春天的散文优美
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春天,有草可吃
文/李耀岗
城市里,看似寸草不生,但遛弯的人却从旮旯里搜寻。大家将战果摊在地上择,一堆绿色的草,野味扑鼻。春天的草,放在餐桌上就成了野菜。
从户外回来,我立刻觉得全世界的绿色植物都可以做了吃。柳芽,用水焯了略带点儿苦味,正好可以祛火;榆钱、榆叶用面拌了蒸,味道肯定不错;香椿,叶芽尚小,但香味已缓缓溢了出来;白蒿,周围数量不多,可是此间的极品珍馐吧……
春天,春意盎然之中,春花、春雨固然诗意,但能在舌尖上流传的春天才是完整的春天。翻开我们中国人的食谱,凡带"春"字的多是香鲜美味,春饼、春茶、春卷、春韭、春笋……在唇齿间感受春天,吃出满嘴的春香,满心的春绿,也许更具春意。
中国古代农业起源虽早,却未完全摆脱采集野菜供食的习惯。直到宋代,野菜还是主要的植物食物来源。"莼丝色紫菰首白,蒌蒿芽甜蔊头辣。"黄庭坚的《次韵子瞻春菜》,就提到十种伴随野草生长的野菜。"夜雨剪春韭,新炊间黄粱。"老杜绝对是唐朝的吃货,普通的小米、韭菜也吃得如此留恋;卫八处士该不会是烙了韭菜盒子,煮了小米稀饭来招待老杜吧?怎么隔了一千多年,那股浓重的味道依然从诗中飘荡出来?杜甫吃的是不是野生韭菜不得而知,但这种原产我国的野菜至今踪迹几乎遍及全国,在青藏高原还有大面积的野韭菜地。
据说,留学欧洲的华人学生,眷顾家乡的韭菜盒子,在异国的乡间野外搜寻野韭菜的影子,竟整理成一部完整的采集攻略,列出野韭菜的分布图。于是,春天的欧洲林间、山坡、旷野,四处有华人们采摘野菜的身影。有笑话说,固执的德国人怎么也不理解华人们在满山遍野里做些什么,便在山坡上立了一块牌子:请不要吃草!——汝谓野草,实乃美食,齿颊间的雅物,弃之不光可惜,还少了一个与春天亲密接触的机会。
春天是踏青的季节。在这漫天的青绿之间,正藏着蛰伏了一冬的野味。踏青远足之余,揪一把野菜,也许更能品味出春天的滋味。把春天纳入胃肠,就唤起了身体里的春天。
春天的呓语
文/俏阳
1
山城的树芽风是从正月底的黄昏刮起来的。树芽风的感觉是飘扬的。行走在山道上,仿佛能听见树芽在风里噌蹭上长的声音,似乎能看到草芽出土时跳跃的姿态。小鸟的歌唱也是飘扬的。清丽美妙。婉转娇啼,充满呼唤的张扬。人的心情也是飘扬的。那种要飘飞的感觉融化在风中。那种转瞬即逝的美妙,在风中轻轻飞扬。
2
太阳很好。正月温暖的阳光照在我的书房里。有种奇妙的芬芳。小鸟的歌唱和阳光一起来到。我的窗下是市政府花园。我得以分享恩泽。
我在电脑旁坐下之前。通常都要站在窗前尽享春光。我要看看哪只美丽的鸟儿在对我歌唱?
