简短的美文
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春之恋
文/熊荟蓉
一直有个小小的盼愿，在一个初春的黄昏，有人能陪我去郊外，去数柳条上萌动的新芽，去听漫空中清越的鸟鸣，去呼吸苏醒的泥土芬芳的气息。可是，我苦苦等待的那个人，从没在我的阡陌上出现。
今年的春天来得有点急，正月未央，暖阳已剥掉缠裹在人身上的辎重。晚饭后突然想出去走走，活动一下酸软的肩颈。
踽踽独行时，心中那个盼愿又蓦然升起。可目之所及，除了两个放风筝的孩子，哪里又有梦寐中的影子？不过失望所带来的曾经切肤的疼痛，如今已然麻木。
心一下子无依无求，脚步也变得慵懒了。放眼望去，山的远影笼着一层紫雾，烟树间隐隐露着几座白屋，那窗口就像陌生人的冷眼。近处的田地大多没有耕耘，除了几片泛着新绿与嫩黄的油菜，就是一派枯寂了。本来嘛，冬的脚步并未走远，我还能期待什么呢？
信步走到河畔，讶然于水的澄澈。几痕碧波，盈盈如诉。夕阳的余晖为她的眸子平添了几抹妩媚。岸边的草，黄绿相间。一丛野蔷薇，正舒展婀娜的手臂。更有些急性子的春韭，也披散开婆娑的长发。细细寻觅，两三朵小兰花，躲在草丛间窃窃私语。河塘边有看鱼人简陋的屋子。檐前的电线上别致地缀着几粒黑色的音符。音符跳跃着，奏出一串明快的短歌。
我心里微微一动。这碧波，这绿草，这兰花，这可爱的小燕子，都该是来赴春的约定。无须呼喊，无须催促，时间到了，它们就来了。世间万物，都是重信守诺的。
田野并不是一平如展的，这里那里散立着几棵树，同远山、房屋、河流与田垄构成一幅写意的画。再精妙的画家都难以画出这样得体的层次与合理的布局。无论你向哪一棵树走去，它都仿佛是你的恋人，久候在你归来的路口，深情地注视着你，随时准备拥抱你。
一弯新月升起来了，蛾眉轻挑，容光焕发。一刹那，我的心也铅华尽洗，仿若内心晦暗的角落，皆被月光照彻。荡漾在如水的月色中，身边的一切，也都柔情蜜意起来。
然而，这样的月夜，多少人等闲度过了。
真想一个人就这样走下去，头顶是皎皎新月，身边是徐徐清风，脚下是绵绵厚土，造物的美意将我轻轻环绕。而世上毕竟还有那么多斩不断的牵绊与挂念，让我不得不停下来，踟蹰着往回走。
步入到洁净的水泥路面，两旁常青的松柏又跃进眼帘。我突然厌倦了它们那身不变的绿装，那属于任何季节也为任何季节所不惜的苍绿。我宁爱那野地里的一株草一朵花一只翩飞的燕子，爱那份惟汝独发的执着与坚守！
忽然明白，心怀中萦绕多年的那份情，只是一道错过季节的风景。而我要的是随我一起抽叶，一起打苞，一起绽放的春天的感觉呀！
寒门书香忆父亲
文/赵潺
我有一把父亲手书《念奴娇·赤壁怀古》的折扇，每当我展开折扇，读起琅琅上口的"大江东去，浪淘尽千古风流人物",我不仅会想起那个壮怀激烈的时代，更会想念已离开我们14年之久的父亲。
父亲以普通办事员的微薄工资支撑一家四口的生活，家中清贫可以想见，但父亲在子女教育上却从来不吝花费。父亲告诉我和妹妹，多读书看报对于拓宽知识面很重要，于是我家就有了一面壮观的报纸墙，一字排开挂着6份报纸：《学习报》是我们的良师益友，《参考消息》为我们打开了通向世界的窗口，《文摘周报》《周末》带来了各地的精华信息，《法制周报》《杂文报》则让我们见识了世间百态。
从小学开始，父亲就很重视我和妹妹的写作能力培养。我们把小学老师布置的命题作文作业写好后，父亲常常会聚精会神地给我们作字斟句酌的指导，有时甚至忘记已经到了开饭时间，以至于母亲会来干涉："你们三爷子在干啥？快点洗手吃饭了。"那时候，语文老师会从班级同学的作文中挑几篇比较好的范文在课堂上朗读，我的作文也常常入选，那对我来讲是很大的荣耀了。
父亲出身贫寒，学历只有高小毕业，但父亲不仅阅读了大量书籍，还通过努力写得一手好字。家中挂着父亲潇洒写就的条幅，不经意间岳飞的"三十功名尘与土，八千里路云和月"便会映入眼帘。父亲还以名言警句来勉励我和妹妹，给我的是"学海无涯",妹妹的则是"业精于勤而荒于嬉".
