冬至的心得体会

倚栏轩整理的冬至的心得体会（精选8篇），供大家参考，希望对大家有帮助。

冬至的心得体会 篇1

我国的传统文化底蕴深厚，有着各种各样的节日，如：除夕、元宵、清明……既然节日都有这么多，那肯定也少不了我们的二十四节气啦！二十四节气有：立春、雨水、惊蛰、春分、清明……其中，我最喜欢的便是冬至了！

冬至俗称“冬节”“节”或“压岁”，既是二十四节气中最重要的一个节日，也是我们中华民族的传统节日。古时有“冬至一阳生”的说法，就是从冬至这一天开始，阳气开始慢慢地回升了。也就是古人所说的阴极之至，阳气始升，日南至，日影长之至，古曰“冬至”。所以啊，古人把冬至视为吉日，是冬季祭祖的大日子。

说起来，冬至还有不少传统习俗呢！比如说：祭天祭祖、摆宴席……祭祖，就是家家户户把家谱、祖像、牌位等等，放置在八仙桌上，同时，还要将香炉、贡品等摆好。至今，在粤西、潮汕、浙江等地，还保留着祭祖的习俗。

各个地方的习俗也是有所不同的。在广东，那里的人们就会在冬至这天吃烧腊和姜饭，有时还会“加菜”吃冬至肉；在潮汕这个地方，有句民谚叫“冬至丸，一食就过年”，俗称“添岁”。潮汕人认为，冬至时候的水最醇，都会在冬至这一天酿酒。

在咱们浙江，杭州的习俗是在冬至这一天吃年糕，预示着年年长高，为下一年图个好彩头。说到浙江绍兴，大家自然而然会想到绍兴黄酒，既然绍兴的黄酒那么有名，那么绍兴人冬至会酿酒吗？答案是——当然了！在绍兴，人们酿酒总爱在冬至前下缸，称为“冬酿酒”，酿成后香气扑鼻，十分诱人。

还有咱们嘉善的冬至习俗，就是——吃上一碗热气腾腾的“桂圆烧蛋”。大家可能会觉得奇怪，这甜食怎么能跟鸡蛋放在一起煮呢？其实吧，是因为以前大家的.生活条件不好，就只能用手头上现有的食材，桂圆和鸡蛋就这样被人们搭配在了一起。这桂圆烧蛋吧，要先把桂圆剥壳，放进锅里煮上一会儿，再加入鸡蛋液，等鸡蛋凝固了，就差不多可以出锅了。一直到现在，老一辈的人都坚持在冬至做桂圆烧蛋。当我们问起为什么时，老人们总是笑着说：“因为冬至这一天夜晚最长，不吃桂圆烧蛋的话，会冻一晚上，半夜还会肚子饿。”

冬至的心得体会 篇2

昨天，是二十四个节气中的第二十二个节气——冬至，《黄帝内经》上讲：冬至是阴阳交接之际，是一年中白昼最短夜晚最长的一天，是天地阴阳气交的枢机，是北半球白天最短黑夜最长的一天（阴极之至，阳气始生），过了冬至，一阳始生，白天慢慢变长黑夜慢慢变短，天气进入最寒冷的日子，大寒就要来了，在这个值得孩子们记住的关键时节，怎样让孩子们体验体验呢？

思索再三，想到我们家家户户都要包饺子，何不让孩子们带些饺子来过这个有意义的——冬至呢？任务布置下，孩子们高兴的回家准备去了。

下午，很多孩子从家里带来了饺子，刚到教室有的就在偷偷的吃了起来，是不是中午没有吃饱，嗨！贪吃。再急也要等老师讲完饺子的来历再吃呀！……

当我讲完冬至的习俗后，我问孩子们，今天你回家后，爸爸或妈妈又没有给你说起有关冬至的话题呢？刘军贝第一个举手，她说：“我一回家，我爷爷就说‘快来吃饺子，如果冬至不吃饺子，就会冻掉一只耳朵。’”全班人哈哈大笑。周宁可不示弱，也赶快举手发言，周宁用我们的'方言说：“我回到家，我爷爷说‘冬至不吃饺，冻掉半个脸。’”他的话刚一出口，全班同学捧腹大笑。笑声中，我们开始品尝美食——饺子，饺子做为今天的主角功劳是真不小，孩子们互相交换着，互相品尝着，互相议论着，互相感受着。

