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春节小故事

2023/08/06好文章

倚栏轩精选8篇春节小故事供大家阅读与参考,如果大家喜欢春节小故事(精选8篇),记得收藏与分享哦。

追忆邢寨村春节

文/贺书棋

记得自我少年时代起,每到春节,禹城邢寨村都要举办戏剧表演,这是村中的大事件,热闹非凡。那时的舞台是真正的草根舞台,演职人员由邢寨村民和小学师生组成。

随着春节临近,学生放假,外地工作的人们也陆续回到村中。那时候没有"海选",大家根据自己的才艺毛遂自荐,只要有才艺,任谁都能上舞台。报名地点就选在邢寨村小学。学校老师安排节目,给演员们分配好角色,让大家利用春节的时间背词。到正月初六,彩排正式开始。紧锣密鼓地忙到正月十三,邢寨村春节演出正式拉开帷幕。

记得头一年的春节演出,由于时间紧,只准备了两台节目,没想到来了几百人观看。有了好的开端,每年春节演出就固定了下来。节目质量的提升与村民们的热心密不可分,无论是外地工作的工人干部,还是在外读书的学生,只要一看到好的剧本就买了寄回村里,这样演职人员就有了充分的时间背词排练。随着演职人员表演水平的提高,节目越来越丰富,质量也随着慢慢提升上来。

邢寨村是个有着千余人的大村,周围临近的还有十几个村,每年正月十三这天晚上,观众里三层外三层,有时演员上下台都困难。为了满足村民们的需求,后来的春节演出由一场变为三场,每年正月十三至正月十五连续演三个晚上。

我读小学三四年级的时候,就成了邢寨村春节演出的演员。每到寒假,文艺演出成了我假期的主要任务。那时表演的节目都紧跟形势,是老百姓喜闻乐见的剧目,如《小二黑结婚》《小姑贤》《献砖》《红灯记》《智取威虎山》等。为了配合"镇压反革命",我们特别排演了节目《一贯害人道》。在这个节目中,只有我一个孩子,其他人物都由老师扮演,节目的效果很好,受到观众一致好评,还被邀请到其他村演出,反响热烈。

一直到中学毕业,我年年都参加村里的春节演出,在《井台会》《刘四姐》《智取威虎山》等节目中都出演过角色。这张照片就是在1954年春节期间照的,当时参加演出的中学生中只有我们几个贺姓演员,便利用空闲时间在禹城照相馆拍下这张合影。

照片前排左一是邢生祥,齐河师范毕业,小学教师,已去世五年;左二贺国臣,山东水利学校毕业,禹城棉纺厂干部,前年病逝;后排左一贺国新、左二贺国兴都是师专毕业,中学教师;右下角是笔者,山东体育学院毕业,教师。

邢寨村的春节戏剧演出举办了20多年,让村民的春节生活变得丰富多彩而有意义,不少老年人谈起村里当年的春节演出,都无比怀念。

春节

文/山涧流水

年三十

过大年,就是亲人团聚就是吃年饭,一年到头吃个不停,可这餐饭意义非同小可。腊月二十五一过,人们就开始采购食材,越买价越往上蹿,小菜遍地,多以十元论斤,肉类以几十元论斤,无数只手都伸向同一处,给我秤,给我秤,排队买呢。我连买三天,每天几大包,每包重沉沉,过大年拿刀使劲才知左手臂肌肉酸痛,伤了。

三十这天,天气特别给力,阳光明媚,正午走到室外,感觉前几天的冷空气只剩下一点点,丝丝风从脸面从耳朵滑过,不再冷得惊皮肤,立春了,风带着春的气息扑面而来,心情就如漾开的水波,在阳光下惬意地伸展开。

乘午饭前有段空闲时间,和老公赶快到大舅家拜个早年。舅舅舅妈正忙着打扫卫生,门窗大开,寒性体质的我,却明显感觉到底层的过堂风有点冷,看样子俩老身体和精神都不错。匆匆去,香茶上桌喝上几口,又匆匆回,到家要准备一家人的年夜饭。

做个十足的烟火女子,在厨房厅堂来回穿梭,独掌大勺身兼重任,倒也忙中有趣。这桌菜都是老面孔,好吃不好吃是次要的,过年讲究的是气氛,开心才是最好的菜。卤归卤,烧归烧,这牛肉那猪脚还有红烧肉,早早准备好,汤煨上,再洗切装盘,凉的拌,素的炒,很快捣腾得像样了。菜烧中间,老公拉开架式,我来。不一会儿,把条桂鱼蒸得像水煮鱼。大冷天扎堆去抢购,白白浪费了多付出的高价费。

