农家饭

“老南瓜，
煮稀饭，
又甜又面”。
农家生活，
就这么简单。
山胡椒和八角，
山上采；
葱、蒜、生姜，
自己栽；
乌鸡林下养，
肥猪粮食喂。
饮的用的，
尽是山泉水，
清澈透明有点甜。
“灰儿坑”，
当炉灶，
青海椒，
柴碳烧，
放点花椒，
砂砵儿搋。
黄心洋芋，
铁罐儿箜，
炕得锅巴二边黄；
山板栗，
烧土鸡；
新洋芋果，
炖腊猪蹄；
老腊肉，
爆炒嫩竹笋。
野党参，
煲乌鸡汤，
泡田米饭锅巴，
千万莫给外人讲。
不用色素，
不用香精，
没有添加剂，
没有农药残留，
没有工业污染。
色，是天然的色，
不艳不淡最养眼；
香，是本来的香，
香气浓郁添食欲；
味，是自生的味，
美味可口有回味。
城里人，
成奢望。
在山村，
太平常。
其实，
农家饭，
不简单，
健康生活，
享受大自然。