属于中国的传统的知识应当让孩子们记住。冬至里我们感受着饺子的芬芳，留下的是记忆里的芳香。

冬至的心得体会 篇3

今天是24节气中的冬至。我听奶奶说冬至这天不吃饺子，会冻烂耳朵冻烂脸，所以今天大家都要吃饺子。

冬至是一个内容丰富的节日。据传，冬至在历的周代是新年元旦，曾经是个很热闹的日子。在今天江南一带仍有：吃了冬至夜饭长一岁的说法，俗称“添岁”。妈妈还告诉我：冬至是北半球全年中白天最短、黑夜最长的一天，过了冬至，白天就会一天天变长。

冬至吃“捏冻耳朵”是冬至河南人吃饺子的俗称。缘何有这种食俗呢？相传南阳医圣张仲景曾在长沙为官，他告老还乡那时适是大雪纷飞的冬天，寒风刺骨。他看见南阳白河两岸的乡亲衣不遮体，有不少人的耳朵被冻烂了，心里非常难过，就叫其弟子在南阳关东搭起医棚，用羊肉、辣椒和一些驱寒药材放置锅里煮熟，捞出来剁碎，用皮包成像耳朵的样子，再放下锅里煮熟，做成一种叫“驱寒矫耳汤”的`药物施舍给百姓吃。服食后，乡亲们的耳朵都治好了。后来，每逢冬至人们便模仿做着吃，是故形成“捏冻耳朵”此种习俗。

冬至的心得体会 篇4

当香味袅袅升起，灶火渐息，用那雪白的糯米粉包裹的汤圆啊!

那甜甜的，黏黏的，热气腾腾，幸福满满的汤圆呀，满是我们同学辛辛苦苦的劳动成果。今天是冬至，学校竟然安排我们做汤圆，真是意想不到啊，大家都开心极了，这是我们第一次在学校里做汤圆。老师先帮我们分好糯米团和麻心，再把我们每8人分成一个小组开展活动。好，汤圆开做啦!

我们把汤圆揉成一个个小球，然后压扁加入少量麻心，像包饺子一样，把皮粘合在一起搓成圆球。当然，我遇到了问题——总是不能把汤圆搓圆，总是有一个一个的“小尖角”。装着馅的汤圆里头似乎有许多调皮的小人，像是把脚一只一只翘出来，形成一个一个尖尖的角，真是难看。哎，都是软软的糯米粉惹的祸，任我们怎么努力搓都没用。后来，我干脆等“汤圆们”干一点了，硬一点了再去搓，里面的“小人”安心了，不会再动了，真是“软的不服，得来硬的”!

再看看其他组的同学——瞧，有的同学把馅放得太多了，结果成了“黑煤球”;有的同学没放馅，汤圆就成了“实心球”。施捷仁同学在做的时候，禁不住鲜美的麻心馅的诱惑，往嘴里一点一点的塞，引起了同学们阵阵笑声。一节课过去了，我们的汤圆做得差不多了，一个个白白的“胖娃娃”整整齐齐地摆在桌子上，像“孩儿兵”排着队伍等队长检阅呢!

做好了，当然少不了吃这个环节。嗨，热气腾腾的汤圆来啦!