看见我和妹妹使用的《新华字典》由于使用频率过高破损严重，父亲索性买了一本厚厚的精装版《现代汉语词典》，小心翼翼地用牛皮纸包好词典的封面，班上的很多小伙伴也还没有这么好的装备呢，这一点也让我倍感骄傲。
有时候我和妹妹会犯一些常识上的错误，或者父亲认为我们应该了解的东西却没有掌握，这时候父亲的一句口头禅就会登场了："你学历史（或父亲认为恰当的某门学科名）？"是反问的语气，言下之意是你那门课是怎么学的？连这个也不知道？听到这句话，自己就知道应该要检讨了，争取下次不要再听到父亲的口头禅。
那年高考我以高分考上大学，来到大江东去的终点上海求学。上世纪90年代电话还不普及，家书是最重要的联系方式。父亲在给我的信中往往还会附上几张他精心挑选的剪报，有关于时政的，科技的，还有就业的。重要的地方父亲还特地用波浪线标出，这时千里之外的我仿佛又看见了家里那面熟悉的报纸墙，心中对父亲的感激之情油然而生。
感谢父亲，让我们虽出生寒门，却不乏书香。
一池春水碧于天
文/王玉珍
我一直以为，春天的帷幕，是被那解冻的山野、冰凌拉开的；春天的序曲，是被那融化的清泉、溪流唱响的。
江汉春风起，冰霜昨夜除。风柔了，水软了，春天，就这样慢慢地来了。公园的人多起来了，人工湖的那池春水也热闹起来了。
人与水的情感也许与生俱来吧。祖先临水而居，人类世代繁衍生息。先哲的上善若水，又开启多少人的心智。水是生命之源，哺育着生命，滋养着灵魂。对于孩子来说，玩水是再开心不过的事了，何况是阳光明媚的午后。春风和煦，撒欢儿的儿子鼻尖上闪烁着晶莹的汗珠，湖里的小船让他欢呼雀跃。
坐船吧，可以享受片刻清闲。我们一家人坐进小船，女儿和老公掌舵划桨，我和儿子则舒适地靠在座椅上休息。太阳暖暖的，春风柔柔的，湖水凉凉的，我忍不住把手放进水里，任细细的水流在指间过滤，留几许清凉缠绕指尖。有时干脆捧一捧湖水，轻轻漾起，看一束束水晶玛瑙，跌落一盘盘散珠碎玉。或伸手一接，溅起无数雨丝，飘洒在脸上，单留一抹清爽。看他父女俩从笨拙到协调一致，我忍不住哼唱"让我们荡起双桨，小船儿推开波浪……小船儿轻轻飘荡在水中，迎面吹来了凉爽的风……"
二月湖水清，春水碧于天。风乍起，吹皱一池春水。漾着细细波纹的湖面，似一块被揉皱的湖蓝绸缎，倒映着高楼、垂柳、游船，朦胧得富有诗意。
江湖春水阔。一点不假，此时的陆浑水库娴静毓秀、碧波万顷。风似乎比先前大了些，裹挟着水面，掀起层层波浪，"哗哗"地拍打着堤坝，恍惚间有种错觉，我仿佛置身于海边，任大浪一次次吞没脚踝。
春江水暖鸭先知。平静的水面，一群群野鸭在游弋、嬉戏。那一个个小黑点，追风逐浪，自由自在地徜徉。它们或一群，或一队，或私自向前，或结伴而行，随浪起起伏伏，粼粼水波中不断变换的图案，绘制着春之曲的五线乐谱。
草长莺飞二月天。环湖堤岸上放风筝的孩子也多了起来。雄健的苍鹰、玲珑的燕子、五彩缤纷的蝴蝶……慢慢地飞上了天。春风拂面，张开双臂，我仿佛变成一只风筝，飞在二月的春风里。风筝，何尝不是开在春天的花呢？