傍晚,鞭炮陆续响起来,响声在空气中传播,上下左右连成一片,惊天动地,传入耳鼓却仿佛喜乐愉悦人心,年味也被搅和得浓而稠。儿子陪弟弟去为老妈在朋友处拿戏票,回到楼下手机直呼他爸去放鞭炮,老公扎着围裙像个妇男,命令我:你去放炮,我做菜。我听令抱着鞭炮就往楼下跑,却左等右等不见人,只得返回喊他们,却见俩爷们珊珊而来。弟摊开大鞭,儿子点燃引线,从头到尾鞭炮那个响啊,三十元一包,值值。

妈妈年前感冒,高烧了几天,身体显得很虚弱,话不能多说,还不时地哼上几声,哼得我心里那个急。暗暗埋怨自己平时对母亲关心太少了。母亲要是有个三长两短,如何是好。恨不得母亲多吃点饭菜和有营养的食品,可母亲总是愁着眉:不能吃,吃了怕不消化。再劝她吃,就面有怒色:你就是搞死了,再叫我吃,我索性一口不吃。弄得我灰溜溜地往后退。每餐几口汤,几口饭菜了事,看着母亲面无血色瘦削不堪的脸孔,心里很是不安。但愿母亲身体很快好起来。

老风俗,鞭炮一放就吃年饭。老公在厨房先前架式十足,我看除了蒸桂鱼,热热红烧肉,把一个咸肉炒篱篙弄得酱味十足,余下没了。我系上围裙,推他出厨房,还是我来吧。弟媳下午来了,钻进厨房:姐姐,可要我帮你。不用,快出去,别把衣服弄脏了,我把她也推出去了。年夜饭年年准备,都做出套路来了,我一人当然能搞定。弟一家人加上我们一家人,显得人有点少气氛也不十分浓。别急,妹回婆家过年,等会一家人要赶回来再赔我们过年。

外面拉酒扯酒我不参与,我接着做我的菜。弟弟小酒一喝,话越来越多,越来越风趣。老公也是老小孩,酒多就发疯,儿子话不多,冷不丁地嘿嘿笑几声,样子挺可爱。小侄子就喜欢吃我做的卤牛肉,饭也是姑姑家的香,叭叭就两大碗下了肚。弟媳也喝了好几杯白酒,大家都超能量发挥自己,我也超水平做菜,尽管年年老一套。

电话打给妹妹,说已在返回的途中,到大渡口了,大家放慢吃喝速度,下席看春晚联欢,并静等他们来。又忙着添两盘小菜。妹婿走进门不带一丝酒味,开车的受约束了,正好来这儿喝。儿子叫声:喝酒,第二轮年饭又开始了。热菜添菜端上桌,不一会,只见妹婿红着脸对我叫:姐姐,我和翔喝了不少酒啊。我笑着答:好。饭毕,那边春晚联欢进行时,这边收拾杯碗洗刷,什么节目也顾不上看了,彻头彻尾做煮妇。

终于忙清坐下来,又一个节目上演了,大家视线不在电视在手机,说是马云发了两个亿,让全国人民咻咻地抢。很快听见妹婿大声哈哈,说抢到八块八了。我干瞪眼,怎么抢?我什么都不会。于是妹婿为我开通支付宝,教会我怎么按咻咻,说等会时间到就用手指不停地点。我也加入这个兴奋行列了。儿子抢到两快钱,又抢到四个福,就差一个最主要的福没抢到。又开始抢了,我也拼命地点手指,点到抢红包中止,只抢到一个福字,手臂也酸胀不行了。却听妹婿又在叫:哈哈,我又抢到一个八块八,晚上回家坐的钱有了。看来今天他手气最好。奇了怪了,今晚的钱值钱啦,十几元钱就让人兴奋得不能自拔。

马云真本事,财大气粗,还带全国人一齐乐,了不得。那么多钱,我怎的就抢不着,不过,这参与过程也让人开心得发疯。大年夜,不就是要人开心么,那就抢马云的钱吧。人为财死,鸟为食亡,该改为人为钱玩,乐被钱玩,看不看《春晚》无所谓啦。

初一

年在轰天的响炮声中走过了,新的一年又开始了,只那么一瞬,年作了个飞跃,从15跨进了16,全国上下全欢腾,焰火上天,鞭炮轰鸣。早晨枕着迎新的鞭炮声好睡觉,新年第一天起床已是大半上午,惬意地伸了个懒腰。

原打算出门拜年去,母亲说安庆风俗正月初一最好不出门,真是规矩多了捆人手脚,无奈却要随俗,只好在室内走动走动。没有了年三十的满堂笑声,突然觉得气氛有点清冷,过年呗,就应该是热闹喜气的,想喊弟妹们来玩牌,这个有事,那个回老家,罢了。

起床迟,早饭连着中饭吃,厨房有的是多余的饭菜,随便找点就填饱了肚子。下午呢,该把明天的菜在脑子里打个草稿,再着手备一备,明天舅舅还有表弟两家人来家里吃中饭,加上弟妹两家人陪酒,得多备点菜,总不能酒至半酣菜没了。好在年前准备充分,一桌子十几二十个菜还能拿得出。这样也好,忙来忙去,初一的时光就被打发掉了。