汤圆冒着热气，在盆里等待我们品尝。“咦?这汤圆汤的颜色怎么跟在家里吃得不一样?”哦，是汤圆的“馅漏”了!后来我们知道，原来“罪魁祸首”是王子木。他做了一个“黑煤球”汤圆，外头是馅，而馅的里头才是糯米粉，所以，我们的汤圆汤全被它“污染”了。虽然汤圆包得不是很好，但我们吃得津津有味。一碗碗热热的、亲手包的汤圆，一碗碗承载着同学们欢声笑语的汤圆，在寒冷的冬天散发出阵阵暖意。

冬至的心得体会 篇5

冬至是中国农历非常重要的节气，也是一个传统节日。在中国古代，人们非常重视冬至，冬至被视为一个大节日。有句话说冬至大如一年，有个习俗来庆祝。103010说：“冬至太阳升起，国君是道士，所以恭喜。”人们认为冬至后，白天变长，太阳升起，这是一个太阳周期的开始，也是一个值得庆祝的好日子。人们认为冬至是阴阳自然转换，是上天赐予的福气。003010中有这样一段记载：“冬至前后，君子安分，百官拒听政，后择季晨省事。”因此，中国的整个朝廷将放假休息，军队将待命，边塞将关闭，商旅将关闭，亲朋好友将互赠食物，互相拜访，过一个快乐的“平静生活”的节日。

很久很久以前，有这样一个消息，当冬天来临时，一件奇怪的事情发生了。不知怎么的，孩子们的耳朵都冻僵了。为了保住孩子的耳朵，大人把饺子和孩子包在一起，因为饺子看起来像孩子的耳朵，他们吃完饺子才能保住耳朵。奇怪的是，孩子们吃完饺子后耳朵都堵不住了。

xx年12月22日下午3：00，我园为家长和孩子组织了饺子活动。针对个别孩子不爱吃蔬菜的现象，厨房的老师特意在饺子馅和皮中加入各种蔬菜，让孩子自己包饺子，体验包饺子、吃饺子的乐趣，从而爱上了吃蔬菜。

看，孩子们准备得多好。他们从家里带来：擀面杖、切菜板等。他们准备马上包饺子！孩子们小心翼翼地洗手，一点也不粗心。准备饺子皮、馅料等。杨老师开始给孩子们讲解饺子的起源以及如何包饺子。一切都准备好了，那么是时候让孩子们展示他们的技能了！一起包饺子太搞笑了！也许这是我的结果

通过这次活动，孩子们不仅会体验到自己做饺子的乐趣，还会对吃蔬菜产生兴趣，减少挑食。为了让孩子们参与到这项家务劳动中来，让他们觉得自己是家庭的一部分，应该为家庭生活做出贡献，我们为饺子组织了这次亲子活动。在和孩子一起工作的过程中，父母感受到了和孩子一起学习成长的快乐，孩子感受到了亲手创造的快乐。

冬至的心得体会 篇6

为了让幼儿传承中华民族的传统习俗，培养幼儿的动手能力，白蒲镇白蒲幼儿园在12月19日开展了“暖暖亲子情，甜甜汤圆心”主题亲子活动。

活动中，老师先向孩子们介绍了冬至的传统习俗，幼儿朗诵了有关冬至的儿歌；然后孩子们在欢快的“卖汤圆”歌声中开始了快乐的包汤圆活动：只见幼儿园里笑语连连，热闹非凡，孩子们和老师、家长个个忙得不亦乐乎。一会儿功夫，孩子们已经搓出大小不一的汤圆了，看着自己搓的汤圆，大家的脸上都洋溢着兴奋与自豪，到处充满了孩子的欢声笑语；最后，孩子们在老师的帮助下，将搓好的汤圆送到食堂。下午，孩子们吃上了自己动手搓的汤圆，心理甭提多高兴了。

过这次亲子活动，不仅让幼儿了解了我国的传统节日习俗，丰富了幼儿的生活经验，而且也增进了家园互动，加深了亲子交流，大家在轻松愉悦的气氛中领略了中国传统节日的意义。

冬至的心得体会 篇7

今天是冬至节，我特别开心，爸爸、妈妈也放下手中繁忙的工作，我们一家人高高兴兴地做汤圆，享受冬至节的快乐。

首先我们把该用到的材料都放到桌子上，大家都把双手洗得干干净净，然后开始兴致勃勃地做汤圆了。妈妈娴熟地和米粉了，只见妈妈把汤圆粉倒进盆子里，放少许的水用筷子搅拌了几下，又加了点水，再进行搅拌。妈妈告诉我要注意每次放的水不要太多，如果水少了可以再加，多了就不好办了。等水够了，妈妈用手来回的揉，直到把米粉揉成一个大团，不粘手了才可以包了。