"燕燕飞来，问春何在？唯有池塘自碧。"一池春水，搅动满城春事。"近水楼台先得月，向阳花木易为春。"春水涌动，草木萌芽，等你来看，十里桃花，陆浑春晓。
窑洞，北方家园
文/常龙云
在黄土高原流连的那些日子，我见识得最多的，是北方的窑洞。
黄土高坡上，一孔孔窑洞，像大地睁开的眼睛，安静地打量着这个动荡不息的尘世。春种秋收，生老病死，风起云涌，南讨北伐，改朝换代……一切尽在眼中，从来不做评说，默默庇护着众生。
提起窑洞，一般人都会认为，山畔崖壁，凿土掏洞，于其间起居生活。鼹鼠、蛇、兔子、蚂蚁等动物和昆虫，都是这么生存的。窑洞，成了蒙昧、低能、贫穷的近义词。
不要简单地理解窑洞，更不可小觑窑洞。
追溯人类足迹，祖先从大树溜到地上，结束巢居，进入穴居时代，开启了陆地文明。最初，找到一个理想山洞，能遮风，可避雨，还能抵御野兽侵袭，就心满意足了。总有不满足的人，尝试着凿土为洞，垒石成壁，筑土为墙，积木为屋，创造出越来越多样的居住形态。历经漫长的时间洗涮，许多建筑形态灰飞烟灭，湮没在历史长河里。古老的北方窑洞，却保留了下来，至今仍被人类使用。
这是建筑史上的一个奇迹。蕴含其中的窑洞文化，具有不朽价值。
北方民间流传一种说法，有百年不漏的窑洞，没有百年不漏的房厦。意思是说窑洞坚固、耐用，非一般木石砖瓦建筑可比。黄土粘性强，土质密实，是很好的建材；深藏在黄土中的窑洞，风吹雨淋不到，使用百年乃至数百年，并不罕见。还有一说，土打的窑洞丈二宽，夏天凉来冬天暖。不仅说明了窑洞简朴易建、省材省料，还道出了窑洞生活的优点。如果没有这些优点，在人类居住进化过程中，窑洞早就被淘汰了。
从窑洞的选址，我们见识了先民在自然环境和条件恶劣的时代，适应自然、运用自然的能力。选址讲究地基、环境、朝向、光照等诸要素，利用地形地貌，山势走向，山形结构，避阴就阳，避低就高，避湿就干，先民的风水智慧，不逊于今人。山坡上，土崖下，塬地边，星罗棋布的窑洞，如挂在云雾中的洞天神府，令人心向神往。尤其是对于厌倦都市喧嚣、污染，渴望自然、宁静的现代人来说，最具诱惑力。
窑洞的建筑形态，也是多样的，主要有靠崖式、下沉式、独立式等。靠崖式是从崖壁水平掘进，成本低廉，视野开阔，这种窑洞较为普遍，随处可见。那些宽旷的山坡，靠崖式窑洞层层叠叠，依山向上，呈台阶式分布，宛若天上宫殿。下沉式窑洞是向地下掘坑，一般都掘成齐整的方坑，在坑壁挖凿窑洞，形成地下四合院。民谣"上山不见山，入村不见村，平地起炊烟，忽闻鸡犬声",描写的就是下沉式窑洞景象。而独立式窑洞，顾名思义，无需靠山依崖，也无需向下掘坑，平地上筑基垒墙盖顶，形似窑洞，实则近似现代民居了。
窑洞有独孔的，也有多孔的。多孔窑洞，洞与洞之间有通道相连，类似现代建筑的套间房；其孔数大有讲究，宜单不宜双，这跟当地风俗习惯有关。从拥有窑洞的孔数，就知道这户人家的家境了。