晚上,儿子下载了一个印度译制片在电视上播放,看得我全神投入,眼睛一眨不眨。最喜欢剧中穿插的歌舞,乐声优美,舞蹈风趣,仿佛俏女子在面前卖弄,举手投足皆含情,艳不妖娆,动不狂野,看着看着动心了,爱上了。

初二

今天主要任务在厨房。舅一大家人来吃饭,这桌菜要用心做,上班后,大家各忙各的,难得聚齐,不似过年这么人齐团圆。

备菜也可以讨巧,比如红烧肉事先烧好一大锅,每桌盛一盘子蒸热端上桌,这样省事多了,免了反复备菜烧菜的麻烦。其它卤的烧的也如此。炒菜必须临时准备,营养及色泽都要讲究,宜渐炒渐吃。一桌子饭菜经过用心准备,虽然花费不少时间,倒也不显得仓促和劳累。

舅一大家人除舅妈在家守门待客,其余的都来了,俩表弟,弟媳,俩侄子全到齐了。上绿茶,边嗑瓜子边聊天。满堂宾客满屋笑声,外面喧闹内面也闹腾,热油在锅里滋滋响,我边炒菜边欣赏自己的杰作。摆酒摆碗筷是老公任务,敬酒陪酒弟妹们有份,我负责掌勺做大厨,保证热菜不断供应。

来吧,请舅入席,请表弟两家人入席,其余人围坐陪客,可要把弟们喝好。我这俩表弟智商情商都高,酒量也惊人。大表弟习惯冷幽默,酒后喜欢玩玩小牌,还弄点小动作,一张口说话逗得人笑个不停。工作那是没得说的,在教育部门主要科室任负责人,电视上经常露脸,能干是出了名的。小表弟天生聪明,当年读书却不好好学,只取得中专学历,是金子总是要发光,先下岗后到大城市闯荡,终于成了某企业的副总,房子有了,车子有了,票子有了,这过年红包一发就是上千,逗得姐姐哥哥妹妹弟弟,把他名字一喊一个响:方总,再发再发。大表弟妻子是典型的贤妻良母,性格温和,人长得像韦唯,特有气质。相夫教子,持家有方,还是才女,我的文章未出炉,她就在报刊发表多篇美文,后来担任科护士长,忙工作去了,忍痛割爱,被迫移情别恋。

尽忙着旁白,顾不上看他们喝酒,其实是也没时间看,我的任务在厨房。反正外面拉来扯去,现在过去反复穿插,只听舅舅不时地提到从前,还说到当年舅和父亲一起送我上卫校的事,我说,你们走后我一个人躲在帐子里掉泪呢。忆苦思甜,小字辈个个站起来敬舅舅酒。

菜烧得差不多了,我上桌给各位敬酒。大表弟又旧话重提:姐,书一定要出啊,出版社我来找,写了这么多文章,怎么也要为自己作个总结,也为后人留下一笔精神财富。说得我心蠢蠢欲动,犹疑着,肯定着,又否定着。可弟弟的鼓励让我心暖得愉快啊。

总结前几次喝酒经验,酒喝好不能喝倒,去年喝得我水池堵床单换,有人先哭后笑,今天喝得真正好,弟哼着小曲悠悠得瑟,大表弟发话就幽人一默,小表弟早早坐到牌桌旁,准备散钞,只有妹婿最贪杯,喝不到三两酒就头一歪倒沙发上呼呼。

打麻将,好好陪舅舅玩一玩。舅,你多赢点哈。我边擦桌子,边对着牌桌那边叫。待我收拾好卫生,另一牌扑克掼蛋又玩开了,我和大表弟一家,弟媳和表弟媳一家。打着打着,我悄悄看见表弟把桌子上的牌夹到自己手指上,我偷笑了一下,未声张,他和我一家,我要帮他窝脏。

留他们吃晚饭,舅执意不肯,说明天还有一桌子客人,够我忙的。一个个陆续地离开。我命令妹妹一家人,不准走啊,晚上我们把剩菜吃掉,明天有客人来,要重新做菜。

初三

正如舅舅说的,今天有远客来,乡下三舅小舅的子女秀小俩口等要来给妈妈拜年,他们从两百里以外的青草镇开车赶过来,长途行驶为的是对姑姑的尊敬和关爱,这足令我这位做女儿的感动,虽没好的招待,但我要热情地迎接他们的到来。

今天谁陪客呢,弟弟一家拜岳丈的年,妹一家拜亲戚年,我请舅和表弟们来,推三阻四,都说不行,怕给我增加负担。拗不过我的执意,舅终于答应来了,俩表弟说在外面,不能过来。我按老公指令再打电话过去:今天你们姊妹来,难道你们不陪酒吗?还是激将法有用,电话那头,表弟很快答:好,我们过去。