当我敲击键盘时,小鸟一刻也没有停止歌唱。这使我常常心猿意马。我有一些渴望。我感觉将阳光隔断在窗外的残酷。我想到原野里去。我想我的朋友。我渴望阳光下的漫步。
这不是一个属于阳光的时代。人们都在利益场上匆忙地奔走。阳光就这样被忽略了。
3
江边的腊梅开得非常艳丽。可是很孤独。因为她的周围还很荒凉。冬天所制造的荒凉顽强地包围着她。正是这种广泛的荒凉成就了腊梅的孤独。于是,有种悲怆的感觉蔓延开来。伟大感就是这样产生的。
杨柳已经绿了。但是杨柳的枝条没有往年那种水漉漉的感觉。这是因为江边的杨柳树都老了。
4
梧桐果顽强地在枝头坚持过秋天和冬天。春天却再也坚持不住了。她们飘过邻家的墙头,飘落在远处,春天的讯息就无言地传播开来。
一两个女学生,或者牵着孩子的母亲,在春风里悠闲地捡拾梧桐果,春天就被捡拾出一种别样的味道。
梧桐树是非常美丽的树。春天,她的枝叶青青的,沉静而优雅。秋天,她黄叶飘零,播撒忧伤。诗就生长出来。
梧桐果是非常特别的果,它像一个精致漂亮的小勺,小勺的边缘生四颗玛瑙般好看的小果实。果肉很香,耐人寻味。
据说,梧桐果是凤凰的食物。所以,她总是和神秘古老联系在一起。
但是,现代人没有耐心体味她。在很多地方,她被无情地砍伐。
如果一座城市还有她在生长,这座城市的诗意就存在。如果一个村庄有她的位置,这个村庄就有了一种绵长的味道。
这个一个制造长绿的年代,到处生长着常青树和雪松。梧桐树的踪迹已经很少很少。
5
通往陈家沟山谷的田间小路被一条冷蛇似的水泥路取代。再没有那种青草依依的感觉了。山谷很悲伤。建设者的野心干扰了她的宁静。她变得喧闹而有破碎。
我和一个朋友在这个山谷里留下过许多痕迹。我们春天在这里采摘过炝菜;夏天在这里谛听过蛙鸣;秋天在这里闻过稻香,冬天在这里看过农家的孩子用酒瓶盒子做的灯笼。那灯笼一直在我们的回忆里摇曳。现在,田埂消失了,农家的孩子也不会提着灯笼在这里奔跑了。
我的朋友走得很远很远。
6
下了一夜的大雨,天空湿透了。早晨起来,觉得天上暮沉沉的,像挂着一个厚厚的水帘子,似乎那雨滴还要随时洒落下来。我站在窗前,遥望云遮雾罩的远山,挺发愁。这个夏季,雨实在太多了。
忽然,一只鸟从楼下的广玉兰树上飞起来,振翅飞向天空,似乎要用那小小的翅膀刺开浓雾,拨出一丝光亮来。在广袤的天宇里,她是那么那么的小,看起来孤单极了。然而,她飞得很好,一直向着前方,向着远山。
7
樱桃花来探望春天了。樱桃花总是最早来探望春天。她像一片漂浮的云彩,悬挂在彩虹山的边缘,美丽得让人难以置信。初春的山坡还是这样荒凉,她的华丽看起来太过奢侈。
我和一个朋友在震惊里领略樱桃花超凡脱俗的华丽。我们坐在一个高高的山坡上,和樱桃花开放的山梁遥遥相望。
这种雾里看花的感觉非常好。
走过一道山梁,一块绿莹莹的豌豆地出现在眼前。豌豆苗很茂盛,绿油油的随风摇摆。这是前几天那场春雨的功劳。我们走进地里去,吃了几苗嫩芽。感叹春风化雨的神奇。忽然想起那位年轻的法国神父,竟然是在观察豌豆生长的过程中发现了基因遗传密码。伟人和平凡人的分别就在于发现。
豌豆地下面,有一些老树。这些静静屹立着的老树,营造了一种非常奇怪的氛围。很显然,这里曾是一个屋基场。现在,虽然一点痕迹都没有留下,但人所生息过的那种气场却强烈的弥漫在这些老树丛中。使人一望而知,这里曾经有人居住。
8
黄鹂鸟在柳树的枝头跳跃。黄鹂鸟因为春天才那么无忧地欢乐着。
关于春天,古人这样歌唱:两只黄鹂鸣翠柳,一行白鹭上青天。瞧,今天谁还能再这么纯正明丽的歌唱?
