山南，荷花变

荷叶田田，清香阵阵。中巴车行驶在肥西丰乐到山南的省道上，两边有成片的荷田、稻田，田间有飞来飞去的鹭鸟，也有躬耕的老农。久居城市，这些田园牧歌的画面，让人心潮澎湃。

我想把文章的主题扯得再远一点。

根据物种起源说，人类从非洲大陆起源，在一代一代勇敢者的带领下，沿着大河和海岸线走到了欧亚大陆，然后一部分人穿越白令海峡，到达了美洲大陆。而在亚洲最南端的人类先祖，凭着一叶木舟，战胜海浪，到达了今天的澳大利亚，完成了人类最后一片大陆的开发。

人类不停地行走，是为了寻找适宜生存的环境，寻找足够饱腹的食物。经过数万到十几万年的进化，生活在不同环境的人类，有了不同的食谱，不同的语言，不同的文明。

现在，科技成为推动人类生活不断前进的动力。为了更好地生存下去，人类发明了很多省力省时的方法，很多幻想变成了现实。

但是，再伟大的科学家和思想家都需要吃饭。

吃饭，这个最基本的生理需要，至今，仍然困扰着全球接近十分之一的人口。历史上，因为吃不饱肚子，而发起的暴力革命不胜枚举。有位帝王说，农业乃天下根本。饥饿有很大的能量，有毁灭性的破坏力，也能产生惊人的创造力。

1978年，一场大旱席卷江淮大地，为了吃饱肚子，肥西山南小井庄的农民，开始了包产到户。小井庄，成了中国历史进程中的一朵浪花，宏篇巨制中的一个标点。

无论小岗村或者小井庄，在困境面前，他们想到的都是改变。现在，叫改革。

十几年前，沿着丰乐河，一些农民悄悄把稻田改成了藕田，因为种藕的收入远远超过种稻子，于是越来越多的稻田变成了藕田。

藕是荷花的根茎，也是藕农的主要收入。在丰乐，现有了几百亩，甚至上千亩连片的荷花池，一片接着一片，形成了万亩荷花基地。荷花全身都是宝，荷叶、荷花开发成了荷叶茶、荷花茶，莲子加工成食品，泥下的雪花藕卖到了全中国。

荷花也带动了副业。仲夏时分，清风徐来，荷香阵阵。紧邻城市，这些十里飘香的荷田，成了市民周末旅游观景的好去处。6月到9月，荷花次第开放，稻子随风起舞，群鸟起起落落，天然一幅田园美景。

近年来，夏天吃龙虾喝啤酒成了都市休闲的新浪潮，善于求变的农民，探索出稻虾共养的新经济模式。这是变的结果，变出了新的经济增长点。

荷花在丰乐主要是以经济作物出现的，成为旅游资源，是无心插柳或水到渠成。而在肥西山南镇长庄村，荷花却是新近培植的旅

游资源。

长庄村的荷花叫

太空莲，这种莲花可不

简单，种子是由科研机

构在太空培育的，花朵

硕大而美艳，一花一茎一叶，绝无特例。

为了增加观赏性，长庄村从全国各地引进了十几种荷花和莲花，可以说，到此一游，尽知荷花与莲花之美。

在长庄村，荷花与莲花的区别，不仅仅体现在科属种这些植物学的名词上，更多地体现在样态与花色上。比如从外地高价引进的霸王莲，一片莲叶直径可以达二米五左右，上面可以坐一个儿童。而各种睡莲，可以让养花爱好者，尽享眼福。

莲花盛开之季，连片的荷塘和莲花，清香扑鼻，异彩纷呈。

长庄本来是个贫困村，观念一转，利用周边连片的池塘水库，茂密的树林，错落有致的梯田，无中生有，便造出一片田园美景，开始向旅游产业转型。

改变的动力，源自于对美好生活的期许，大地与田野，在充满变革精神的人的眼中，永远是一块有着魔幻色彩的画布，需要更多的想象力和激情，去一点点地填充。

谁是那个拿起画笔的人？是根植于大地上的农民。

四十多年前，小井庄的农民在困境中奋发。而如今，从种稻到种荷花，从种荷花到开发旅游资源，每一步，踩在时代的鼓点上，才是手握胜券的人。