上午忙备菜,熟刀熟路,驾轻就熟,按前两餐出招,菜做起来也快。半上午打电话过去,秀说快了,车子已在金拱,不过,路上堵车厉害。等啊等,客人迟迟未到,快到十二点,门铃响了,远客近客都来了,秀姊妹俩成双成对,在桐城工作的表弟方胜姐弟俩,还有他姐夫也来了,一同进门的还有舅和表弟。早起还哼声不歇的母亲,看到侄子侄女来,声调一声比一声高,脸上也有丝丝血色了,人逢喜事精神爽,看她高兴的,状态看起来好了许多。

拉桌子开饭,正月里待客不离酒,我高声宣布:小桂酒量大,大家多陪几蛊啊。又知道他性子直,喝酒爽快,空肚子伤胃,特上盆肉炖藕汤放他面前,好先填肚子。哪知一上桌子,大家就干开了,藕受冷落干脆撤下,免得挤桌面。

你敬我,我敬你,大家喝得热火朝天,半杯喝,满杯喝,冷不丁还和对方炸个雷子。这桌上大表弟是从事教育的,明表妹和男友是老师,亲戚加同行如何不喝,彼此又再干几杯。秀举杯跑到奇弟旁边:小奇哥,那年在苏州工作三个月,多亏你照顾周到,真谢谢你!小桂也挤过来,和老婆一起敬哥哥酒。秀夫妻俩在合肥工作,我更要敬他们酒了。

许多人劝酒,小桂有点招架不住,喝到中间,忍不住一个人溜进卫生间,翻江倒海去了。我醉过,深知醉酒滋味不好受,有点于心不忍。我对秀说,以后喝酒留点心,喝之前,你要先抢点菜让他吃,那样酒精吸收慢点。

喝了酒,车是不能开了,晚上一大家人又聚到舅舅家。远客明早赶回家。我这边玩牌的玩牌,休息的休息,那边忙坏了舅妈,忙着为我们做菜。晚上老公发疯,上桌就和方胜表弟炸雷子,然后矛头又指向小桂,做姐的我担心喝伤他的胃,硬是将小桂举起的酒杯夺下来。我霸住桌子一角,坚决不让大家多喝。俩表弟跃跃入试,恨不得和人一口一个干,老姐我寸步不让,坚持己见到底。

酒喝中间,群里有人发红包,这下大家全丢了碗筷,注意力齐刷刷聚到手机上。这个叫:哈哈,抢到一个,几块几。那边又有人叫:又有人发红包啦,快抢。别人红包抢到手了,我的手机还在加载,频面转转转,动作总比别人慢一拍。不过,总算不错,连抢带送,我也进了上百元。只听铃妹在叫:姐姐发,给我们来个大红包。我这边半生半熟操作,很快将袋中钞票发个干净,然后静候着抢他人的红包。大款是奇弟,发出的数额最大,抢到的人最开心,欢叫声也最大。妹妹叫她已抢到二百了。还有老家的表弟妹,静静候一边,不声不响地拿红包。老公把下午打麻将蠃的钱塞进红包,也发个底朝天,换来的是一片欢笑声和叫好声。红包就是好啊!闹到晚上九点多大家才不舍地离开。

刚到家,就接到秀的信息:姐姐,今天这场子你搓合得真好,好开心啊!谢谢姐姐!姐的炒菜技术也是杠杠的赞!说得我心花怒放,晚上怕是兴奋得睡不着了。

儿时的春节

文/张同辉

上世纪七十年代初期,当时我们在老家盖了新房,爷爷又得了重病花了很多钱,家中的钱全花完了。在我的印象中,那是一段很艰难的日子,家中很长时间没有肉吃。就像现在一样,也快过年了,看到邻家的人们都已经开始买回了几斤平时舍不得吃的大鱼大肉,还不时闻到在空气中漫溢着的煮肉的香味。

我当时正半大不小,眼馋得要命,但却也乖乖地没有吵着爸爸妈妈去买。看到家里的新房和刚刚病好出院的爷爷,我已经很高兴了。爸爸妈妈很慈爱地看着我们,但我们也能看出他们的焦急和不安。

然而在接近年关的时侯,出乎我们的意料,父亲通过朋友关系,要了一张当时非常短缺的、计划供应的猪头肉票。父亲只花了2.8元钱,就在供销社买来一个大猪头。我和兄弟姐妹们高兴地围在猪头周围,兴高彩烈地讨论谁吃猪耳朵,谁吃猪鼻、谁吃猪嘴,甚至为此争论不休。

记得我们还采取抓阄儿的办法,在小纸条上写了"猪耳""猪鼻""猪舌"等等,然后搓成小纸团,来决定谁抓到什么就吃什么。在我们过年的时候,我家煮了两大锅猪头肉,让邻居们羡慕得眼睛发红。

我们一家人就是这样高高兴兴地依靠这个猪头,过了一个很开心的新年。现在想来,过年时只想多吃一些蔬菜水果和海鲜之类,谁还喜欢吃肉呢?但是,当时在小孩子眼里,过年能和小朋友一样吃上几天平时吃不到的大鱼大肉,就会非常高兴的。