杨柳在汉江南岸早早地吐翠了。她在暖暖的春风里舞蹈,摇来摆去。烟柳、烟柳、真是太美丽了。
春天的早晨我来到汉江南岸。可爱的杨柳对我诉说她的好运,并召唤我一起享受明媚的阳光。
我内心甜蜜。心绪和柳絮一起飘飞。
春天听鸟
文/马卫
最美的音乐家,是鸟。
最常见的鸟是麻雀。树麻雀躲进叶子里,喳喳喳的,但声音比较小,轻脆,像顽皮的孩子,总想弄出点声音,引来大人的关注。地麻雀很少叫,躲在草丛,一下扑愣着翅膀,蹿向天空,但飞不了多远,就得歇一下,喳喳两声,又不见了。麻雀像孩子,充满童心。
喜雀常常边叫边飞,喳喳喳,而且叫声有规律,节奏明快。它们往往雄雌伴飞,像是在喁喁私语。喜雀的白肚皮边儿,在天空飞时像个小纸片,但黑头又像拖着的箭头。喜雀受人待见,所以即使在我童年的时代,没有动物保护的法律,人们也不会去打喜雀。
点水雀的学名叫白鹡鸰,不过在乡村,谁也叫不出它的学名。点水雀喜欢在草地和有塘有湖的地方歇栖,而且常常小分队行进,放单的极少。遇人则斜着起飞,边飞边鸣。鸣声似"脊梁",声音清脆响亮,飞行姿势呈波浪式,有时也较长时间地站在一个地方,尾巴不住地上下摆动。对呵,鸟有"脊梁",人也得有"脊梁",无论生活如何挫折,也得挺起脊梁。
画眉历来受人欢迎,乡村也不例外。不仅仅是因为它的长相,更因为它的叫声。画眉喜欢在灌木丛中穿飞和栖息,常在林下的草丛中觅食,不善远距离飞翔。画眉的叫声"如意如意",真好,是春天最美的祝愿。虽然生活中不如意的事常有八九,但祝愿如意,给人以美好的遐想。
还有一种叫傻画眉的鸟,学名叫斑鸫,叫声是"哇哇哇",听起来好像是感叹,也好像是打招呼,有种浓浓的人情味。我不知道为什么叫它傻画眉,不过傻是好事,人们常说,太精灵了,遭天妒忌,做一个傻人,躺在春天的野外,听鸟,不去计较得失,不去争名夺利,不去钻营投机,能平平安安过一生,能与诗书为伴,大地行走,不也是快乐吗?傻画眉的傻,也许是真傻,但人的傻,大多是装傻,其实这是一种很难企及的境界。
大山雀,是乡村常见的鸟。它性情较活泼而大胆,不畏惧人。大山雀行动敏捷,常在树枝间穿梭跳跃,或从一棵树飞到另一棵树上,边飞边叫,略呈波浪状飞行,波峰不高,平时飞行缓慢,飞行距离亦短,但在受惊后飞行也很快。叫声"吇嘿、吇嘿、吇嘿、吇吇嘿",像抬工号子似的,十分动听。
春天听鸟,听一种绽放,听一种飞翔,听一种生长。
忘却冬的沉重,春天来了,和鸟一起,把所有的不快蜕掉,把所有的苦难放逐,用轻盈的欢乐的声音歌唱生活、爱情和事业。
蓝天白云下,躺在春草野花间,听春天的鸟唱,于是心无杂物,和鸟一起,飞向美好。
故乡的春天
文/江洪涛
此刻,我正坐在苏州郊外湿地公园浩荡的春风里,眼前是娇艳欲滴的花朵,身前身后是蓬勃生长的嫩草,不远有树,绿得异常葱茏。再远一些有一条清澈的小河,河水饱满丰盈滋润着两岸丰美的水草;河中有大大小小的石头,小的在水下,大的则露出水面。露出水面的巨石,周遭生长着菖蒲、水芋荷、萱草……河的对岸是一面开满鲜花的山坡,今天我很早就来了,我早上来的时候,天刚亮,听见许多鸟鸣,空气中弥散着一种沁人心脾的甜香味。我就是在这样的时候突然想起故乡以及我故乡的春天来的。
我已有很多年没有想起,没有看过故乡的春天了。
