幸福的滋味
疲倦之后、伤感之后、在微醉微薰之后,静静地面对着一杯酒,深宝石红,清澈着,暗含着一抹看不透的幽深,轻轻地啜一口,甘甜凛冽,纯正的果香在蔓延。这是幸福的滋味吧?旁边还有一杯酒,琥珀色,深藏着琥珀跌落时的傍晚,深藏着一路纷纷扰扰,最后沉醉在我掌边。灵性的酒浆滑过舌尖,浓郁优雅却是不甜,这也是幸福的滋味吧?
紧握杯脚轻轻旋转,酒浆漾成红色裙摆,并且像极一位佳人回头一笑。这宜人是怎么样酿成的呢?
终于有了一个机会,我得以窥视了一下这个躲在暗处、深藏不露的秘密。在全国最大的石榴酒厂——安徽省成果石榴酒酿造有限公司,我见证了一杯酒的诞生。一进大门,就见一二十辆拖拉机一字排在路边,上面全整整齐齐码着半人高的网袋,纱网里的石榴正透过网眼向我们看。石榴成熟了,不仅是当地石榴,外地的石榴也被送到这里来,这里就成了一个石榴展示的大舞台。这边石榴被抬下打秤过镑,那边石榴就被另外两个工人熟练地抬到输送带上去,石榴缓步走向车间,石榴正向我们告别,我们赶紧跟着石榴一块进了厂房。解除了束缚的石榴在清洗槽中接受波浪的层层冲洗,水从天上来,水从地下流,沐浴过的石榴闪着圣洁光,经过短时间吹干,石榴进入下一道工序,密封的装备吞没了眼前的果实,在隆隆的机器声中石榴皮被源源不断地吐出,片片石榴皮沿着输送带默默退出生产流程,它们将在阳光的暴晒下变成另外一种珍贵资源。红色的石榴汁从机器下面奔涌而出,它们经过管道被运送到下一个装置,在这里石榴籽被抛干水分,两个工人正手脚不停地从机器的齿轮里取籽、装籽,半干的石榴籽密密麻麻地挤在一起,并且泛着微微的红晕,它们被成麻袋装出,我从来没看过这么多、这么洁净的石榴籽!被取了核的石榴汁纯洁地流着,在管道里继续向前赶路。
在这里我深缓了一口气,刚才是一系列的物理过程,现在是化学过程,旁边这个车间摆满了连通器,像是一个复杂的化学试验室,只不过这些仪器不是玻璃易碎品,全是不锈钢的,这些巨大的不锈钢罐、不锈钢试管密不透风地串连在一起,石榴汁将在这里接受改良、杀菌、添加酵母发酵、澄清,生成石榴原酒,然后接受调配。不要以为我们喝到的酒就是刚才石榴酿造的,我们喝到的酒是上一年的石榴酿造的,石榴汁在这里要呆一年。站在巨型机械下,我们仰望着并且幻想着,石榴汁在这里时儿沉思、时儿慢步、时儿欢唱,当然更多的时候是寂寞、恐惧、煎熬、是喘不过气来的灵与肉的摧残。它日日夜夜卧在黑暗中,像暗夜中的潮水,在无人处一阵阵地涨一阵阵地落,像深夜独自爬上礁石的小美人鱼,惶惑着、憧憬着却又和幸福遥遥无期。它在等待、它在发酵,它坚信总有一天,在某个黎明,会有一只精美的瓶子将它们幸福地罐装。
幸福的女人,应该是事业上是成功的,家庭上是幸福的,儿女是有成的。可是这样的女人为什么这么少呢?在我看来,幸福的女人首先自己就要是一个合格品。她要会选择合适的土壤、适宜的温度,在人生的道路上她要能承受各种风霜虫害,要能经得住层层筛选,最后步入佳果行列。在工作中她勤于耕耘,在家庭中她善于经营,对待孩子苦口婆心。她要能剔除生命当中的涩,毫不吝惜取掉妨碍成为一杯美酒的核,虽然这涩、这核并不是毫无用处,事实上在别处它们大为有用,但是当幸福容纳不了它们时,她会放弃,她会毫不犹豫把它们剔出来,她会让它们在别的角落里静静地风干,芬芳成别的用途,幸福有时候也是很脆弱的啊!她深情专注,让日子过得有滋有味。并且舍得,舍得付出她生命当中的所有,并且能够深深地忍受。幸福也许就是一个剥皮、取汁、酝酿的过程吧。
一杯酒尚且如此。何况人呢?