围捕黄花鱼
上百名渔民,几十条舢舨,正在合力围捕黄花鱼,但见偌大的海湾,盈盈的碧水之上,舢舨灵捷地来回穿梭,敲打船舷的嘭嘭声,拍打水面的啪啪声,撞击船底的咚咚声,声嘶力竭的呐喊声,阵阵声浪,响彻云霄,明媚阳光下,鱼鳞银光闪闪,水花晶莹耀目,好一派人欢鱼跃的醉人景象。
黄花鱼喜欢群聚,每年春季,为了传宗接代,繁衍生息,黄花鱼汇聚成群,结伴而游,千万条黄花鱼,用同一种语言谈情说爱,哼哼唧唧,缠缠绵绵,汇聚成雄壮激越的爱情大合唱,优美动听的旋律,在水中恣肆地传播、扩散,讴歌生命的辉煌、壮丽、美好。靠山吃山,靠海吃海,祖祖辈辈以海为生吃海洋饭的海岛渔民,学会了听声寻找黄花鱼的本领。渔民坐着舢舨在浩淼的碧水之上游弋,每艘舢舨的船底上,都铺着一块干净的麻布,一个听觉灵敏的渔民侧躺于船底,用耳紧贴着麻布,屏息凝神,静心谛听。舢舨上划桨的、抓网的,也敛气屏息,紧张地盯住伏在船底的同伴,焦灼地期盼他们有惊喜的反应。“咯——咯咯——咯咯咯——”黄花鱼的声音透过船板,由弱而强,一阵急似一阵,绵绵不断地传入听声人耳中,渔民凭着丰富而娴熟的听声经验,断定船底的大海中聚着黄花鱼鱼群。立时,舢舨上的人兴奋起来,但都不出声,只用眼光和动作表现自己的欢欣与兴奋,尔后高高地扬着手巾、帽子之类的东西,向附近的同伴发布寻到了鱼群的信号,附近舢舨上的渔民接到了信号,又做着相同的动作,将信号发送到更远的舢舨上。接到信号的舢舨,纷纷向着最先发布信号的舢舨驶过来,但一样小心翼翼,尽量不弄出响声,以免惊散鱼群。待所有的舢舨汇聚到了黄花鱼鱼群上面的海面,队长一声令下,网手们利落地往海中放网,待所有的网放完后,渔民们便用船桨或其它东西大声敲打船舷与海面,大声呐喊,弄出阵阵震耳欲聋的声浪。黄花鱼是最怕惊吓的鱼类,听到了突而其来的惊惶的声浪,吓得魂不附体,慌不择路,四处逃遁。然而,渔民早已布下了天罗地网,重重叠叠的丝网,要逃脱,谈何容易,于是一条条黄花鱼成了渔民网中的猎物。
起网了,一条条肥大的黄花鱼被渔民从网上摘下来,丢进船仓,熹微的春光辉映下,整过海面鳞光闪闪,渔民们的脸颊上洋溢着无限的笑意与满足。黄花鱼之多之肥,比渔民预想的还要好,收网的渔民拉得气喘喘吁吁,摘鱼的摘到手痛。满载着黄花鱼的一艘艘舢舨,凯旋而归,老人和小孩子们早已等候在码头上,焦灼地引颈远眺。舢舨刚驶入港口,经验老到的老人,从舢舨行驶速度的缓慢迟滞之状,心里就有了数,知道又是一个丰收的日子。
黄花鱼又称大黄鱼,生长于我国的南海、东海和黄海,为暖温底层结群性洄游鱼类,生活于五、六十米深以内的近海,喜栖于软泥或泥沙底质的海床,黄昏、黎明或大潮时便上浮,捕食细小鱼虾。黄花鱼借腹腔两侧的鼓肌收缩,压迫内脏,使颇为发达的鱼鳔共振而发声,生殖季节声音较大、更明显,用以向异性发出求偶交媾信号。渔民根据鱼声音的大小强弱,远近深浅,判断鱼群的大小,所在水层的深浅,从而准确地围捕它们。黄花鱼肉质细嫩,不论生猛或冰鲜,肉质都十分鲜美嫩滑,很令人们喜欢,是上乘的名贵海鲜。黄花鱼还有药用功效,其鱼鳔可润肺健脾、补气活血,制成鱼鳔胶珠,对治疗消化性溃疡、肾结核、风湿性心脏病、再生障碍性贫血效果甚好,鱼头有石头样的硬物,称为耳石,可清热去淤,通淋利尿。