走进窑洞，别有洞天。洞顶拱形构筑，符合力学稳定原理，最牢固，居住放心。起居、餐饮、储藏等，功能分区明白，家具依据功能空间，摆放有序。最显眼的，莫过于临拱形窗户的大炕，用砖、坯砌成，约占窑洞面积三分之一。炕上夏天铺凉席，消暑解热；冬天铺棉絮，炕内烧火，温暖如春。吃饭、睡觉、纺线、织毛衣、招待客人、孩子做作业，都在炕上；炕是家庭的大舞台，悲欢离合戏，都在这里上演。坐在窗前炕上，外面的山山峁峁尽收眼底；阳光照进来，把纸剪的窗花印在地上；风吹进来，吹来远处悠扬的信天游。
黄土地上的农民，一辈子辛勤劳作，节衣缩食也要建一孔属于自己的窑洞。黄土高原一带，由于早期轮番过度开发，生态严重破坏，沦为荒凉苦寒地。农耕时代，普通农民要建一孔窑洞，并不是件容易的事。路遥长篇小说《平凡的世界》中的主人翁孙少安，昼夜操劳，最后还得四处借贷，才打了二孔窑洞。有了属于自己的窑洞，才有自主任性的天地，才有踏实感，家才有落地生根的地方，男耕女织，生儿育女，香火代代相传。
我站在黄土大地，打量那些面目沧桑的窑洞。广袤的北方，巍巍的高原，窑洞有着壮阔的背景，苍凉的历史。它是人类家园的活化石，远古的印迹和气息，源源不断地向我涌来。四千多年前，轩辕黄帝驰骋在这片辽阔大地，征服了北方各部落及东夷、九黎族，形成了统一的中华民族。他们生息、繁衍、壮大，经过漫长的历史，创造了灿烂的文明，成为世界上最强盛、最辉煌的民族。
窑洞，当之无愧是中华民族的摇篮。
历史在车辚辚、马啸啸中，一次次重演。八十一年前的那个严寒十月，中央红军转战南北，行程二万五千里，来到陕北黄土高原。他们衣衫褴褛，满面风尘，饥寒交迫。一孔孔窑洞，热情接纳了他们。那位新中国的缔造者，在延安窑洞一住就是十三年。凤凰山、杨家岭、枣园等地，都有他曾经居住过的窑洞。《矛盾论》《实践论》《论持久战》《抗日游击战争的战略问题》等，指导中国革命航向和胜利的宏伟论著，就是他在窑洞的油灯下写就的。
窑洞，无疑也是新中国的摇篮。
芝麻开花
文/子薇
"芝麻开花节节高",这是芝麻给予人类的文化启迪，尽管，这个启迪与苹果带给牛顿的启迪不可比，但是，在我看来，小小的芝麻已经是相当的了不起。
那些年月，我家种芝麻，都是边边拐拐的田头地角，倒不是拿它不重视，只是因为它的泼皮易活。夏末秋初，莹润碧绿的禾秆上开满了喇叭一样的小白花，开满花朵的禾秆，立时光鲜明媚起来，细细长长的花蕊，随着清风的吹拂，把一缕一缕的清香源源不断地传输出来，我们站在田埂上贪婪地闻着，那香味能让人打上几个响亮的喷嚏。
芝麻如少年，一些日子不见，便蹿高一截，它每开花一次，拔高一截，再开花，再拔高。花落结籽，一颗一颗的籽荚，在紧贴主干的位置，以挺举的姿态，稳重端庄，错落有致。
荚子里的芝麻粒，特别懂得排兵布阵的技巧，你无论剥开哪一只，它们都整整齐齐、姿态昂扬，一个一个小小士兵似地肃立在那里，仿佛在无声地喊着--立正，稍息；立正，稍息……