以后,家境渐渐好起来,爸爸妈妈在过年的时候都买很多鸡鸭鱼肉。但是,没有一次能比得上那年的猪头肉的香味。每到过年,我便会想起那个让我念念不忘的猪头肉。因为,在那样艰难的日子,爸爸妈妈没有在我们心里种下贫穷和埋怨,他们那样呵护我们兄弟姐妹小小的心灵,种下温暖和疼爱,让我们从此对他们更加心存感激,也更加爱他们。

后来,我曾问过妈妈:"还记不记得那年我们用一个猪头过了个年?"妈妈说:"当然记得了。那一年我们家里事情多开支大,钱都花完了。可是过年了,孩子们吃不上肉的话,大人的心里会很难受的……"妈妈一定也像我一样,对那个猪头念念不忘。只不过,妈妈是因为愧疚,而我是因为爸爸妈妈对子女们的那份爱,是曾经那样深深地触动了我内心深处最柔软的地方。

老家的春节

文/杨昊霖

马年春节,我回到了老家泰兴。和张家港相比,老家的春节氛围更浓一些。

贴春联、挂红灯,喜气洋洋的年味马上就有了。熏腊肉、蒸年糕、做馒头……家家户户好不热闹。除夕这天,全家人都在准备年夜饭,芹菜必须有,吃了会勤快;鲢鱼不能少,连年有余呀!尽管忙碌,一家人其乐融融,厨房里、客厅里,整个家里、院子里都洋溢着浓浓的年味儿。

除夕夜,我们一家人有说有笑,吃着丰盛的年夜饭,看着精彩的春晚,连平常最先吃完饭后立即玩电脑的哥哥,这次也在一旁耐心等待,把电脑游戏抛在脑后了。今年的马年春晚简洁却不简单,幽默的小品让我捧腹大笑;美妙的音乐,让我情不自禁地跟着节奏摇摆;神秘莫测的魔术表演博得了全家人的掌声……新年倒计时了!我目不转睛地盯着大屏幕,生怕错过这一美好时刻。"当,当,当……",新年的钟声敲响了!我很高兴,我又长一岁了。

当新年的钟声敲响的时候,礼花漫天飞舞,有的像仙女撒下的花瓣,有的像天空上盛开的花朵,有的如明亮的启明星……爷爷奶奶、爸爸妈妈都给我送上了压岁钱,他们都祝我新年快乐,学习进步。我在心里默默加油,新的一年,我要龙马精神,不让亲人们失望。

大年初一早上我们吃了泰兴风味的大汤圆,我知道小伙伴们在张家港吃的都是小团圆,虽然不一样,我都觉得很好吃。没错,不管在哪里过年,只要一家人在一起,都会觉得幸福美好,小伙伴们,你们说是吗?

春节的足音

文/陈频

日夜兼程,步履匆匆。这天上、水上、路上,汇成了一部欢天喜地的交响曲。

一进入冬季,春节走来的足音,就在不知不觉中响了起来,不信,你可用心去体会,用耳去聆听。

先不妨去农村,农村对春节最重视,农村对春节感情最深厚。

先看看庭院,大大的篾编匾子里,晒的是金灿灿的黄豆,那是准备春节做豆腐用的,个挑个拣,粒粒圆满,用这样的黄豆做出来的豆腐,嫩如肌肤白如雪,看一眼都打心底里喜欢。芝麻也在晾晒着,筛了又筛,簸了又簸,漂了又漂,那是用做芝麻糖和元宵馅子用的,马虎不得。还有花生、向日葵,明明早已晒得干干的,不放心,还要拿出来见见太阳,这是春节拜年必不可少的茶点。老太太做得细,老爷爷忙得欢。"蹬蹬蹬"走进家里,"蹬蹬蹬"又走出家外,脚步也似乎比平日轻快了许多。

腌腊,是江淮地区多少年形成的习惯。乡下人办事,从来都是大手大脚,鸭子一杀就是一二十只,另外还有鸡、鹅,腌好之后,就在门前搭个架子——两个叉上横着一根竹竿。鸭、鸡、鹅,一对一对地拴着绳子,挂在竹竿上,远远看去,好似待价而沽的琵琶。当家人背着手从这边看到那边,笑眯眯的,总也看不够。

赶集,渐渐变得密集起来。有买也有卖,卖去多余的,买回必需的,横竖来回都不会空着手。三三两两,呼朋引伴,说说笑笑,打打闹闹,一条条通往集镇的路,成了一条条欢乐的河。

买穿买戴,自不待说,一年到头,谁都要从里换到外,谁都要从头换到脚;买烟酒,首当其冲,乡下人好客,新春旺月,见面一支烟,坐下一杯酒,这是待客的礼数,不可怠慢;还要买鞭炮、礼花、灯笼、门对子,没有这些,何以叫过年?要买这么多的东西,一次不行,两次;两次不行,三次,有的是时间,办年的事,必须想得周到,漏了一件都不好。