我的故乡很远、很偏,在江西赣州。从苏州乘火车要十七个小时到县里,从县里乘汽车要两个小时到乡里,从乡里走路要半个多小时到村里。我家在村后的一处高坡上,门前有竹有树,竹是毛竹,树是杂树,都是父亲生前种下的。屋后是绵延的青山,两侧是广阔的田野,田野的尽头是丘陵,丘陵的脚下或聚集或散落地住着些人家。站在我家院子里朝两边望,可以看到两个较为集中的村落,它们是过去的两个生产队,现在叫村民小组。有多偏呢?我们那个市是三省交界,我们那个县是市的最北边,我们那个乡是县的最东边,我们那个村是乡的最西边,过去我家有不少责任田,其中有一块在村的最南边,跨过我家一条田塍,就踏上了另外一个镇的土地,而我屋后的青山后面,至少有二十里荒无人烟。
早在三十年前,我们村是不通公路的,现在公路也只修到村口,汽车来到我们那个村,除了返回就再也没有别的什么路好走了,而连接另一个村的路还是几百年前不知那些祖先怎么砌出来的碎石路,只有一两尺宽,石是鹅卵石,很整齐地排列,精致得像一件艺术品,由两边蔓生的草木常年呵护着。
在我的印象中,故乡的这个季节,也是花香遍野的。我们那里家家户户的房前屋后都会种些果树,有的栽桃,有的种李,有的植梨,这些果树一到春天都要开花,憋都憋不住。先是李子树,一开满头白,接着梨,一树花如雪,后是桃,一抹胭脂红。早些年政府号召种脐橙,于是不少荒地缓坡都种上了脐橙树,绿油油的,桃开过了就轮着它了,一簇簇白花在叶下,像玉一样冰清玉洁。多年前,还是大集体,大片大片的田野长满红花草,红花草开紫花,开得最盛的时候,铺天盖地,整个乡村就像泊在紫色花海之中的一艘游船。后来分田到户,田野的色彩日见斑斓,有的仍播红花草,有的改撒肥田籽,有的种青菜、油菜、芹菜、蒜苗等等,这些都是热爱土地、较为勤劳和有富足劳动力的人家,而缺少劳力或不太安心种地的农户,秋天割了稻子,地就让它荒着。那些荒着的地一到春天野草疯长,有的开花,五颜六色、星星点点。这些地块散落在广阔田野的不同地方,或近或远,像是绿色绸缎上绣女们精心绣成的各种美丽图案。这样的野地既是蜂蝶的王国,又是孩子们的乐园,牧牛的伢子在上面捉蜂蝶、翻筋斗、打滚,还有小姑娘去那里割草或挖野菜。草是用来池塘喂鱼的,野菜则洗净了自己家人热炒或凉拌吃,也有的拎去街上卖。
在老家,这样的时节最时兴的,就是吃艾米果了。艾是长在田间地头、溪边河岸、路渠沟坎上的一种野草,叶是绿色的,小而厚,毛茸茸,花是黄色的,一团团,也是毛茸茸。艾贴地面生长,春天它的花开得最旺的时候,人们连它的茎与叶一起采回家来,在清水里洗净,铁锅里煮烂,去渣留汁。汁是黄绿色的,用它来和米粉,米粉和好之后,包进腊肉、香肠、冬笋、菜头肉,做成团子,然后再上灶蒸熟,很香的,并且有一股很浓的春草味道,其形状类似于苏州这里的青团子,但比青团子好吃和耐留。新媳妇回娘家,老人们走亲戚,是一种非常受欢迎的礼品。吃过艾米果,大地由嫩绿变深绿,花也累了,渐次谢去,有的落地成泥,有的则转身做了果实的母亲。
然而春天也并不总是那样风和日丽。随着绵绵春雨的到来,很快那些缤纷的色彩将会被锃亮的犁铧赶走。我们那里百分之九十的土地是种水稻的,过正月不久就要开始春耕了,田野在十天半月之后就会被全部翻转过来变成水田,留待不久的将来种稻子,现在能看见的只是阡陌田埂以及阡陌田埂边的一些绿树。如果你想让无边绿色卷土重来,那就再等一个月吧,那时水稻已经莳完并且开始返青,那份葱绿啊,看一眼你也是要醉掉的!
