眼看就要成功了,却怎么看怎么不像饺子,妈妈见了,忍不住哈哈大笑说:“看你这‘丑小鸭’还怎么变成漂亮的‘白天鹅’呢?”
听了妈妈的话,我虽然有一点伤心,但是,我心想,这一次一定要包好,也让爸爸妈妈尝尝我包的水饺好不好吃。
我尝试了一次又一次,经过不断的努力,我的“丑小鸭”终于变成了美丽的“白天鹅”。妈妈见了,兴奋地说:“包得真好,一点也不差,我女儿真是长大了!”
通过包饺子这件事情,让我明白了一个道理:“世上无难事,只要肯攀登”。
五年级包饺子日记 篇37
在星期四的那一天,我们班每一个同学都把两元钱给了班长,你一定非常好奇,我们为什么要把钱给班长吧!那就让我和你说说吧!
那是因为这个是我们包饺子的费用,是用来买肉和皮用的,所以,我们都痛痛快快的把钱交了(但是,还是有人不太愿意交的。)一会儿,就到了星期五,当提天,我兴奋
的不得了,就连睡觉都睡的很迟,害得我早上起来没精神。
包饺子的那一天,我们班的同学,把什么作料都带齐了,什么油盐酱醋……都带的一个也没落下。所以,我也不列外,我也带上了许多的东西,碗、筷子、味精、盐、保鲜膜、酱油、一个也没有落下,终于让我们等到了包饺子的那节课,我们小组里一共有六个人。
我开始包的时候没有一次是立的牢的.,包了10多次之后,终于不管怎么包都里的住了。“包好的饺子快点拿来,我们要烧了!”这个是老师说的。我们连忙跑过去把包好的饺子放进了大锅子里头,因为老师说要做两个怪味的饺子,所以今天,我们不希望“中奖”。
“好!来排队”一声以后,只见我们班的人就像捡钱似的,拼了命的向前跑过去,我也不例外,也连忙冲向前去,一边跑,一边嘴里还在祈祷,不要吃到怪味饺子,不要吃到怪味饺子。直到听见老师叫了一声“好!”我下去时才放下一点心来,便小心翼翼的用筷子夹着饺子,轻轻把皮弄开,看看,我又没有“中奖”,直到把饺子全吃完了,才肯安心。
在这一天,我知道,只有自己亲手去做,去体会,这样的东西才是最好,最记得住的。我想这次包饺子的事,我这辈子也忘不了。