城里人行动,好像要迟缓一些,好在农贸市场很近,商场超市也不会很远。不急不等于不重视,只是比农村要慢了半拍。

城里办年,最重视的是食品,最挑剔的也是食品。灌香肠好像是办年的第一件事,大家都这么做,灌香肠的人也就特别多,弯弯曲曲的队伍,长长的,真的如香肠一般。装好的香肠,家家都挂在阳台的晒竿上,九曲十八弯,成了市民们迎春的第一道风景线。接下来要买的东西,各凭所好,若是地地道道的土着,买鸭肫、鸭爪子,鹅肝、鹅爪子,要腌猪耳朵、猪尾巴、猪舌头和猪肝。猪肉也要腌上好几刀。腊月里腌的肉叫腊肉,即便过春节吃不完,来年夏天烧冬瓜、瓠子,其香味,绝不会在火腿之下。一日不多,十日许多,主妇们像鸟儿垒窝一般,天天往家衔,不愁阳台上挂不满,不愁年货买不够。

男人们对于过年也重视,只不过不大涉足菜市场。而今,到超市购买年货,渐渐已成城市人的习惯。周末,主妇携夫并子,热热闹闹逛超市。夫人在前走,老公推着购物车,亦步亦趋。买主菜,山珍海味,也买土特产;买佐料,油盐酱醋,还有五香、八角和胡椒;买饮料,白酒、红酒,外带果汁;买糕点,糖果、瓜子、花生,只是方片糕断不可少;买饰物,中国结、红灯笼、生肖挂件,营造节日气氛,就靠这些。一路走,一路挑,一件一件往车里扔。眼看购物车堆起个小山,还似乎意犹未尽。充当"跟差"的男人们,此刻表现得极其大方和慷慨,绕口令似地鼓励道:"虽说天天都过年,过年毕竟是过年,过年必须胜过天天,天天不能胜过过年。"直乐得妻子直不起腰,连孩子也跟着拍巴掌。

农村忙过年,城市忙过年,在办年的脚步声中,终于春节临近了。在远方打拼的男人、女人们,无一不提前踏上归程。乘火车的、汽车的、轮船的、飞机的,还有自驾的,甚至还有骑摩托车的。天南地北,五湖四海,目的地十分明确——家——父母亲,或是老婆孩子居住的地方。

日夜兼程,步履匆匆。这天上、水上、路上,汇成了一部欢天喜地的交响曲。

春节的脚步,起先似是细雨微风,进而似是催春的蛰鼓,到后来,像是报春的春雷。你听,从城市到乡村,从天上到地上,到处都有这样的足音。不注意时,若有若无,亦真亦幻,一旦留心,几乎无时不有,无处不在。这足音,说多动听就有多动听!

虽说春无脚,充耳尽足音!

春节食文化

文/谷增虎

作为春节文化的一种,在中国春节食文化有着其悠久的历史和独特的内涵。

旧式的农业社会里,大约自腊月初八以后,家庭主妇们就要忙着张罗过年的食品。因为腌制腊味所需要的时间较长,所以必须尽早开始。我国许多省份都有腌腊味的习惯。其中又以广东省的腊味最为著名。腊味的种类繁多,有腊肠、腊肉、腊鸭、腊鱼、风肝等。腊肉的吃法可以是蒸熟后切片或者拌蒜苗、辣椒,或是炒青菜吃。在忙碌的年节里,辣味是最简便而可口的一道年菜。

刚腌过腊味,接下来,就该蒸年糕了。年糕因为谐音"年高",再加上有着变化多端的口味,几乎成了家家必备的应景食品。年糕的式样有方块状的黄、白年糕,象征着黄金、白银。也有条状的宁波及福州年糕,造型模仿银条,都是以形状寄寓新的一年里发财的意思。

从前的年糕制作全凭手工,前一天就要先把糯米浸泡一夜,再用石磨磨成米浆,装进布袋后,在袋子上放石头重压,等水分沥干后,再将米团取出,加上配料,调味,然后在蒸笼中以炭火慢慢蒸熟。想蒸出色、香、味俱全的年糕就丝毫马虎不得。巧手的主妇们往往可以凭着多年的经验,在每一个步骤都拿捏得恰到好处。

年糕的口味因地而异,北京人喜食江米或黄米制成的红枣年糕,百果年糕和白年糕。河北人则喜欢在年糕中加入大枣、小红豆及绿豆等一起蒸食。山西北部及内蒙古等地,过年时习惯吃黄米粉油炸年糕,有的还包上豆沙、枣泥等馅。蒸年糕主要用粘高粱米加一些豆类,山东人则用黄米、红枣蒸年糕。北方的年糕以甜为主,或蒸或炸,也有人干脆蘸糖吃。