波澜壮阔的伶仃洋,每年春季,黄花鱼鱼汛频传,以海岛为家,吃海洋饭的海岛渔民,年年围捕黄花鱼,是生活中的一大盛事。像农民准备春耕一样,早在过年前,渔民就郑重其事地准备围捕黄花的工具,破烂的网具,悉心补好,破损的舢舨,尽快修复,并且刷上油漆,缺了的船桨,抓紧时间备齐。新春佳节的鞭炮声刚响过,欢乐的气氛还笼罩在人们心头,社员就开始看干部,干部看队长了。队长可以指挥一村人劳动,但要出海,还得征求村中经验丰富的老渔民的意见,只有老渔民才能准确地预测黄花鱼汛期。年轻的渔民猴急,不断向老渔民打听,什么时候出海,老渔民则看看气候,看看潮汐,辨辨风向,翻翻日历,屈指捏捏指头,胸藏乾坤与玄机,成竹在胸,一脸自信地说:“早着呢,早着呢。”一副皇帝急,太监不急的样子。事实上,要说老渔民不急那是假的。一村几百人,家家户户,男女老少,一年生计,柴米油盐酱醋茶,衣服鞋袜,针头线脑,全靠捕鱼收获换取,稍有差错,一村人希望破灭,一村人会怪罪,一村人要埋怨,成为千夫所指的罪人,谁承受得起。况且自己一生英明与声誉,也会毁于一旦,不能不郑重其事,全力以赴。老渔民每天早晚跑到海边,面对变幻莫测的大海,观察再观察。早出动,鱼汛未成,徒劳无功,劳民伤财,迟出海,鱼汛已过,希望灰飞烟灭。生产队干部急在面色上,年轻人急在嘴皮上,老渔民急在心坎上,人人急得坐立不安,食不知味。
围捕黄花鱼的场面浩大,气氛十分令人剌激、紧张、兴奋,为了参加一年一度的围捕黄花鱼的作业大军,村里的渔民,要出外办事的,身影匆匆地去,脚步急急地赶回来;生了病的渔民,祈求上苍保佑,尽快康复;嫁出岛外的女人,以及出外工作的男人,也想办法请假几天,回家参加作业。年轻的新婚夫妇,男的计算好,要女方在围捕黄花鱼期间生育,丰硕的黄花鱼会令产妇奶水充足,将虾仔虾女喂养得肥肥胖胖。而女方则不想在围捕黄花鱼期间生育,为的是参加盛大的捕鱼作业,夫妻争争嚷嚷,各不相让,谁也说服不了谁。
然而,伶仃洋这片盛产黄花鱼,曾创下一网围捕上千担鱼的全国记录的着名渔场,从七十年代起,由于捕捞能力的升级壮大,各地渔船蜂拥前来滥捕酷捕,加上环境污染,水质变差,黄花鱼资源急剧下降,八十年代后濒临枯竭,昔日的主捕对象、大宗海产品,而今却成了珍稀鱼类,鱼汛难成。合力围捕黄花鱼,已成了远去的往事,海岛每个老渔民心中,都蕴藏着许多昔日围捕黄花鱼的奇闻趣事,茶余饭后,每每谈起,肤色黝黑,饱经风桑的脸庞,就会舒展出甜蜜而幸福的笑靥,混浊的眼睛,也会闪闪生辉。
新一代海岛渔民,可否重演祖辈的神话般的围捕鱼作业。