我摘了一小团糯米粉放在手心，双掌合拢，然后夹着糯米团轻轻地揉啊揉，不一会儿一颗像鹌鹑蛋大小的洁白无瑕的粉团就揉好了。接着，我用左手托住粉团，再把右手拇指插进粉团，使粉团在手指间不停地旋转。不久粉团就变成了一个像小酒杯似的小窝窝，然后将麻沙馅儿放进窝里，用右手拇指和食指一边轻轻地将窝边往里夹，一边用左手指慢慢地转动粉团，直到把窝口封死，这样汤圆就做好了。

开始时，我放的麻沙馅比较少，汤圆做得比较容易。爸爸给我出了个难题，他说：“麻沙馅儿越多越好吃，你能多包点吗?”我想，这有什么难的，我努力想表现一下自己。可是，馅儿放多了，汤圆粉就不那么听话了，搓着、搓着，汤团出现一条条小裂缝，黑黑的麻沙馅就暴漏出来。为了让麻沙馅藏在中间，我又追加了米粉团，使劲地搓啊搓，最后做出的汤圆可以和鸡蛋比大小了，大家看看我做的汤圆，都开心地笑了。

这时，锅里的水开了，我就迫不及待地把汤圆放入锅里，等汤圆都浮起来了，妈妈说：“快来吃吧，汤圆熟了。”我第一个冲上去捞了一碗，急急忙忙将一颗汤圆往嘴里送……哎呀!不好，汤圆的味道还没尝出来，却把舌头给烫着了，疼的我哇哇直叫，眼泪都冒出来了。可爸爸却在一旁幸灾乐祸地说：“这就叫心急吃不得热汤圆。”哎，真倒霉，直到现在我的舌头还有点疼呢!

这次做汤圆既让我锻炼了自己的动手能力，又吃到了美味可口的汤圆。

冬至的心得体会 篇8

好吃不过饺子、温暖不过集体。教师是学校发展的优质资源和核心。学校领导一直都非常重视和关心教职工的工作和生活为加强与教师们之间的团结与交流，我校在XXXX年冬至到来之际，特组织了一次别开生面的包饺子活动。

冬至是冬天真正来临的日子，这一天，全国人民都要吃饺子“以防天冷冻掉耳朵”为主题，让教师们既感到冬至的节气、又能自己动手包饺子的气氛和乐趣，培养教师们集体生活的乐趣，增进教师们之间的友谊，学校特地举行了包饺子集体活动。

在冬至日中午11：30分点活动准时开始，教师们迅速分工，接下来就是我们大显身手的时候了，教师们围坐在一起，开始亲手实践，和面的和面，擀面皮的擀面皮，包饺子的包饺子，场面甚是热闹。大家像一家人一样不时地交谈。每组教师别出心裁地包着饺子并设计成各种形状，有精致小巧的柳叶饺，有小笼包似的包饺子。还有顽皮的教师包一些有辣椒、糖果的饺子来一个小小的恶作剧。虽然出现了奇怪的饺子，但那是每个人亲手创造出的成果，同时更体现了各个地方的不同风俗和饺子的样式。

终于在大家的不屑努力下，一碗碗热腾腾的饺子在大家的期待中被端上了餐桌，吃着大家自己包的饺子，大家受到了开心快乐和集体的温暖。

经过评委组的认真对比筛选，最后五六年级组取得了总分最高的好成绩，成为这次包饺子比赛中冠军的获得者。

我校举办这次冬至日的活动，不仅仅使大家增强了互动合作的`意识，加深了彼此间的感情，而且让大家在包饺子的过程中亲身体验到了集体的乐趣和家一样的温暖，这一次难忘的冬至日经历，为每一个教师的集体生活都留下了一页页美好的回忆。