南方的年糕则甜咸兼具。例如苏州及宁波的年糕,以粳米制作,味道清淡。除了蒸、炸以外,还可以片炒或是煮汤。甜味的年糕则以糯米粉加白糖、猪油,再加上玫瑰、桂花、薄荷、素蓉等配料。可以直接蒸食或是沾上蛋清油炸。

传统的观念认为,蒸制年糕的成败,关系着来年运气的好坏,所以蒸年糕时有些禁忌,例如不准说不吉祥的话,不准大声吵闹等等。

北方的许多省份,过年时还要包饺子。虽然饺子早已是普及大江南北的日常点心,但是除夕夜吃的饺子却另有一番特殊的意义。旧时以天干地支来计时,除夕夜亥时一过便交子,正是新年最初的时刻,据说这时吃了饺子表示"开张大吉,万事如意".又因为此刻正交子时,所以饺子谐音"交子(时)".此外,饺子因为形似元宝,过年时吃饺子,尤其带有"招财进宝"的吉祥含义。

除了上述几种常见的过年应节食品外,烹调一桌色香味俱全的年夜饭是家家户户都少不了的。年菜除了讲究精致,丰盛外,好的口感也是必备的条件。如鱼因为谐音"余"也是一道必不可少的年菜,就连不产鱼的北方,也要在桌上摆一道木刻的鱼应景,以示"年年有余".

蔷薇的春节之游

文/黄河入海

春节无疑是国人最重要的生活体验。随着社会的发展,人们的观念也在逐步变化,过春节也一样。在多数人依然沿袭回家团圆、走亲串友、畅叙乡情的时候,有的人早已习惯于走出去,在游山玩水中享受那份年味。

蔷薇就是这样一个人,这些年,她每年都在游程中过年。作为高知识阶层,她接受新事物快,善于得风气之先。再加自幼生长于都市,看倦了城市的高楼大厦,也就更加崇尚自然,喜欢到山间乡野去寻找一份淳朴与悠然。大学里平时教务繁忙,也只有在假期里才有出行的空闲。于是乎,这春节期间,就成了她满足旅游之心的最佳选择。

那一年,蔷薇带着女儿去了宜宾境内的蜀南竹海。蜀南竹海位于川南,是中国境内最大的连片竹林,且种类繁多。苍苍茫茫的竹林漫山遍野,播青染翠,不知道哪里才是边际。更有高山飞瀑飞珠泻玉,峰间清湖推波送舟,船娘荡桨笑语迎宾,更有宋代书家黄庭坚游此书字的故事,足以让她心旷神怡。带着她那只心爱的小狗,久久地徜徉其在竹间小路上,留下极其难忘的一幕。后来,她和女儿又顺路去一位乡间朋友家小住数日,坐在古旧的老屋前听过往的故事,去村外的田梗上拔新鲜的野菜,到果园爬到树枝上重演一遍童年的记忆。此后,她们踏着大年三十的鼓点,回到重庆父母身边过年,享受那份天伦之乐。年后,她们在重庆逛街,去解放碑看四周的高楼怎样把这座具有标志性的建筑物围在中间,看朝天门码头如何带来新的气象,看雾气晕染的山岗与成排成排的新楼,看长江里停泊的游船和江岸上挑担子的"棒棒军".在船坞上,看着已经与自己等高的女儿,她思绪万千,女儿是自己少时的影子,自己是未来女儿的影子,同一个故里,同一个时刻,两代人比较出岁月的变迁。

第二年春节前后,蔷薇又和同事一起去了云南丽江,看滇西古城不老的神韵,看小桥流水纵横的石板街道,看张灯结彩的路边店铺,看纳西族女主家政的女儿国特色,看横插天空的玉龙雪山,自然,也看了长江第一湾,目睹了虎跳峡的狭窄急险,一路行来,极大的满足了自己的求知欲和游览心。尽管一路风尘仆仆,却总是兴致勃勃,晚上住在宾馆,还不忘倚在床上写完日记再入睡。

第三年春节前后,她又去了四姑娘山。四姑娘山位于四川阿坝州小金县与汶川县之间,所谓四姑娘,就是四座相连山峰的喻称,由低到高分别为大峰、二峰、三峰、幺姑娘峰。景区很大,除山峰外,还有一些沟什么的,可览内容很丰富。四个山峰皆在五千米以上,最高的超过六千米,因此成为喜欢登山者的乐园。按说,游四姑娘山以夏秋季为好,但冬季也不是不可。这次蔷薇就是约朋友一起在春节期间去的。作为一个体育运动爱好者,她想特意体验一下登山探险的那份剌激。山很高,雪很白,天很蓝,气很冷,登山很累也很爽。开始蔷薇还怕登到高处受不了,没想到能一直冲到幺姑娘峰顶。在那个标有海拔高度的牌子前,她给我打来电话,说"哥,我居然登到六千米的高度!"兴奋之情,溢于言表。在藏传佛教的寺院中,她还带着好奇的心拍了一些年轻喇嘛的照片。

