肉沫炖粉条

我做了一大份肉沫炖粉条，本来准备享用两顿的，二两小酒下肚之后，我把它全解决了，吃得实实在在地有些撑。晕晕乎乎之中，突然从心底里升腾起一股特别满足的幸福暖流。

这的确是我当时最真实的第一感觉。说出来不怕人笑话，我一直对粉条情有独钟，活到今天为止还没有把粉条吃够过，能够美美地吃上一顿粉条，对我来说是很满足的幸福。我对粉条最早的记忆是小时候我们家附近集市上一家专门卖肉沫粉条汤的餐馆。每天早晨，那家餐馆都只卖肉沬粉条汤和猪油煎锅奎两样，主要是卖给那些早起远道而来的卖货人过早的。因为离家近，我经常跑去集市上玩。每次从那家餐馆门口走过，看见里面有个生得干瘪、脖子和太阳穴上的青筋鼓起老粗的老头，坐在门口的一张桌子上，大口地喝着冒热气的肉沬粉条汤，大口地咬着老远就能闻到芝麻香的热猪油煎锅奎时，我的唾液就开始控制不住了。听大人们讲，那位干瘪老头原来是在那家餐馆工作的，退休后，餐馆每天还给他提供一顿免费的早餐，所以他每天早晨都去那里吃早餐。这老头生活咋这么好呀！每次见到那老头时我都在心底由衷地羡慕他。还一直在幻想，要是有一天自己也能够在这家餐馆干活的话，每天也能享受这美味了。后来，有一次生病了，连续几天没有正儿八经地吃过饭，母亲问我想吃点什么，我说想吃集上卖的肉沫粉条汤。母亲犹豫了一下，说，买的肉沫粉条汤肉少汤多不实惠，味道也不如家里做的好，就在家里给你做吧。我没有想到的是，那天的早餐，母亲给我做了一大碗粉条汤，汤里掺的不是肉沫而是肉片！要知道，在那个年代，一般是只有逢年过节时才能吃上肉的。当母亲端来冒着热气的粉条汤时，我的食欲立时调动起来，一会儿的功夫就将一大碗粉条汤全部干光，像过了一次年似的。因为生病而饱了一次口福，我觉得有点因“祸”得福，时至今日我对此还记忆犹新，回想起来嘴里仿佛还流着油渍。

由此我想到了关于“幸福”的话题。什么是幸福，不论有多少人讨论过多少次，我敢说，100个人会有100种不同的答案，而且每一个人“幸福”的答案也绝对是一个真实的表达，因为，每个人幸福的标准不同，幸福的答案肯定也不同。我认为，幸福只是人们对现实的一种感觉，并且这种现实都应该是具体的和简单的。有一对中年夫妇长年在街边摆地摊给人修鞋，他们满身整天脏兮兮的。一天，女人买了一个烤地瓜，用腿上脏兮兮的麻布擦了擦递给正在忙活的男人，让男人先吃；男人拒绝着，坚持让女人先吃，就这样他们推来推去。后来，那男的对我说：“女人跟了我几十年，受了不少苦，没享过什么福。”女人听了嗔怪地说：“啥叫享福不享福的，你知道疼俺，俺就知足了。”女人开始大口地吃着还冒热气的地瓜，男人看了看女人，对女人憨厚地一笑，然后专注地忙他手里的活去了。面对这对让我肃然起敬的夫妇，突然间我有种流泪的冲动。先圣孔子曾说，我的人生理想是“暮春者，春服既成，冠者五六人，童子六七人，浴乎沂，风乎舞雩，咏而归。”我想，他说这是他的人生理想，其实这也是他追求的最真实的幸福生活。在我们今天看来，虽然他追求的这种幸福生活似乎有些超脱尘世，不食人间烟火，但我们从另一面分明看到，即便是圣人，他们追求的幸福原来也是这么的具体和简单呀！

曾有公开民调显示，幸福指数最高的不是经济发达的城市居民，而是农民。按说，城市较农村生活条件要优越得多，城市居民应该较农民幸福指数更高，但结果却并不是我们预期的那样。这样的结果在一定程度上也说明一个问题：如果我们对现实的期望值越高，期望的目标实现的难度越大，我们的幸福指数相对就低；对现实的期望值越低，期望的目标越容易实现，我们的幸福指数自然就高。因此，如果我们想要收获更多幸福的话，我们首先就应该客观地调整好自己的心态，心简单，世界就简单，幸福才会生长。心中没有了太多的欲望和奢求，能够时刻保持一颗平和的心态，知足常乐，幸福就会变得很具体很简单，我们就更容易满足更容易收获真正的幸福。