二月二,龙抬头,老家是多半有雨的,这雨,要么不下,要么就下个没完没了。阴雨天,女人们在家忙家务,有时闲了就擂擂茶,唤来左邻右舍,你一碗我一碗,一起说说话。男人们都下地去了,上世纪七八十年代,男人下地都还是戴斗笠、穿蓑衣,有的给地里送粪,有的犁地,有的做秧田,有的撒种子。很空旷的田野,劳作的男人们互相都离得很远,有耐不住寂寞和孤独的,就唱起了山歌,嗓门粗犷而豪放,近乎于吼。也有离得近些的,相互都累了,就打声招呼,两三人走到一起,点支烟,聊一些最近的趣事或新鲜事。早春的天气,阴湿寒冷,小的时候,我有时也会随父亲一起下地,但往往在地里呆不了一两个小时,就吵着要回去,因为耐不了那份湿冷。
那时候,我们兄弟姊妹六人,大的十几岁,小的三两岁,父母的生活压力还是很大的。要筹钱供我们读书,要节省粮食以度过春荒,要适当有些荤腥以抚慰儿女的肚肠。好在那时读书是很便宜的,度春荒也有地瓜等农产品帮衬着,荤腥才必须费一番心力。记得春耕农忙时节,生产队里只杀一头猪,每人大约只能分到三两猪肉,一餐吃都不够啊,怎么办呢?父亲和叔叔每夜就带上猎狗去山上打猎。春夜,月朗星稀,万籁俱寂,深山里的狐狸、山兔、野猫要出来觅食,猎狗嗅觉灵敏,经常发现猎物,发现了就狂追不止。猎物慌不择路,逃无可逃之时,就钻进地洞或者坟茔,狗已经没办法了,但人的智慧无穷,每到这个时候,父亲和叔叔就在洞口生火,把浓烟一股脑地灌进去,猎物耐不住了,它要冲出来,而它一冲出来就会被逮个正着,所以我小时候是尝过许多野味的。天气再暖和一些,新翻过的、准备种稻子的水田里就有泥鳅了,父亲备了松明子,到夜间就去照泥鳅。一盏灯火,一个鱼篓,一把铁钳,一个人行走在田埂上,水田还没插秧,沉淀后泥水分隔,泥鳅就卧在泥土上面,父亲透过清水,一条一条把它们钳起来,装到背上的鱼篓里,一个夜晚下来,够我们一个星期伴饭吃。
一个村子,总有几个姓氏,每个姓氏都有一个祠堂。从正月开始,祠堂里就有戏文了。戏文是什么?戏文就是一些演出活动,可以是歌舞,可以是戏剧。在上一年添了子孙的、升了官职的,考上名牌大学的,在春天都要请戏文。我还在老家的时候,戏文都是三角班,后来叫做采茶戏。剧目有什么《才郎别店》《梁山伯祝英台》 《南山种麦》 《上广东》等等。看戏文的日子,是最热闹的日子,村里一声喊"看戏文去呀" ,几百人半小时就汇集到祠堂里去了。
关于春天,在故乡仍有许多故事,就我自己的经历也还有许多难以忘怀的事件。我现在所拥有的春天与我故乡的春天已相隔千里之远,在那里,母亲与孙子孙女们过活,那里除了母亲,我没有更多的什么牵挂,我只希望那里现在不要下雨,如果非要下雨,也请不要淋湿了我母亲的衣衫……
没有一朵花会错过春天
文/陈浩
那年临近毕业实习,同学们都纷纷找到了合适的实习单位,而我却因为家庭背景不好,再加上小时候因为不小心落在火盆里,腿脚烧伤留下残疾,跑了很多单位都遭拒绝,我只好极不情愿地回到家里。我对父母说:"找了两个月也没找到接收单位,我真的很没用,不找了,以后就跟着你们种田吧。"