此后,蔷薇继续她的春节游,去过贵州、新疆、山东、海南一些地方。如今春节又到,她肯定又会出游,只是暂时不知她选到了哪一条旅游线路。

记忆中的春节

文/邹文龙

"腊七腊八,冻死寒鸦。"记忆中的春节是从最冷的腊八开始的。

腊八那天,妈妈便开始制作香甜可口的米通,我们俗称"炒米糖".制作过程比较繁琐:先是把糯米用一个大饭甑蒸熟,花三五天时间晒干,然后放在烧热的大锅上来回翻炒。一会儿功夫,蒸熟晒干的糯米粒便神奇般地迅速膨胀。再把膨化了的糯米盛放在大竹筐里,浇上事先熬好的糖浆,用粗竹筒把糯米糖浆压平,冷却后平均切成小块,就成了过年时最受孩子们欢迎的小吃。炒米糖制作完毕,就开始炒花生、炒瓜子、炸薯片、炸油皮、炸玉兰片……妈妈说,这些小吃一定要提前炒好,然后密封一段时间拿出来吃才不会上火。可我总是不听她的话,经常偷着吃,结果每每口舌生疮、痛苦万分的时候才后悔不已。这个时候,妈妈便会煲一锅一种长在田间唤作"狗贴耳"的下火凉茶给我喝。

当然,这段时间人们还会开始酿米酒。这种酒现在已经非常有名,很多商店超市和菜场都有出售。王安石诗中提到的"屠苏酒"我没见过,但对于"米酒"我是再熟悉不过了,可以说我是喝着它长大的。小时候,家里只有在过年才会奢侈地酿米酒,平时大人舍不得用糯米酿酒喝——对于穷人家来说,酿酒是非常浪费粮食的。当然,酿酒也是挺有讲究的,每个程序的要求都非常严格,否则,一大缸甜米酒就可能成了"酸酒"而难以下喉。

等到各种年货都准备完毕,腊月二十五到了。这个时候,就是所谓的"年关"了。从这天起,年的气氛便越来越浓:先是噼噼啪啪此起彼伏的爆竹声响,给人新年已至之感;再是家家户户忙碌着清洁整理房屋,俗称"扫屋",又称"扫尘"."尘"与"陈"谐音,寓意扫除过去一年的晦气和霉运,迎接新一年的好运。

印象最深的莫过于写春联了。记得村里有个退休教师,写得一手好字。每逢除夕将至,村里人便会买上红纸、提上年货到退休教师家里登门求字。老教师头发胡子都已发白,喜欢在棉袄外面套一件黑长袍,清瘦的脸上戴着一副黑框老花镜,看起来就像一位知识渊博的老学究。只见他把红纸铺开,手握扫帚大的毛笔,颤巍巍地蘸上墨水,然后大笔一挥,那些字便行云流水般呈现出来。他写完后还会摇头晃脑地读一遍,如"花开富贵,竹报平安。人寿年丰家家乐,国泰民安处处春……"我喜欢一边看他写字一边模仿他的姿势,然后偷偷记住那些字的读音,久而久之,我比同龄人认得的字都多,而且全是繁体字,这一优点我到现在都非常得意。

到年三十,家家户户便开始贴春联。"总把新桃换旧符",王安石诗中提到的桃符在我们家乡是没有的,但总归与春联的寓意相差无几罢。我一直都觉得贴春联是很神圣的事,因为春联内容是我们在新的一年里所希冀的,如"和顺满门添百福,平安二字值千金",我们不就希望和和顺顺、平平安安吗?辞旧迎新,旧的对联是一定要先撕下来烧掉的,讲究的人家还会在大门口燃一柱香、放一串爆竹,如此才能把新的春联贴上去。

贴完春联,家家户户就开始张罗年夜饭了。"年三十不洗澡来年会变牛",小孩子听了爷爷奶奶的提醒后,都早早地洗完澡穿上新衣服等待"年夜饭",也叫"团圆饭",寓意团圆和睦。全家人围着丰盛的晚餐谈笑风生,一边就餐一边道着祝福、说些吉利的话,最后的剩菜剩饭也被叫做"年年有余".晚饭过后,全家人聚集在客厅看"春节联欢晚会",桌上放着小零食,大伙边吃边聊边看,在欢声笑语中直到子时,俗谓"守岁",也是迎接新一年的到来。这个时候,鞭炮和烟花不断地响破宁静的夜空,家家户户灯火明亮,孩子们玩着各式各样的烟花,大人们则开始分发压岁钱,节日热闹的气氛在后半夜才平静一点。

"通宵灯火人如织,一派歌声喜欲狂。正是今年风景美,千红万紫报春光。"儿时的春节总是那么快乐、那么满足,仿佛一条条欢流的清溪,又像一幅幅灵动的画面,在我脑海中此起彼伏地出现。