金秋时节，芝麻被大棵大棵地收割回来，整齐有序地靠在门外的墙壁上。它们和大豆一样，等到被晒得干枯了，拿连枷一下一下节奏匀停地把籽荚拍开，收拾掉枯禾，仔仔细细地拣尽沙土，颗粒归仓的它们在之后的长久日子里，会被制成各式各样丰富多彩的至美之味，成全我们的口腹之欢。
一只青花瓷罐里，装着半下芝麻。早晨，母亲倒出一些芝麻放进米升里，再给我一只小木槌，我便一下一下地用那只小木槌在米升里捶开了。我捶芝麻，其实多数时候有些小和尚念经的意思。因为米升并不深，捶时得用巧劲，否则，容易让芝麻粒们一蹦三尺高。木槌在手，抬起，落下，在与芝麻接触的那一瞬间，劲道很生猛，那生猛的劲道，使的是巧劲，像是平常和颜悦色的大人，在小孩说错话或者做错事的时候，一眼剜过来，只那一眼，不说要了你的命，至少也把你吓得三魂丢掉两魂半了。我那看似不经意的一捶又一捶，每一捶都让芝麻粒强硬的魂魄丢掉几分。在捶芝麻这事上，我也算是个熟能生巧的人。
衣不如新，人不如旧，酒是陈的香，醋是老的好，搁在谷物这里，却是与衣裳一样，愈新鲜愈好。要不，怎么说，陈芝麻烂谷子的事，还提它做啥？可是，我不行，我的童年，很清贫，很孤独，甚至带着些说不清道不明的烦恼和忧伤，但是，这依然无法阻止我这么多年来无休无止地回味咀嚼，阻止不了我对于那些岁月深深的怀念。
只要有美食的地儿，芝麻一准少不了，烧饼，糯米饼，南瓜饼，香芋饼，鸡蛋饼，发糕，烘糕，麻球，饼干，肉松，羊肉串，都会扑上一层芝麻。扑上一层芝麻的这些美食，更好吃也更好看。做菜、煲汤、熬粥时，如果洒进一把芝麻，口感自然会大有提升。至于那又香又甜的芝麻糖，以及于下好的面条或者汤锅里再淋些芝麻油，那种滋味，当然是让人口舌生香、回味无穷。
我只见过黑、白两色芝麻，据说还有杂色芝麻和黄色芝麻。杂色芝麻用于榨油，黄色芝麻不仅用于榨油，还可以用来做芝麻酱，对此，我比较的孤陋寡闻。
一直喜欢吃汤圆。糯米粉汤圆，高梁粉汤圆，它们的馅，芝麻担任了主角。一锅汤圆，好吃不好吃，就看那芝麻糖心的演绎水平了，好比一部片子里的领衔主演，芝麻若是少了或者与白糖搭配得不够好，那么外观再好看的汤圆，也仅仅是金玉其外罢了。
我家每年至少做两次芝麻粉，一做便是一洋铁箱子。因为量大，芝麻得放在地凼里煅。起先对于"煅"这个字的用法有些不解，不就是把小小的芝麻弄碎么，至于这么费力，又不是煅铁。其实，真的像煅铁一样的。俗话说，看花容易绣花难，别看芝麻个头小得冷不丁掉到地上便可能瞬间看不见，但是，它的韧性，却是相当的大，一只锤子对付千军万马的芝麻，还真的要费些力气。捶一下，一汪油冒出来，再捶一下，又是一汪油冒出来，最后，地凼里的一堆芝麻，成了一只大粑粑。总算，芝麻被捶成了碎渣。
在武汉读书那几年，有一种面食至今不能忘怀，每每想起，便有想冲过去一饱口腹的冲动。那种面食叫热干面--加足了芝麻酱的热干面。其实，也并不是仅仅为了吃而吃，想来，武汉的热干面，已经在我的意念中被揉进了我那早已逝去的青春岁月。那是一种复杂的情感，仿佛我们怀念故人故土时，带着些甜蜜，也带着些忧伤，就像雪小禅说的，"我以为终有一天，我会彻底将爱情忘记，将你忘记，可是，忽然有一天，我听到了一首旧歌，我的眼泪就下来了，因为这首歌，我们一起听过。"