母亲见此,暗暗伤心垂泪,一半为我,一半为她。含辛茹苦供我三年念完中专,他们极想我跳出农门。何况,我还是村里第一个公费师范生,如果我回家种田,他们该遭多少人的耻笑?父亲听后,情绪倒变化不大,扒拉了几口饭后,说:"行,你就跟着我干活。"
还是阳春三月,春寒料峭,我背着锄头,跟在父亲的身后。他把我领到果园里,让我帮他打理果树。剪枯枝,挖深坑埋肥,半个小时我已经累得上气不接下气。我拄着锄头休息,四处望望那些刚刚经历严冬,干干瘦瘦、没有生机的树苗,一时悲从中来,忍不住泪湿眼眶。正好父亲的目光扫过来,怕他训斥,我只好转移话题说:"爸,这些桃树,今年会开花吗?有没有果子吃?"父亲看了我一眼,骄傲地说:"当然。"
忙完果园,又忙花园。他拔干净杂草,剪去残枝败叶,又用铲子松了松土。看着那些小小的苗儿,一点开花的迹象也没,都耷拉着叶子,病恹恹的,我一点兴致也没有,父亲却得意地说:"等过些天,你回来看看吧,这些花儿都会开,可好看了。"
过了些日子,父亲打电话给我,让我回家看花去。
我走进果园,里面果然热闹非凡,满树的桃花红得像朝霞一样漂亮,白的杏花在枝头挤挤挨挨。走进院子里的小花园,发现一个月未见,花园竟然变成了另一番模样,到处都是绿意勃勃,到处都是鲜花盛开。我这才看到,原先被我看不起的那些耷拉着叶子的小苗,现在竟然亭亭玉立,株株茂盛。就连路边不知名的野花,也都开得灿烂极了,香气扑鼻,在阳光明媚的春天争奇斗艳。
我在果园和花园里来回地走,慢慢观赏着春天带来的生机。然后,我发现毛桃的花都开得极艳,而旁边那株水蜜桃只刚刚发出花骨朵儿,见我的目光在两株桃树间游离,父亲解释说:"油桃成熟得早,水蜜桃成熟得晚,你知道吗?越成熟得迟的桃越好吃。春天到了,花儿都会争着开放,有的花开得早,有的花开得晚,但没有一朵花,会错过春天的。"父亲说得轻且清,但字字句句打在我的心上,让我豁然开朗。
在那之后,我认真找工作。一个月后,终于在一个偏远的农村小学找到实习的机会。我给那些孩子上的第一堂课就是:"没有一朵花会错过春天".我用我的真实故事,告诉那些孩子,只要你努力地奋斗在前进的路上,你就会迎来属于自己的春天。
春天的祝福
文/雨中的海棠
今天就是除夕,似乎过了春节,春天才来到我们身边。
风,依旧寒冷,只是没有刺骨的感觉。天,依旧灰蓝,只是有了薄薄透过的春光。树,依旧光秃,可我知道树根在积蓄营养。
春节来了,春天也就跟随而至。窗外的鸟儿最先感知到春天,在清晨、在午后,叽叽喳喳鸣叫着,告诉我春的信息。
其实,不用鸟儿告诉我,敏感的我已经从风中听到春的脚步,轻柔而娇俏。公园里的草地,小草虽然还蒙着头睡觉,身上盖着冬衣,可藏在土里的身体已经感受到大地回春的温暖,惺忪着睡眼,舒展着身体,只等一场春雨,洗去满面灰尘。经过了一冬的休养生息,早已按耐不住内心的兴奋,渴望在春风春雨里,迎来崭新的充满生机活力的春天。花儿睁开眼睛,小草也苏醒了,风已吹来,云也轻柔,空气中水汽升腾,气温慢条斯理地升高。每个人的内心都在憧憬着,焦灼等待着,我们已经做好准备,迎接春天的到来,迎接春暖花开的日子。
春节已经来到,我让春风、白云、和小草带给你,我的问候和祝福。
愿我爱的人和爱我的人健康幸福!
愿我的亲朋好友,同学同事,新春快乐!吉祥如意!