鬼节,桐叶粑飘香
鬼节,桐叶粑飘香
七月十五,是鬼节。有的地方有放河灯的风俗。
着名小说家台静农《红灯》,孤苦无依的银娘,费尽了心血制作一盏灯,在鬼节的晚上,悼念被军阀杀害的独子。小说描写道:
“哦!哦!看到灯!”乱杂的人声顿时停止了,都转移到河灯上面。
前面是一个小小的红灯引导着呢。
灯沉重,走得迟慢,这小红灯早顺着水势,漂到大庄前面去了,她好象负了崇高的力量笼罩了大庄,他们顿时都静默了,庄严对着那小红灯,直待大灯来到的时候,小红灯已孤独地远去了。
这使我看到了银娘何缕着身子在黑河中放灯,白发人送黑发人,这鬼火一般的灯照彻亡者之灵。
在我的故乡,似平很久以前也有漂河灯的风习。在我的记忆中,盛传每家每户蒸桐叶粑,中元节前几天,大家都去摘桐叶,然后用水洗净,再把和好的米粉或高梁粉放在桐叶中间,再把桐叶粑放在用高梁杆 和稻草杆铺成的搭子上,就可以蒸制成香喷喷的桐叶粑,这种桐叶粑可以直接食用。
然而,这粑不是马上就给人吃,而是放在米筛或团箱里,从七月十一日放鬼门关时,即传说列祖列宗回家时起,每天用桐叶粑祭祀一次,直到七月半的夜晚,化包之后,打发老客回去时才开始吃。
放了这么多天,桐叶粑当然要返生,用火煨才能食用。放在柴禾心中,桐叶烤焦了,用手轻轻一拍,桐叶化成碎片纷纷落下,剩下胀大黄灿灿半月形的粑,淡淡的桐叶馨香留在上面,吃起来香脆可口。
每当我看到中元节那种繁琐的祭粑活动,我就问母亲:人死如泥,还有什么老客,母亲说,老客回来时,都坐在桌子口吃饭,流着口水,鼻 涕,小孩子看了害怕,玉皇大帝知道后,就用一张纸隔起来,所以阴阳隔张纸。现在,我明白,香火接后代,只表示对亡辈的一种缅怀。然而,飘香的桐叶粑象清明的寒食,端午的粽子,中秋的月饼,成为我回具有特色的快餐。丰富了我们的食粮。