芝麻，被称为八谷之冠。虽然它只是我们味蕾以及口腹之欢的配角，但是，这个配角为我们带来的饕餮享受往往跃居于主角之上。这是没有办法的事，要的就是那份稀罕。当然，我没有一丁点贬低芝麻的意思，我的意思是——我们日复一日老调重弹的生活，需要一些出其不意的情调，需要一些让人眼热心暖的仪式感，需要来自芝麻这般可食可赏物质的锦上添花。
怀念家乡的羊汤
文/马健
深秋的风吹冷了寰宇，西伯利亚的寒流一路狂奔南下，冬天便来了。虽然天冷，但冬天喝羊汤，那真是一种享受。老家的羊儿肥美，做出来的羊汤不仅味道鲜美，而且清香可口，可谓一绝。
正所谓"民以食为天",入冬后人们喝羊汤演变成了一种饮食方式，尤其是气温骤降的时节。连日的大雪，再下些冰冷的小雨，街头巷尾的羊肉店内生意异常火爆，各大街市的羊肉价格更是一天高于一天，很多囊中羞涩的乡人干脆买些羊骨头、羊杂熬出汤来，让
羊汤的味道飘香四方。对于我这样的吃货，觊觎全国各地的美食，羊汤自然更是少不了的。隆冬时节，约上三五好友，在大街小巷寻找温暖的羊肉店，炒几个小菜，喝一碗羊汤，再就着点酒下肚。一个冬季过完，在陌生的城市早已经把羊肉店摸得一清二楚，各种口味的羊汤更是尝了个遍。外地的羊汤虽然入味，但总觉得不如老家的好喝。记得十多年前在老家上高中的时候，家庭并不富裕，生活条件艰苦。到了冬天一般都是定量的青菜、萝卜，有时候好几个星期都不沾荤腥。家乡的冬天虽然称不上严寒，零下十几摄氏度还是有的。肚子饿时，嘴自然也馋得不行，便叫上几个同伴，寻找美味食物。村里的北面有个小学，学校门口就有卖羊肉的。有时候我们把羊赶到那里，站在羊肉店门口张望。老板是个六十多岁的大爷，他看着口水直流的我们，便招呼我们进去，不由分说地要给我们上碗羊汤。
远远地闻到厨房间飘来的羊肉香味，真是心急口馋。但摸摸口袋，就打消了所有的想法。很快，大爷端来一碗热气腾腾的羊肉汤，搅得我们心烦意乱。看着那一碗白白的羊汤，肉不是很多，飘出的香味却异常扑鼻。葱花、香菜自然是少不了的，还有一块用小麦粉和玉米粉两掺一起做成的饼。"吃吧，我请你们的！"大爷的话音刚落，我们便迫不及待地拿起了筷子。兴许是不能常吃上肉吧，这碗羊肉汤特别的香，让我口颊留香，一生难忘。
虽然只要一毛钱一碗，加一个烧饼，顶多两毛钱，但那时羊汤也还是不能经常吃到的奢侈食物。也可能是因为家乡的羊汤秉承了大锅熬汤，单碗烩作，肉汤大饼结合，荤素营养全面的制作方式，尤其注重对味精的足量运用，讲究"浓而不臊，香而不膻"的口感，形成肉烂汤白，味鲜香浓饼又脆的特色风味，所以自此我在各地喝过的羊汤，再也没有家乡的羊汤味绵长。
如今每到冬天吃羊肉喝羊汤，我还是忘不了家乡的羊汤。我很喜欢那种乡村羊肉店内，飘着浓烈的羊肉膻味。坐在凳子上品尝鲜活清爽的羊汤，伴着外面呼呼的北风，仿若人间天堂，真不枉今昔此生。